Способы приготовления имбиря для похудения

Имбирь для похудения: проверенные рецепты

Имбирь для похудения – такая страшилка для профессионалов фитнеса. Каждый тренер боится, что к нему однажды придет любительница жиросжигающего имбиря, и будет отказываться соблюдать рациональные правила питания. Убедить тех, кому для полного счастья не хватает волшебного рецепта сложно. Но это не значит, что все народные рецепты – не рабочие. Почему похудение с полезными растениями имеет право на существование? Имбирь не так плох, он поможет решить специфические проблемы вроде снижения иммунитета, плохой работы ЖКТ, и отсутствия желания есть свою куриную грудку с гречкой. А вот история про волшебное снижение веса от одного только чая заслуживает подробного рассмотрения.

Так ли полезен имбирь для похудения и средства с ним

Имбирь для похудения, а точнее, БАДы, чаи и кремы с его экстрактом довольно популярный товар в интернете. Средства с имбирем обещают нам снижение веса без усилий за счет разгонки метаболизма, и уменьшения аппетита. На худеющих делаются миллионы долларов, между тем, проблема ожирения все еще не решена.

Если судить объективно, имбирь помогает:

• Избавиться от запора – это мягкий спазмолитик, влияющий на состояние кишечника. Корень имбиря содержит и пищевые волокна тоже, но мало кто будет есть его в таких промышленных масштабах, чтобы бороться с атоническим запорами. Есть данные, что гингерол (эфирное масло корня) помогает тонизировать кишечник, но степень его действенности не известна. В народной медицине имбирь – компонент «желудочных чаев» и многочисленных средств от отравления;
• «Слить» немного водного веса – обладает мягким мочегонным действием, особенно если пить чай с имбирем и витамином С из лимона или грейпфрута, а не просто жевать корень. Отеки – частая проблема тех, кто много тренируется, пьет довольно мало воды, и не следит за количеством магния и калия в рационе. В народной медицине имбирный чай применяют в сочетании с листьями брусники от цистита, так как гингерол обладает еще и противовоспалительным действием;
• Понизить уровень кортизола – эта информация научно не доказана, по крайней мере, среди эффективных средств против повышенного кортизола значатся только гамма-аминомасляная кислота, и природные анаболики вроде лаксогенина. Но источники по народной медицине настаивают, что имбирь снижает кортизол. Если это действительно так, худеть будет проще, особенно тем, кто заедает стресс, или уже приобрел нарушение углеводного обмена. Но в практике «кортизоловое ожирение» встречается куда реже, чем банальное переедание, тяга к сладкому и жирному и недостаточный уровень физической активности;
• Гингерол — действительно термогеник. Вещества, повышающие температуру тела на 1-2 градуса помогают расходовать больше калорий. Примерно так работает и простой сбалансированный рацион, полноценный по углеводам. Но на «сушке» с их ограничением многие используют зеленый чай, гингерол и другие термогеники, чтобы поддержать организм.

Важно: в спорте добавки с имбирем употребляют для снижения боли в мышцах. Крепатура – боль воспалительной природы. В 2010 году ученые доказали, что немного толченого имбиря работает примерно так же, как и аспирин или другие противовоспалительные. Усилить эффект помогает куркума обыкновенная.

Имбирь – это природный энерготоник с общеукрепляющим эффектом:

• Повышает давление;
• Способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек;
• Уменьшает боль;
• Ускоряет кровообращение;
• Борется с метеоризмом;
• Помогает избавиться от тошноты;
• Улучшает усвоение мяса и тяжелой пищи;
• Усиливает секрецию желудочного сока;
• Способствует повышению аппетита

Как же так, он же для похудения? Заглянем в источники по китайской народной медицине. Там имбирь – согревающая специя, несет энергию «ян», и повышает аппетит. Не верите? Все специи, усиливающие секрецию желудочного сока аппетит повышают, а не снижают. Мы чувствуем, что организм готов к принятию пищи, и просто едим.

Как строится имбирная диета и каковы ее принципы

Имбирная диета, к счастью, не состоит только из имбиря и чая на его основе. Хотя в «древнем» интернете до 2000 годов можно найти рецепт полезнейшего напитка на основе 1,5 л минералки, столовой ложки меда или кленового сиропа, сока лимона, и смеси кайенского перца и молотого имбиря в количестве 5 г каждой специи. Напиток предполагалось пить каждый день вместо еды. А потом еще вечером ставить клизму. По итогу должно уйти 10 кг за 10 дней. Говорят, так худела Бейонсе, и выжила. Но это неточно, как и с другими «звездными» диетами.

Вообще, с имбирным чаем не рекомендуют строгие диеты «без еды». Похудеть помогут и более сбалансированные варианты, например, обычное питание с небольшим дефицитом калорий.

Имбирный чай хорош и просто как тренировочный изотоник. Тогда в него имеет смысл добавить немного мальтодекстрина, а то и обычного сахара, и снизить концентрацию заварки. Но идея не подойдет тем, у кого неприятные ощущения после употребления специй

Прежде чем «садиться на диету», нужно убедиться, что:

1. Имбирные напитки вы можете пить неподслащенными. Максимум, можно добавить что-то вроде стевии или инулина. Популярный совет про подслащивание имбирных напитков медом плох только потому, что мед – такой же точный источник простых углеводов, как и сахар, а надеяться на то, что ничтожный термогенный эффект «все уравняет», довольно наивно;
2. Дефицит калорий за счет простых углеводов создан и присутствует достаточно давно, чтобы организм мог активно избавляться от жира. Имбирь – только помощник. В спорте такие вещи включают, когда количество углеводов падает ниже 3 г на 1 кг массы тела, и пропадает аппетит от однообразной пищи «богатой клетчаткой и белком».
3. В плане похудения присутствует хоть какая-то физическая нагрузка. При офисном стиле жизни и отсутствии активного отдыха, человеку крайне сложно питаться с дефицитом калорий, так как ему придется просто слишком мало есть, чтобы держать нужные цифры. Сочетайте любую гимнастику с весом тела, либо тренировки с отягощениями, с аэробными упражнениями, например, плаванием, ходьбой, ездой на велосипеде, либо кардио в любом доступном тренажере. Подойдут и аэробные групповые уроки типа степа, или тай-бо;
4. Питание сбалансировано. Вы должны употреблять не меньше 1, 5 г белка, 2-3 г углеводов и 1,2 г жиров на 1 кг массы тела. Со временем количество жиров можно снизить до 1 г, но углеводы не должны «падать» меньше 2 г. Если создать дефицит с этими цифрами не получается, повышайте бытовую активность, то есть больше ходите пешком, по лестнице, ездите за покупками на велосипеде, гуляйте, исключите поездки на транспорте длиной в 2-3 остановки, и перестаньте сидеть дома на выходных. Ученые доказали, что собачники, которые вынуждены гулять 2 раза в день, дольше сохраняют здоровый вес и стройнеют быстрее. Вас не призывают завести четвероногого друга, просто примите как данность – стройной станет та, кто больше проходит километров пешком в обычной жизни;
5. Сроки «имбирной диеты» ограничены. Если в составе рациона присутствуют еще и напитки с перцем, и корицей, лучше не пить их дольше, чем 3 дня подряд, организм может взбунтоваться, и не простить такое насилие. Любые признаки вроде изжоги, отрыжки, и боли в ЖКТ – отмена диеты;
6. Имбирное «похудение» может вызвать повышение давления и боли в сердце. Особенно это касается тех, кто злоупотребляет в имбирной диете кофеином, и пьет много зеленого чая. Стоит аккуратно относиться к имбирю, чтобы не перегрузить организм.

В рационе отсутствует «сомнительная» пища с неизвестной калорийностью и составом. К такой можно отнести все сложные салаты и ресторанные блюда. Мы можем лишь предполагать, что там действительно в составе, и как готовят эти блюда.

Важно и то, что образ жизни должен быть здоровым. Иногда злоупотребление имбирным чаем приводит к нарушению сна из-за сильного стимулирующего эффекта. Но в процессе снижения веса важно держать режим, чтобы не нарушился гормональный баланс. Поэтому имбирный чай лучше начинать пить слабым, и не злоупотреблять с количеством.

Имбирная диета, по мнению большинства экспертов, не совместима с алкоголем, употреблением любых стимулирующих ЦНС веществ, и большинством таблеток для похудения. Современные БАДы содержат большое количество стимуляторов, и все это вместе может стать причиной повышения уровня кортизола, потери сна, и расстройства процесса восстановления организма.

Источник

Имбирь для похудения: рецепт, самый действующий способ

Имбирь еще с древности считается одним из самых действующих средств, в том числе и для похудения. С помощью имбиря всего за неделю можно сбросить до 10 килограммов! Самый действующий рецепт приготовления имбиря ищите ниже!

О том, что имбирь обладает целым рядом полезных свойств, было известно еще древним целителям. Это растение до сих пор применяется не только для лечения различных заболеваний, но и для похудения.

Однако, если вы хотите достичь действительно ощутимого результата, имбирь необходимо правильно приготовить.

Кроме того, не следует считать пряность панацеей или каким-то волшебным средством. На самом деле сбросить лишний вес возможно только в комплексе с физическими упражнениями и правильным образом жизни .

Полезные свойства имбиря

Чаще всего для лечения и различных диет используют корень имбиря. Эта часть растения богата всевозможными витаминами, макро- и микроэлементами. Всего в 100 граммах свежего имбиря содержатся:

• витамины: С (5 мг.), Е (0,3 мг.), К (0,1 мг.), В3 (0,7 мг.), В6 (0,2 мг.), В9 (11 мг.), В5 (0,2 мг.);
• жирные кислоты: Омега 3 (34 мг.), Омега 6 (120 мг.);
• минералы: кальций (16 мг.), железо (0,6 мг.), магний (43 мг.), фосфор (34 мг.), калий (415 мг.), натрий (13 мг.), цинк (0,3 мг.), медь (0,2 мг.), магний (0,2 мг.), селений (0,7 мг.).

Широкое использование имбиря в медицинских целях обусловливается его благотворным воздействием на организм. Имбирь обладает следующими свойствами:

• согревающее,
• противовоспалительное,
• стимулирующее,
• потогонное,
• очищающее.

В связи с перечисленными выше свойствами имбирь применяется для профилактики и лечения таких заболеваний как:

• различные респираторные недуги,
• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта,
• отравления,
• снижение иммунитета,
• заболевания сосудов,
• повышенный уровень холестерина,
• заболевания десен,
• некоторые кожные болезни .

Воздействие на организм при похудении

Кроме перечисленных заболеваний, имбирь может помочь и избавиться от избыточного веса. Издавна корень этого растения применяли в качестве поддерживающего средства во время различных диет. Похудение с помощью имбиря достигается за счет того, что пряность:

• активизирует термогенез, то есть выработку тепла всеми органами,
• повышенный термогенез в свою очередь стимулирует обменные процессы (так как основные калории тратятся на создание тепла),
• нормализует пищеварение и избавляет от вздутия живота,
• уменьшает уровень кортизола (гормона стресса, благодаря которому организм ни начинает откладывать запасы в виде жиров),
• контролирует выработку инсулина (а, значит, и предотвращает вспышки голода),
• является источником энергии (дарит бодрость и ясность мышления) .

Рецепты для похудения

Существует множество самых различных способов применения имбиря для похудения. Одним из самых эффективных из них считается тот, где эта пряность употребляется в сочетании с медом и лимоном. К тому же данный метод очень удобен: готовую смесь можно хранить в холодильнике в течение недели и доставать по мере надобности.

Для приготовления смеси понадобится:

• корень свежего имбиря (150 гр.),
• мед (150 гр.),
• лимон (150 гр.).

Имбирь очистить от кожицы. Причем кожицу следует соскоблить, а не срезать. Затем корень необходимо порезать на небольшие кусочки. Ту же самую операцию повторить с лимоном. Только у фрукта кожу лучше оставить. Пропустить имбирь и лимон через мясорубку. Полученную кашицу перемешать с медом. Переложить смесь в банку и поставить в холодильник.

Смесь принимать по одной чайной ложке 2 раза в день: первый раз – утром натощак, второй – за 30 минут до обеда. Разрешается запивать или разбавлять смесь водой или чаем. Однако жидкость не должна быть горячей, иначе имбирь просто потеряет свои полезные свойства.

2 Коктейль для похудения

Если вам по какой-либо причине противопоказаны такие продукты как мед или лимоны, то вы можете использовать другой, не менее действенный рецепт – целебный коктейль.

Для приготовления коктейля понадобится:

• обезжиренный кефир (1 стакан),
• тертый корень свежего имбиря (2 ч.л.),
• корица (1 ч.л.),
• щепотка молотого красного перца.

Все ингредиенты следует смешать в блендере и употребить сразу после приготовления. Хранить коктейль ни в коем случае нельзя даже в холодильнике. Принимать напиток необходимо за 30 минут до еды или через 1 час после приема пищи.

3 Чай для похудения

Если вам и такой рецепт не пришелся по душе, можно воспользоваться еще одним методом. Тем более, что именно он и является самым действующим.

Для приготовления напитка понадобится:

• зеленый листовой чай,
• свежий имбирный корень,
• мед,
• лимон.

В первую очередь необходимо натереть имбирь на мелкой терке и отжать сок через сито. Для одной чашки чая будет достаточно 1 ч.л. имбирного сока. Затем следует заварить зеленый чай и добавить в него полученный сок. Перед употреблением в уже несколько остывший чай необходимо положить мед и выжать немного лимона. Пить такой чай лучше в теплом виде за 30 минут до завтрака и за 30 минут до обеда .

Общие рекомендации

Наверняка многие заметили, что в большинстве рецептов рекомендуется употреблять имбирь исключительно в первой половине дня. Это не случайно. Дело в том, что имбирь является своеобразным природным энергетиком, а потому способствует повышению работоспособности и снятию усталости.

Однако вечером такая бодрость вовсе ни к чему. К тому же, не исключено, что имбирный напиток, выпитый перед сном, повлечет за собой беспокойную ночь.

Если вы никогда не применяли подобных методов, диетологи советуют начинать употреблять напитки с имбирем с порции, не превышающей 50 мл. в день. Эту дозу следует увеличивать постепенно, доведя ее до 200-250 мл.. Однако следует помнить о том, что суточная норма имбирных напитков не должна превышать 2 литров. Курс похудения необходимо ограничить 14 днями, после чего лучше сделать перерыв. А при употреблении концентрированных напитков из имбиря курс должен составлять не больше 2-3 дней .

Роль физических упражнений и диеты

Несмотря на то, что имбирь действительно способствует сжиганию жиров, употреблять его вместе с мучными изделиями и сладостями не стоит. Никакого эффекта такая система похудения не принесет.

Не зря имбирь считается поддерживающим средством, а вовсе не панацеей. Поэтому в течение курса, а для сохранения результата и после него необходимо отказаться от вредных продуктов, способствующих образованию жировых отложений.К таким продуктам относятся: выпечка, всевозможные сладкие десерты, сахар, макароны, картофель, бананы, алкогольные напитки.

Идеально, если в меню не будут присутствовать жареные и жирные блюда, а в остальных соль будет ограничена до минимума. Питаться лучше всего дробно, по 5-6 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи не должен быть назначен позже, чем за 2-3 часа до сна. Кроме того не следует превышать количество потребляемых калорий: 1500-2000 Ккал в сутки. Для вычисления более точной нормы воспользуйтесь калькулятором:

Кроме диеты, немаловажную роль в похудении играют и физические упражнения. Занятия спортом помогут избавиться от лишнего веса и будут держать вас в форме даже после курса. Тем более, что имбирь позволяет легче переносить мышечные нагрузки. Однако для этого вовсе не обязательно покупать абонемент в тренажерный зал. Прекрасно заменят тренажеры пешие прогулки, пробежки, плавание и даже обычная утренняя гимнастика. Вот только заниматься всем этим необходимо ежедневно .

Противопоказания

К сожалению, имбирь, несмотря на все его полезные свойства, не так безобиден, как кажется. Для некоторых категорий эта пряность вообще противопоказана. Поэтому не следует начинать имбирную диету, не удостоверившись в том, что у вас нет следующих заболеваний:

• нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта,
• заболевания печени (в том числе гепатит и цирроз),
• камни в желчевыводящих путях,
• любые кровотечения (в том числе при геморрое),
• проблемы с сердечно-сосудистой системой,
• лихорадка и жар,
• кожные недуги,
• сахарный диабет (так как с имбирем опасно сочетать лекарственные препараты, понижающие сахар),
• склонность к аллергическим реакциям.

В любом случае лучше всего сначала посоветоваться с врачом.

Самый действующий рецепт для похудения с имбирем: отзывы

Ниже вы можете прочитать отзывы людей, которые смогли похудеть с помощью имбиря. Не стесняйтесь также делиться собственным опытом, который может помочь другим читателям сбросить лишние килограммы!

Источник