Все способы ловли рака

Ловля раков

Гастрономические свойства мяса раков поистине превосходны: оно отличается неповторимым вкусом и нежностью, не содержит холестерина, превосходно подходит для диетического питания. От него крайне редко отказываются даже люди, на дух не переносящие рыбу и морепродукты, в том числе, и дети. Однако этот деликатес стоит приличных денег, поэтому целесообразно научиться ловить раков самостоятельно.

Сегодня мы познакомимся с секретами охоты на речного рака. В центре нашего внимания окажутся любимые им «деликатесы» и самые добычливые способы лова. Мы расскажем вам, где и когда стоит искать и добывать этих лакомых представителей пресноводной фауны, чтобы охота была удачной и не принесла вам осложнений в виде солидного штрафа.

Где и когда лучше охотиться за раками?

Рак весьма привередлив к условиям обитания. Он очень чувствителен к качеству воды и количеству растворенного в ней кислорода. В связи с этим его популяция постоянно сокращается, ведь чистых водоемов с кристальной водой становится все меньше, и виной этому сам человек.

Объект нашей сегодняшней охоты предпочитает чистую прозрачную воду с высокой концентрацией кислорода, посему его колонии располагаются преимущественно на реках, водохранилищах, проточных озерах. В прудах и озерах с заиленным дном он не живет, не жалует и заросли. Раки предпочитают твердый донный грунт: песок, ракушечник, гальку.

Ловля раков в большом отдалении от берега, как правило, непродуктивна. Колонии располагаются преимущественно вдоль крутых обрывистых берегов, вымоины между корнями деревьев и вовсе идеальны. Прибежищем для раков могут служить всевозможные гидротехнические сооружения, коряжник, камни и так далее – все, способное дать им надежное убежище. Оптимальная глубина – от полуметра до двух-трех.

Летом рак тяготеет к ночному образу жизни: самыми продуктивными являются сумерки и темное время суток. Однако в полнолуние, в ветреную дождливую погоду и по грозе хорошего улова не приходится ждать даже в самых перспективных местах.

Осенью суточные колебания температур становятся более ощутимыми. На поведении раков это сказывается слабо, особенно если стоят ясные погожие дни, а вот охотник за ними может всерьез пострадать от длительного пребывания в холодной воде. Поэтому следует минимизировать по времени «водные процедуры» и с ручных способов добычи перейти на раколовки. Но совсем от охоты отказываться не стоит – мясо раков по осени становится особенно вкусным и ароматным.

Ручные способы ловли

Древнейшим способом добычи раков является ручной. Идея проста: идти по воде с фонариком, осматривать места предполагаемого обитания, переворачивая камни, при обнаружении брать рака за спину рукой и укладывать в корзину. Можно обшаривать норы под корнями, но сей вариант небезопасен: во-первых, клешни обладают большой цепкостью и могут подарить отнюдь не приятное «рукопожатие», во-вторых, там может притаиться и кое-кто пострашнее. Словом, без защитных перчаток лезть туда точно не стоит.

Вариацией ручного способа является применение рогатины или специальных клещей: видим добычу, прижимаем ее ко дну рогатиной, затем извлекаем за панцирь руками. Для этого нужна изрядная сноровка: в воде раки проявляют завидную прыть.

Достаточно успешно ловят рака и при помощи сачка. Идем по воде, высматриваем добычу, как и в предыдущих случаях. Увидели рака – установите за ним сачок, а спереди подсветите фонариком. Панцереносец начнет пятиться, пытаясь укрыться от света, и попадает в сачок без контакта с руками.

Усовершенствовать этот дедовский способ можно при использовании маски и дыхательной трубки.

Эффективные приманки

Все остальные способы ловли требуют наличия приманки в соответствии с гастрономическими пристрастиями предполагаемой добычи. Вопреки распространенному заблуждению, эти членистоногие не любят тухлятины: это только при недостатке кормовой базы они вынуждены пожирать все, что попадется, а в нормальных условиях они отдают предпочтение свежей пище. Кстати говоря, с удовольствием они потребляют и «лакомства» растительного происхождения.

По холодной воде раков, как и рыбу, ловят преимущественно на приманки животного происхождения. В качестве «лакомства» для членистоногого можно использовать:

• кусочки мяса и рыбного филе;
• потроха;
• червей и личинок;
• рыбные и мясные консервы, копчености;
• ободранную от кожи или обожженную лягушку;
• свежепойманную рыбу небольшого размера (желательно надрезать ее вдоль спины и немного дать полежать на воздухе).

Что интересно – рак предпочитает рыбу мирных карповых пород, а аромат щуки или окуня способен его и вовсе отпугнуть. Кстати говоря, при богатом выборе он оставит без внимания и мякоть моллюска.

По теплой воде, то бишь летом, эффективны приманки растительного происхождения. Очень жалуют раки горох, хлеб, консервированную кукурузу, свежую макуху. Порой их можно привлечь и фрагментами водной флоры: кувшинкой, элодеей, стрелолистом. Но иногда членистоногие проявляют и оригинальность, чутко реагируя на аромат укропа и чеснока. Причем искусственными рыбьими аттрактантами типа «Чеснок» их не привлечь, им подавай все натуральное!

Весьма эффективной считается ловля раков на хлеб с чесноком. Рецепт приготовления приманки предельно прост:

• берем ржаной хлеб и чеснок;
• крошим хлеб, измельчаем чеснок (можно ножом или блендером);
• помещаем массу в ткань или несколько слоев марли.

Снасти с леской

Главное правило для использования снастей с леской: приманка должна лежать на дне – панцереносец не рыба, он ползает, а не плавает.

Рака можно поймать случайно на обычную поплавочную удочку, с оснасткой, предназначенной для рыбы. Членистоногий «клюет» интересно: он уводит поплавок в сторону, постепенно его притапливая. Естественно, он не заглатывает приманку, а захватывает добычу клешнями, посему подсекать его резко не стоит: плавно поднимаем добычу над водой и страхуем подсаком.

Можно снарядить удочку целенаправленно на рака: в этом случае лучше применять большие крючки-тройники и очень крупную приманку. Можно обойтись самой примитивной оснасткой вроде поставушки. Для этого достаточно вырезать из орешника приличные крепкие прутья и привязать к ним хоть леску, хоть бечевку. Крючок использовать не обязательно: приманку можно просто привязать к свободному концу. Эффективной является установка нескольких таких снастей вдоль берега (можно на суше, можно в воде) на расстоянии 3-4 метров друг от друга.

Ловить раков можно и на плавучие жерлицы, «кружки» или любые аналогичные им снасти с поплавком. Снаряжаются они не живцом, а любой вышеупомянутой приманкой, причем не пускаются тонями, а устанавливаются вдоль берега, желательно на якорях.

Раколовки и прочие снасти

Наиболее продуктивной и добычливой снастью среди разрешенных законом является раколовка (рачница, рачевня). Ранее эти снасти изготавливались исключительно вручную из проволоки, деревянных планок и сетки, ныне их можно свободно приобрести в специализированном магазине по вполне доступной цене. Впрочем, современные умельцы умудряются делать снасти даже из пустых пятилитровых баллонов из-под воды, что сводит расходы к абсолютному нулю.

Общий принцип ловли сетчатыми снастями: рачевня снаряжается приманкой (обычно ее привязывают к сетке или каркасу снасти) и устанавливается в месте дислокации членистоногих. Привлеченные ароматом приманки раки сползаются на сетку или проникают сквозь отверстия в ней, снасть извлекается из воды с копошащейся добычей.

По сути, простейшая открытая рачевня – это та же рыболовная верша, работающая по «отцеживающему» принципу: при подъеме вода сцеживается, добыча остается в сетке. Для удобства ловли снасть обычно подвешивается на деревянную жердь. Более сложные снасти типологически относятся уже к мережам и представляют собой конструкции закрытого типа на жестком каркасе.

Рассмотрим конструктивные особенности наиболее распространенных снастей из сетки промышленного производства:

• «Раскладушка». Универсальная снасть для всесезонной ловли раков. Она представляет собой складную конструкцию из двух разновеликих колец и натянутой на них сетки. Она опускается на дно, раскладывается, а затем поднимается вверх – добыча оказывается в импровизированном мешке.
• «Чернильница». В конструкции реализован принцип чернильницы-непроливайки: упомянутая выше «раскладушка» дополнена еще одним кольцом в верхней части, еще меньшим по диаметру. Раки заползают в снасть, а вот выбраться им оттуда уже затруднительно.
• Верша на пружинах. Перед нами складная конструкция из стальных колец, обтянутая сеткой. Входные отверстия на кольцах малого диаметра находятся на торцах снасти. Рак, привлеченный приманкой, попадает в сетчатую воронку, а затем в основную камеру, из которой выбраться не может. Верша раскладывается в воде автоматически благодаря распоркам и пружинам.

Особенности зимней ловли раков

Эти членистоногие активны круглогодично, а зима – особенно удачная пора для добычи упитанных, готовых к размножению, экземпляров. Тактика зимней ловли мало чем отличается от летней, правда, с неизбежной поправкой на лед. По открытой воде некоторые фанаты добывают раков даже руками, несмотря на холод и риск! Иногда используются примитивные удочки и поставушки, но эти снасти не отличаются чемпионской уловистостью.

Теоретически зимой можно применять раколовки всех вышеперечисленных типов кроме, пожалуй, излишне громоздких. Однако наиболее разумно остановиться на отрытых складных вариантах, не требующих бурения больших лунок. Неплохо показывают себя и снасти, изготовленные кустарным способом из больших пластиковых бутылок.

Кстати говоря, наши прадеды в зимний период ловили раков так называемым «кручением». Для этого использовалась длинная жердь с крюком на конце. Ее опускали в лунку и вращали вокруг своей оси. В результате на крюк накручивались водоросли с застрявшими в них раками. Если душа требует экзотики, почему бы не апробировать и этот вариант? Правда, нельзя забывать и о запретах, ограничивающих добычу раков в зимний период в большинстве регионов России.

Немного о запретах

В наших водоемах встречаются раки двух видов: широкопалые и узкопалые (длиннопалые). Первые относятся к «краснокнижным» видам, и ловля их запрещена на законодательном уровне. В общем, если вам попадется особь с гладким панцирем и широкими клешнями, вы будете обязаны ее отпустить.

Но и узкопалых раков можно добывать далеко не всегда. Периоды запретов не совпадают с «рыбными» и индивидуальны для каждого региона. Самый распространенный период запрета – зима и весна, а в некоторых районах добыча раков разрешена исключительно летом. В отдельных регионах, например в Москве и в Московской области, а также в Мордовии вообще нельзя ловить раков в любое время и любыми снастями. Практически везде ограничивается вылов особей, не достигших в длину 9-10 см.

Помните, что раколовки, продающиеся в специализированных магазинах, обычно относятся к разрешенным снастям, а вот промысел рыбы и ракообразных с помощью сетей – это однозначно браконьерство.

Практические советы

В финале нашей статьи разрешите дать вам несколько практических рекомендаций:

• Наибольшую активность членистоногие проявляют после заката и ночью, так что ловить их лучше в это время.
• Даже самые хитроумные снасти не стоит оставлять на всю ночь: раки насытятся и найдут способ выбраться из ловушки.
• Членистоногие в привычной среде проявляют недюжинную прыть, поэтому собирать их нужно сноровисто.
• Ловля раков становится еще более эффективной при применении палочки типа «светлячок»: она способна привлечь членистоногих и добавить привлекательности основной приманке.
• При извлечении раколовки из воды не стоит прямо светить на нее фонариком: при наличии путей отступления напуганные панциреносцы немедленно разбегутся.

По традиции, желаем вам богатых уловов. Пусть на вашем столе красуются аппетитные вареные раки не только на безрыбье!

Источник

Ловля раков

Ловлю раков можно производить руками, ужением, закидушкой, жерлицей, рачевней (раколовкой), сачками и мережами. Расскажем, как ловить раков перечисленными способами.

Ловля руками

Ловля руками — самый примитивный и простой способ. Такой способ подходит лишь для тех, кто не боится рачьих клешней. Ловля широкопалых речных раков (лат. Astacus astacus) руками происходит на глубине не более 1,5 метров. Раки выходят из своих нор по ночам и тогда их можно изловить, но при этом необходимо освещать дно водоема фонарем. Двигаться в воде надо осторожно и при этом аккуратно приподнимать сучья, камни и т.п. Ночью дно водоема освещается фонарем. Хватать раков следует быстро, пока тот не спрятался в убежище или не убежал. Для приманки раков можно использовать костер, который разводится на берегу.

Фото речной рак и линь

Если глубина водоема несколько метров и вода в нем прозрачная, то в этом случае не обойтись без деревянных рачьих клещей (длиной от 1-го до нескольких метров). Раколовные клещи должны быть полыми (чтобы не повредить рака). Лов клещами десятиногих ракообразных требует большой сноровки, т.к. раки, почуяв опасность, очень быстро убегают. Если данный способ покажется слишком сложным, то можно воспользоваться длинной палкой, конец которой расщепляется при помощи небольшого камня или палочки. Такая палка прижимает рака ко дну. Далее он поднимается рукой.

Рисунок 1. Приспособления для ручной ловли раков

а — рачьи клещи; б — палка с расщепленным концом.

Подводная ловля

Для подводной ловли потребуются трубка для дыхания, специальные очки и перчатки. Если ловля будет происходить ночью, то понадобится еще и фонарик. В данном случае раки ловятся руками.

Сачком

Очень удобно, при свете фонаря ночью, ловить раков при помощи сачка.

Все вышеописанные способы ловли производятся без приманки, поэтому улов зависит лишь от случая.

Фото удачного улова))

Лов раков на приманку

Как эффективнее ловить раков? Ответ прост — осуществлять вылавливание речных раков на приманку, которая будет их удерживать, после чего их легко собрать руками или сачком.

Ужение раков

Наилучшим методом ловли является ужение. К палке длиной 1-2 метра привязывается леска, а к леске — приманка. Конец палки заостряется и втыкается в дно или в береговой откос водоема. Приманка кладется в место, где и обитают раки. Можно использовать одновременно несколько удочек, которые располагают через 5 метров друг от друга. Расстояние между удочками зависит от плотности живущих раков в водоеме. Обычно насадка хорошо приваживает рачков в стоячей воде на участке площадью около 12-14 кв. м. Проверяются удочки 3-4 раза в час. Признаком нападения рака на приманку является покачивание кончика раколовной палки, к которому привязана леска. Удить раков можно довольно результативно и иногда за вытаскивают 10-13 раков. Если в течение вечера улов значительно понизился, то перенесите снасти на новое место.

Рисунок 2. Удочка для ужения речных раков

При ужении раков не используются крючки, что и отличает этот процесс от рыбалки.

И поэтому при проверке удочек палка осторожно вытаскивается со дна и вынимается медленно, без рывков, чтобы рак, вцепившийся в приманку, не смог обидно отцепится в самый последний момент. У поверхности воды добыча подхватывается спущенным в воду сачком.

Закидушки и жерлицы

Выуживать раков можно однотипными снастями — закидушкой и жерлицей. Леска в таких снастях обычно имеет длину 1,5 метров. На один конец лески привязывается приманка, а на другой — поплавок. К жерлице около приманки ещё привязывается и грузило.

Рисунок 3. Жерлица

1 — буек; 2 — грузило.

При излавливании речных раков рачьими палками, к длинной палке привязывается короткий кусок лески, а к леске — приманка.

Леску можно и не использовать. Приманка в этом случае привязывается непосредственно к палке. Палка втыкается в дно таким образом, чтобы приманка оставалась свободно лежать на дне.

Рачевня (раколовка)

Наиболее популярное средство для ловли раков — рачевня. Рачевня представляет собой сетку цилиндрической формы, которая натягивается на металлический круглый обруч. Изготавливаются обручи из проволоки, обработанной гальваническим покрытием. Диаметр обруча — полметра. К обручу привязываются 3-4 тонких шнура.

Рисунок 4. Рачевня

а — с одним обручем; б — с двумя.

Чтобы избежать перекоса шнуры следует привязывать на одинаковом расстоянии между ними. Шнуры соединяются общим узлом, в петлю которого вставляется прочный шнур для того, чтобы можно было опускать и поднимать снасти. Шнур крепится к длинной палке. Приманка привязывается к сетке, к натянутому шнуру (по диаметру обруча). Шнур можно заменить на палочку, которая также прикрепляется к обручу. Ловушка опускается на дно. Можно осуществлять ловлю раков на раковоловки, расставив несколько их штук на расстоянии 4-9 метров друг от друга. При первых признаках попадания рака в ловушку рачевня сразу же поднимается.

Вылов раков рачевней станет более результативной, если использовать рачевню с двумя обручами. При таком варианте рачевня, ложась на дно, складывается, а при вытаскивании натянутая между обручами сетка не дает возможности раку выползти из ловушки.

Сачки

Кроме рачевен можно использовать большие сачки. Кромкой сачка выступает деревянная палка (либо металлический прут), к середине которого прикреплена ручка. К кромке крепится мешок из сетки. Сетка по своей форме может быть шарообразной или конусообразной. Применяется сетка для ловли широкопалых или других речных раков в темное время суток. Сетку волочить по дну можно с берега реки или с лодки. Дно водоема, где вы хотите поймать раков, в этом случае не должно иметь камней и сучьев, так как сетка может легко порваться.

Поимка раков мережой

Наиболее распространенная модель мережи — купольная с круглым дном. Такая мережа имеет прут для привязывания приманки и «воротничок» из пластика, бересты либо жести. Диаметр обруча дна мережи составляет примерно 40 см, а диаметр горловины – 15 см, высота 15-30 см.

Каркас для стоячей мережи, по сути одного из видов раколовки, делается следующим образом. Нижний обруч соединяется с обручем горловины кусками проволоки в 4-6 местах. В купольной мережи прутья, которыми связаны обручи, изогнуты внутрь. У других форм мережей прутья прямые или слегка изогнутые. С внутренней стороны горловины приклеивается круглый, обязательно скользкий (чтобы пойманный рак не смог выбраться), «воротничок» диаметром 10 см, который может быть изготовлен из жести, пластика или бересты. Горловину многие раколовы делают съемной: после её снятия раки высыпаются из мережи с легкостью. Верхнюю часть горловины можно изготовить из сетки, а «воротничок» перенести в нижнюю снасть.

Совет. Делайте диаметр воротничка мережи чуть меньше диаметра горловины.

Чтобы извлечь раков из мережи, она переворачивается вверх дном, а её «воротничок» при этом выезжает, в результате чего образуется воронка, через которую сыплются словленные раки.

Складные мережи

Очень удобны складные мережи. Их легко хранить и транспортировать на место, где вы будете ловить раков. Устанавливаются они вертикально, горловина при этом прикрепляется к верхней дужке. В складных мережах отсутствуют поддерживающие прутья каркаса. Горловина мережей изготавливается из сетки, к нижнему краю крепится проволочное кольцо. При подъеме мережи из водоема кольцо вытягивается, и горловина распрямляется. Для складной мережи можно использовать съемные «воротнички».

Рисунок 5. Мережи

1 — конусная; 2 — купольная; 3 — полуцилиндричекая; 4 — трехгранная; 5 — складная; 6 — деревянная; 7 — легкоукладываемая; 8 — улучшенная модель.

Для того, чтобы к стоячим мережам прикрепить приманку, поперек мережи пропускается прутик с насаженной приманкой. Прутик крепится за сетку расщепленным концом. Приманку подвешивайте на крючке или на кусочке лески прямо в середине мережи. Приманка либо висит, привязанная к леске (леска протягивается поперек горловины), либо лежит, укрепленная на дне мережи.

На заметку. Но лучше всего если приманка будет висеть, потому что речной рак не должен, находясь в ловушке, целиком уничтожить приманку. При этом приманка должна быть прикреплена таким образом, чтобы рак не смог ее целиком вырвать.

Прутик с приманкой можно прикрепить и на горловину в ее нижней части.

Достаются раки из мережи через горловину, мережа при этом переворачивается вверх дном. Также раков можно доставать через специальный открывающийся клапан.

Лежачие мережи опускаются на дно в горизонтальном положении. Такие мережи имеют 1-у или 2-е горловины и продолговатую форму. Горловина у мережей располагается параллельно дну водоема. Лежачие мережи могут быть цилиндрическими, полуцилиндрическими и трехгранными.

Цилиндрические мережи

Цилиндрические мережи применяются в основном в водоемах с раками, где каменистое неровное дно. Ставятся они вертикально. Такие мережи изготавливаются из прутьев. Новые модели цилиндрических мережей изготавливаются из сетки. С концов мережи имеются горловины, диаметр которых около 10 см. Для того, чтобы мережа была в расправленном виде, её горловины соединяются друг с другом 3-4 шнурками. Шнурки обычно проходят прямо или крест-накрест сквозь мережу. Шнурки также создают дополнительное препятствие для тех раков, которые, будучи уже изловленными, пытаются выбраться. Длина мережи полметра, диаметр – 20 см.

Горловина цилиндрической мережи представляет собой узкую щель. Щель образуется благодаря шнуркам, которые прикреплены к обручам (шнурки затягиваются). Раки легко попадаются в ловушку, а из нее выбраться через сетчатую узкую щель рак уже не может.

На заметку. Самыми уловистыми считаются мережи из деревянных планок и прутьев, т.е. деревянные. Эффективность таких мережей обусловливается тем, что они затемнены: раки даже днем ищут себе убежище.

Трехгранные мережи

Недостатком трехгранной мережи является то, что она не складывается. Но благодаря широким и прямым граням такие мережи укладываются в штабеля при транспортировке и хранении. Каркасом для такой мережи выступают треугольники и опоры. Треугольники выполняются из металлических прутьев или деревянных реек. Опоры соединяют стороны треугольников и соответственно их должно быть три. Каркас обтягивается сеткой. Горловины мережи расположены по середине треугольников. Высота мережи – 20 см, длина — полметра.

Полуцилиндрическая мережа

Каркас полуцилиндрической мережи делается из 3-х полукруглых деревянных обручей. Эти обручи между собой соединяются брусками. Каркас обтягивается сеткой. Данная мережа может иметь 1-у или 2-ве горловины. Длина мережи — полметра, высота — 25 см.

Чтобы закрепить приманку в лежачих мережах, её нанизывают на прут. Прутик (либо шнурок) крепятся в середине мережи и обязательно поперек. Приманка для ловли рака также может висеть на крюке из проволоки. Крючок, в свою очередь, прикрепляется к опорному обручу.

Сетка для стоячих и лежачих мережей должна быть долговечной и прочной. Кроме того, она должна выдерживать кипячение. Сетка изготавливается из искусственного волокна, хлопчатобумажных или льняных нитей.

Показатели наиболее уловистой модели мережи:

• Каркас состоит из прутьев и деревянных палок (либо мережа изготовлена из хлопчатобумажного или льняного волокна).
• Горловина в виде узкой щели.
• Скользкий «воротничок».
• В лежачих мережах должно быть две горловины.
• Приманка привязана крепко.
• Ячейки у сетки должны быть 18-20 мм.

Если используются несколько мережей, то они расставляются в 5-ти метрах друг от друга. На большом участке ловли мережи соединяются между собой одним длинным шнуром. Чтобы шнур не зацеплялся за неровности дна, к шнуру, между мережами, привязываются буйки.

Фото ловля раков зимой раколовкой

Читайте статью о разведении раков

Какая приманка лучше для ловли раков

Лучшей приманкой для ловли рака на раколовки и другие приспособления является рыба, лягушки и голье. Иногда в качестве приманки служат улитки. Самая лучшая приманка — лещ, плотва, густера и другие карповые рыбы. Приманка надрезается вдоль спины до позвонков, мясо выворачивается наружу. Это нужно для того, чтобы от рыбы, расположенной в качестве приманки там, где раки, исходил сильных, приваживающий раков запах. Кроме того, приманка должна быть свежей и упругой. Совершенно не подходят в качестве приманки налим, щука и окунь.

Источник