- «Четырехлапые» болезни
- Структура статьи
- Неприятные сюрпризы от природы
- Заноза зооноза
- Кожа в пятнышки
- «Собака бывает кусачей…»
- Опасная вода
- Осторожно – токсоплазмоз!
- Болезнь на птичьих правах
- Сначала прививки…
- Зоонозы
- Основные факты
- Профилактика и контроль
- Кто подвергается риску?
- Деятельность ВОЗ
- ГК «Униконс»
- «Антисептики Септоцил»
- «Петритест»
- «АльтерСтарт»
- 1.3. ИНФЕКЦИОННЫЕ, ЗООНОЗНЫЕ, ГЕЛЬМИНТОЗНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
«Четырехлапые» болезни
Структура статьи
Неприятные сюрпризы от природы
Многие из нас искренне любят животных. Своих любимцев мы воспринимаем как членов семьи, зачастую не очень задумываясь о собственной безопасности. Но идиллия может разрушиться, если не предпринимать минимальных мер предосторожности. Наивно полагать, будто хвостатые обитатели наших квартир на все сто процентов защищены от всевозможных болезней. Они отнюдь не изолированы от окружающей среды. Даже после обычной прогулки они могут принести в дом какую-нибудь «болячку», которая может доставить немало неприятностей не только домашнему питомцу, но и вам, и вашим домочадцам. А если вы собираетесь за город, помните, что вывозить на природу можно только привитых животных, иначе, столкнувшись с дикими собратьями, наши любимцы могут стать для нас источником болезни.
Заноза зооноза
Болезни, передающиеся людям от животных, стали называть зоонозами еще сто лет назад. Сегодня таких заболеваний насчитывается уже около 150. Человек, заражаясь от больного животного, является носителем инфекции, но для окружающих он не опасен. Перечислить и описать все заболевания, которые грозят человеку при контакте с больными животными, в рамках одной статьи мы не можем, но о самых распространенных расскажем.
Кожа в пятнышки
Микроспория или стригущий лишай — одно из самых частых кожных заболеваний животных. Заражаясь от них, болеет и человек: на коже появляются небольшие пятна, покрытые серыми чешуйками, на теле человека их может быть от двух до сотни. Возбудитель микроспории поражает и волосы, поэтому иногда во время лечения голову приходится брить, что очень неприятно для пациента. Если вы заметили у себя пусть даже и небольшое покраснение в форме круга или кольца, не поленитесь – сходите к дерматологу . Если время будет упущено, вылечить болезнь будет гораздо сложнее.
«Собака бывает кусачей…»
Основным «резервуаром» вируса бешенства являются собаки, кошки, дикие животные, особенно лисы. Больное животное ведет себя необычно: домашний питомец может стать агрессивным, отказываться от воды и еды, и наоборот, дикое животное не пугается людей и выходит к ним. Для предупреждения бешенства домашних животных в обязательном порядке необходимо прививать.
Заражение человека происходит при укусе больным животным или попадании его слюны на слизистые оболочки и поврежденную кожу, поэтому если вас укусила собака или любое другое животное, то первым делом необходимо промыть рану большим количеством воды с мылом. Не нужно перебинтовывать или зажимать рану — вытекающая кровь промоет ее от слюны животного. Но если прокушен крупный кровеносный сосуд, этот способ не применим. И самое главное – если вас укусило животное, немедленно обратитесь к врачу в травмпункт по месту жительства! О болезненных сорока уколах в живот можно забыть — вакцины нового поколения колют в плечо и всего шесть раз. Следует помнить, что бешенство — болезнь смертельная, но своевременно проведенная вакцинация фактически предотвращает ее развитие.
Опасная вода
Лептоспироз — острое инфекционное заболевание, которым болеют и люди, и животные. Вспышки лептоспироза наблюдаются главным образом в летний период. Основной путь распространения лептоспироза — вода. Отправляясь за город, старайтесь не располагаться рядом с животноводческими фермами или пастбищами. Причиной болезни может стать употребление воды из открытых источников, так как животные — переносчики лептоспироза могут вместе со слюной и мочой занести в воду лептоспиры. Не пригодны к умыванию и купанию маленькие лесные озерки, пруды со стоячей водой, зачастую являющиеся природными очагами лептоспироза. Возбудитель заболевания может проникать в организм человека через поврежденную кожу и слизистые оболочки. «Входными воротами» инфекции может быть и пищеварительный тракт. Если, несмотря на все меры предосторожности, у вас озноб, резко повысилась температура, появились головные и мышечные боли, воспалились глаза, вы должны немедленно обратиться к врачу.
Осторожно – токсоплазмоз!
Токсоплазмозом людей могут заразить собаки, кошки, кролики, а также птицы — декоративные, певчие и сельскохозяйственные. У животных возбудитель выделяется с калом и мочой, слизью из носа. Человек заражается, главным образом, через загрязненные продукты. Попав в организм человека, возбудитель разносится с током крови, поражая мозг, глаза, селезенку, печень, лимфоузлы. Острый токсоплазмоз обычно сопровождается лихорадкой, головной и мышечной болью. Хронический может протекать годами и выражаться в небольшой температуре, раздражительности, снижении остроты зрения, памяти и работоспособности. Профилактика заболевания заключается в выявлении и лечении больных животных, которых необходимо периодически обследовать. Важнейшая мера — мытье рук после контактов с животными, а также термическая обработка мясомолочных продуктов.
Болезнь на птичьих правах
Комнатные птицы (волнистые попугайчики, канарейки и другие мелкие певчие) могут быть источником заражения орнитозом (пневмохламидиозом). Заболевают им люди, обычно постоянно контактирующие с птицами. При бытовом инфицировании могут возникать семейные вспышки. Заражение происходит воздушно-капельным путем — при вдыхании с пылью частичек испражнений птиц во время уборки клеток. Заболевание возникает, как правило, через 5–10 дней после того, как в доме появляется инфицированная птичка. Если пернатый питомец живет у вас уже несколько месяцев, то, скорее всего, он здоров и заражение маловероятно (если за это время не было контакта с другими птицами).
У заболевшего человека появляется озноб, головная и мышечные боли, повышение температуры тела до 38-40 градусов, возникает сухой кашель и боль в горле. На пятый- седьмой день появляются боли в грудной клетке, одышка, кашель с кровянисто-слизистой мокротой, признаки пневмонии. Человека мучает бессонница и головокружение. Если вовремя не обратиться к врачу, возможны последующие рецидивы и переход болезни в хроническую форму. Не стоит преуменьшать опасность заболевания, поэтому при появлении первых признаков недуга необходимо немедленно показаться врачу.
Сначала прививки…
Если вы заметили у себя какие-либо из описанных выше признаков, не спешите самостоятельно ставить диагноз: даже врачи никогда не выносят окончательный вердикт без результатов лабораторных исследований. Лучше немедленно обратиться к специалистам, так как от любой болезни всегда легче избавиться на ранних стадиях. Однако нужно быть готовым к тому, что лечение может длиться от нескольких недель до месяцев. В тяжелых случаях не обходится без госпитализации.
Лучшая профилактика инфекций — это знание. Зная, что четвероногие друзья могут быть источниками очень неприятных болезней, разумнее предотвратить заражение. Если вы подобрали собаку или кошку на улице, обязательно покажите ее ветеринару. Он обследует животное на наличие болезней, «просветит» люминесцентной лампой, чтобы выяснить, нет ли микроспории, сделает необходимые прививки. Только тогда можно безбоязненно знакомить найденыша с домочадцами. Если же животное больное, постарайтесь вылечить его; если случай тяжелый, лучше усыпите — это будет гуманнее. Но ни в коем случае не выгоняйте на улицу! Ведь оно становятся источником заражения для других людей. И, пожалуйста, соблюдайте правила личной гигиены.
Источник
Зоонозы
Основные факты
- Зооноз — это любая болезнь или инфекция, передаваемая в естественных условиях от позвоночных животных человеку.
- Известно более 200 видов зоонозов.
- Зоонозы составляют значительную долю новых и существующих болезней человека.
- Некоторые зоонозы, такие как бешенство, на 100% предотвратимы с помощью вакцинации и других методов.
Зооноз – это инфекционная болезнь, передавшаяся людям от нечеловекоподобных животных. Зоонозными патогенами могут быть бактерии, вирусы или паразиты, а также нетрадиционные возбудители болезней, которые могут передаваться человеку при прямом контакте или через пищу, воду или окружающую среду. С учетом наших тесных связей с сельскохозяйственными, домашними и обитающими в природной среде животными зоонозы представляют собой серьезную проблему в области здравоохранения во всем мире. Они могут также приводить к сбоям в производстве продукции животного происхождения, предназначаемой для употребления в пищу и использования в иных целях, и в торговле такой продукцией.
Зоонозы составляют значительную долю из всех недавно выявленных и многих существующих инфекционных болезней. Некоторые болезни, такие как ВИЧ-инфекция, начинаются как зооноз, но позднее штаммы мутируют и поражают только людей. Другие зоонозы могут вызывать периодические вспышки болезней, таких как болезнь, вызванная вирусом Эбола, и сальмонеллез. Другие же, такие как новый коронавирус, вызывающий COVID-19, потенциально могут приводить к глобальным пандемиям.
Профилактика и контроль
Методы профилактики зоонозных болезней различаются в зависимости от патогенов; вместе с тем признается, что некоторые методы позволяют эффективно снижать риск на уровне местных сообществ и отдельных лиц. Безопасные и надлежащие руководящие принципы ухода за животными в сельскохозяйственном секторе способствуют снижению вероятности вспышек зоонозных болезней, вызываемых такими пищевыми продуктами, как мясо, яйца, молочные продукты и даже некоторые овощи. Стандарты в отношении чистой питьевой воды и утилизации отходов, а также меры по защите поверхностных вод в природной среде также важны и эффективны. Просветительские кампании в отношении мытья рук после контакта с животными и других поведенческих корректив могут уменьшить распространение зоонозных болезней в местных сообществах в случае их возникновения.
Устойчивость к противомикробным препаратам усложняет контроль и профилактику зоонозов. Применение антибиотиков среди животных, разводимых для получения продуктов питания, широко распространено и повышает потенциал лекарственно устойчивых штаммов зоонозных патогенов, способных быстро распространяться среди животных и людей.
Кто подвергается риску?
Зоонозные патогены могут передаваться людям при любых контактах с домашними, сельскохозяйственными или дикими животными. Рынки, торгующие мясом или субпродуктами диких животных, представляют особо высокий риск из-за большого числа новых или не подтвержденных документально патогенов, которые, как известно, существуют в некоторых популяциях диких животных. Сельскохозяйственные работники в районах, где среди сельскохозяйственных животных широко применяются антибиотики, могут подвергаться повышенному риску инфицирования патогенами, устойчивыми к современным противомикробным лекарственным препаратам. Люди, живущие рядом с дикой природой или в полугородских районах, где обитает большое число диких животных, подвергаются риску инфицирования от таких животных, как крысы, лисы или еноты. Урбанизация и разрушение природной среды обитания повышают риск зоонозных болезней из-за расширения контактов людей с дикими животными.
Деятельность ВОЗ
ВОЗ сотрудничает с национальными правительствами, научными учреждениями, неправительственными и благотворительными организациями, а также региональными и международными партнерами в области предотвращения угроз, связанных с зоонозами, и их воздействия на здоровье населения, социальную сферу и экономику, а также в области принятия соответствующих ответных мер. Эти усилия включают укрепление сотрудничества на стыке между человеком, животными и окружающей средой между различными соответствующими секторами на региональном, национальном и международном уровнях. ВОЗ также занимается наращиванием потенциала и продвижением основанных на фактических данных и эффективных с точки зрения затрат практических инструментов и механизмов профилактики, эпиднадзора и выявления зоонозов на основе отчетности, эпидемиологических и лабораторных исследований, оценки рисков и контроля, а также оказания помощи странам в их осуществлении.
В рамках концепции «Единого здравоохранения» Всемирная организация здравоохранения сотрудничает с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией при Организации Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организацией по охране здоровья животных (МЭБ) в области создания Глобальной системы раннего оповещения об основных болезнях животных (ГСРО). Эта совместная система опирается на дополнительные преимущества, связанные с объединением и координацией механизмов оповещения трех учреждений в целях содействия раннему предупреждению об угрозах заболевания животных, включая зоонозы, их предотвращению и принятию ответных мер на основе обмена данными и оценки рисков.
Источник
ГК «Униконс»
Продвижение и реализация комплексных пищевых добавок, антисептиков и др. продукции.
«Антисептики Септоцил»
Септоцил. Бытовая химия, антисептики.
«Петритест»
Микробиологические экспресс-тесты. Первые результаты уже через 4 часа.
«АльтерСтарт»
Закваски, стартовые культуры. Изготовление любых заквасок для любых целей.
- Вы здесь:
- Библиотека технолога
- Микробиология
- Васюкова А.Т — Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
1.3. ИНФЕКЦИОННЫЕ, ЗООНОЗНЫЕ, ГЕЛЬМИНТОЗНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Бешенство (гидрофобия) — острая инфекционная болезнь нервной системы, возникающая после укуса инфицированного животного и характеризующаяся развитием энцефалита со смертельным исходом.
Возбудитель бешенства — вирус, содержащий РНК, патогенный для многих теплокровных животных. Вирус устойчив к низким температурам, хорошо сохраняется в замороженном состоянии, культивируется на куриных эмбрионах.
Бешенство — типичная зоонозная инфекция. Основными резервуарами вируса являются больные дикие животные: волки, шакалы, лисы, а из домашних животных — собаки, кошки. Заражение животных и человека происходит при укусе, а в ряде случаев при ослюнении бешеным животным поврежденных кожных покровов и слизистых оболочек человека. От человека к человеку инфекция, как правило, не передается. Однако со слюной больного вирус выделяется во внешнюю среду, а следовательно, укусы и ослюнения больными окружающих лиц являются показанием к проведению антирабических прививок.
Инфицированная после повреждения рана, ссадина на коже (реже — на слизистых оболочках) — источник заболевания. После внедрения вирус бешенства распространяется по нервным стволам, достигает головного мозга, где размножается, вызывая воспалительные изменения. Развивается клиника энцефалита. Вирус проникает также в слюнные железы и со слюной выделяется в окружающую среду.
Инкубационный период — 1-3 мес. (крайние сроки — от 10 дней до года). В клинической картине выделяются стадии предвестников, параличей. В предвестниковой стадии больные отмечают неприятные ощущения в области укуса: жжение, тянущие боли; появляются бессонница, раздражительность, затем депрессия. Температура обычно субфебрильная. Эта стадия продолжается 1-3 дня. Стадия возбуждения характеризуется гидрофобией (водобоязнью): при виде воды у больного возникают судорожные сокращения мышц глотки, гортани, дыхание становится шумным, в виде коротких судорожных вздохов. Судороги могут возникнуть от дуновения в лицо струи воздуха (аэрофобия). В последующие дни возбуждение нарастает, появляются слуховые и зрительные галлюцинации, часто угрожающего характера (приступ бешенства). Через 2-3 дня возбуждение сменяется параличами мышц конечностей, языка, лица. Смерть наступает от паралича дыхания, упадка сердечной деятельности. Общая продолжительность заболевания — 3-7 дней.
Бруцеллез — инфекционно-аллергическое заболевание, имеющее тенденцию к затяжному, нередко хроническохсу течению, характеризующееся длительной лихорадкой, поражением опорно-двигательной, нервной, сердечно-сосудистой, урогенитальной и других систем и органов (рис. 1.18).
Симптомы заболевания бруцеллезом: слабость, озноб, лихорадка, боли в мышцах и суставах. Инкубационный период длится 4-20 суток.
Патогенными бактериями вызываются такие заболевания, как туберкулез (бактерии относятся к актиномицетам), сибирская язва (бактерии рода Bacilus).
Рис. 1.18. Бруцеллез
Возбудитель бруцеллеза — бруцеллы: мелкие неподвижные бактерии, спор не образуют, грамотрицательные, устойчивы во внешней среде, хорошо переносят низкую температуру. Различаются три вида бруцелл: Вг. melitensis-мелкого, Вг. bovis — крупного рогатого скота, Вг. suis — свиней. Бруцеллез вызывают анаэробные бактерии, не имеющие спор. Размножаются активно при температуре 37 °С. Срок выживания в воде до 72 суток. Попадают в организм человека с молоком и молочными продуктами от больного скота. Бруцеллы хорошо переносят холод, при высокой температуре быстро погибают. В молоке возбудители бруцеллеза могут выживать в течение 8 суток, а в сливочном масле-до 60 суток.
Бруцеллез относится к зоонозным инфекциям. Источником заболевания людей является мелкий, крупный рогатый скот, свиньи, а в некоторых местах и северные олени. Заражение людей происходит алиментарным путем через молоко или молочные продукты либо при контакте с животными или продуктами животноводства (уход за скотом, особенно помощь при отелах, окотах, обработке туш и др.). Возможен и аэрогенный путь заражения с пылевыми частицами шерсти, навоза, подстилки, земли.
Проникнув в организм человека через слизистые оболочки пищеварительного тракта, дыхательных путей, кожных покровов, бруцеллы сначала попадают в регионарные лимфатические узлы, а затем в кровь. Из крови возбудитель поглощается органами эндотелиальной системы (печень, селезенка, костный мозг, лимфатические узлы), в которых формируются вторичные очаги инфекции. Они являются источником длительной бактериемии. В результате развивается генерализация процесса с образованием метастазов (специфических гранулем) преимущественно в опорно-двигательной, нервной и половой системах. Развивается сенсибилизация организма с различными аллергическими проявлениями: васкулитами, бурситами, артритами, фиброзитами и др.
Сибирская язва — острое инфекционное заболевание из группы зоонозов, которое характеризуется интоксикацией, лихорадкой и протекает в виде кожной, легочной, кишечной и септической форм.
Возбудителем сибирской язвы является грамположительная палочка (B. anthracis). Аэроб легко образует во внешней среде споры, отличающиеся большой устойчивостью к факторам внешней среды (высушиванию, замораживанию).
Источником инфицирования сибирской язвой человека являются домашние животные: крупный рогатый скот, лошади, ослы, овцы, козы, свиньи. Заражение может наступить при уходе за больными животными, убое их и обработке мяса, а также при контакте с продуктами животноводства (шкуры, кожа, шерсть, меховые изделия), обсемененными спорами сибиреязвенного микроба. Заражение может наступить через почву, в которой споры возбудителя сохраняются в течение многих лет.
В настоящее время признается существование в основном двух форм сибирской язвы: кожной и септической, а проявления легочной и кишечной, по мнению многих специалистов, являются следствием генерализации процесса. Входными воротами при кожной форме может быть любой участок кожных покровов и слизистых оболочек. В месте внедрения развивается язвенный карбункул. Прорыв в кровеносное русло большого количества, как правило, высоковирулентного возбудителя приводит к генерализации процесса — развитию сепсиса, клиническая картина которого чаще всего проявляется в преимущественном поражении легких и кишечника, что дает основание говорить о легочной и кишечной формах.
Токсоплазмоз — паразитарная болезнь, характеризуется хроническим течением, поражением нервной системы, лимфаденонатией, увеличением печени и селезенки, частым поражением мышц, миокарда, глаз.
Возбудитель — Toxoplasma, относится к простейшим. В организме промежуточных хозяев паразит существует в виде трофозоитов, которые размножаются внутриклеточно путем продольного деления. При хроническом и латентном токсоплазмозе паразиты в инфицированном организме существуют в виде цист. Цисты очень устойчивы к различным химическим и физическим воздействиям. В организме хозяина цисты сохраняются десятки лет.
Токсоплазмоз относится к зоонозам с природной очаговостью. Окончательным хозяином являются кошки и некоторые представители кошачьих (рысь, оцелот, ягуар и др.). В эпителии тонкого кишечника окончательного хозяина паразит проделывает половой цикл развития. В окружающую среду инфицированные кошки выделяют с испражнениями ооцисты, которые способны длительно сохраняться во внешней среде и инфицировать многие виды животных (свыше 200), а также человека. Другие животные служат промежуточным хозяином, и заражение от них наступает лишь при употреблении в пищу сырого мяса (мясного фарша). Больной человек не выделяет возбудителя во внешнюю среду и никакой опасности для окружающих не представляет. Возможно лишь внутриутробное инфицирование плода от матери, у которой токсоплазмоз находится в активном состоянии (свежее заражение во время беременности). При заражении до беременности, при наличии латентного или хронического токсоплазмоза у беременной инфицирование плода не происходит.
Инфекции развиваются в органах пищеварения. Внедрение возбудителя происходит в нижних отделах тонкого кишечника, затем они проникают в мезеитериальные лимфатические узлы, а оттуда — в кровь и разносятся по всему организму, оседают в различных органах и тканях (печень, селезенка, лимфатические узлы, нервная система, скелетные мышцы). В этих органах образуется скопление паразита в виде цист, которые могут сохраняться в организме десятки лет или пожизненно.
В результате жизнедеятельности паразита и выделения антигенов и аллергенов наступает аллергическая перестройка организма и вырабатываются антитела, которые предохраняют от нового заражения даже высоковирулентными штаммами токсоплазм.
Туляремия — острая инфекционная болезнь из группы зоонозов с природной очаговостью, клинически характеризуется интоксикацией, лихорадкой и поражением лимфатических узлов.
Возбудитель — туляремийная палочка (B. tularensis), подвижна, спор не образует, грамотрицательная. Во внешней среде бактерии могут долго сохраняться при низких температурах, кипячение убивает их моментально.
Основным источником инфекции являются грызуны (водные крысы, мыши, песчанки, суслики, зайцы). Могут болеть туляремией и домашние животные. Заражение человека происходит трансмиссивным (через укус кровососущих насекомых), аспирационным (вдыхание зараженной пыли при обмолоте) и алиментарным (употребление зараженных продуктов и воды) путем.
Возбудитель в организм человека проникает через кожу, слизистые оболочки глаз, респираторного или пищеварительного тракта. С током крови микроб попадает в регионарные лимфатические узлы, вызывая в них специфическое воспаление (первичные бубоны), а затем в кровь с последующим распространением микробов по всему организму (генерализация инфекции), что ведет к развитию интоксикации, поражению различных органов и образованию вторичных бубонов.
Болезнь Брилла (повторный сыпной тиф (рис. 1.19) — острое инфекционное заболевание, представляющее собой эндогенный рецидив эпидемического сыпного тифа, проявляется у переболевших им через многие годы.
Рис. 1.19. Сыпной тиф
Возбудителем болезни Брилла являются риккетсии Провацека, которые идентичны «классическим штаммам полагают, что незрелые фазы возбудителя у переболевшею сыпным гифом способны длительно сохраняться внутриклеточно в латентном состоянии. Риккетсии Провацека устойчивы к факторам внешней среды, особенно к действию низких температур и высушиванию. Они обладают гемолитическим и токсическим свойствами.
Эпидемиологическими особенностями повторного сыпного тифа являются: одиночный характер заболевания, отсутствие источника и завшивленности, преимущественная заболеваемость пожилых людей, наличие в анамнезе указаний на перенесенный (15-20 лет назад) сыпной тиф.
Однако больной при наличии вшивости может стать источником заболеваний сыпным тифом.
Возникновение повторного сыпного тифа связано с активацией риккетсии Провацека, сохраняющихся в латентном состоянии в организме человека, под влиянием различных ослабляющих иммунитет факторов (простуда, другие инфекционные и соматические болезни).
Риккетсии снова попадают в кровь, заносятся во внутренние органы, где быстро размножаются, главным образом в клетках эндотелия, сосудисто-капиллярной сети. Характерно, что при болезни Брилла, как и при эпидемическом сыпном гифе, но в меньшей мере наблюдаются поражение сосудов и наличие сосудистого гранулематоза — в головном мозге, коже, надпочечниках, миокарде и слизистых оболочках, что обусловливает ряд функциональных и морфологических изменений в организме больного человека.
Холера — острое инфекционное заболевание, характеризующееся токсическим поражением тонкого кишечника, развитием тяжелого гастроэнтерита, нарушением водно-электролитного обмена и обезвоживанием организма. Относится к особо опасным инфекциям.
Возбудителями холеры являются два микроорганизма: холерный вибрион Коха и вибрион Эль-Тор. Вибрионы содержат термостабильный 0-антиген (соматический) и термолабильный (жгутиковый) антиген. Последний является групповым, а по О-антигену холерные вибрионы разделяются на три серологических типа: тип Отава (содержит антигенную фракцию В), тип Онаба (содержит фракцию С), промежуточный тип Гикошима (содержит обе фракции, В и С). Эти серотипы наблюдаются как у классических вибрионов, так и у биотипа Эль-Тор.
Источником инфекции являются человек, больной различными клиническими формами холеры, и вибрионоситель. Механизм передачи возбудителя заключается в проникновении его в пищеварительный тракт человека с зараженной водой, пищевыми продуктами, он может быть занесен руками, загрязненными выделениями больного холерой. В последние годы распространена холера, вызванная вибрионом Эль-Тор. Особенностями ее являются возможность длительного вибрионосительства, а также большое количество больных легкими и стертыми формами холеры.
Инфекция развивается в пищеварительном тракте. Вибрионы достигают тонкого кишечника, где интенсивно размножаются и выделяют экзотоксин (холероген). Под влиянием продуцируемого экзотоксина слизистая оболочка тонкого кишечника начинает секретировать огромное количество изотонической жидкости, которую не успевает всасывать толстый кишечник, что проявляется профузным поносом (холерная диарея) и приводит к большим потерям воды и электролитов. В результате этих потерь нарушается объем циркулирующей крови, развиваются обезвоживание, гиповолемический шок (коллапс), сгущение крови, что нередко сопровождается возникновением острой почечной недостаточности и тяжелыми метаболическими расстройствами.
Острый вирусный гепатит — инфекционное заболевание, характеризующееся общей интоксикацией, преимущественным поражением печени, нарушением обменных процессов, нередко с развитием желтухи.
По современной номенклатуре среди вирусных гепатитов (ВГ) различаются по этиологическим признакам вирусный гепатит А (ГА), вирусный гепатит В (ГВ), вирусные гепатиты V (ГВ), С (ГС) и Е (ГЕ) — с фекально-оральным и парентеральным механизмами передачи инфекции — и вирусный гепатит Д (ГД) (рис. 1.20).
Рис. 1.20. Печень, вирусный гепатит
(А-матово-стекловидные гепатоциты)
Источником инфекции является человек, больной желтушной или безжелтушной формой болезни, а также лица, перенесшие в прошлом сывороточный гепатит и являющиеся вирусоносителями. Эпидемиология инфекционного и сывороточного гепатита имеет свои особенности.
У больных инфекционным гепатитом вирус содержится в крови и выделяется в окружающую среду с испражнениями. Основной механизм передачи — фекально-оральный. Заражение может происходить через пищевые продукты, воду, контактно-бытовым путем. У больных сывороточным гепатитом вирус содержится только в крови. Для заражения здорового человека достаточной является доза до 0,0005 мкл крови больного. Для сывороточного гепатита основное значение имеет парентеральный путь заражения.
Внедрение возбудителей вирусного гепатита может происходить через желудочно-кишечный тракт или парентерально. Размножение вируса происходит в ретикулярных клетках желудочно-кишечного тракта и мезентериальных лимфатических узлах. Затем наступает гематогенная генерализация инфекции (первичная вирусемия), которая возникает до начала проявления болезни как при инфекционном, так и при сывороточном гепатите. Вирус разносится по всему организму, но наиболее благоприятные условия для размножения существуют в печени (гепатогенная фаза). В этот период вирус поступает в кровь не только из клеток первичной его репродукции, но и из печени, вследствие чего массивность вирусемии увеличивается (вторичная вирусемия). Очередные волны вирусемии обусловливают тенденцию вирусного гепатита к волнообразному течению, обострениям и рецидивам.
Бактерии рода Shigella (Шигелла) являются возбудителями дизентерии. Они размножаются в слизистой оболочке толстой кишки и вызывают ее воспаление. Бактерии эти относятся к факультативным анаэробам, споры не образуются. Размножение происходит при температуре 10-45 °С. Могут длительное время сохраняться па различных продуктах.
Возбудители дизентерии в водопроводной воде живут от нескольких суток до 1,5 мес. В зависимости от условий среды (рН, состав микрофлоры и др.) бактерии могут сохранять жизнеспособность на фруктах до 7 суток, в маргарине — до 50-60 суток. Заболевание дизентерией может быть вызвано употреблением молока и молочных продуктов, обсемененных возбудителями дизентерии. Продолжительность инкубационного периода-2-7 суток.
К пищевым продуктам, связанным с возникновением вспышек пищевой интоксикации, вызываемой бактериями рода Bacilus, относятся пирожные с кремом, блюда из сдобного теста и др.
Бактерии рода Bacilus — спорообразующие бактерии (сенная палочка), вызывают тягучую болезнь хлеба и мучных кондитерских изделий (например, бисквита) (рис. 1.21).
Споры легко переносят кипячение и высушивание. При температуре 130 °С погибают мгновенно. При выпечке споры сенной папочки не погибают, а при длительном остывании изделий прорастают и вызывают порчу продукта.
Рис. 1.21. Бактерии рода Bacillus
Болезнь развивается в четыре стадии. На первой стадии образуются отдельные тонкие нити и развивается легкий посторонний запах. Па второй стадии число нитей увеличивается, усиливается запах. На третьей стадии (средняя степень заболевания) мякиш становится липким. На последней стадии (сильная степень заболевания) мякиш становится темным и липким с неприятным запахом.
В производственных условиях степень зараженности муки определяют методом пробной выпечки. Изделия, пораженные тягучей болезнью, в пищу не употребляют.
Дизентерия — острое инфекционное заболевание, протекающее с явлениями общей интоксикации и преимущественным поражением дистального отдела толстого кишечника.
Возбудителями дизентерии являются бактерии рода шигелл (Григорьева-Шиги, Штуцера-Шмитца, Ладжа-Сакса, Флекснера, Зонне), различающиеся по своим антигенным и некоторым культуральным свойствам. В настоящее время возбудителями чаще выступают бактерии Флекснера (несколько серологических типов) и Зонне, изредка шигеллы Ньюкасл и очень редко — Григорьева-Шиги.
Источник инфекции-человек, больной острой или хронической дизентерией, а также реконвалесцент или бактерионоситель. Дизентерия относится к типичным кишечным инфекциям с фекально-оральным механизмом заражения. Основными факторами передачи возбудителей являются пищевые продукты, питьевая воды, белье, посуда, зараженные фекалиями больного. Известная роль в передаче инфекции принадлежит грязным рукам («болезнь грязных рук»).
Дизентерийные бактерии, проникнув через рот, поселяются в клетках эпителия нижнего отдела толстого кишечника. Размножаясь в эпителиальных клетках, шигеллы выделяют эндотоксин (шигеллы Григорьева-Шиги — экзотоксин), который проникает в кровь и обусловливает общее и местное проявление интоксикации. Дизентерийные токсины воздействуют на стенки сосудов, делая их более проницаемыми и ломкими, на центральную нервную систему, на периферические нервные ганглии, симпатоадреналовую систему. Поражения слизистой оболочки толстого кишечника (отечность, геморрагии, эрозии, язвы, реже фибринозные изменения) являются следствием трофических расстройств, которые возникают в результате действия дизентерийного токсина на периферические ганглии.
Иерсиниоз. Острая инфекционная болезнь, обусловленная Yersinia enterocololitica, протекающая с лихорадкой, симптомами интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта.
Возбудитель Yersinia enterocololitica но своим свойствам сходен с возбудителями псевдотуберкулеза и чумы, но отличается по антигенной структуре. Иерсинии делятся на 5 биотипов, 10 фаготипов, а по 0-анти- гену их свыше 30 серотипов. Наибольшее значение в патологии человека имеют 2 и 4-й биотипы, 3, 5, 8 и 9-й серотипы. От большинства больных выделяются 3, 5 и 9-й серотипы. Иерсинии устойчивы во внешней среде, они могут длительно выживать и даже размножаться вне организма хозяина. На свежих овощах (лук, морковь, свекла, капуста) могут долгое время существовать и размножаться в условиях хранилища.
Иерсиниоз относится к зоонозам. Источником инфекции является животное. Патогенные для человека серотипы иерсинии выделены от свиней, собак, кошек, коров, грызунов, птиц. Основной путь заражения человека — алиментарный, чаще при употреблении овощных салатов. Возможно инфицирование при контакте с больными домашними животными. Больной человек опасности для окружающих не представляет. Иерсиниоз встречается как в виде спорадических заболеваний, так и в виде небольших вспышек.
Инфекция развивается в нижних отделах тонкого кишечника, где развивается различной выраженности терминальный илеит. При тяжелом течении болезни он может носить геморрагический характер и сопровождаться некротическими изменениями. По лимфатическим путям возбудитель проникает в мезентериальные лимфатические узлы и вызывает мезаденит с тенденцией к абсцедированию. В процесс может быть вовлечен червеобразный отросток с формированием катарального или гнойного аппендицита. У некоторых больных инфекционный процесс может принять септический характер. В этих случаях отмечаются бактериемия, поражение органов и систем.
Герпетическая инфекция — острое инфекционное заболевание, характеризующееся поражением кожи, слизистых оболочек, в некоторых случаях поражением глаз, нервной системы и внутренних органов
Заболевание вызывается группой возбудителей герпеса, содержащих ДНК и имеющих ряд антигенных групп. Основное различие между ними — в антигенной структуре и культуральных свойствах. Наиболее распространенные серотипы, вызывающие заболевания у человека, — 1, 2 и 3.
Источником инфекции служат больной человек и вирусоноситель. Вирус передается главным образом воздушно-капельным и контактным путем. Наибольшее количество заболеваний регистрируется в холодные месяцы, но эпидемий, как правило, не бывает.
Воротами инфекции являются кожа или слизистые оболочки. После внедрения вирус герпеса может сохраняться в организме человека пожизненно в виде латентной инфекции, которая под влиянием различных ослабляющих организм факторов (простудное заболевание, лечение кортикостероидами, иммунодепрессантами, цитостатиками и др.) периодически переходит в клинически выраженные формы.
Рис. 1.22. Герпетические инфекции нервной системы
Менингококковая инфекция — острое инфекционное заболевание, характеризующееся значительным клиническим полиморфизмом и протекающее в виде назофарингита, менингита, менингококкемии и менингококкового сепсиса.
Возбудителем инфекции является менингококк. Различаются несколько серотипов: А, В, С, О, X, V и 2. Во время эпидемического подъема заболеваемости обычно от больных выделяются менингококки группы А, что позволило считать эти штаммы «эпидемическими». Менингококки группы В, С, Э и др. выделяются, как правило, при спорадической заболеваемости.
Источником инфекции могут быть больные и бактерионосители. В очагах инфекции носительство наблюдается примерно у 10-15% здоровых людей, которые выделяют маловирулентных возбудителей. Более опасны носители менингококков, имеющие признаки назофарингита, так как они более интенсивно выделяют микробов во внешнюю среду (при кашле, чиханье). Механизм распространения инфекции — воздушно-капельный. Заболеваемость в последние годы во многих странах имеет тенденцию к росту.
Воротами инфекции является слизистая оболочка верхних дыхательных путей. У большей части инфицированных пребывание менингококка на слизистой оболочке не приводит к ее изменению (здоровое бактерионосительство), у некоторых (15-19%) развивается картина острого назофарингита, и лишь у остальных лиц менингококк проникает в кровь и гематогенно распространяется, способствуя развитию генерализованных форм (менингит, менингококкемия, менингоэнцефалит). В процессе генерализации инфекции развиваются серьезные нарушения гомеостаза, касающиеся гемокоагуляции, кислотно-щелочного состояния, водно-электролитного баланса, а также нарушения кровообращения и дыхания.
Ведущая роль в патогенезе молниеносных форм менингококкемии принадлежит инфекционно-токсическому шок). Результатом токсикоза может быть отек мозга с синдромом церебральной гинертензии. Менингококковый эндокардит, артрит, полиартрит, пневмония, как правило, проявления менингококкемии в качестве самостоятельных клинических форм встречаются редко.
Гнойный менингит начинается остро и даже внезапно с озноба, головной боли, возбуждения, высокой температуры (38-41 °С), двигательного беспокойства, рвоты. К концу первых суток появляются и быстро нарастают менингеальные симптомы (ригидность мышц затылка, симптомы Кернига, Брудзинского). Возможны бред, затемнение сознания. Часто наблюдается обильная герпетическая сыпь. В процесс могуг вовлекаться черепно-мозговые нервы (чаще слуховой, отводящие, реже глазодвигательный и лицевой). Со стороны внутренних органов резких изменений нет.
Менингококкемия (менингококковый сепсис) начинается остро и протекает бурно, с лихорадкой, чаще 37-39 *С. Отмечается выраженная интоксикация: тахикардия, снижение артериального давления, цианоз, одышка, повышенная жажда. Характерный симптом этой формы — геморрагическая сыпь (от мелких петехий до крупных кровоизлияний). Чаще кровоизлияния имеют вид неправильной формы звездочек различного диаметра. Возможны поражения суставов, развитие процесса в легких, почках, сердце и других органах. Менингококкемия в большинстве случаев протекает в сочетании с менингитом, но возможны варианты и без поражения мозговых оболочек («чистая» менингококкемия). Особенность данной формы — развитие «сверхострого» менингококкового сепсиса.
Легионеллез (болезнь «легионеров»). Острая инфекционная болезнь бактериальной природы, характеризующаяся развитием пневмонии и нередко инфекционно-токсического шока, а также поражением центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта, почек.
Возбудитель болезни — Legionella pneumophola, обладающий способностью размножаться вне организма в естественных условиях внешней среды, которая является для него местом обитания (прежде всего водоемы). Теплые места обитания, открытые для размножения водорослей, являются хорошей экологической нишей для легионелл. Возбудитель, ДНК-содержащий, обладает гемолитической активностью, а также вирулентностью и иммуногенностью. Устойчив во внешней среде, для дезинфекции водных объектов, содержащих возбудитель, рекомендуется использовать гииохлорид кальция.
Передача инфекции от человека к человеку даже среди тесно контактировавших больных не зарегистрирована. Заболеваемость регистрируется в виде эпидемических вспышек в летне-осенний период и в виде спорадических случаев независимо от сезона. Болеют лица молодого и среднего возраста. Чаще болезнь отмечается у мужчин, в особенности у строителей. До настоящего времени подтверждается единственный путь передачи инфекции — аэрогенный. Источники инфекции пока не выяснены. Факторами передачи являются почва в эпидемичных районах; вода в системах кондиционирования воздуха; головки душевых установок. Накопившийся в почве, в кондиционерах и в головках душевых установок возбудитель в виде водного аэрозоля вдыхается, и таким образом происходит инфицирование людей.
Лептоспироз — острое инфекционное заболевание, характеризующееся волнообразной лихорадкой, симптомами общей интоксикации, поражением печени, почек, мышц, нервной системы.
Возбудителями лептоспироза являются различные серотипы лептоспир (около 124), которые объединены в 18 серолотческих групп. Лептоспиры устойчивы к действию низких температур, длительно выживают в воде, почве, на пищевых продуктах. Нагревание, высушивание, кислоты действуют на них губительно.
Основным резервуаром и источником болезни являются грызуны, домашние животные (крупный рогатый скот, свиньи, собаки). Заражение человека и животных происходит в основном через инфицированные водоемы, реже через пищевые продукты. Часто заражаются при купании, на покосах, а также при использовании инфицированной воды для питья, употреблении в пищу молока и мяса.
Входными воротами инфекции является пищеварительный тракт, затем — поврежденные кожные покровы и слизистые оболочки. Лептоспиры быстро проникают в кровь и заносятся во внутренние органы (главным образом в печень и почки), где происходит их размножение. Затем наступает генерализация инфекции, результатом чего является поражение кровеносных капилляров, повышение их проницаемости, развитие общей капилляропатии нередко геморрагического синдрома. Желтуха обусловлена паренхиматозным гепатитом, усиленным распадом эритроцитов вследствие воздействия на них гемолизина лептоспир.
Геморрагические лихорадки. Острые инфекционные заболевания вирусной природы, характеризующиеся токсикозом, лихорадкой и геморрагическим синдромом.
Возбудители геморрагических лихорадок — вирусы, относятся к группе аденовирусов и отличаются по антигенной структуре и другим свойствам. Обнаруживаются в крови и моче в течение 4-5 дней от начала болезни, а также в клетках тканей методом флюоресцирующих антител.
Резервуаром инфекции являются мышевидные грызуны и иксодовые клещи. Заражение наступает при укусе клещей, при контакте людей с грызунами или предметами, загрязненными их выделениями. Геморрагические лихорадки — природноочаговые заболевания. Встречаются в виде спорадических случаев или небольших вспышек, преимущественно в сельской местности, особенно в районах, недостаточно освоенных человеком. Заболевания чаще возникают в весенне- летний период.
В лихорадочном периоде болезни вирус содержится в крови, вызывая инфекционно-токсическое поражение нервной системы (очаговые и диффузные дегенеративные и воспалительные изменения в головном мозге и периферических лимфатических узлах) и тяжелый геморрагический капилляротоксикоз, который проявляется геморрагической сыпью, множественными кровоизлияниями на коже и во внутренних органах (почки, мозг, сердце, легкие, печень и др.).
Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом. Инкубационный период — 13-15 дней. Заболевание начинается остро. Больные жалуются на сильную головную боль, бессонницу, мышечные боли, боли в глазах. Температура тела повышается до 39-40 °С и, как правило, держится 7-10 дней. Больной вначале возбужден, затем вял, апатичен, иногда бредит. Лицо, шея, верхние отделы груди и спины ярко гиперемированы, склеры инъецированы. К 3-4-му дню болезни состояние ухудшается, интоксикация нарастает, наблюдается многократная рвота. На коже появляется геморрагическая сыпь в виде единичных или множественных мелких кровоизлияний. Такие же кровоизлияния возникают на слизистой оболочке мягкого нёба. Геморрагические явления с каждым днем усиливаются, отмечаются кровотечения, чаше всего носовые. Возникают изменения со стороны сердца (приглушены тоны, тахикардия) и легких (одышка, цианоз, хрипы). Особенно типичен почечный синдром: резкие боли в животе и пояснице, положительный симптом Пастернацкого, снижение относительной плотности мочи, гематурия, выраженная альбуминурия, большое количество лейкоцитов; гиалиновые и фибринные цилиндры. Может развиться олигурия или анурия.
Крымская геморрагическая лихорадка. Инкубационный период — 7-10 дней. Заболевание начинается остро. Возникают головная боль, слабость, мышечные боли, иногда тошнота и рвота. Больной возбужден, кожа лица, шеи, верхней половины туловища гиперемирована. Отмечается резкая гиперемия конъюнктив и слизистой оболочки полости рта. Со 2-3-го дня болезни возникает геморрагическая сыпь с преимущественной локализацией в области плечевого пояса и на боковых поверхностях груди и живота. В последующие дни общее состояние ухудшается. Появляются вялость, заторможенность, сонливость. Возникают носовые кровотечения, кровоточивость десен, иногда кишечные и легочные кровотечения. Язык сухой, покрыт густым налетом, десны разрыхлены, кровоточат. Дыхание учащено, в легких выслушиваются сухие хрипы. Живот вздут, печень и селезенка могут быть увеличены. Мочеиспускание свободное, диурез уменьшен, в осадке мочи — единичные свежие эритроциты и цилиндры, следы белка. Пульс замедлен, отмечается относительная брадикардия. При отсутствии осложнений наступает постепенное выздоровление в течение 3-4 недель.
Омская геморрагическая лихорадка. По клинической картине напоминает крымскую, но характеризуется большей доброкачественностью, коротким инкубационным периодом (3-5 дней).
Малярия — острое протозойное заболевание, характеризующееся циклическим, рецидивирующим течением со сменой лихорадочных приступов и межлихорадочных состояний (рис. 1.23).
Малярию человека вызывают четыре вида возбудителей: Pl. falciparum — возбудитель тропической малярии, Pl. vivax, Pl. ovale — возбудитель трехдневной малярии, Pl. malaria — возбудитель четырехдневной малярии. В процессе жизнедеятельности малярийные паразиты проходят два цикла развития со сменой хозяев: половой цикл (спорогонию) в организме комара Anopheles и бесполый (шизогонию) в организме человека.
Источником является человек, больной малярией, или паразитоноситель, а переносчиком — комары из рода Anopheles. Заражение человека происходит при укусе его инфицированным комаром, а также при переливании крови больного малярией. Возможно внутриутробное инфицирование плода. Больной малярией становится заразным для комаров, когда в крови у него появляются зрелые гемонты: при трех- и четырехдневной малярии после 2-3-го приступа, при тропической — через 7-10 дней от начала болезни.
Pис. 1.23 Малярия
Все клинические проявления малярии связаны с эритроцитарной шизогонией — ростом и размножением в крови бесполых эритроцитарных форм паразита. Наступление малярийных пароксизмов (приступов) совпадает с окончанием эритроцитарного цикла развития паразитов и массовым разрушением пораженных эритроцитов. Длительность эритроцитарной шизогонии определяет периодичность приступов при разных формах малярии: через 48 ч при трехдневной, тропической и ovale-малярии и через 72 ч — при четырехдневной малярии. Разрушение эритроцитов, которое происходит во время приступов, ведет к анемии. Возникновение малярийной комы связано с образованием наразигарных тромбов в капиллярах головного мозга и аллергизацией организма.
Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) включают в себя грипп, парагрипп, респираторно-синцитиальпую инфекцию, риновирусную и аденовирусную инфекции. Болезни этой группы вызываются вирусами, в составе которых имеется ДНК, передаются воздушно-капельным путем и характеризуются поражением у человека различных отделов верхних дыхательных путей.
Грипп — острое инфекционное заболевание с кратковременной, но выраженной лихорадочной реакцией, симптомами общего токсикоза и поражения верхних дыхательных путей.
Возбудители гриппа вирусы, которые подразделяются на три серологических типа (А, В, С). Биологические и антигенные свойства вируса гриппа (особенно типа А) изменчивы. Постоянно возникают новые антигенные варианты. Вирус гриппа быстро погибает при нагревании, высушивании и под влиянием различных дезинфицирующих растворов.
Источник инфекции — больной человек, который наиболее заразен в первые 3-5 дней. Вирус выделяется при разговоре, кашле, чиханье. Заражение происходит воздушно-капельным путем. Грипп протекает в виде эпидемий, вспышек, которые начинаются внезапно и быстро распространяются. Во время эпидемий заболевает до 50- 70% всего населения.
Воротами инфекции являются верхние отделы респираторного тракта. Вирус гриппа избирательно поражает цилиндрический эпителий дыхательных путей, особенно трахеи. Повышение проницаемости сосудистой стенки приводит к нарушению микроциркуляции и возникновению геморрагического синдрома (носовые кровотечения, кровохарканье, энцефалопатия и др.), а снижение иммунологической реактивности, столь свойственное гриппу, обусловливает обострение различных хронических заболеваний (ревматизм, пневмонии, пиелиты, холециститы и др.), а также возникновение вторичных бактериальных осложнений. Вирус гриппа и его токсины поражают центральную и вегетативную нервные системы.
Респираторно-синцитиальная инфекция — это острое вирусное заболевание с преимущественным поражением легких, бронхов и бронхиол.
Возбудителем заболевания является вирус, который по морфологии сходен с вирусами парагриппа, но отличается большой полиморфностью. Относится к РНК-вирусам. Во внешней среде неустойчив, быстро инактивируется при нагревании и под воздействием дезинфицирующих средств.
Источник инфекции — больной человек. Вирус выделяется в течение 5-7 дней от начала заболевания. Передача осуществляется воздушно-капельным путем. Респираторно-синцитиальная инфекция наблюдается круглый год, но чаще в холодное время. Заболевание больше встречается среди детей и является причиной 50-60% острых бронхиолитов и пневмоний. У взрослых респираторно-синцитиальная инфекция наблюдается значительно реже и протекает в виде относительно легких катаров верхних дыхательных путей.
Считается, что при респираторно-синцитиальной инфекции ведущей является патология нижних отделов дыхательных путей, что проявляется развитием бронхита, бронхиолита или пневмонии. Характерна также некротизация эпителия, что ведет к развитию бронхиальной непроходимости и формированию ателектазов. Общетоксические симптомы выражены умеренно, хотя антигены вирусов, попадая в кровь, вызывают образование антител.
В генезе пневмоний, кроме вирусов, играет роль также присоединившаяся бактериальная флора.
Псевдотуберкулез — острое инфекционное заболевание, характеризующееся общей интоксикацией, лихорадкой, скарлатиноподобной экзантемой, поражением желудочно-кишечного тракта, печени, опорнодвигательного аппарата.
Возбудитель — псевдотуберкулезный микроб без капсул, спор не образует, относится к факультативным анаэробам. Установлено пять серологических типов псевдотуберкулезных микробов (I, II, III, IV, V). Заболевание у людей чаще всего вызывает I тип микробов, реже III и IV типы. Псевдотуберкулезные микробы широко распространены в окружающей среде, к условиям которой довольно устойчивы.
Резервуаром и источником инфекции, по всей вероятности, являются мышевидные грызуны. Роль человека как источника инфекции не доказана. Заражение человека происходит алиментарным путем при употреблении инфицированных продуктов и воды. Основными факторами передачи возбудителя являются овощные блюда (салаты, винегреты) и молочные продукты. Заболеваемость имеет выраженную сезонность (апрель — май).
Возбудитель попадает в организм через рот с инфицированными продуктами и водой, достигает кишечника, внедряется в лимфатические узлы, затем проникает в кровь и распространяется по всему организму. В результате последовательно возникают фазы бактериемии, токсемии, аллергии и органных поражений. Эти патогенетические факторы приводят к возможности развития заболевания по типу сепсиса и объясняют полиморфизм клиники псевдотуберкулеза.
Рожа — острое, нередко рецидивирующее инфекционное заболевание, проявляющееся лихорадкой, симптомами интоксикации и характерным поражением кожи с образованием резко ограниченного очага воспаления.
Возбудителем рожи является бета-гемолитический стрептококк серологической группы А, которая имеет 49 серотипов. Какого-либо особого специфического серотипа для рожи нет, одни и те же серотипы могут вызвать различные стрептококковые заболевания (ангину, пневмонию, менингит, сепсис и др.). Бета-гемолитические стрептококки широко распространены в окружающей среде, к условиям которой довольно устойчивы.
Источником инфекции являются лица, больные рожей и в равной мере другими стрептококковыми заболеваниями (ангинами, стрептодермиями, менингитами и др.). Заражение может произойти и от здорового носителя. Проникают стрептококки в организм через небольшие повреждения кожи и слизистых оболочек. Возможно экзогенное инфицирование (загрязненные инструменты, перевязочный материал).
Стрептококки и их токсины, всасываясь в месте внедрения, вызывают развитие воспалительного процесса, который проявляется отеком, эритемой, клеточной инфильтрацией кожи и подкожной клетчатки. При этом часто отмечается ломкость сосудов, проявляющаяся точечными геморрагиями. В возникновении рецидивов рожи на одном и том же месте имеют значение аллергическая перестройка и сенсибилизация кожи к гемолитическому стрептококку. Снижение общей резистентности организма способствует присоединению сопутствующей микробной флоры, прогрессированию процесса и осложнению рожи.
Синдром приобретенного иммунодефицита (СПИД). Это инфекционное заболевание, вызываемое Т-лимфотропными человеческими ретровирусами и проявляющееся клинически генерализованными лим-фаденопатиями, различными вторичными инфекциями и опухолевыми поражениями.
Возбудители СПИДа-Т-лимфотропный человеческий вирус типа I и И. Этот вирус относится к группе ретровирусов, названных так потому, что они обладают обратной транскриитазой — ферментом, позволяющим передавать информацию от РНК к ДНК. Большинство известных вирусов этой группы, размножаясь в клетке, способны не только убивать ее, но и в ряде случаев вызывать ее безудержное размножение-опухолевый рост, в связи с чем такие ретровирусы называются онкогенными.
Важной особенностью этого вируса является и то, что он вызывает гибель главным образом лимфоцитов: Т-хелперов и Т-супрессоров, в результате чего нарушается клеточная кооперация в иммунном ответе и организм, пораженный вирусом, теряет резистентность к условно- патогенной флоре.
Источник возбудителя — человек, больной или вирусоноситель. Больные заразны в течение всей жизни. Продолжительность вирусоносительства неизвестна. Передача вируса осуществляется при половом контакте, при переливании инфицированной крови или ее фракций, при парентеральных вмешательствах, осуществляемых инструментами, загрязненными кровью больных или носителей, и от матерей, имеющих вирус, детям. Наиболее опасны в распространении вируса лица обоих полов, ведущие беспорядочную половую жизнь, особенно те, у которых наблюдаются сексуальные перверсии по типу мужского гомосексуализма или бисексуальности (половые связи с мужчинами и женщинами). Эти люди нередко тесно связаны с наркоманами, употребляющими наркотики парентерально.
В основе патогенетических изменений у больных лежат прежде всего Т-лимфотропные свойства возбудителя, способного вызвать различные нарушения в иммунной системе инфицированного человека. Причем первичное заражение вирусом Т-лимфоцитарных клеток, как правило, завершается становлением латентной, т.е. бессимптомной, формы инфекции, при которой не осуществляется полный цикл репродукции вируса. Такая форма заболевания может сохраняться в течение длительного времени, пока какой-либо активизирующий фактор не разбудит «дремлющий» вирус и не начнется острая инфекция, приводящая клетку к гибели. Роль «запускающего» фактора может играть любая наслоившаяся инфекция или инвазия (обусловленная вирусами, бактериями, грибками), в том числе повторное инфицирование, и другие причины, вызывающие ослабление иммунной системы.
Источник