Флористика. Сбор и засушивание растений
Галина Реброва
Флористика. Сбор и засушивание растений
Хочу рассказать как подготовить флористический материал для работы в технике «прессованная флористика«.
Сбор и засушивание растений
Все времена года дарят художнику-флористу уникальный рабочий материал. Но эта хрупкая красота недолговечна, и чтобы сохранить её на долгие годы, необходимо научиться правильно, собирать и засушивать растения. В противном случае работа очень скоро придёт в негодность и утратит первоначальный вид.
Хочу поделиться своим опытом, как собирать природную палитру. Собирать растения можно на разных стадиях развития и цветения, а также в любое время года. Зимой, выйдя в сад можно увидеть одинокий пурпурный листочек чёрной смородины, который напоминает время «золотой осени», и он становится особенно дорогим и желанным материалом. Прихваченные морозом и полусгнившие листья ириса дают замечательный цветовой эффект в композициях второго плана. Многий материал можно использовать прямо из под снега. Конечно самое благоприятное время сбора флористического материала это лето и первая половина осени. Здесь мы получаем большое количество материала по цветовой гамме и по массовости. Весной неповторимая зелень и самые сочные, яркие цвета.
Собирать материал можно только в сухую погоду, так как если на растениях будут капли росы или дождя, при засушивании они побуреют. Но не спешите выбрасывать этот материал (и вообще никакой материал я не выбрасываю) он вам пригодится, когда вы будете создавать пейзаж темные пятна между деревьями, тени это всё с помощью побуревших листьев.
Когда мы с детьми выходим на прогулку (работаю я в детском саду) начинается фито – охота. Дети заинтересовано рассматривают листочки, стебелёчки, цветы, лепестки. Понравившейся материал закладываем в толстые старые книги. Сбор окончен. Наступает самый ответственный момент – сушка растений. Вначале он может показаться трудоёмким и кропотливым, но с такими помощниками как дети эту работу можно выполнить быстро. Лист тонкой бумаги надо сложить пополам – это закладка. В закладки помещаем не очень плотно друг к другу растения. И уже эту закладку с растениями помещаем в толстую книгу. На книгу ставим пресс это несколько таких же старых, толстых, тяжёлых книг (они так же с растениями). Для чего растения помещаем в закладку? При засушивании под прессом растение отдаёт влагу прокладке. Чтобы растение сохранило свой цвет прокладку надо каждый день доставать из книги и оставлять на солнце или батарее на несколько часов, можно прогладить утюгом,чтобы она просохла, не вынимая из неё растения, а потом заложить в другую сухую книгу. Эта процедура занимает от трёх дней до недели, а иногда и больше. Всё зависит от растений. Плотные, кожистые, сочные листья, а также яркие осенние хорошо сушить, проглаживая горячим утюгом через бумагу. Нужно следить за тем, чтобы растения не были пересушенными, потому что они могут стать ломкими или изменить свою окраску. Но работая с детьми, в целях безопасности утюгом лучше не пользоваться. Цветы утюгом не сушат. Исключением составляет василёк, который можно сушить, не сильно горячим утюгом. Как только лепестки станут сухими, прекращается проглаживание, остальная часть василька сохнет сама по себе.
При засушке цветов и растений важно знать их особенности по стойкости сохранения цвета.Они делятся на три группы: стойкие, средней стойкости и малой стойкости. Стойкие –сохраняют цвет в течение нескольких десятков лет: пионы, астры, мальвы, васильки, маргаритки, обратная сторона серебристого тополя, мать- и- мачеха, тёрн, лист чёрной смородины, барбарис. Средней стойкости –сохраняют цвет десять и более лет: жасмин, черёмуха, космея, сальвия, розы, бархатцы. Малостойкие –сохраняют цвет до нескольких лет: виола, флоксы, настурция, лютики, тигровая лилия. При работе можно использовать цветы всех групп и видов. При этом следует строить композицию так, чтобы малостойкие растения, выцветая, не мешали, а, возможно даже, улучшали цветовое решение.
Иногда я использую микроволновую печь, чтобы высушить быстро лист или цветок нужного цвета, но не всегда получается ожидаемый результат. Приходится идти на эксперименты. Если цветок или лист сочный, жирный то его надо в два, три приёма сушить. Первый раз на 30 секунд в микроволновую печь, 30 секунд отдых, не вынимая из печи открыть только дверцу. Второй и третий раз повторяем тоже самое. Самое главное растение, которое надо высушить располагаем между двумя огнеупорными стёклами.
Собрать и высушить растения это полдела, надо его ещё сохранить. Недопустимо хранение засушенного материала в помещениях с высокой влажностью. Лучше всего держать его между страницами книг. Хранение в коробках не рекомендую, так как тонкий, хрупкий сухой материал может покоробиться и потерять цвет от соприкосновением с воздухом.
Любую прогулку с детьми можно превратить в увлекательное творческое путешествие, показывая разные виды цветов, листьев и трав и рассказывая что, как и когда нужно собирать для растительной аппликации. Малыши, с их безграничным любопытством и фантазией, с огромным интересом впитывают занимательную информацию.
Материал собран, можно преступить к работе. Клей ПВА, карандаш, бумага, ножницы, кисти и большое количество флористического материала – здесь фантазия ребенка получает полную свободу.
Перспективный план по ручному труду Перспективный план занятий по ручному труду в подготовительной группе. Цикл занятийСентябрь. «В саду и огороде» 1. «Осенний.
Источник
Способы засушивания растений
Флористика
1. Виды композиций во флористике
2. Заготовка растительного сырья
3. Способы засушивания растений
4. Технология составления композиции во флористике
Литература
1. Азбука цветов. / Сост. И.В.Рошаль.— СПб.: Кристалл, 1998.—368 с.
2. Базик И.Я., Гульянец Э.К. Что можно сделать из природного материала?—М.: Просвещение, 1984 г.
3. Курдаков Е.В. Лес и мастерская.—Алма-Ата: Кайнар, 1986.—333 с.
4. Новикова Е.Ф. Вдохновение: аранжировка цветов. Флористика.—Мн.: «МЕТ»Ю 1994.—438 с.
5. Обработка природных материалов.—М, 1984.—44 с.
6. Степанова Н.И. Поделки из природных материалов—Кишинев: Тимкул, 1988.—121 с.
7. Утенко И.С. Цветы в букетах и композициях.—СПб.: Лениздат, 1988
1. Виды композиций во флористике
Флористика— направление в художественном искусстве, связанное с составлением композиций из высушенных растений и других видов природного сырья.
Первые упоминания об украшении цветами зрамов встречаются в буддийских книгах 735 г н.э. В Европе цветочные украшения появились в 14 веке. В России аранжировки из цветов начали применять лишо в конце 19 века. Небывалых отижение в искусстве цветочных аранжировок достигли Япония и Китай. Такими композициями оформляют интерьеры офисов, производственных помещений, лечебных учреждений, клубов, магазинов, а также жилые помещения различного назначения. В европейских странах изготовление флористических композиций поставлено на поток. Они поставляются на рынок в готовом виде и в виде специальных наборов, предназначенных для самостоятельной сборки. Лидером по их производству композиций из сухого растительного материала является Италия.
Флористические композиции обладают рядом преимуществ:
§ экологическая чистота материалов и композиций;
§ долговечность сохранения цвета и формы;
§ непритязательность в уходе;
§ декоративность, индивидуальность и красота композиций;
§ простота техники исполнения;
§ неограниченные возможности для самостоятельных занятий декоративно-прикладным творчеством.
В современном декоративно-прикладном творчестве флористические композиции чрезвычайно разнообразны по внешнему виду, содержанию и др.
По масштабности флористические композиции делятся на :
§ крупные художественные работы.
В зависимости от видов используемого сырья выделяют:
§ композиции из целых форм растений;
§ композиции из частей растений:
из лепестков цветов или из соцветий
из листьев или частей листьев
Из веток
По содержанию композиций их разделяют на:
§ предметные;
По внешней форме все композиции во флористике классифицируют на три группы:
§ плоские;
2. Заготовка растительного сырья
Для флористических композиций используется следующий материал:
§ естественно высохшие растения, к которым относятся некоторые садовые цветы, злаки, болотные растения, сухие ветки растений, а также корни, куски дерева;
§ объемно высушенные растения, которые сохраняют все свои качества для зимних букетов и других композиций;
§ растения, засушенные в плоскости, сохраняющие окраску и контур и используемые для создания художественных панно, фризов, экранов.
Собирают растения в любое время года:
§ зимой — ветки, семена растений;
§ весной — ветки с почками, первоцветы;
§ летом — тополиный пух, цветы, мхи;
§ осенью — листья, семена плодов, ягоды.
Растения собирают в сухую солнечную погоду, после высыхания росы. Цветы летом можно собирать и в полдень, когда растения слегка привядшие, что помогает при плоском засушивании придавать им любую форму. Цветы должны быть свежераспустившимися (1-2 день цветения), листья и ветки — без повреждений, здоровые, красивых, динамичных форм. Разнообразных оттенков одни и те же цветы достигают тогда, когда их собирают в различных фазах развития (бутоны, цветы, семенные коробочки).
Для заготовки растений необходим следующий инвентарь:
коробка или корзина (для складывания заготовленных растений), нож, ножницы (для срезания цветов, листьев, стеблей трав), секатор (для срезания веток), шпагат (для увязывания срезанных растений в пучки), пористая бумага (для изготовления закладок), гербарная сетка или другой пресс (для хранения закладок с цветами и растениями).
Основными источниками природного растительного материала для флористики являются следующие группы растений.
1. Культурные декоративные цветы и растения (сухоцветы, садовые растения (годеция, лютик, полынь, тысячелистник,), садовые и цветущие кустарники (гортензия, жасмин, роза)).
2. Многолетние злаки (тимофеевка, мятлик, овсяница), травы (ковыль, пампасская трава, конский щавель), цветы луговые (колокольчики, васильки, лютики), культурные злаки (овес, рожь, пшеница, ячмень).
3. Плоды однолетних и многолетних цветов (ириса, лилии, льна, мака, борщевика, декоративных луков, чеснока, лунарии, нигеллы, спаржи, физалиса, рудбекии, пиона). Собирают их в сухую погоду до полного созревания. Луки срезают, когда цветоносы начинают слегка желтеть. У чеснока срезают стебли, когда верхушка начинает закручиваться. Соцветия летучек срезают не полностью созревшими, одуванчики — с закрытым соцветием, коробочки льна собирают после отцветания. Ветки спаржи необходимо срезать до наступления морозов.
4. Декоративные ягодные деревья и кустарники. (барбарис, роза, шиповник, боярышник, калина, облепиха, рябина, паслен, терн). Ветки с ягодами можно срезать в любое время, но лучше — до морозов, когда плоды приобретут интенсивную окраску, но не перезреют и не будут осыпаться.
5. Декоративные лесные и водные растения (ветки брусники, голубики, черники, багульника, вереска, пижмы; листья папоротника, стебли плауна; камыш, осока, ситник).
6. Декоративные ветви и листья (ветки сухие с листьями и без них, ветви сухие без коры, ветки замшелые, покрытые лишайниками, сухие ветки с плодами – ольха, клен, орешник) Интересны ветви фруктовых растений с узлами и утолщениями. Ветки можно очистить проволочными щетками. Ветви ивы можно закрутить спирально и высушить в таком положении – карэмоно.
7. Лесные декоративные материалы – мох, кора деревьев, куски стволов, корни, шишки хвойных растений. Мох собирают летом, складывают слоями, совместив нижние стороны. Пни, коряги, корни вымачивают 24-48 часов, чистят металлической щеткой, удаляют ненужные части или кору. Корни бывают линейные и массовые. Грибы трутовики, чага, капы на деревьях
8. Экзотические материалы (листья пальм экзотические растения, камни, кожура и семена экзотических плодов)
Способы засушивания растений
Растения, предназначенные для засушивания, должны быть сухими.
Работать с ними необходимо в теплые, солнечные дни, т.к. в сырую погоду при дальнейшей обработке растения теряют естественные краски и блекнут, приобретая бурый оттенок.
Сушка должна производиться быстро, в темном проветриваемом помещении. Засушивание не должно занимать более 2-3 недель.
Виду получаемого материала различают два вида засушивания, каждый из которых можно осуществлять несколькими способами.
Объемное засушивание (с сохранением естественной формы)
1. Естественная сушка на воздухе – растения группы сухоцветов, семейства злаковых, дельфиниум, лук, тысячелистник, физалис сушат пучками, подвешивая вниз соцветиями. Цветы без листьев подвешивают вниз соцветиями, пучками, стянутыми резинкой. Растения развешивают на натянутой веревке или проволоке с металлическими крючками, расположенными на расстоянии 10 см один от другого. Стебли с плодами подвешивают головками вниз. Чтобы сохранить изящный изгиб злаков, их ставят в вазы без воды.
Помещение должно быть затененное, сухое, хорошо проветриваемое. Для сохранения окраски необходимо сушить быстро, а формы — без движения воздуха. Можно подсушить растения на воздухе в тенистых местах на разостланной бумаге. Если оставить травы на время сушки на солнечном свету – они станут золотистыми.
2. Сушка в сыпучих материалах (песке, буре, манной крупе)
Таким способом сушат розы, ноготки, маргаритки.
Песок необходимо просеять, промыть, прокалить. На дно коробки насыпают песок слоем 3 см. На него укладывают плоские цветы – вниз соцветиями, махровые – вверх соцветиями, пропустив стебли в отверстия в дне коробки. Осторожно насыпают песок, пока он не покроет все соцветия.
Коробки держат в теплом сухом месте около 15 дней. Если коробку с растениями поместить в сушильный шкаф, сырье высыхает при температуре 25-30 градусов через сутки. После высыхания песок ссыпают через отверстия в дне коробки. Песок с лепестков смахивают мягкой щеткой.
Цветы, засушенные в песке, хранят в плотно закрывающихся коробках, поскольку во влажной среде лепестки опадают.
Таким образом засушивают объемные соцветия. Заготовленные ватные жгутики при помощи пинцета прокладывают между слоями лепестков, ватным валиком, диаметром толщиной, равной высоте соцветия, обкладывают его по контуру. Затем нетяжелым грузом прижимают растение и помещают в сухое проветриваемой место. По мере необходимости жгутики заменяют.
4. Консервация в водном растворе глицерина. Таким образом заготавливают барбарис., ветки березы, боярышника, брусники, листья винограда, листья гладиолуса, драцены, ириса, клена, лавра, кипариса, можжевельник, орхидеи, плющ, пион, ветки сосны, туи, эвкалипта.
Достижение кожистой, блестящей фактуры достигается выдерживанием растительного материала в водном растворе глицерина. Он, проникая в листья, изменяет их цвет, высушивает листья, вытесняя из них естественную влагу и сохраняя форму, придает материалу маслянистый блеск.
Ветки с листьями бука, дуба, каштана, предназначенные для консервации, необходимо срезать до августа, т.к. потом, при появлении осенних красок листья плохо впитывают раствор. Листья гладиолусов и ирисов связывают пучками перед сушкой.
Ветки отбирают, отсекают ненужные части, промывают в воде. Разминают концы. Если кора толстая, ее снимают, чтобы обнажить древесину. Концы веток надрезают на 5-7 см. 1-2 раз в неделю подрезают для обновления клеток среза стебли на 1-2 см.
Пропорции: для мягколиственных 1:2
иногда смешивают в равных частях
Глицерин смешивают с кипящей водой и ветки с листьями ставят в горячий раствор на глубину 15 см. Можно погружать листья в раствор глицерина полностью. Место, где стоит сосуд с ветками, должно быть светлым. Так быстрее всасывается глицерин.
Время сушки зависит от вида растения и температуры помещения. Чем дольше (от нескольких дней до 2-3 недель) растение находится в растворе, тем интенсивнее окраска. Важно уловить момент, когда листья станут маслянистыми, т.к. если передержать, они будут клейкими. Когда листья изменят свой цвет, их надо вынуть, промыть, быстро высушить на промокательной бумаге в теплом месте.
2. Плоское засушивание (без сохранения естественной формы)
Засушивают как целые растения, так и анатомированные, т.е разделенные на отдельные части: тычинки, стебли, листья, лепестки.
А) Сушка под прессом.
Между двумя досками раскладывают слои промокательной или газетной бумаги. Растительный материал укладывают в закладки между двумя слоями гигроскопичной бумаги. Двойные газетные листы с растениями перекладывают вкладышами – стопками газет толщиной 5 мм или кусками сукна.
Чередуя закладки и вкладыши 7-10 раз, укладывают их друг на друга. На верхнюю доску пресса кладут груз 5-10 кг. Выдерживаю 7-10 дней, регулярно меняя вкладыши.
Влажные листья протирают, помещают между верхним слоем промокательной бумаги и стопкой газетных листов. Проутюживают негорячим утюгом
Обработка высушенных растений
Отбеливание – обесцвечивание красящих веществ в растениях при сохранении их формы.
Отбеливают в закрытом сосуде в растворе хлорной извести (1,8%) и соды (0,8%) при комнатной температуре в течении 4-5 дней.
Окраска – производят методом погружения или методом опрыскивания. Красители – пищевые, чернильные, анилиновые. После окраски промывают. Ветки можно окрашивать кистевой росписью.
Кристаллизация – составленный букет поливают раствором квасцов (500 г. на 1 л.воды) и высушивают 12 часов. Можно травы держать подвешенными в сосуде, окунув в 4% горячий раствор квасцов: при охлаждении на травах образуются кристаллы. Они будут цветными, если в раствор добавит красители.
Для имитации снежинок – замочить на сутки в перенасыщенном соляном растворе (2 части поваренной соли на 1 часть горячей воды)
Скелетизация – получение прозрачной кружевной структуры из жилок листа или стебля
Подсушенные листья вымачивают и кипятят в содовом растворе до тех пор, пока мякоть не начнет отделяться. После остывания тупым ножом или жесткой щеткой соскабливают мягкую часть листа и прополаскивают в воде. Листовой скелет запрессовывают в бумагу и сушат под прессом несколько дней.
Хранят высушенное сырье в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении, без доступа прямых солнечных лучей.
Сухие цветы – в плотно закрытых коробках.
Злаки, сухоцветы – в сосудах без воды, накрыв марлей.
Цветы, высушенные в подвешенном состоянии – в мешках с отверстиями, подвесив вниз соцветиями.
Заглицериненные растения – в холодном месте.
Стручки, шишки, плоды, семена – в коробках.
Хранить до использования следует не более 6-8 месяцев, потом материал становится хрупким.
Источник
