Утилизация отходов биологическими способами

Особенности биологических отходов: порядок обращения

В условиях «мусорной реформы» в России особую важность приобретает утилизация видов мусора высокой опасности, к которым относятся и биологические отходы. Скопление их на несанкционированных свалках может привести не только к экологической катастрофе, но и к образованию опасных для людей очагов инфекционных заболеваний.

Что такое биологические отходы

Что такое биоотходы с позиции российского законодательства? Закон относит к ним следующие категории мусора:

1. Любые останки домашних, сельскохозяйственных, лабораторных и иных животных и птиц.
2. Биоматериалы, полученные в результате прерывания беременности или хирургических операций.
3. Конфискованная пищевая продукция, реализация которой запрещена на территории РФ по причине незаконного ввоза на территории страны или нарушения российских санитарных норм.
4. Отходы, полученные в результате переработки любого сырья животного происхождения.

Все виды относятся к категории особо опасных и требуют захоронения в специально отведенных для этого местах.

В чем опасность биоотходов

При бесконтрольном вывозе на несанкционированные мусорные свалки биоразлагаемый мусор становится источником опасности. При разложении биологических тканей запускается процесс гниения, в котором участвуют опасные для людей микроорганизмы, а также вырабатывается трупный яд и биогаз. Даже в небольших дозах они представляют опасность. Крупные открытые свалки биологического мусора приводят к экологической катастрофе.

Переработка биологических отходов с нарушениями может стать причиной массовых эпидемий таких опасных заболеваний как:

• бешенство:
• ботулизм:
• чума;
• столбняк;
• сибирская язва;
• столбняк;
• пневмония;
• энцефалопатия и др.

В связи с высоким классом опасности, согласно действующим законам в сфере охраны здоровья населения и окружающей среды, мусор должен проходить специальную классификацию и утилизироваться наиболее подходящим для него способом

Где образуются биоотходы

Биомусор образуется на предприятиях, в фермерских и в личных хозяйствах, занимающихся животноводством и переработкой его продуктов. Крупными производителями являются:

• свинофермы;
• птицефермы;
• конюшни;
• фермы крупного и мелкого рогатого скота;
• мясокомбинаты;
• хозяйства, разводящие и перерабатывающие морепродукты;
• зернохранилища;
• предприятия по переработке растительного сырья и иные предприятия с таким же профилем.

Биологический мусор образуется в медицинских учреждениях, в которых делают операции на органах и тканях людей и животных. Производят его научные лаборатории, в которых проводят опыты над лабораторными животными, зоопарки и ветеринарные лечебницы.

В больших объемах производят биоотходы заведения общественного питания, образовательные, медицинские и социальные учреждения, в которых обучаются, лечатся и питаются большие количества людей.

В городах и в населенных пунктах производителями опасного биологического мусора могут стать владельцы домашних питомцев, нарушающие при захоронении правила сбора утилизации и уничтожения биологических отходов

Внимание! Отходы должны утилизироваться наиболее безопасным способом в специально отведенных для этого местах. Самовольная переработка биомассы запрещена законодательством.

Правила утилизация биологических отходов

Все субъекты экономической деятельности и частные лица, производящие в ходе своей деятельности биологические отходы, должны утилизировать отходы в соответствии с действующими ветеринарно-санитарными правилами, которые регламентируют способы сбора и утилизации биологических отходов.

Владельцы животных в случае их гибели должны оповестить ветеринарную службу в течение суток с момента смерти. Свод ветеринарно-санитарных правил предусматривает жесткую регламентацию ликвидации биологических останков животного и растительного происхождения или передачи их на переработку или уничтожение специальным органам.

Юридические лица обязаны вести учет и фиксировать все этапы утилизации в специальных документах, которые потом проверяются контролирующими органами.

Минсельхоз, в рамках проходящей мусорной реформы, разработал законопроект, в котором подробно описываются новые нормы утилизации биоразлагаемых отходов. Реформирование связано с тем, что частные хозяйства и физические лица продолжают осуществлять захоронения трупов и останков животных в непредназначенных для этого местах. Новый законопроект предусматривает три вида утилизации в зависимости его класса опасности мусора:

1. Первая группа представляет опасность наивысшего уровня. Обязательно сжигание специалистами в крематориях или в инсинераторах. Полученный пепел должен также полностью утилизироваться.
2. Биомусор второго класса опасности также нужно сжигать, или, если разрешает служба ветеринарного надзора, перерабатывать на специальных заводах в корма для животных.
3. Отходы третьего класса опасности подлежат захоронению по тем же правилам, что и радиоактивные отходы в специальных местах – скотомогильниках, которые не могут быть повреждены природной стихией или в результате человеческой деятельности.

Действующие сегодня правила утилизации в ближайшее время будут расширены за счет нововведений, связанных с повышением эффективности переработки отходов и уменьшением количества несанкционированных свалок.

Этапы утилизации

Все полученные биологические останки организации и лица их производящие или обнаружившие, должны предъявлять их представителям ветеринарно-санитарного надзора, которые выберут способ утилизации. После этого биологические отходы подлежат сбору и транспортировке на спецтранспорте в специально отведенное место, соответствующее используемой по закону форме утилизации.

Требования к уборке и перевозке

Утилизация биологических отходов и их переработка регламентируются действующим ГОСТом 30772-2001 «Межгосударственный стандарт. Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения», в котором такие отходы имеют цифровую кодировку 3.23.

Транспортные средства, на которых вывозятся разные виды биоотходов должны быть оборудованы непроницаемым закрытым кузовом. После каждого рейса машины должны подвергаться санитарной обработке для уничтожения остатков патогенных микроорганизмов.

Место сбора и оборудование для погрузки животных останков также подлежит дезинфекции раствором из каустической соды. Спецодежду сотрудников, осуществляющих сбор и транспортировку, обрабатывают 2% раствором формалина.

Способы утилизации биологических отходов

Сегодня утилизация биологических отходов осуществляется в форме:

В ходе переработки останков животного и растительного происхождения при наличии разрешения ветеринарной надзорной службы производят корма и добавки для сельскохозяйственных животных:

• мясокостную муку;
• мясную муку;
• костную муку;
• перьевую муку.

Реформа утилизации всех мусорных отходов, в том числе и биологических, предполагает широкое внедрение новейших технологий по утилизации биоотходов. Наиболее перспективными считаются экструзия и биотехнологическая конверсия:

1. Экструзия предполагает использование в процессе переработки водных, механических и термических способов воздействия на биологические останки, подлежащие переработке.
2. Биотехнологическая конверсия предполагает использование микроорганизмов, которые могут нейтрализовать продукты гниения в условиях благоприятной для них среды. В результате мертвая органика превращается в воду, углекислый газ и гумус.

Захоронение в земляные ямы

Захоронение всегда должно проводиться в специальные скотомогильники, которые организуются особым образом и огораживаются. В них есть биометрические ямы. Захоронения производит подготовленный персонал по специальной технологии, которая позволяет защитить скотомогильник от действия биогазов, образующихся во время гниения трупов.

На сегодняшний день наметилась тенденция на сокращение доли традиционного способа утилизации биологических отходов, исключая ряд случаев.

Сжигание

Кремации подлежат останки зараженных животных и биологических тканей во избежание распространения эпидемий. Сжигание проводят в специальных крематориях. Пепел от таких биоотходов также утилизируют, что позволяет свести потенциальную опасность эпидемий к нулю.

Справка! Кремацию могут проводить в специально оборудованных траншеях.

Уничтожение трупов экспериментально зараженных животных

Утилизация останков лабораторных животных зависит от того, какие препараты им вводились. При наличии в таких биологических отходах ксенобиотиков или возбудителей опасных болезней используется кремация. Другие останки обезвреживают и после проведенных исследований на предмет их безопасности отправляют на переработку или хоронят в скотомогильниках.

Последствия неправильной утилизации

Нарушение правил утилизации биологических отходов может привести к ухудшению экологической ситуации в месте несанкционированного захоронения и к распространению эпидемий. Юридические и физические лица за нарушение действующих правил обращения с биологическими отходами подвергаются административному наказанию и высокому штрафу.

Контроль выполнения правил утилизации

За выполнением действующих правил утилизации следят государственные органы ветеринарно-санитарного надзора. Сотрудники контролирующих органов мониторят места образования несанкционированных свалок, следят за состоянием действующих скотомогильников и проводят проверки организаций и предприятий, производящих биоотходы.

Все действующие скотомогильники имеют номера и стоят на учете у контролирующих органов. В случае нарушения целостности таких мест специалисты составляют акты и проводят официальное закрытие таких мусорных полигонов, предназначенных для утилизации биологических отходов.

Лицензии

Организации, занимающиеся сбором и транспортировкой биологических останков на место их утилизации, должны иметь официальные лицензии, выданные контролирующими органами на осуществление такой деятельности с помощью специализированного транспорта и другого оборудования в соответствии с действующими правилами.

Журнал учета

Все субъекты экономической деятельности, производящие биоотходы, должны вести специальные журналы стандартной формы, в которых фиксируется образование такого мусора, ведется его инвентаризация, отчеты о вывозе и расчеты оплаты. Контролирующие органы в таких журналах ставят отметки во время проверок. Ведение журнала является обязательным. Отсутствие такого документа считается серьезным нарушением, за которое предприятие или ИП могут оштрафовать на крупную сумму.

Ответственные лица за утилизацию биоматериала

В организациях всегда должны быть ответственные лица, в обязанности которых входит надзор за соблюдением правил обращения с биологическими отходами. Они назначаются руководителями предприятий или организаций.

Утилизация биоотходов в школе

Школам запрещается отдавать остатки пищевых отходов частным лицам или организациям, не имеющим лицензии на вывоз такого мусора органического происхождения, который они отдают на корм животным.

Вывозить такие пищевые отходы из школ должны лицензированные организации в закрытых контейнерах на специальном транспорте.

Утилизация биологических отходов больницы

Медицинские отходы относятся к опасному мусору класса Б, который должен собираться специально обученными сотрудниками, в обязанности которых входит сортировка таких останков органических тканей и последующая дезинфекция.

После этого их пакуют в специальную упаковку с маркировкой и укладывают в герметические контейнеры, которые хранятся до момента транспортировки таких отходов в место их утилизации.

Заключение

Проблема утилизации биологических отходов особенно остро встала в 21 веке, когда с увеличением потребления основной массы населения пищевой продукции и медицинских услуг стала расти в геометрической прогрессии количество свалок и несанкционированных полигонов. Для решения этой проблемы в России усиливают контроль за утилизацией биоотходов и внедряют новые безопасные способы переработки, за счет чего сокращается количество скотомогильников и уменьшается опасность эпидемий и экологических катастроф.

Видео: «Зачем сжигать биоотходы, если их можно просто закопать?»

Источник

Утилизация и уничтожение биоотходов

Отходы биологического происхождения — отдельная категория потенциально опасного мусора (части тел, органы, ткани, тела птиц и животных, оставшихся после лабораторных исследований, промышленной переработки или павших от заболеваний).

Утилизация биологических отходов проводится с соблюдением норм и правил из-за опасности распространения различных инфекций.

В чём опасность биоотходов?

К этой категории относят:

• мертворождённых, абортированные плоды;
• животных, павших во время транспортировки на предприятия;
• материалы переработки сырья животного происхождения;
• трупы лабораторных, сельскохозяйственных, бездомных, домашних животных;
• не соответствующие санитарным нормам конфискаты (мясо, птица, рыба, прочее).

Туши, органы и ткани павших животных — часть ветеринарных отходов, представляющих опасность для людей и природы, поскольку при жизни животные и птицы часто переносят опасные инфекции (бешенство, ботулизм, атипичная пневмония, сибирская язва, сальмонеллёз).

Бактерии, вызывающие тяжелейшие заболевания живут и размножаются в обычных условиях. То есть, выброшенные туши под действием солнечных лучей, осадков, иных природных факторов начинают разлагаться. Это становится благоприятным фактором распространения инфекций, попадания в водоёмы, грунт или воздух. Животные, привлечённые запахом гниения, становятся переносчиками болезней.

Закон об утилизация биоотходов

Чтобы не возникало опасностей, обращение с указанным мусором проводится согласно законодательству Российской Федерации. Основным нормативным актом, регламентирующим этот процесс, являются ветеринарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов №13-7-2/469, утверждённые 4.12.1995г. Государственным санитарным врачом Российской Федерации (с изменениями и дополнениями).

Правила содержат чёткие указания о том, как проходит утилизация биоотходов в ветеринарии, сельском хозяйстве, на предприятиях. Нормативный акт регламентирует:

• особенности уничтожения, захоронения;
• уборку, перевозку отходов (действия при обнаружении туши, характеристики транспорта, обеззараживание поверхностей);
• этапы, способы переработки;
• методы ликвидации разных категорий туш, органов, тканей;
• выбор места для строительства биотермических ям, скотомогильников, особенности их возведения;
• правила эксплуатации мест захоронения;
• процесс контроля за тем, как выполняются санитарные правила сбора, захоронения, уничтожения отходов.

Значение правил утилизации биоотходов

Рассматриваемый нормативный акт разграничивает зону ответственности ветеринарной службы, фермеров, предпринимателей, лабораторий, других собственников животных. Правила по утилизации биологических отходов значимы, поскольку:

1. Обозначают алгоритм действий по сбору, хранению, уничтожению отбросов в разных случаях во избежание распространения заболеваний.
2. Определяют этапы перевозки скота, туш, лабораторных животных, а также особенности перегона кочевых стад.
3. Предусмотрены действия по уничтожению, переработке, захоронению материалов в разных условиях.
4. Определён перечень методов уничтожения болезнетворных микроорганизмов и спор сибирской язвы.
5. Выполнение правил обеспечивает охрану окружающей среды, профилактику инфицирования людей и животных тяжёлыми инфекциями.

Этапы утилизации

Переработка, уничтожение отбросов – сложный процесс. Для утилизации биологических отходов в соответствии с санитарными нормами требуется проведение её в несколько этапов:

1. Подготовка. Ветеринарный врач осматривает имеющийся материал, принимает решение о необходимости переработки, выбирает метод проведения переработки.
2. Транспортировка. Туши (органы, ткани) доставляются к скотомогильнику оборудованным транспортом. Организация перевозки возлагается на собственника животных или управляющую компанию, если уничтожению подлежат тела бездомных котов, собак.
3. Переработка проводится одним из нескольких способов: сжигание, захоронение с активным хлором, переработка (для безопасных). Для проведения этого этапа собственником должен быть заключён договор на утилизацию биологических отходов со скотомогильником (иной организацией).

Требования к уборке и перевозке

Сбор и транспортировка отходов проводятся согласно ветеринарно-санитарным правилам.

Уборку туш (органов) проводят хозяева животных или собственники территории, на которой они обнаружены. Работы выполняются в спецодежде. К месту падежа (ликвидации больных) не должны допускаться животные, посторонние люди.

Транспорт для доставки биоотходов оборудуется закрытыми, водонепроницаемыми, простыми в обработке кузовами. Эти автомобили нельзя использовать для перевозки продуктов питания, кормов.

Вывоз и утилизация биологических отходов проводятся после решения ветеринарного инспектора (врача). Место падежа, транспортное средство, инвентарь, спецодежда дезинфицируются.

Способы утилизации

Переработка материала допустима только после положительного заключения специалиста ветеринарной службы. Способы утилизации определяются им же.

Если отходы не представляют опасности, их перерабатывают на кормовые цели. Материал сортируют, измельчают в утилизационных цехах животноводческих хозяйств, цехах технических фабрикатов мясокомбинатов, на ветеринарно-санитарных заводах.

Биоотходы измельчаются, а затем стерилизуются (длительность зависит от характера опасности материала), сушатся, используются в качестве кормовых добавок. Допущенные для кормления отбросы после измельчения провариваются и применяются на протяжении двенадцати часов только внутри хозяйства.

Допускается снятие шкур со свежих туш при условии дезинфекции.

Уничтожение

Трупы животных, заражённых в лаборатории патогенными микроорганизмами (после заключения), туши павшего скота, непригодные к переработке, ликвидируют. Решение о невозможности утилизации отходов принимает ветеринарный инспектор (врач) после осмотра.

Виды уничтожения

Когда утилизация биологических отходов недопустима, представитель ветеринарной службы определяет метод ликвидации материала. Решение обуславливается степенью опасности возбудителя для человека и окружающей среды.

Ветеринарно-санитарными правилами предусмотрены такие способы уничтожения потенциально опасного и заражённого материала:

• захоронение внутри земляных ям;
• ликвидация трупов экспериментальных животных;
• сжигание.

Каждый вид уничтожения выполняется согласно указанным правилам, поскольку опасность заражения нивелируют исходя из особенностей возбудителей заболеваний (бешенство, сибирская язва, африканская чума свиней, столбняк, энцефалопатия, незарегистрированные в Российской Федерации болезни).

Захоронение в земляные ямы

Так как хранение тел павших, экспериментальных животных опасно для природы, их (если нет возможности сжечь) отвозят на скотомогильник, где захоранивают.

Этот метод допустим при решении Главного государственного ветеринарного инспектора субъекта РФ. Это касается случаев:

• когда невозможна транспортировка, переработка, сжигание туш;
• массовый падёж животных вследствие стихийных бедствий.

Сжигание

Наиболее предпочтительный способ уничтожения биологического материала, поскольку полностью нивелирует опасность распространения инфекции. Для этого используют печь или траншею (яму), выкопанную согласно санитарным правилам.

Температура внутри крематоров (специальных печах) достигает 760 градусов, а горение обеспечивается сжиженным или магистральным газом, дизельным топливом.

Траншеи, яму выкапывают разных размеров и глубины, в соответствии с размером животных и правилами. Несгоревшие останки, золу закапывают там же, где было горение.

Иногда допустимо проведение сжигания на месте обнаружения тела.

Уничтожение трупов экспериментально заражённых животных

Способ уничтожения лабораторного материала зависит от препаратов, которые им вводились (ксенобиотики, возбудители заболеваний). Туши, органы, ткани обезвреживаются или сжигаются согласно результатам исследования.

Сгоранию подвергают материал, если выделены возбудители:

• чумы крупного рогатого скота, птиц, африканской чумой свиней;
• сибирской язвы;
• ботулизма;
• катаральной лихорадки;
• миксоматоза;
• сапа;
• туляремии;
• эмфизематозного карбункула;
• эпизоотического лимфатогоита;
• мелиоидоза;
• злокачественного отёка;
• столбняка.

В других случаях, с разрешения специалиста ветеринарной службы, допустимы переработка в мясокостную муку, обеззараживание, захоронение внутри биотермических ям.

Последствия неправильной утилизации

Утилизация и уничтожение биологических отходов без приглашения представителя ветеринарной службы, соблюдения правил, несёт угрозу окружающей среде и здоровью людей.

Большинство биоотходов потенциально опасны, их неправильная переработка приводит к распространению опасных инфекций среди здоровых животных. Некоторые микроорганизмы при отсутствии адекватного воздействия способны быстро размножаться, а благодаря природным факторам распространяются на большие расстояния. При разложении органических останков выделяется биогаз — токсичное вещество.

Уничтожение туш павших животных надо проводить согласно с заключением специалиста, соблюдая технологию процесса, поскольку температура и площадь горения должны покрывать сжигаемый материал.

Несанкционированное уничтожение, переработка биоотходов влекут административную ответственность в виде штрафа согласно Кодексу РФ об АП.

Контроль выполнения правил утилизации

Согласно части 7 рассматриваемого нормативного акта состояние мест захоронений весной и осенью проверяют ветеринарные службы. Инспекторы осматривают фактическое, ветеринарно-санитарное состояние объектов. Если выявлены нарушения, то составляется акт, выдаётся предписание на устранение замечаний. При не исправлении нарушений возможны запреты на эксплуатацию строений, поскольку это биологически опасно.

Скотомогильники, биотермические ямы имеют санитарные карточки. Строениям присваиваются идентификационные номера и ставят на учёт главному государственному ветеринарному инспектору населённого пункта (субъекта РФ).

Специалисты ветеринарной службы контролируют эффективность и соблюдение технологического процесса переработки отходов биологического происхождения, обращение с такими материалами в лабораториях, на промышленных предприятиях.

Лицензии

Несмотря на то что рассматриваемые отбросы могут представлять опасность, лицензия на утилизацию биологических отходов не нужна. Это обусловлено тем, что такая категория материалов не подлежит регулированию Законом «О лицензировании отдельных видов деятельности» и Законом «Об отходах производства и потребления». Федеральная служба по надзору в сфере природопользования и Минприроды РФ определили, что выдача разрешений на этот вид деятельности неправомерна.

Журнал учёта

Согласно законодательству РФ организации, индивидуальные предприниматели производящие, перерабатывающие материалы биологического происхождения, ведут журнал учёта накопления, движения, утилизации биологических отходов.

Ответственные лица за утилизацию биоматериала

Исходя из рассматриваемых правил, ответственность за транспортировку, уничтожение, переработку биологических и ветеринарных отходов возлагается на хозяев животных, собственников предприятий и земельных участков, где образован биоматериал.

Утилизация биоотходов в школе

В столовых общеобразовательных учреждений остаются отходы биологического происхождения:

• испорченные продукты животного происхождения;
• помои;
• нереализованные продукты.

Ответственные сотрудники учреждения регулярно проводят проверку наличия такого мусора, собирают его в специальные контейнеры. Транспортировкой, переработкой, уничтожением отбросов занимается организация, с которой заключён договор на утилизацию биологических отходов в школе.

Временной промежуток вывоза зависит объёмов, времени года, других факторов, оговорённых соглашением. Исполнитель определяется по результатам тендера.

Утилизация биологических отходов больницы

В лечебных учреждениях мусор собирается, хранится в соответствии с классами опасности медицинских отходов. Использованные материалы разных групп накапливаются в ёмкостях различных цветов, временно находятся в специальных помещениях. Обращение с такими отходами (кроме А класса) проводится с соблюдением санитарных правил.

Транспортировка, переработка биоотходов медучреждений выполняется организациями, имеющими соответствующие разрешения. У больницы и исполнителя должен быть договор на оказание услуг, с указанием уровня опасности отходов.

Биологические отходы — потенциально опасный материал, поскольку павшие животные могли быть переносчиками инфекций. Во избежание распространения заболеваний, такой материал следует утилизировать согласно ветеринарно-санитарным правилам.

Биологические отходы: класс опасности, переработка, утилизация

Скотомогильник сибирской язвы и другие виды могильников скота

Крематоры – печи для утилизации биологических отходов

Что такое промышленные отходы, методы ликвидации и захоронения

Утилизация крупного рогатого скота

Инструкция по обращению с отходами: закон, регламент, отчет

Методы и правила утилизации медицинских отходов

Промышленная переработка мяса и использование отходов мясной промышленности

Обезвреживание отходов: отчет, методы и способы

Утилизация и переработка радиоактивных отходов

Твердые коммунальные отходы: что это за отходы?

Правила и способы утилизации отходов в России и мире

Источник