Способы защиты растений от болезней

Методы защиты растений

Главные задачи, которые преследует защита растений таковы:

• Предотвратить появление болезней растений, вредителей;
• Выработать иммунитет у растений к возбудителям и повреждениям. Создать условия, которые подавляют развитие вредителей и инфекции;
• Своевременно уничтожать возбудителей заболеваний;
• Не допустить проникновение в страну новых карантинных болезней, вредителей, сорняков.

• Организационно-хозяйственный;
• Агротехнические методы;
• Механические методы;
• Физические методы;
• Биологические методы;
• Химические методы;
• Интегрированный метод.

Забегая наперед скажем, что в реальной жизни используется комбинация всех этих методов, что и является интегрированным методом защиты растений. Выбор компонентов зависит от возможностей предприятия и типа выращиваемых культур.

Организационно-хозяйственный метод

Данный метод защиты растений включает в себя такие мероприятия:

• Выращивание полезащитных лесополос;
• Осушение чрезмерно влажных территорий;
• Окультуривание лугов и пастбищ;
• Целенаправленный подбор сортов растений, произрастающих на полях;
• Организация работы карантинной службы;
• Очистку посевного материала.

В процессе сбора и хранения посевной материал должен быть очищен от семян сорняков и вредителей, развивающихся внутри него (гороховая зерновка, люцерновая и клеверная тостоножка). Также, очищать следует от головневых мешочков, рожков спорыньи, каменной головни ячменя.

Нужно следить за правильным хранением и использованием навоза. Концентрированные корма перед скармливанием должны быть перемолоты или запарены. Следует производить покос сорняков в местах их неконтролируемого роста перед началом и во время их цветения. Обычно это обочины, края полей, опушки.

Следует придерживаться оптимальных сроков и норм сева семян. Урожай нужно убирать своевременно и качественно.

Агротехнический метод

Главная задача данного метода — это создание максимально благоприятных условий роста для культурных растений и угнетение роста сорняков. Своевременный сбор урожая и уничтожение пожнивных остатков препятствует размножению вредителей и паразитов.

Система обработки почвы включает зяблевую, предпосевную и посевную обработки. Все они приводят к уничтожению сорняков, их семян и вегетативных органов размножения, оставшихся в почве.

Метод провокации и удушения состоит из двух этапов. На первом, производится лущение стерни дисковыми или плоскорезными орудиями на глубину залегания корневищ многолетних сорняков. Повреждение провоцирует прорастание почек. Когда побеги становятся видимы над землей проводится глубокая вспашка. Сорняки истощают запасы полезных веществ и уже не могут выбраться на поверхность, после чего погибают.

Для очистки поля, находящегося под черным паром используются культивация и боронование. Зяблевая обработка, до и послевсходовое боронование пропашных культур также позволяет уничтожить большое количество сорняков. Уже во время роста культуры бороны и культиваторы позволяют вычесывать и прикапывать сорняки в рядах.

Своевременное использование микро- и макроудобрений повышает стойкость культурных растений к заболеваниям и ускоряет рост.

Севообороты являются эффективным приемом, который ограничивает накопление в посевах вредителей, возбудителей болезней и сорняков. Данный метод эффективен по отношению к тем вредителям, которые в своем развитии привязаны к определённым культурам. Например, хлебная жужелица, буряковая тля, колорадский жук, заразиха подсолнечная.

Правильное чередование культур в севообороте и своевременное снятие урожая снижает рост сорняков. Комбинируя предупреждающие и уничтожающие мероприятия можно максимально очистить поле от семян и вегетативных органов сорняков.

Использование стойких к сорнякам и вредителям сортов растений снижает потребность в других методах защиты.

Сроки и способы посева культуры

Еще один вариант защиты растений это смещение сроков и способов сева. Чтобы вредители не смогли причинить значимый ущерб следует высадить растение как можно раньше. Благодаря чему семена всходят задолго до момента появления вредителей и ущерб от последних минимален. Этот вариант подходит для защиты злаков от злаковых мух и хлебных пилильщиков, гороха от гороховой тли.

Способ сева тоже может оказаться хорошим подспорьем в борьбе с вредителями. Для яровой пшеницы узкорядный и перекрестный посев предпочтителен, так как это создает неблагоприятные условия для развития стеблевых вредителей данной культуры. Поздние культуры наоборот можно высеять несколько позже, чтобы еще несколькими культивациями дополнительно очистить поле от сорняков.

Ранняя уборка может значительно снизить количество вредителей, поскольку лишает их возможности нормально завершить период вегетации. Ранняя уборка картофеля значительно снижает пораженность клубней фитофторозом и другими болезнями.

Механические методы

Как понятно из названия, данный метод включает использование различных ловушек и других механических препятствий для вредителей. Например, это мышеловки или клеевые кольца на стволы растений. Или даже ручная сборка и уничтожение насекомых.

Физические методы

Сюда входят различные варианты воздействия на вредоносные организмы или растения лучевой энергией, ультразвуком, электромагнитными полями, нагревом или замораживанием. Например, для уничтожения пыльной сажки пшеницы и ячменя их семена погружают в горячую воду (48-50°). Наоборот, для уничтожения гороховой и фасолевой зерновок следует воздействовать низкими температурами (до -11°).

Биологические методы

В природе много организмов, так или иначе паразитирующих на других. Данная группа методов подразумевает поиск естественных врагов вредителей растений. Для борьбы с гусеницами используются птицы. Трихограмма используется для борьбы с плодожорками. Интересным направлением является выращивание на пустующих полях растений, которые являются кормовой базой для локальных энтомофагов. То есть, сохранение естественного ареала энтомофагов, рядом с которым высевается урожай.

Для борьбы с насекомыми могут использоваться бактерии. Попадая в организм насекомого, споровая бактерия прорастает и приводит к гибели зараженного носителя.

Биологические методы имеют сегодня несколько направлений:

• Применение в севообороте культур, которые угнетают рост и развитие сорняков.
• Использование специализированных фитофагов. Личинки березкового щитинника охотно поедают листья полевого вьюнка, бодяка полевого и чертополоха. Для борьбы с амброзией используются личинки ненастоящего слоника, которые развиваются на ее семенах, питаются мужскими соцветиями. Взрослые особи питаются пыльцой этого растения. Гусеницы амброзиевой совки и амброзиевый листоед эффективны против этого же растения. Горчак сильно повреждается горчичной нематодой и личинками глазковой галлицы.
• Для борьбы с рядом растений могут использоваться вирусы и микроорганизмы. Например, горчаковая ржавчина сильно задерживает развитие горчака. До 80% побегов осота могут отмереть до начала цветения при использовании ржавчины розового осота. Для борьбы с заразихой используется грибок Fusarium orobanche.
• Отдельным направлением является использование биогенных препаратов. Это либо результат жизнедеятельности какой-то группы микроорганизмов, либо препарат на основе живых микроорганизмов.
• Дикие утки охотно поедают зерновки проса рисовидного (паразит риса) на полях после его уборки, тем самым очищая территорию от этого сорняка.

Химические методы

Это и есть применение различных средств защиты растений для угнетения роста и развития различных растений. Ни один из препаратов на сегодня не дает 100%-ой гарантии уничтожения сорняков и должен использоваться в комплексе с другими методами. Кроме того, каждый случай применения должен быть обоснован, чтобы избежать загрязнения окружающей среды. Даже при распылении СЗР в минимальных дозах на определенной территории, перемещаясь вместе с водой в почве они могут создавать токсичные концентрации в водоемах, попадать в организмы грызунов и хищников, которые этими грызунами питаются. Вследствие такого механизма биологического усиления, животные стоящие выше в цепочке питания получают более высокую концентрацию пестицидов.

Интегрированный метод

Гармоничное сочетание всего вышеперечисленного и дает в итоге интегрированный метод. Его применение возможно только при регулярном наблюдении за полем, мониторингом всех параметров. Важно понимать, что конечная цель обработки поля состоит не в том, чтобы уничтожить 100% вредоносных объектов, а отрегулировать соотношение полезных и вредных. Критерием для этого является так называемый порог вредоносности, при котором вред урожаю превышают расходы на их предотвращение. Измеряется в количестве вредоносных организмов на квадратный метр. В том случае, когда расходы на все виды обработок обойдутся дешевле, чем потери урожая без этих обработок можно считать их проведение рациональным.

Источник

Агротехнический метод

Севооборот — один из основных агротехнических приемов в защите растений, предотвращающий накопление патогенов. При составлении севооборота в первую очередь учитывают биологические особенности возбудителей болезней и продолжительность сохранения их в почве. Культура должна возвращаться на поле не раньше, чем в почве погибнет основной запас инфекционного начала; не допускается чередование растений, поражаемых одними и теми же патогенами. Так, после капусты на участках, зараженных килой, запрещается помещать брюкву, репу, турнепс и другие крестоцветные. После картофеля не следует размещать томат и наоборот, так как обе культуры поражаются фитофторозом (P. infestans). Очень важно также соблюдение пространственной изоляции между полями одной и той же культуры разного возраста, товарных посевов и семенными участками, иначе возможно перезаражение.

Обработка почвы. Такие приемы обработки, как лущение стерни, ранняя глубокая зяблевая вспашка, подавляют возбудителей, сохраняющихся на растительных остатках, благодаря развитию сапрофитной микрофлоры, в том числе и антагонистов патогенных организмов. При уходе за пропашными культурами (боронование, рыхление междурядий, окучивание) уничтожаются сорняки, улучшаются физические свойства почвы, создаются благоприятные условия для роста и развития растений, что способствует повышению их устойчивости к патогенам.

Удобрения. Неправильное (несбалансированное или несвоевременное) применение удобрений может быть причиной снижения устойчивости растений к болезням. Так, при одностороннем внесении азота или избыточных его дозах пшеница сильнее поражается ржавчиной, в то же время калийные и фосфорные удобрения, а также микроэлементы играют защитную роль. Например, микродозы соединений меди снижают поражаемость картофеля фитофторозом, борсодержащие удобрения предотвращают гниль сердечка свеклы, обработка семян зерновых культур солями молибдена повышает устойчивость к ржавчине, головне и другим болезням. Известкование кислых почв уменьшает пораженность капусты килой и черной ножкой, свеклы — корнеедом.

Сроки посева, посадки и уборки урожая. Соблюдение оптимальных сроков посева и уборки сдерживает развитие многих заболеваний. В большинстве случаев ранний посев обеспечивает более высокий урожай и меньшую пораженность растений болезнями, чем поздний. Это относится, в частности, к яровой пшенице, которая при раннем сроке
посева меньше поражается корневыми гнилями. Ранняя посадка раннеспелых сортов картофеля позволяет убрать урожай до массового развития фитофтороза, при этом следует учитывать, что при посадке картофеля в непрогретую почву усиливается его заболеваемость ризоктониозом.

Химический метод основан на использовании различных органических и неорганических соединений, токсичных для фитопатогенных организмов. Такие химические вещества называются фунгицидами. Они бывают контактного и системного действия. Контактные препараты оказывают местное действие, а системные подавляют возбудитель как в месте внесения, так и в других частях растения. К фунгицидам контактного действия, применяемым против возбудителей грибных болезней, относят бордоскую жидкость, хлорокись меди, каптан, купрозан и др.; системного действия — бенлат (фундазол), байтан-универсал, беномил, тилт, ридомил и др. Препаративными формами фунгицидов являются смачивающиеся порошки (с. п.), концентраты эмульсий (к. э.), пасты, гранулированные препараты, порошки, водные растворы (в. р.), концентрированные суспензии (к. с.), аэрозоли, растворы для ультрамалообъемного опрыскивания (УМО).

По характеру применения фунгициды подразделяются на: а) протравители семян, б) для обработки вегетирующих растений, в) искореняющего действия, г) для обеззараживания почвы. Протравливание (обеззараживание) семян позволяет предотвратить заражение всходов и взрослых растений возбудителями, находящимися на поверхности или внутри семян. Его проводят полусухим, влажным способами или с использованием пленкообразующих веществ. В любом случае вся поверхность семян должна быть покрыта препаратом. При опрыскивании вегетирующих растений растворы или суспензии равномерно распределяют по поверхности растений. Выбор фунгицидов, сроки и способы обработки определяются биологическими особенностями возбудителя болезни — условиями, необходимыми для заражения, сроками первичной инфекции, продолжительностью инкубационного периода , особенностями взаимоотношений с растением-хозяином (эндо- или экгопаразит, способ заражения) и т. д.

Поскольку химические препараты могут загрязнять окружающую среду и растительную продукцию, необходим строгий санитарно-эпидемический контроль. Использование каждого препарата должно регламентироваться так называемым периодом ожидания от последней обработки до уборки урожая. Допускаются только препараты, указанные в «Списке химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками и регуляторов роста растений, разрешенных для применения в сельском хозяйстве».

Подавление развития возбудителей болезней биологическим методом основывается на антагонизме, существующем в природе между отдельными живыми организмами, в частности микроорганизмами и продуктами их жизнедеятельности. Например, при одновременном высеве на субстрат актин ом ицеты вытесняются бактериями из-за более высокого темпа размножения. Однако этого не происходит, если актиномицет способен выделять специфические продукты обмена, подавляющие развитие бактерий, так называемые антибиотические вещества. Они обладают высокой физиологической активностью по отношению к определенным группам организмов (вирусам, бактериям, ак-тиномицетам, грибам и т. д.). К антибиотическим веществам относятся фитонциды, продуцируемые растениями. Высокой фитонцидностью отличаются лук, чеснок, хрен, черемуха, тополь, сосна, можжевельник, цитрусовые и некоторые другие растения. Например, антибиотик има-нин, выделенный из зверобоя, подавляет жизнеспособность возбудителей корневых гнилей клевера, развитие табачной мозаики, бронзовос-ти томата.

Наиболее приемлемы следующие направления использования антагонистов: 1) создание условий, благоприятных для накопления в почве микробов-антагонистов; 2) применение культуры антагонистов; 3) применение антибиотиков.

В природных условиях выявлены микроорганизмы (бактерии, грибы и др.), паразитирующие на фитопатогенах. Они получили название гиперпаразитов, или паразитов второго порядка. Механизм их действия многообразен. Он может проявляться в лизисе клеток хозяина, в продуцировании биологически активных веществ, подавляющих патогены. Например, Trichoderma lignorum выделяет ряд активных антибиотиков (глитоксин, виридин и др.) широкого спектра действия. Кроме того, Trichoderma lignorum паразитирует на склероциях некоторых патогенных грибов.

Грибы, паразитирующие на других видах своего царства, называют микофильными. По способу питания их делят на биотрофов и не-кротрофов. Примером биотрофов является Darluca filum, паразитирующий на ржавчинных грибах, Cicinnobolus sgn. Ampelomyces — на мучнисто-росяных грибах, Trichothecium — на грибах родов плазмо-пара, питиум, биполярис и других, Dactylella — на грибах родов питиум, фитофтора и других ложно-мучнисто-росяных, Fusarium orobanc-hes — на различных видах заразих.

В качестве паразитов второго порядка могут быть использованы мухи-минеры фитомизы (Phytomiza orobanchiae Kolt.), личинки которой повреждают семена заразих.
Однако биологический метод используется еще слабо. Необходимость расширения работ по его использованию очевидна, так как метод безвреден дая человека, животных и растений и не связан с загрязнением окружающей среды.

Физические приемы связаны с использованием высоких и низких температур, радиационных излучений, ультразвука, токов высокой частоты и др. Так, для подавления возбудителей пыльной головни пшеницы и ячменя семена на 2 ч погружают в воду, нагретую до 47°, а затем охлаждают и просушивают до кондиционной влажности. В парниках и теплицах применяют термическое обеззараживание почвы, а также биотермическое обеззараживание субстратов, которые готовят из самосогревающихся компосгов. Интенсивно развивающиеся в них аэробные термофильные микроорганизмы (бактерии, актиномицеты) способствуют быстрому разложению органических веществ и разогреванию компоста до 60. 65°. В таких условиях фитопатогены погибают. К физическим приемам относится очистка семян от склероциев возбудителя спорыньи (Claviceps purpurea Tul.) в солевом растворе.

Механические приемы включают обрезку больных побегов и ветвей плодовых деревьев, прочистку посевов от пораженных растений, удаление промежуточных хозяев, являющихся возбудителями ржавчины хлебных злаков, — барбариса, крушины и др.

Карантин растений — это система государственных мероприятий, направленных на предотвращение заноса с территории других стран карантинных возбудителей болезней растений (внешний карантин), а в случае проникновения — на локализацию их очагов (внутренний карантин). Карантинным объектом называют тот возбудитель болезни растений, который отсутствует или ограниченно распространен на территории страны, но может вызывать существенные поражения растений. Перечень карантинных объектов периодически обновляют и утверждают.

Интегрированная защита растений

Под интегрированной з ащитой понимают идеальную комбинацию биологических, агротехнических, химических, физических и других методов против комплекса болезней (вредных организмов) в конкретной эколого-географической зоне на определенной культуре. Ее назначение — регулирование численности вредных видов до хозяйственно
не ощутимых размеров при сохранении деятельности природных полезных организмов.

Интегрированная защита базируется на ряде следующих взаимосвязанных элементов:

1. Высокая агротехника, обеспечивающая полноценное развитие растений, обладающих устойчивостью к возбудителям болезней, а также профилактика или подавление отдельных видов вредных организмов.

2. Выращивание сортов, устойчивых к болезням.

3. Использование эффективных приемов подавления численности вредных организмов (биологических, химических, физических и др.) на основе прогноза развития болезни.

Активные средства защиты рекомендуется применять с учетом экономического порога вредоносности, т. е. такой плотности популяции вредного вида, при которой их применение целесообразно. Экономические пороги вредоносности зависят от эколого-географических особенностей зоны и культуры.

Интегрированная защита в большей мере, чем отдельные защитные мероприятия, способствует достижению высоких экономических показателей при наиболее полном соблюдении экологических требований и минимальном отрицательном воздействии на окружающую среду.

Методы учета болезней растений

Используются два метода: наблюдения на стационарных участках и маршрутные обследования.

Стационарные участки выделяют в базовом хозяйстве на 2—3 полях массива, где культура поражается болезнями, характерными для данной зоны. Наблюдения проводят в течение всей вегетации, не реже чем через каждые 10 дней. При равномерном поражении болезнью пробы растений берут по диагонали или по двум диагоналям участка: при неравномерном — по нескольким параллельным линиям; при очаговом поражении измеряют площади очагов. Если на определенной территории от одной и той же болезни одновременно наблюдалась гибель отдельных растений, то показатели суммируют.

Маршрутные обследования дают представление о поражении культур болезнями на территории всего района. Их проводят ежегодно на одних и тех же массивах в 2—3 наиболее типичных хозяйствах района. Наблюдениями должно быть охвачено не менее 10% посевов (посадок) обследуемой культуры. Все данные записывают в специальный журнал.

За вегетационный период необходимо делать 3 обследования зерновых культур: например, в фазу полных всходов, в период колошение—цветение и перед уборкой урожая. Обязательно отмечают дату
появления первых симптомов, чтобы примерно рассчитать время максимального развития болезни.

Для оценки состояния растений по диагонали, двум полудиагона-лям или равномерно по всему участку сообразно с его конфигурацией отбирают пробные образцы и тщательно их осматривают на корню. В других случаях из проб составляют сноп.

При фитопатологических обследованиях устанавливают причины болезни, ее распространенность, развитие и вредоносность. Распространенность определяют путем подсчета больных и здоровых растений (или их органов) в пробе по формуле � = (а • 100): N, где � — число больных растений, %; а — число больных растений, шт.; N — общее число растений, шт. Распространенность болезни в хозяйстве, районе является средневзвешенной величиной (Рс, %) и вычисляется по формуле Рс = ES : So, где ESp — сумма произведений площади в гектарах на соответствующий ей процент распространенности болезни; So — сумма обследованных площадей, га.

Развитие болезни, или степень повреждения растений (либо его однородных органов), характеризуется количеством пятен, налетов, пустул и т. п. на площади пораженного органа. Степень повреждения оценивают по специальным шкалам и выражают в баллах или процентах. По рекомендациям К. М. Степанова и А. Е. Чумакова (1972), основой должна служить 3—4-балльная шкала с подробными характеристиками каждого балла применительно к каждому заболеванию. Например, 0 — отсутствие поражения; 1 балл — поражено до 10% поверхности; 2 — поражено от 11 до 25% поверхности; 3 — поражено от 26 до 50% поверхности; 4 — поражено свыше 50% поверхности.

Развитие болезни отражает усредненную степень поражения одного растения (или растений) на определенном участке (или территории). Для этого вычисляют среднее арифметическое из однородных показателей степени поражения отдельных органов:

Развитие болезни в хозяйстве (районе) отражает средневзвешенный процент;

Используя данные о распространенности и развитии болезней, определяют размеры ущерба — вредоносность болезни. Вредоносность болезни проявляется в снижении урожая или ухудшении его качества и не бывает одинаковой для одного вида или сорта растений. Она зависит от условий выращивания, степени патогенности возбудителя и часто связана с поражением растений другими вредными организмами.

Коэффициент вредоносности выражает потери урожая, приходящиеся на ту или иную единицу поражения (балл, процент); В = (Уз—У6) 100 : Уз, где В — вредоносность, или потери, %; Уз — урожай здоровых растений, ц/га; У6 — урожай больных растений, ц/га. С помощью коэффициента вредоносности можно оценить хозяйственную и экономическую эффективность проведенных мероприятий.

Под биологической эффективностью понимают снижение развития болезни на участках, где применяли какое-либо защитное мероприятие по сравнению с контрольным участком.

Источник