Суп азиатский с фасолью способ приготовления

Содержание

Bella: Суп из фасоли «Азиатский» Yelli + мой рецепт супа с фрикадельками
Отзыв
Азиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделек
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Суп фасолевый «Азиатский»
Ингредиенты для «Суп фасолевый «Азиатский»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп фасолевый «Азиатский»»:
Похожие рецепты
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Суп с фасолью и клецками
Томатный суп «Проще простого»
Картофельно-тыквенный суп
Минестроне «Осенний светофор»
Суп «Быстро-вкусно»
Суп «Зеленый»
Суп с аджикой
Бабушкины галушки
Попробуйте приготовить вместе
Картофельная запеканка с фаршем и грибной икрой
Крабовый салат «Для мамы»
Новогодние легкие закуски с творогом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Bella: Суп из фасоли «Азиатский» Yelli + мой рецепт супа с фрикадельками

Отзыв

0 1

Однажды я засиделась у подруги, а когда взглянула на часы, воскликнула: «Мне же давно пора домой! Суп варить! Детей кормить!». Тогда подруга сунула мне в руки такой пакетик супа и сказала: «Попробуй!».

Так, я познакомилась с «ленивыми» супами, которые нужно высыпать в кипяток и дождаться, пока он сварится. Сегодня я хочу рассказать об одном из таких супов. Это суп из фасоли «Азиатский» Yelli.

Состав самый что ни на есть натуральный, без консервантов и глутаматов.

Состав: фасоль белая, чечевица красная, маш, овощи сушеные (морковь, томаты, лук репчатый), специи молотые и травы сушеные (кумин, куркума, перец черный, базилик).

В упаковке 250 г. Она рассчитана на 4 порции, время приготовления 90 минут. Но это если готовить в обычной кастрюле. Если в скороварке, то намного быстрее.

Способ приготовления, рекомендуемый производителем:

1.В кипящую воду (бульон) высыпать содержимое пакета, накрыть крышкой. Варить до готовности на медленном огне примерно 90 минут.
2.В конце приготовления посолить, при необходимости добавить воды и варить еще 5 минут. Снять с огня. Подавать со сметаной.

Просто, правда? Но я хочу поделиться своим рецептом , который не намного сложнее, но вкуснее!

2.Выставляю время приготовления 40 минут, это я беру с запасом.

3.Беру говяжий фарш. В упаковке было около 800 г, мне нужна половина.

4.Ставлю воду в обычной кастрюле кипятиться. В это время леплю мясные шарики – фрикадельки. Когда вода закипела, бросаю в нее фрикадельки. Время варки 5 минут.

5.Когда мультиварка выключилась, я закидываю в нее готовые фрикадельки, картошку, соль, лавровый лист. Специй больше никаких не нужно. Я однажды по привычки бросила еще черный горошек, суп оказался переперченным, есть его никто в моей семье не стал

6.Выставляю время приготовления еще 10 минут.

7.Все! Суп готов! Разливаю по тарелкам!

Источник

Азиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделек

Ингредиенты

Фарш говяжий — 300 г

Фасоль красная — 150 г

Перец сладкий — 1 шт.

Картофель — 3 шт.

Томатная паста — 1 ст.л.

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Зелень — по вкусу

Лавровый лист — 2 шт.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления азиатского супа из лапши, красной фасоли и мясных фрикаделек подготовить из списка необходимые ингредиенты. Фасоль я с вечера залила холодной водой, для того чтоб она набухла и быстрей сварилась. Её следует промыть, переложить в кастрюлю, залить чистой холодной водой и поставить на огонь.

Морковь почистить и натереть на тёрке. У лука порея отрезать белую часть и нарезать полукольцами. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена, нарезать перец соломкой.

Фарш выложить в тарелку, посолить и поперчить, тщательно перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь, перец и лук-порей, обжарить овощи пару минут, добавить томатную пасту, посолить и поперчить, тушить до мягкости.

Почистить картофель и нарезать его кубиками.

Из фарша сформировать фрикадельки.

В кастрюле довести до кипения воду или бульон. Опустить в него картофель и заготовленные фрикадельки, посолить и варить 15 минут.

Добавить в суп овощную зажарку.

Фасоль к этому времени уже должна быть готова. С неё нужно слить отвар и добавлять фасоль в суп без отвара.

Добавить в суп перец горошком или стручок острого перца. Я добавила перец горошком, но он даёт меньше остроты, чем перец в стручках. Переложить в суп фасоль и опустить лапшу. Готовить пару минут. Лапшу лучше недоварить, она дойдёт, когда суп будет настаиваться.

Добавить в суп измельчённую зелень, и если вы не добавляли перец в стручке, то дополнительно поперчите суп красным молотым перцем. Добавить в суп лавровый лист и снять с огня.

В принципе, азиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделек готов. Дайте ему настояться под крышкой 15-20 минут, и можно разливать по тарелкам.

Источник

Суп фасолевый «Азиатский»

Я обратила внимание, что в магазинах сейчас продается большое количество супов — сухих смесей и они пользуются популярностью. Но нам то зачем готовые суповые смеси, если в кухонном шкафчике полно продукции компании «Мистраль?! Предлагаю вам очень простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный суп, основным компонентом которого будет белая фасоль! О её пользе для нашего организма и что же еще входит в этот супчик читайте далее.

Ингредиенты для «Суп фасолевый «Азиатский»»:

Фасоль (бланш белая «Мистраль») — 200 г
Чечевица (красная и зеленая «Мистраль», по 2 ст.л.) — 4 ст. л.
Горох (орегон зеленый колотый «Мистраль») — 3 ст. л.
Маш (или фасоль зелена «Мистраль») — 3 ст. л.
Специи (смесь из сушеных томатов, моркови, лука и трав) — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сметана (для подачи) — 5 ст. л.
Зелень (веточек) — 5 шт
Вода — 1,5 л

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1928.9 ккал	белки 94.5 г	жиры 74.4 г	углеводы 215.4 г
Порции
ккал 385.8 ккал	белки 18.9 г	жиры 14.9 г	углеводы 43.1 г
100 г блюда
ккал 103.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 4 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Суп фасолевый «Азиатский»»:

Подготовим все наши ингредиенты. Если вы хотите ускорить приготовление супа, то можно замочить фасоль в холодной воде на ночь. Я не замачивала.

Воду доводим до кипения и высыпаем туда фасоль, маш, горох, чечевицу и специи. провариваем 10минут при сильном огне, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим, не мешая 90 минут.

По истечении времени открываем кастрюлю с супом, солим и добавляем растительное масло. Выключаем огонь и даем супу настояться минут 15-20. Подаём со сметаной и свежей зеленью.

Простота приготовления этого супа вас порадует, но а результат порадует еще больше! Вкус супа очень насыщенный и яркий. Мои домашние не очень любят густые супы, но если вы их любитель, то можно или уменьшит количество воды, либо увеличить количество ингредиентов. Сметана очень дополняет и оттеняет блюдо.

Теперь про фасоль. Белая фасоль, которая является главной составляющей нашего первого блюда, лидер среди бобовых по содержанию клетчатки, которая очень хорошо усваивается нашим организмом и обеспечивает правильное пищеварение. Так же фасоль незаменимый источник растительного белка, что особенно немаловажно в пост. Ну а её богатый набор витаминов и микроэлементов весьма положительно отразится на состоянии наших волос, ногтей и кожи, а это ведь так важно для женщины и особенно весной.
Так что, обязательно употребляйте в пищу белую фасоль (в меру конечно), будьте красивы и жизнерадостны!

Благодарю за внимание!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Картофельная запеканка с фаршем и грибной икрой

Крабовый салат «Для мамы»

Новогодние легкие закуски с творогом

Комментарии и отзывы

11 января 2016 года yuvl #

14 января 2016 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

17 августа 2015 года SVEN82 #

17 августа 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года Vicentina #

3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года marfutak # (модератор)

3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

3 апреля 2015 года Wera13 #

3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

2 апреля 2015 года топиарий #

3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

2 апреля 2015 года лялич #

3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)