Способы полива для винограда

Капельный, надземный и подземный полив винограда

Своевременный полив винограда весьма серьезный процесс в агротехнике этой ягоды. При недостатке влаги корни винограда плохо усваивают питательные вещества, как результат – куст растет плохо, завязи мало, ягоды не шибко высокого качества.

Тем не менее, когда идут обильные затяжные дожди, эта самая влага может погубить ваш виноградник. Неустойчивость винограда по отношению к грибковым заболеваниям делает его очень уязвимым. Чуть на листьях задержалась влага – жди беды. Отсюда вывод – полив дождеванием не подходит. Что же предпринять? Существуют разные способы поверхностного и подземного полива винограда, их особенности и недостатки мы и разберем.

Разделение способов полива на поверхностный и подземный, конечно, весьма условно, но именно эта особенность имеет решающее значение при выборе более конкретного вида полива. У каждого способа полива могут быть свои нюансы и особенности в зависимости от условий участка, на котором расположен виноградник. Идеального универсального варианта не существует, всегда нужно выбирать, анализируя достоинства и недостатки того или иного способа.

Поверхностный полив

Полив дождеванием мы рассматривать не будем, так как он категорически не подходит. Помимо того, что холодная вода, оседающая на разгоряченных под летним солнцем листьях, угнетает растения, в дополнение к этому появляются идеальные условия для развития грибковых заболеваний. А в период созревания ягод обильное дождевание может вызвать растрескивание ягод, после чего грозди уже непригодны для хранения даже в течение 5 дней.

Виноград можно поливать только таким способом, когда вода проникает в грунт и направляется к корням, при этом не намокают стебель и листья.

К таким способам относятся:

• капельный;
• в канавки под кусты;
• в ямки рядом с кустом и др. подобные.

В случае поверхностного полива вода увлажняет только верхний слой почвы, всего 30 – 50 см.

Капельный полив

Можно организовать таким способом:
вдоль рядов винограда протянуть трубки, установить краны и капельницы, через которые будет подаваться вода. Также понадобятся емкости, в которых будет нагреваться вода и разводиться различные подкормки и удобрения.

Кстати, трубы капельного полива можно прокладывать по земле, а можно тянуть по первой проволоке шпалеры. Вся система капельного полива – эффективная и не трудоемкая, но громоздкая и довольно сложная в эксплуатации.

Полив в канавки под кусты

Второй вариант – поливать в ямки, канавки, бороздки в приствольном круге куста винограда. Их можно сделать как стационарными, так и временными. В канавки можно вносить удобрения и подкормки. Способ намного проще, но он более трудоемкий и будет большой расход воды в отличие от капельного полива.

Преимущества поверхностного полива:

Равномерно увлажняется наиболее плодородный слой почвы – верхний. При поливе летом теплой водой создаются оптимальные условия для развития корневой системы – почва теплая и влажная.

Молодые кусты винограда, которые поливают поверхностно, быстро развиваются и начинают плодоносить. Это скорее имеет значение для тех, кто собирается продавать виноград. В таком случае поверхностный полив однолетников повышает рентабельность насаждений. Для дачников это не так важно.

Главное достоинство поверхностного полива – возможность контроля. Например, можно поливать различные сорта разным количеством воды с разными удобрениями и подкормками. Отдельным кустам уделяется персональное внимание, при этом это никак не влияет на затратность и не занимает лишнего времени.

Недостатки поверхностного полива винограда:

Капельный полив недешево стоит. Покупать некачественную систему бессмысленно, а иностранная обойдется довольно дорого. В домашнем приусадебном хозяйстве она никогда не окупится. Только если заниматься виноградарством в промышленных масштабах, можно окупить импортную систему капельного полива.

Большой расход воды. В летний период испарение с поверхности почвы интенсивное и обильное. Чтобы достаточно промочить грунт, приходится вносить больше воды и продлевать время работы системы полива.

Качество верхнего плодородного слоя падает, так как какой бы чистой не была вода для полива, все равно почва засоляется. А исправление данной проблемы – дело не просто хлопотное, а весьма длительное. В засоленной почве виноград себя чувствует неуютно, а с учетом того, что растение это не однолетнее, пересадить его на следующий год в другое место не представляется возможным.

Влажная почва в приствольном круге может стать рассадником для заболеваний, которые опасны для винограда. Нагрузка на иммунитет растения возрастает. Хотя умеренная закалка иммунитета сработает скорее в плюс, чем принесет вред. Но чтобы не переусердствовать, необходимо делать это кратковременно и с умом.

Один из самых главных недостатков поверхностного полива винограда – это значительное снижение морозоустойчивости кустов. Ведь при поверхностном поливе в основном разрастаются корни, которые находятся близко к поверхности, в слое на глубине от 10 до 50 см. Несмотря на то, что общая тенденция изменения погоды направлена на увеличение температуры, в основном это касается летнего периода – в последнее время лето становится все жарче и жарче. Но зимы при этом остаются весьма холодными, иногда долгое время не выпадает снег, что приводит к тотальному вымерзанию корней на глубину до 0,5 м. Именно поэтому для выращивания винограда Подмосковье – рискованный регион. Если в верхнем слое грунта температура опускается до -2 °С, этого достаточно для гибели корневой системы. В лучшем случае снизится урожайность куста, в худшем – весь куст погибнет.

Растрескивание ягод – бич посадок винограда. При обильном поверхностном поливе велика вероятность того, что в период созревания и наливания соком ягоды просто растрескаются. Это наносит весьма ощутимый урон, так как поврежденные гроздья винограда не хранятся.

Конечно, многие сорта винограда предрасположены к растрескиванию плодов, тем не менее, решающим фактором является количество осадков в период созревания ягод. Если их много, к корням поступает слишком большое количество воды и вероятность растрескивания повышается в разы.

Подземный полив

К подземному способу полива винограда можно отнести любой способ, при котором вода направляется в глубокие слои почвы. Какие есть варианты?

Вертикальные шурфы

Можно установить вертикальные трубы или другие более дешевые приспособления (пластиковые бутылки с дырочками, например) вокруг стебля куста. Обязательно на расстоянии 0,5 – 1 м от самого стебля. Глубина шурфа должна быть 50 – 70 см. В подземной части трубы просверливают отверстия, через которые будет просачиваться вода. Со стороны дна трубы, а также по бокам насыпают слой щебня, чтобы отверстия не засорились. Воду можно наливать непосредственно в верхний конец трубы или через шланг, уложенный вдоль ряда.

Горизонтальная труба

В последние годы данный способ пользуется изрядной популярностью. Вдоль ряда винограда прокладывается на глубине 50 – 70 см горизонтальная труба с отверстиями. Отверстия для просачивания воды должны располагаться на расстоянии 0,5 – 1 м друг от друга, их обматывают сеткой или агроволокном, чтобы исключить засорение. Полив и подкормку винограда можно осуществлять так: заливать в емкость с водой удобрения и подкормки, подогревать слегка на солнце, а затем подавать их по подземной трубе к корням.

Преимущества подземного полива:

Экономия воды за счет того, что отсутствует поверхностное испарение, вода поступает непосредственно к корням в тот слой, где она не испаряется.

Снижается риск появления грибковых заболеваний, так как стебель и листья всегда остаются сухими при поливе (дождь мы не рассматриваем – это форс-мажор).

На сухой почве вокруг куста винограда меньше растут сорняки, так что приходится меньше тратить время на прополку.

Одно из главных преимуществ – морозоустойчивость кустов винограда. Благодаря подземному поливу формируются и активно разрастаются корни в глубоких грунтовых слоях, активно охватывают значительный объем. Даже при глубоком промерзании грунта намного меньше корней погибает. Так что растения с глубокой корневой системой меньше страдают зимой.

Кусты не повреждаются весенними заморозками. Почему? Все дело в том, что благодаря глубокой корневой системе, куст значительно позже просыпается весной, ведь грунт прогревается медленно. Если случаются возвратные заморозки, чаще всего кусты винограда еще спят и не страдают.

Важно! Лоза винограда выдерживает достаточно сильные морозы. В период зимнего покоя лоза легко переносит -22 -30°С. Но молодые листочки и побеги страдают от мороза очень сильно – просто погибают.

• В противовес поверхностному поливу при подземном поливе значительно снижается риск растрескивания ягод.

Недостатки подземного полива винограда:

Отсутствие контроля. В связи с тем, что вся система полива находится под землей, невозможно контролировать качество полива – достаточно ли промочился слой, или не засорился ли шланг, может, какие-то кусты вовсе не получают воды. При использовании вертикальных шурфов такая проблема не возникает.
Во-первых, их легко достать и проверить.
Во-вторых, даже если часть отверстий засорилась, все равно растение получит должный объем воды. А вот при поливе с помощью горизонтальной трубы может быть такое, что после засора части отверстий, некоторые кусты получат меньше воды или не получат ее вовсе.

Осложняется проведение такой процедуры, как катаровка корней. Для полноценного развития корневой системы необходимо удалять поверхностные корни. Занятие это хлопотное, подобраться к корням непросто – надо раскопать куст, отрезать секатором верхние корешки, обработать срезы медным купоросом или другим препаратом, чтобы в срез не попали споры грибов.

Трудоемкость самих работ. Если установить вертикальные шурфы не сложно, то выполнить прокладку горизонтальной трубы на глубине нелегко.

Какой способ полива винограда лучше?

Выбрать правильный способ полива – задача ответственная, и решение принимать придется каждому садоводу-виноградарю самостоятельно. Необходимо в первую очередь учитывать климатические условия региона выращивания.

Например, жителям северных регионов с холодными зимами лучше применять на участке подземный полив винограда.

А вообще – можно чередовать способы. Например, осенний полив кустов винограда необходим для того, чтобы напитать верхний слой почвы влагой. Так зимой влажная почва не промерзает и не трескается, разрушая корни. В таком случае осенний полив можно сделать поверхностным способом. А вот в летнее время лучше использовать подземный вариант.

Ошибки при поливе начинающих виноградарей:

• Частый полив малыми дозами воды;
• Холодной водой прямо из водопровода;
• Нельзя поливать цветущий виноград.

Секреты полива винограда на видео:

Когда и как поливать

Раз уж мы затронули тему видов поливов, остановимся подробнее на том, когда и зачем поливают виноград.

Осенний влагозарядковый

Необходим для накопления влаги для развития растений в следующем году. Его можно производить по траншеям и бороздкам после укрытия винограда на зиму, а также в вертикальные шурфы.

Как бы обильно не поливался куст, влага все равно не пойдет дальше 35 – 40 см. Далее вода просачивается очень медленно, примерно 20 см в месяц. Ближе к лету вода опускается до уровня 1,5 м глубины. Именно этой вагой и пользуется растение в течение вегетационного периода.

Влажная земля не промерзает слишком глубоко, поэтому корни винограда лучше сохраняются. Если земля сухая, то мороз глубоко проникает в структуру почвы, земля становится пористой – появляются трещины, корни рвутся.

Весенний влагозарядковый

Проводят только в том случае, если зима выдалась сухая. Если у вас в регионе паводки, то поливать не нужно. Полив винограда весной проводят до распускания глазков. Если поливать холодной водой, глазки распустятся позже, это убережет кусты от подмерзания в случае возвратных заморозков. Если поливать теплой водой, то распускание почек происходит раньше.

Посадочный полив

Естественно производится поверхностно. Если посадка производится осенью, то в лунку для винограда необходимо вылить 1 – 2 ведра воды и дождаться, пока она полностью впитается. Затем посадить саженец и присыпать до половины землей. В лунку с только что посаженным саженцем выливается еще 2 ведра воды.

При посадке саженца весной технология полива такая же, только в пустую лунку, наливается горячая вода, чтобы разогреть грунт, а саженец поливается теплой водой с подкормками.

Вегетационные поливы

В первый год вегетации куста винограда все поливы должны быть направлены на то, чтобы растение развивалось. В начале периода развития корни распространяются только в пределах посадочной ямы, поэтому поливать необходимо в лунки вокруг стебля на расстоянии 25 – 30 см. Глубина лунки 20 – 25 см.

Вегетационные поливы относятся к категории мероприятий по уходу за виноградом. Необходимость дополнительных поливов определяется по состоянию листьев. Недавно посаженные кусты поливают раз в неделю, внося от 5 до 20 л воды. Через месяц поливы сокращают до 2-х в месяц. В августе все поливы необходимо прекратить, так лучше вызревает лоза.

Важно! Обратите внимание, что поливы в течение сезона необходимо проводить только теплой водой.

И всё же. когда поливать виноград?

Ну и в заключение остановимся на том, когда поливать виноград. Наиболее требователен к влаге виноград в период распускания почек, сразу после цветения и когда растут и наливаются ягоды. Поливать виноград до и во время цветения нельзя, это приведет к осыпанию цветков. Также не стоит поливать виноград перед уборкой урожая, как мы уже писали, это увеличивает риск растрескивания ягод.

Способ и технологию полива выбирайте с учетом особенностей вашего участка. Не забывайте, если у вас высокие грунтовые воды, то поливать виноград необходимо реже или исключить полив вовсе.

Источник

Как производят полив винограда

Виноград – это влаголюбивое растение, отлично переносящее засуху. Виноград обладает сильной корневой системой, избыток жидкости может даже повредить растению. При этом число важнейших мероприятий по уходу входит правильный полив, сочетающийся с подкормкой. Он важен не только летом, но и на всем протяжении вегетационного периода. Именно это позволяет получить обильный урожай, сохранить прекрасные вкус и аромат ягод.

Правила агротехники содержат исчерпывающие рекомендации по поливу: нормы в разное время года, типы и методы. А также, методы определения влажности и основные ошибки.

Нормы полива

Количество, необходимое в каждом конкретном случае различается. Если грунтовые воды на участке залегают неглубоко, увлажнение будет редким, либо вовсе не нужным. Во всех остальных случаях со времени начала вегетации составит 450 – 500. Регулярность зависит от погоды и особенностей грунта. Про полив смородины узнайте тут.

Для каждого времени существуют свои нормы. Меньше всего понадобится в осеннее-зимний период. Максимальное количество понадобится на пике вегетации – то есть, в конце июля и начале августа.

Весной

Весной проводится влагозарядное, чтобы компенсировать потери зимой. В среднем расход составит от 200 до 300 литров. Обильное в начале вегетации позволит быстро «пробудиться». Температура зависит от нужной скорости образования почек. Теплая вода ускорит этот процесс, прохладная наоборот, замедляет. Про подкормку винограда читайте здесь.

Зимой

Подзимний вариант понадобится, если погода была слишком сухой. При недостатке жидкости зимой почва растрескивается, что приводит к вымораживанию корней. Если предполагается бесснежная зима, кроме мульчирования вокруг понадобится влагозарядковый. Норма в этом случае составляет от 40 до 100 литров на каждый квадратный метр. Как подготовить виноград к зиме расскажет эта ссылка.

Летом

Летом наибольшая потребность во влаге. Особенно важно это в период усиленной вегетации, то есть в конце июля – первых числах августа. Потребность в воде составляет от 140 до 200 литров на квадратный метр. Наименьшая потребность во влаге наступает во время вызревания гроздей. За 2 – 3 недели до сбора урожая его прекращают. Также читайте про сорт винограда Гурзуфский.

Во второй половине лета интенсивность сокращают. Виноград наиболее чувствителен в период активного образования почек, после цветения и в период созревания ягод. Объем на один раз составляет 60 – 80 литров. Это обеспечит полноценное увлажнение.

Осенью

До зимовки площадка должна быть хорошо увлажнена. При сильной сухости кроме вегетационного понадобится влагозарядковый вариант. Чтобы полноценно напитать влагой, понадобится 200 – 300 литров на каждый метр. Это позволит пропитать в прикорневую зону, чтобы создать запас до следующего вегетативного сезона. Про обработку винограда осенью читайте в этой статье.

Как определить, что недостаточно влаги

Дефицит в любое время года опасен для растений. Это приводит к ослаблению, снижению урожайности. Вовремя заметить это достаточно просто, если внимательно наблюдать за состоянием растений. Поскольку корни находятся глубоко, важно отслеживать степень увлажненности не только поверхностного слоя.

Чтобы выстроить оптимальный режим, используют комбинированный метод: визуальное наблюдение и тонзиометрический анализ. Это позволит поддерживать оптимальный уровень влажности.

Визуальный

Определить, достаточно ли винограду жидкости возможно по внешнему виду. Листья до времени опадания имеют естественный зеленый цвет. Коронки на молодых побегах имеют изогнутую форму. В норме они распрямляются только во время созревания ягод. При недостатке штамб полностью восстановится только через 1 – 2 сезона. Это приводит к снижению урожайности, качества ягод. Про удобрения для винограда расскажет этот материал.

Тензиометрический анализ

Для точного измерения влажности используют специальный прибор – тензиометр. Он позволяет оценить уровень проникновения в различные слои почвы. Он позволяет оценить уровень влажности. Устанавливается весной, перед началом вегетативного сезона. Вынимают устройство осенью, перед первыми заморозками. Может применяться для измерения на песчаных и супесчаных,

Тензиометр имеет удобную цветную шкалу, облегчающий использование новичкам. При оптимальной влажности стрелка манометра находится на зеленой отметке. Синий или голубой обозначают избыток. От оранжевого до красного – критическая засуха.

Типы полива

Правильный уход включает различные типы:

• влагозарядное (проводится весной и осенью для насыщения влагой на вегетационный период);
• вегетационное (проводится 5 – 7 раз за сезон, ориентируясь на физическое состояние лозы);
• посадочное (глубокое увлажнение перед осенней посадкой саженцев);
• саженца (до 1 года производится в лунку, поскольку корни формируются).

Эффективно сочетать прикорневые варианты с одновременным внесением подкормки.

Даже если с весны по осень обильно шли дожди, это не замена орошению. Дождь увлажняет только верхний слой, создавая «корку» на поверхности.

Влагозарядковый осенний

Осенний влагозарядковый проводится:

• для укрывных сортов после укрыва на зиму;
• не укрывные сорта после опадания листьев.

Обильно увлажненная перед зимой земля не растрескивается, что предохраняет корни от вымерзания. Залитая жидкость проникает в почву максимум на 40 сантиметров. До весны она проникнет в глубокие слои, увлажняя на 1,5 метра.

Влагозарядковый весенний

Используют, если земля пересохла. Его нужно осуществить до появления глазков. Для быстрого пробуждения используется разогрев теплой водой. Если нужно «притормозить» развитие глазков перед ожидаемыми заморозками, применяют прохладную воду.

Полив саженца

Это одна из составляющих правильного формирования корней. Внутрипочвенные способы в это время не применяются. Корни в это время развиваются в пределах посадочной ямы, внутрипочвенный до следующей осени не нужен. На расстоянии 20 – 25 сантиметров от штамба выкапывается лунка на глубину штыка лопаты.

Далее проливается водой, можно в сочетании с настоем коровяка или другими органическими подкормками. Так же вносят минеральные удобрения (Кемира, Вива или Мастер). После лунку засыпают вынутой землей, чтобы сохранить влагу.

Посадочный

Саженцы высаживают в обильно увлажненную, питательную почву. В подготовленную посадочную яму выливают 1 – 2 ведра горячей воды для прогрева. Дать полностью впитаться. После посадки черенков лунку проливают таким же количеством предварительно нагретой на солнце.

Вневегетационное орошение

Вневегетационные проводят 5 – 7 раз за сезон. Регулярность и объём зависит от нескольких факторов: состояние штамба и погода. Желательно проводить процедуру вечером, нагретой на солнце водой. Для этого применяют предварительно выкопанные вдоль рядов лунки.

Способы полива

Оптимальная методика позволяет получить постоянное увлажнение. Для взрослых нужно сочетание поверхностного и внутрипочвенного. Поверхностные способы:

Применяются преимущественно для молодых растений. Подпочвенные способы обеспечивают экономию, одновременно снижает риск грибковых заболеваний(милдью, серая гниль, хлороз). К ним относят:

• дренажный;
• капельный;
• через шурфики;
• с помощью «слепой трубки»;
• через чеки.

Подпочвенный метод снижает риск растрескивания ягод при вызревании.

Подпочвенные способы имеют существенный недостаток – усложняют процедуру катаровки корней.

Дренажный

При посадке рядом с саженцами возможно сразу устроить дренажные отверстия. Их устраивают по ряду, на расстоянии 1 метра от штамбов. Шурф для дренажной трубки сверлят между штамбами, обеспечивая сразу для 2 растений. В них устанавливается дренажная система. Для подачи устанавливают бочки ёмкостью 200 литров, со штуцерами для подключения шлангов.

Капельный

Методика капельного увлажнения – это наиболее удобный, но одновременно тяжелый и дорогой вариант. Имеет такие преимущества:

• одновременно и фертигация (внесение минеральных удобрений);
• экономное применение жидкости и удобрений;
• медленная подача в трубы обеспечивает её нагрев.

На склонных плантациях снижает риск эрозии.

Слепая трубка

Вариант подпочвенного увлажнения, при котором вдоль всего ряда вкапывается горизонтально пластиковая труба. Её прокладывают на глубину от 50 до 70 сантиметров. Отверстия делают на расстоянии через 1 метр. Осуществляют из ёмкости с водой, предварительно нагреваемой на солнце.

Шурфики

Простой и дешевый метод – это вертикальные шурфики со вставленными пластиковыми бутылками. Это индивидуальная подача и удобрений, подводимая к каждой лозе. Воду удобно заливать из шланга прямо в вертикальные шурфы.

Траншейная

Наиболее распространенный вариант. Осуществляется через канавку, выкопанную в прикорневом круге. Он довольно простой, но требует большего расхода по сравнению с капельным или дренажным.

Через чеки

Это своеобразная «ванна» с органическими удобрениями, организуемая для каждого штамба. Бортики ямы формируются из вынутой земли. В чеку закладывают навоз, компост, овощные очистки. Проливают водой, сверху закрывают рубероидом или соломой против испарения.

Ошибки при поливе

Типичные ошибки новичков:

• поверхностно, из шланга, одновременно с овощами и цветами;
• использование холодной воды из водопровода;
• во время цветения.

Это приводит к ослаблению плодоносящих лоз, ухудшению качества урожая.

Видео

В этом видео расскажут обо всех особенностях полива винограда.

Выводы

Орошение – это одна из самых сложных агротехнических процедур. Недостаток способен погубить, как и избыток. Оно имеет мощную корневую систему, из-за чего надпочвенный полив используется только осенью. Правила:

1. Нормы зависят от погоды, времени года и состояния почвы.
2. Различают поверхностный, подпочвенный, дождевальный и капельные виды.
3. Полив эффективно сочетается с фертигацией, то есть одновременным внесением удобрений.
4. Определить недостаток возможно по внешнему виду почвы и куста. Более точные измерения делаются с помощью тонзиометра.
5. На виноградниках применяются такие методы подпочвенного полива: капельный, , с помощью слепой трубки, шурфиков или через специальные чеки.
6. Основные ошибки при поливе: использование холодной воды, орошение лоз во время цветения и перед завязыванием гроздей. Также неправильно поливать виноград поверхностно, но часто и понемногу.

Избыток воды – это так же плохо, как и недостаток. Это приводит к утяжелению земли, кислородному голоданию кустов.

Источник