Зразы с грибами ермолино способ приготовления

Зразы мясные с грибами

Зразы мясные с грибами ТМ «ЕРМОЛИНО» — круглой формы и среднего размера. Пухленькие за счет добавления начинки — шампиньонов. Фарш изготовлен из говядины, мяса птицы и свинины с добавлением лука, чесночка и черного перца.

Способ приготовления:

На разогретую сковороду выложите полуфабрикат, не размораживая. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и на медленном огне доведите до полной готовности в течение 20-40 минут. Подавайте со свежей зеленью и соусами.

Информация о продукте

Вес:	весовой товар
Срок годности:	180 суток
Рекомендуемая температура хранения:	минус (18±2)°С
Белки (г/100г):	8,0 г
Жиры (г/100г):	23,0 г
Углеводы (г/100г):	3,0 г
Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г):	251 ккал / 1038 кДж

возможно, вам понравится

Блюда с Котлетами и зразами

Зразы с грибами в сметанно-чесночном соусе с сыром

Зразы с грибами, запечённые в духовке

Замечательные зразы. Со сметанкой потушить — очень вкусно!

Были на даче в Шаховском районе, приехали в поселок Шаховская,гуляли и случайно увидели магазинчик,зашли посмотреть,даже напомнило как при СССР,полуфабрикаты,всё так вкусно ,мы взяли на пробу Зразы с грибами,понравилось, быстро готовятся,тем более на даче.Блинчики с мясом,печенью,пряники,колбаса докторская и т.д. При первой же возможности заезжаем в магазин.Спасибо Вам.

Как человек ухаживающий за лежачим больным, и имеющим семью, мне достаточно проблематично готовить каждый день, продукция Ермолино меня часто выручает, сегодня купили зразы с грибами впервые, прочитала способ приготовления на сайте, получились очень сочные, мягкие, грибочков внутри достаточное количество, очень сытные, до этого заказывали полуфабрикаты одного из саратовских производителей, но продукция Ермолино оказалась намного вкуснее, и не слишком жирная, поэтому наша лежачая бабушка тоже очень довольна.

Много лет покупаю эти зразы-они не меняются.Зразы замороженные,что очень удобно,можно купить ,бросить в морозилку,а когда придет время быстренько приготовить.На вид-зразы аккуратные,пухлые и даже с узором,что делает продукт привлекательным .Готовятся не долго,на сковороде,для лучшего прожаривания добавляла чуть воды.когда вода выпарилась, при обжарке образовалась аппетитная жаренная корочка. Они не развалились,что немаловажно,не потерялся аппетитный вид блюда.Начинка-шампиньоны-обычные резанные грибочки,их достаточно много,фарш не приторный и не перченый,не забивает вкус грибочков. Соли в меру.Вкус как у домашних котлет — очень вкусно!ООООООчень вкусно,рекомендую.

Здравствуйте!
Если любите грибы как я, то вам они однозначно понравится, в начинке очень много грибов.
А на вкус как домашние.
Очень вкусно)

Являемся клиентами «Ермолино» много лет. Зразы вкусные, сочные. Грибов внутри много . Спасибо вкусную продукцию. Приятные продавцы. Вам процветания!

Мужу понравились, хотя вначале сказал- как котлеты)) Но всё равно вкусно. Буду брать и в дальнейшем

Их если еще с капелькой сметанки потушить — ничего вкуснее из такого вот, быстрого и простого, с макарошками и не придумаешь!

Популярные продукты

Блинчики с мясом

Традиционные блинчики для жарки с сочной мясной начинкой из говядины и мяса птицы. Прекрасно сочетаются со сметаной и соусами ТМ «ЕРМОЛИНО».

Конфеты Батончик «Ермолинка»

Традиционный батончик с добавлением какао. Еще более шоколадный и насыщенный вкус.

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

Источник

Зразы, «пахнущие, как счастливое детство»

«Девушка вытерла песком закопчённый чайник и стала разогревать зразу в чугунном котелке. Старик выпил водки и съел зразу, пахнущую как счастливое детство». Так, вкусно и смачно, писатель Исаак Бабель описывал в «Одесских рассказах» любимое угощение своего детства – зразы.

Чем они пахнут? Нежнейшим поджаренным мясом, сдобренным смесью перцев. Начинкой из грибочков. Или беззаботным счастливым детством? Ведь изначально зразы готовили для детей любящие мамы и бабушки – главные хозяйки и кулинары на всех российских кухнях прошлых столетий.

Но создали эти мясные рулеты в XIV веке литовские кухарки. Им зразы и обязаны своим названием. В переводе с литовского языка это слово значит – отрезанный кусок. Так и готовили зразы. Брали отбивную говядину, аккуратно наполняли ее начинками на свой вкус: из картофельного пюре, из сваренных вкрутую яиц, из гречневой каши. Или из маринованных грибочков.Именно такие грибы используют для начинки «Зразы с грибами» ТМ «ЕРМОЛИНО».

В наше время нелегко найти вкусные и в прямом смысле съедобные полуфабрикаты, но Зразы с грибами ТМ «ЕРМОЛИНО» легко победят в соревновании с домашними зразами самых опытных и усердных мам! Потому что «Зразы с грибами» ТМ «ЕРМОЛИНО» готовят из двух видов мяса: говяжьего и нежнейшего мяса птицы. Чтобы блюдо стало ароматным, в него добавляют лук и чеснок. Начинку создают из маринованных шампиньонов. Они придают угощению особенный нежный вкус, и делают его пухленьким, сочным, аппетитным. Паприка и зелень добавляют к ароматам жаренного мяса, лука, чеснока и грибов легкую пикантность. Хрустящая корочка радует глаз. Нежные грибочки просто тают во рту!

Зразы с грибами ТМ «ЕРМОЛИНО» — отлично подойдут для сытного завтрака, разнообразят обед,

украсят, как праздничный, так и повседневный ужин. Чтобы их приготовить нужно
всего несколько минут. Положить зразы с грибами ТМ «ЕРМОЛИНО» на
сковородку и зажарить до образования хрустящей корочки. А если вы хотите
придать этому блюду своеобразие и оригинальность, приготовьте к зразам
ТМ «ЕРМОЛИНО» легкий гарнир по нашему рецепту:

Источник

Мясные зразы — изюминка славянской кухни

По названию сразу понятно, что родина этих котлеток не Россия. Зразы — блюдо польской кухни, и слово это означает «отрезанный кусок», так как изначально зразы готовили из куска мяса, в который заворачивали начинку. Сейчас зразами не удивишь не только поляка, но и русского, а в 14 веке их подавали при дворе. Это было любимое блюдо короля Польского и князя Литовского Владислава Ягайло. Со временем рецепт изменился, вместо отбивной стали использовать фарш, а братья славяне разнообразили репертуар начинок в польских котлетках. Если на родине зразы готовят с яйцом и луком, то в Белоруссии их начиняют грибами или кашей, а в России вообще готовят «шиворот-навыворот», заворачивая фарш в картошку. Еще один русский рецепт на скорую руку — зразы с капустой. И лишь украинцы предпочитают классический вариант из тонкого куска мяса с начинкой, который называют заливанцы.

Готовим быстро и вкусно: пошаговая инструкция

1. Сварите вкрутую 4 крупных яйца, почистите и мелко порежьте.
2. Две средние луковицы нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
3. Смешайте яйца с луком — начинка готова.
4. Замочите в молоке 2 кусочка батона на 5-10 минут.
5. Полкило фарша посолите и поперчите по вкусу, добавьте хлеб и тщательно перемешайте.
6. Сделайте 5-8 лепёшек из фарша, в центр положите пару ложек начинки и заверните.
7. Обжарьте зразы 15 минут на сковороде и подавайте.

Зразы мясные: рецепт на скорую руку

Каким бы простым ни было блюдо, на него нужно время. Причём на термообработку понадобится всего минут 15, а подготовка продуктов, лепка котлеток займёт в два-три раза больше. Если вы спешите, вас выручат полуфабрикаты — мясные зразы с грибами ТМ «ЕРМОЛИНО».

Готовим быстро и вкусно: 15-20 минут сковороде, и ужин готов! Зразы, запечённые в духовке с полезным гарниром, — рецепт на скорую руку. Но они получаются сочными и нежными и выглядят так аппетитно, что на стол их можно подать прямо из духовки в форме с горячим бульоном.

Источник

Мясные зразы — изюминка славянской кухни

По названию сразу понятно, что родина этих котлеток не Россия. Зразы — блюдо польской кухни, и слово это означает «отрезанный кусок», так как изначально зразы готовили из куска мяса, в который заворачивали начинку. Сейчас зразами не удивишь не только поляка, но и русского, а в 14 веке их подавали при дворе. Это было любимое блюдо короля Польского и князя Литовского Владислава Ягайло. Со временем рецепт изменился, вместо отбивной стали использовать фарш, а братья славяне разнообразили репертуар начинок в польских котлетках. Если на родине зразы готовят с яйцом и луком, то в Белоруссии их начиняют грибами или кашей, а в России вообще готовят «шиворот-навыворот», заворачивая фарш в картошку. Еще один русский рецепт на скорую руку — зразы с капустой. И лишь украинцы предпочитают классический вариант из тонкого куска мяса с начинкой, который называют заливанцы.

Готовим быстро и вкусно: пошаговая инструкция

1. Сварите вкрутую 4 крупных яйца, почистите и мелко порежьте.
2. Две средние луковицы нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
3. Смешайте яйца с луком — начинка готова.
4. Замочите в молоке 2 кусочка батона на 5-10 минут.
5. Полкило фарша посолите и поперчите по вкусу, добавьте хлеб и тщательно перемешайте.
6. Сделайте 5-8 лепёшек из фарша, в центр положите пару ложек начинки и заверните.
7. Обжарьте зразы 15 минут на сковороде и подавайте.

Зразы мясные: рецепт на скорую руку

Каким бы простым ни было блюдо, на него нужно время. Причём на термообработку понадобится всего минут 15, а подготовка продуктов, лепка котлеток займёт в два-три раза больше. Если вы спешите, вас выручат полуфабрикаты — мясные зразы с грибами ТМ «ЕРМОЛИНО».

Готовим быстро и вкусно: 15-20 минут сковороде, и ужин готов! Зразы, запечённые в духовке с полезным гарниром, — рецепт на скорую руку. Но они получаются сочными и нежными и выглядят так аппетитно, что на стол их можно подать прямо из духовки в форме с горячим бульоном.

Источник

Зразы картофельные с мясом

Практически готовое блюдо, не требующее гарнира! Приготовлены из картофельного пюре, внутри — вкусный фарш из трех видов мяса: птицы, говядины и свинины с добавлением лука и ароматных специй.

Способ приготовления:

На сковороду с температурой +150 °С закладывают полуфабрикаты, не размораживая, и обжаривают с двух сторон до золотистой корочки. Затем на медленном огне доводят до полной готовности в течение 20-40 минут. Подают со свежей зеленью и соусами.

Информация о продукте

Вес:	весовой товар
Срок годности:	180 суток
Рекомендуемая температура хранения:	минус (18±2)°С
Белки (г/100г):	8,0 г
Жиры (г/100г):	10,0 г
Углеводы (г/100г):	16,0 г
Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г):	186 ккал / 778 кДж

возможно, вам понравится

Блюдо с Котлетами и зразами

Картофельные зразы с салатом из редиса

Очень вкусные зразы.Всем рекомендую

Просто находка! Быстро и вкусно! Со сметанкой Ермолинской и с зеленым салатом — полноценный ужин за 20 минут! Я очень рада, что вы есть.

Пару лет назад увидела в Ермолино полуфабрикаты. До этого почему-то брали там только к чаю печенье (наисвежайшее!) или конфеты (батончики, особенно с вафелькой, такая вкусняшка!!). Брала пробовать разное, но зразы понравились больше всего, как-то ближе они)). Мама в детстве запеканку делала из пюре с фаршем, а это, получается, мини-версия запеканки=). Зразы очень вкусные, гарнир к ним не нужен, времени на приготовление много не занимают, презентабельный вид (хрустящая корочка, ммм), да и что говорить, приятная цена). Спасибо!

Эти зразы постоянно покупаю. Не только себе но и бабушке. Много раз пробовал других производителей, но с этими никто не сравнится. Особой отличительной чертой является их вкус. Без химии и добавок. Немаловажным является то, что при жарке они не разваливаются и сохраняют форму. ВКУСНО И КАЧЕСТВЕННО. ОЦЕНКА 5

Вкусно-быстро,недорого!Вот такое определение можно дать этим зразам!Пробуем продукцию Ермолино уже давно,ни на какую не променяем.Зразы — как пышненькие «мячики», большие и довольно тяжелые,после того как поджарились остались такими же,не ужарились и не развалились! Как были кругленькие, так и остались, только стали румяные и аппетитные.Зразы нереально вкусные! Практически не отличишь от домашних. Внутри много хорошего мясного фарша, да и само картофельное пюре нежное, вкусное, да еще и с поджаристой корочкой.Приятного аппетита!

Эти зразы просто замечательная находка для меня, это вкусный ужин для всей семьи. Готовятся достаточно быстро, получаются поджаренные, с корочкой(ребёнок очень любит когда картофель с корочкой),со сметаной или сметанным соусом просто великолепные.

Очень вкусные зразы. Соотношение мясной начинки и пюре равномерное. К этому блюду не нужно гарнира, вполне самостоятельное блюдо. Нужно позаботиться чтобы их было много. Семья всегда просит добавки. Готовлю в духовке запекаю на противне. Ещё сверху иногда посыпаю сыром. Получается вообще бомба.

Очень вкусные, очень здорово, что есть такие зразы! Готовятся быстро, экономят время. Начинка вкусная и равномерная. Когда их готовишь, то нужно позаботься, чтобы их было много. Так как каждый из членов семьи бежит за добавкой! Каждый из нас их просто обожает!

Это палочка выручалочка. Во-первых они очень вкусные ( даже превередливый ребенок ест с удовольствием и добавки просит))) Во-вторых очень быстро готовятся ( большая экономия времени) В-третьих они сытные. Спасибо за такую качественную продукцию.

Источник