Способы устранения брака при производстве

Бухгалтерский учет брака в производстве

Больше материалов по теме «Бухгалтерский учёт» вы можете получить в системе КонсультантПлюс .

Любой предприниматель или руководитель организации стремится к тому, чтобы его продукция была соответствующего качества. Но полностью застраховаться от брака невозможно, причем на любом этапе производства, причин этому много. Денежные утраты, понесенные вследствие выпуска бракованных изделий, необходимо подвергать учету. Рассмотрим, как правильно проводить по бухгалтерии суммы, связанные с результатами брака на производстве.

Вопрос: Организация-покупатель, применяющая УСН, при передаче со склада в основное производство приобретенного ранее сырья обнаружила брак, возвратила поставщику бракованное сырье, а поставщик вернул уплаченные ему деньги. Как отразить в учете организации указанные операции?
Стоимость сырья составила 60 000 руб., включая НДС 10 000 руб.
Посмотреть ответ

Производственный брак: хорошую вещь так не назовут

Браком в сфере производства называют изделие или его элемент (им может быть полуфабрикат, деталь, узел), качество которого не укладывается в принятые на предприятии нормы, стандарты, техусловия, и применять который по прямому назначению невозможно или допустимо только с дополнительной корректировкой, требующей затрат.

К СВЕДЕНИЮ! Определение производственного брака, использующееся в современных правовых актах, повторяет п. 38 Основных положений по планированию, учёту и калькулированию себестоимости на промышленных предприятиях, утвержденных Госпланом СССР, Госкомцен СССР, Минфином СССР и ЦСУ СССР 20 июля 1970 года.

Что входит в финансовые потери в результате брака:

• невосполнимые затраты на себестоимость бракованного изделия (деньги за сырье, зарплаты работникам, оплата энергии на работу оборудования и т.д.);
• расходы на корректировочные действия по доведению изделия до приемлемого соответствия качеству (сюда входит и вознаграждение за труд рабочих, и средства на обслуживание оборудования);
• средства на выявление и формулировку брака (например, создание списка опечаток);
• возмещение потребителю некачественной продукции понесенных им расходов (к ним относят стоимость замены или исправления изделия, чье качество не устроило потребителя, в том числе и транспортные расходы на его доставку).

Не считаются производственным браком:

• изделия, в отношении которых на отдельно взятом предприятии действуют особые требования, отличающиеся от стандартных на аналогичную продукцию, при том что качество отвечает стандартным требованиям, но не укладывается в повышенные;
• потери, связанные с нисходящим переходом в другой сорт продукции.

Допустимый процент брака – минимально приемлемый уровень несоответствия качеству. Зависит от характера производства и установленных критериев качества. На развитых предприятиях не должен превышать 2-3%, максимум до 5%. Превышение – повод озаботиться поиском причин и воздействием на обнаруженные проблемы.

Характеристика бракованных изделий

По времени определения брак разделяют на:

• внутренний – товар признан несоответствующим стандартам еще на производстве, до момента отправки на реализацию или потребителю;
• внешний – обнаруженный самим потребителем при эксплуатации или в процессе подготовки к работе.

Если изготовитель обнаружил брак еще в процессе производства, в зависимости от характера найденных несоответствий качеству можно отделить следующие формы брака:

• исправимый – подлежащий корректировке, целесообразной с точки зрения вложенных финансов;
• неисправимый – непригодный к дальнейшему использованию, изделие, испорченное бесповоротно.

ВАЖНО! Сочетание этих характеристик формирует окончательную стоимость допущенного в производстве брака.

Финансовые потери от разных типов брака

1. Внутренний неисправимый:
   • стоимость истраченного напрасно сырья;
   • трудовое вознаграждение работников (в том числе социальные начисления);
   • средства для обслуживания оборудования;
   • цеховые расходы.
2. Внутренний исправимый:
   • вышеперечисленные траты (прямые расходные статьи);
   • прямые затраты на корректировку бракованных изделий, доведение их до стандарта.
3. Внешний неисправимый:
   • себестоимость товаров, забракованных покупателем;
   • возмещение потребителю суммы, заплаченной им за некачественный товар;
   • расходы на разборку смонтированной продукции с обнаруженным браком;
   • транспортные издержки, связанные с заменой изделия или доставкой его на ремонт;
   • реализационные расходы, поскольку товар уже был продан.
4. Внешний исправимый:
   • все вышеперечисленные финансовые потери от внешнего типа брака (кроме расходов на замену товара);
   • траты на ремонт бракованного товара у потребителя (сырье, материалы, оборудование, вознаграждение работникам и пр.).

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Из окончательной суммы потерь нужно вычесть средства, которые можно вернуть: возможность повторно использовать негодные изделия или их элементы, средства, взысканные с поставщиков за некондиционное сырье, денежные санкции в случае оговоренной материальной ответственности за бракованную продукцию.

Почему может возникать брак

Причины отклонения произведенных изделий от соответствующих стандартов качества различны и относятся как к объективным, так и к чисто «человеческим».

1. Проблемы материала. Некачественное исходное сырье не сможет «на выходе» дать отличную продукцию. Необходимо контролировать поставщиков сырья и проверять каждую партию перед началом производственного цикла.
2. Несовершенство или поломка оборудования. Любые механизмы имеют свойство ломаться, устаревать, изнашиваться, может произойти авария. Чтобы минимизировать брак, нужно заботиться об исправности оборудования, своевременном техническом обслуживании и моральном соответствии технологическому процессу.
3. Производственные методы. Неправильно выбранные технологии производства могут усугублять брак (устаревшие, или неправильно применяемые, либо просто неудачные). Эту проблему решает технолог.
4. Недостатки условий труда. Провоцировать брак могут такие факторы, как:
   • плохое освещение рабочих мест;
   • несоблюдение температурного режима;
   • нарушение уровня влажности;
   • недостаточные возможности обеспечить чистоту рук, инструментов, рабочего пространства и т.д.
5. Человеческий фактор. Персонал, непосредственно принимающий участие в изготовлении продукции, в большей степени ответственен за ее качество. Причинами проблем могут оказаться:
   • недостаточная компетенция работников;
   • низкий уровень практических навыков;
   • безответственное отношение;
   • низкая мотивация сотрудников (неразработанная система поощрений за качество и санкций за брак).
6. Объективные обстоятельства. Не исключено, например, отключение электроэнергии, сбой в снабжении другими важными ресурсами, еще какие-либо форс-мажоры.
7. Недостаточно эффективная система контроля качества. Брак, наступивший по одной из вышеуказанных причин, нельзя пропускать к потребителю, иначе он из внутренней превратится во внешнюю проблему.

Как задокументировать производственный брак

Обнаруженный брак, как окончательный, так и подлежащий исправлению, должен быть задокументирован специальным актом. Его составляет комиссия, осуществляющая контроль качества. Форма акта разрабатывается организацией самостоятельно, строгих требований на этот счет нет, кроме обязательного наличия основных реквизитов делопроизводства. Помимо них, в таком акте обычно приводят:

• название изделий, оказавшихся бракованными;
• описание выявленного брака, определение типа (возможности корректировки);
• предположение или констатация причин;
• место, где был обнаружен брак;
• количество, не соответствующее качеству (в оговоренных единицах измерения);
• стоимость потерь;
• выявление ответственного лица, виновного в браке;
• вывод относительно списания либо исправления.

ВАЖНО! Если в обнаруженном браке оказался виновным сотрудник, что отражено в акте, его надо ознакомить с актом под подпись.

Акт служит основанием для подсчета окончательной суммы брака (калькуляции), в которую входят:

• суммы, подлежащие взысканию с виновных;
• невосполнимые финансовые потери;
• материальные претензии к поставщикам.

Лицо, несущее материальную ответственность, сдает оприходованные бракованные изделия на склад по требованию-накладной. В дальнейшем формулируется еще один акт – на уничтожение (списание) либо корректировку обнаруженного брака.

Бухгалтерский учет брака

Для обоснования финансовых потерь в результате брака в бухучете предусмотрен счет 28 «Брак в производстве»:

• дебет отражает траты по обнаруженному внутреннему и внешнему браку;
• кредит учитывает суммы на снижение потерь в результате брака.

Списывать производственные потери от брака принято в конце месяца по затратам данного вида производства. Для каждого вида брака проводки будут иметь различный вид.

Проводки для учета исправимого брака

Приводятся всевозможные проводки, в зависимости от конкретной ситуации брака (наличия или отсутствия виновного лица, возможности привлечения для исправления подрядчиков и пр.):

• дебет 28, кредит 10 «Основные средства» – учет материальных трат на корректировку брака;
• дебет 28, кредит 70 «Расчеты с персоналом» – отражение зарплаты сотрудников при исправлении брака;
• дебет 28, кредит 69 «Расчеты по соцстрахованию и обеспечению» – начисление страховых отчислений с этой з/п;
• дебет 28, кредит 21 «Полуфабрикаты собственного производства» – учет материалов, нужных для корректировки;
• дебет 28, кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» – стоимость услуг сторонних организаций, привлеченных для исправления;
• дебет 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям», кредит 28 – отражение суммы материального возмещения брака с виновного работника;
• дебет 70, кредит 73 – удержание суммы возмещения из зарплаты виновного;
• дебет 50 «Касса», кредит 73 – самостоятельное внесение виновным работником суммы возмещения в кассу;
• дебет 20 «Основное производство», кредит 28 – списание потерь на себестоимость изделий.

Списание неисправимого брака

По методу калькулирования определяется стоимость к списанию и списывается проводкой: дебет 28, кредит 20 «Основное производство».

Взыскания с виновного приходуются по дебету 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям». Стоимость отходов, пригодных к дальнейшему использованию, учитывается по дебету 10 «Основные средства».

Бухучет затрат по внешнему браку

Здесь есть сложность, связанная со временем выявления: вполне может случиться, что отчетный месяц закончится раньше, чем потребитель заявит об обнаруженном браке. Нужно также принимать во внимание следующие нюансы:

• учет внешнего брака осуществляется не по себестоимости, а по полной стоимости изделий (ведь они были реализованы);
• затраты такого рода списываются за счет специально сформированного резерва на ремонт и обслуживание, в том числе и по гарантии (счет 96 «Резервы предстоящих расходов»).
• если брак вернули в отчетном периоде, потери списывают на себестоимость (дебет 90 «Продажи», кредит 28).

Источник

Производственный брак. Как снизить брак на предприятии на 40% почти без затрат

3 основных заблуждения при управлении качеством на предприятии

1. Решать проблемы качества может лишь организация. Руководители производств и
технологи на предприятии довольно часто жалуются – вынуждены работать с
оборудованием, которое уже ощутимо устарело. Этим обстоятельством также
аргументируют брак на предприятии, утверждая – покупка нового оборудования
позволит избавиться от проблем с качеством продукции. Однако не каждое
предприятие располагает ресурсами для модернизации, поэтому приходится
откладывать эту проблему. По своему опыту можем утверждать – в большинстве
случаев можно и без значительных инвестиций добиться модернизации и роста
качества, с налаживанием более эффективных производственных процессов. Да и
статистика подтверждает – нередко предприятия с новейшим оборудованием в своей
отрасли сталкиваются с еще более существенными проблемами качества продукции.

2. Сложно выявить, чем именно вызван брак на предприятии — типичный ответ
технологов и производственных менеджеров. По собственному опыту можем
утверждать – у каждой группы схожих случаев производственного брака существует
только одна коренная причина. Её решение станет профилактикой производственного
брака на будущее, даже при сохранении второстепенных причин.

3. Потребуется для устранения причин брака не один год. Довольно
распространенное заблуждение – обычно используется для объяснения, почему
проводится системная работа слишком медленно либо не осуществляется вовсе.
Однако практика подтверждает принцип Парето – на 20% проблем приходятся 80%
случаев брака. Устранив самые значимые проблемы, удастся значительно сократить
вероятность производственного брака.

Как избавиться от брака по вине работника на 100%

5 причин брака на предприятии и как с ними бороться

• выясните откуда у вас некачественное сырье;
• организуйте контроль качества на этапе поступления сырья в производство;
• включите в договор с поставщиками пункт о существенном штрафе при обнаружении некачественного сырья.

• установите сроки технического обслуживания и ремонта оборудования, а также
  персональную ответственность за нарушение этих сроков и низкое качество
  проведенных работ;
• отслеживайте, на каком из агрегатов производится та или иная продукция. Тогда при обнаружении брака вы легко определите то оборудование, которое нуждается в наладке.

3. Технология производства

• поговорите с технологом и рабочими: им наверняка известно, какие
  производственные методы несовершенны и влекут брак. Помните, что любое
  внедрение новой технологии для уменьшения объемов брака должно окупаться.

4. Условия работы персонала

• организуйте сбор предложений рабочих по улучшению условий труда. Главное,
  чтобы эти предложения не забывались, а реализовывались.

5. Непрофессионализм и безответственность рабочих

• постройте привлекательную для рабочих систему мотивации;
• обяжите сотрудников при поступлении некачественного сырья останавливать
  работу и ставить в известность своего начальника;
• внедряйте автоматизированные системы управления процессами, чтобы свести к минимуму человеческий фактор.

Пошаговый алгоритм ликвидации брака на предприятии

Первый шаг. Составить таблицу с указанием всех случаев брака на предприятии.
Для показательной статистики рекомендуем анализ данных минимум за год.

Второй шаг. Объединяем аналогичные причины производственного брака в общую
группу. Благодаря выделению группы схожих причин брака удастся рассчитать число
случаев за период, также потери от них. (см.табл. 2).

Третий шаг. Проведение анализа. Обычно после группировки оказывается, что
только несколько одинаковых причин регулярно повторяются, приводя к основной
доле производственного брака. Именно они заслуживают первоочередного внимания.

Четвертый шаг – выбираем причину брака на предприятии с максимальным
количеством случаев и наибольшими потерями.

Пятый шаг – снижаем или исключаем вероятность повторения частых причин
производственного брака.

В бережливом производстве существует термин пока-ёкэ (poka-yoke, япон. –
защита от ошибок). Данный термин предполагает: чтобы предотвратить
производственный брак в будущем, требуется обеспечение таких условий, когда
физически невозможно повторение брака, чтобы не было у сотрудника возможности
повторной ошибки и пр. До решения проблемы наше руководство нередко обвиняло
подчиненных, ссылаясь на проблему человеческого фактора. Однако
совершенствование производственного процесса позволило кардинально уменьшить
вероятность ошибки на предприятии – меньше начали выполняться операции в уме,
ответственность была делегирована между разными сотрудниками, удалось улучшить
благоприятные условия для работы.

Шестой шаг – разработка и введение в работу системы мотивации персонала,
ориентированной на сокращение производственного брака. В числе возможных мер
можно отметить определенный размер депремирования сотрудника за выпуск каждой
тонны товаров с браком, либо при допущенных ошибках. Также могут выплачиваться
премии за уменьшение доли брака до установленного норматива, индивидуальные
показатели работников можно размещать на стендах – будет стимулировать желание
работников сократить уровень брака.

Седьмой шаг – организация постоянного процесса повышения качества. Для каждого
сотрудника нужно определить индивидуальные показатели качества. Как правило,
достаточно 1-3 показателей. Затем каждый месяц вызывайте линейных руководителей
и запрашивайте данные по данным показателям. От каждого руководителя требуется
ежемесячный доклад о повышении либо снижении показателей работников, обращая
внимание на лучших сотрудников, освещая планируемая мероприятия на предстоящий
месяц. Руководителем выставляются оценки для своих работников. Также
оценивается и работа линейных руководителей – их вышестоящими начальниками.
Показатели лучших работников следует размещать на видных местах, предусмотреть
поощрения для отличившихся сотрудников.

При правильном анализе случаев производственного брака, с пониманием его
причин, и начавшейся работой для их искоренения, удастся уже в ближайшие 3-4
месяца ожидать снижение брака в работе среднего предприятия.

Как снизить брак на предприятии: примеры и рекомендации

Юрий Чинчик, Руководитель службы качества и промышленной безопасности
научно-производственной фирмы «Пакер»

Наша компания специализируется на поставках мелких серий оборудования под
заказ. Среди главных направлений – термическая и механическая (фрезерная,
токарная) обработка деталей и изделий. Для уменьшения процента брака в 2006-м
году у нас начала действовать система «Бриллиант» для фрезеровщиков, токарей и
слесарей-сборщиков – всех цеховых рабочих. Фактически, дефектную деталь
предъявляет сам работник, допустивший просчет.

Ведь почему допускается выпуск брака? Работник пытается скрыть свою ошибку,
чтобы не столкнуться с штрафами. Система «Бриллиант» предполагает.

1. Входной контроль. От каждого работника требуется оценка качества заготовок,
поступающих ему для работы. Если сразу видно, что не удастся сделать годную
деталь из этой заготовки, он не запускает её в работу, чтобы снизить стоимость
брака.

2. Выходной контроль.Сам работник должен проверить качество выполненной
детали. При выявлении брака он должен об этом сообщить, наказания не будет.

3. Межоперационный контроль. Осуществляется он контроллером, сотрудником ОТК.
У нас действует мелкосерийное производство. Чтобы в брак не ушла сразу вся
партия, рабочий должен показать контроллеру первую сделанную деталь – поскольку
именно на ней выше всего вероятность ошибки. В дальнейшем планируем исключить
такую практику проверки, но для этого еще потребуется комплекс подготовительных
работ. Примечательно, когда мы осуществляли опрос по этому вопросу, из 40
работников только двое отметили, что дополнительный контроль в их работе не
нужен.

4. Выдача личного клейма. Для работников, которые всегда сообщают про
допущенную ошибку либо вовсе не допускают брак, предоставляется личное клеймо.
Рабочие в таком случае сами выполняют роль контроллера ОТК, подтверждая
годность изделий своей печатью. Возможны ситуации, когда клеймо изымается у
работника. Основание для предоставления клейма и его лишения, порядок
сопутствующих процедур прописаны в инструкции для сотрудников.

5. Наказание не за брак, а за халатность. Несмотря на всю лояльность, у нас
всё же действуют определенные санкции по отношению к сотрудникам. Если работник
предъявил партию как годную, а контроллером либо другим сотрудником был выявлен
дефект, ожидает наказание. Но у нас действует наказание не за сам брак, а за
отсутствие должного контроля качества продукции, халатное отношение к работе. С
изготовителя в таком случае удерживаем стоимость заготовки и затраты на
предыдущие этапы обработки.

Роман Лукьянчиков, Генеральный Директор компании «Московские окна»

Чтобы уменьшить долю брака на предприятии и отходов, ввели на производстве
комплекс мер.

1. Обновили парк станков. Вместо ручных станков установлены автоматические
производственные линии. Подобные перемены дарят уверенность в стабильном
качестве продукции, снижая нашу зависимость от человеческого фактора. В
частности, в течение последних 5 лет нам удалось сократить уровень отходов при
производстве профиля ПВХ до 4.2% вместо прежних 7.5%. Но для оценки
эффективности оборудования недостаточно одного параметра. При модернизации
предприятия стремились также оптимизировать свой персонал, с ростом
автоматизации и производительности труда, сокращая время на обслуживание
станков. Если говорить об окупаемости оборудования только с учетом экономии на
отходах и браке, то выходит около 6 лет.

2. Подготовка программного обеспечения. Благодаря полной автоматизации всех
рабочих процессов удалось сократить уровень ошибок, с точным учетом рабочего
времени и задействованных материалов, с оптимизацией отходов материалов при
раскрое. Работаем сейчас с собственным комплексом программного обеспечения,
цикл разработки и обновления которого длился на протяжении десяти лет.

3. Работа с людьми. Достичь идеального результата можно только, если каждый
сотрудник лично заинтересован в улучшении работы. Закрепляется каждый этап
нашего производства за отдельным участком. При выявлении брака еще на стадии
производства, наказаний за него не предусмотрено. Но если продукция с браком
поступает уже самому клиенту, то вычитаем 100% цены товара и расходы на
повторную доставку с участка, который брак допустил. Наказание вводится также
для начальника смены. Действует полностью прозрачная система, поэтому работники
её считают справедливой, следовательно не работают с дефектным материалом,
оперативно реагируя на сбои оборудования – брак им абсолютно не выгоден.

Действует для каждого подразделения суммарный допустимый норматив брака. На
основном производстве он составляет 4.25%. Уровень неисправимого брака (при
котором для переделки необходимы материальные расходы) составлять должен не
более 0.35%. На остальные 3.9% приходится косметический брак, когда выявленные
дефекты можно устранить. Для отдела монтажа допустимый процент брака составляет
2.04%, для доставки – 1.58%, замеров – 1.85%.

Павел Меньшиков, Главный бухгалтер аппарата управления Генерального Директора
компании «Мостотрест», заместитель главного бухгалтера компании «Мостотрест»

На металлургическом предприятии была введена система «Черный ящик» для учета
деятельности производственных цехов. Цель нового проекта заключалась в
сокращении сверхнормативных расходов на производстве. Каждому сотруднику по
новой системе требовалось следование норме — из каждой поступившей на обработку
1 тонны полуфабрикатов выйти должны 0.94 тонны готовой продукции.
Следовательно, у начальника цеха было право списания отходов только 60 кг. с 1
тонны металла (окалина, угар, обрез).

Для расчета норматива использовался достаточно простой принцип – брали
проценты окалины и угара из отраслевых стандартов, получив допустимый процент
обрези опытным путем за счет прогона оборудования.

Новые изменения создали комфортные условия для управления качеством. Теперь в
ситуации, если начальник цеха рассчитывает на получение премии, требуется
соблюдение заявленной нормы. У него при появлении проблем, которые угрожают
соблюдению норматива, появилось право уточнять вопрос с директором по
производству. При действительно объективной причине проблемы, оказывалась
помощь цеху в её решении.

Результат. Добиться улучшения ситуации удалось уже в сжатые сроки. Ранее
уровень потерь на одном из цехов составлял свыше 100 килограммов с каждой
тонны. Фактически, завалено всё помещение было бракованной продукцией и
обрезками. В отчете указывался непомерный процент угара – хотя приводилась
достаточно небольшая доля брака. Также постоянно встречались манипуляции с
цифрами – принимались полуфабрикаты по нормативному весу, а сдавались изделия
по фактическому. Новая система предполагала установку весов у обоих выездов,
изменения позволили сократить уровень отходов, который оказался даже меньше
запланированных показателей.

Совет. Перед принятием определенных мер по уменьшению брака необходимо, в
первую очередь, оценить экономический эффект таких изменений. Необходимо
располагать достоверными данными, однако именно с этим вопросом предприятие
часто испытывает проблемы. Решением вопроса становится один выход – вводимая на
предприятии информационная система. Она зарекомендовала себя высокой
эффективностью в сегменте массового производства. Но приходится признавать – у
нас практически нет качественных коробочных решений, предназначенных для
автоматизации производственного учета. Следовательно, потребуется авторская
разработка программного обеспечения для вашего предприятия или адаптация схожих
проектов под ваши требования.

Источник