Способы похудения по китайски

Как безопасно похудеть?

Казалось бы, похудеть очень просто. Достаточно придерживаться жесткой диеты, активно заниматься спортом, и лишние килограммы исчезнут. Но такой подход к снижению массы тела не всегда эффективен и безопасен. Сбросить лишний вес без вреда здоровью можно, соблюдая основные правила или прибегнув к бариатрической операции, но при условии, что есть показания к ее проведению.

Безопасные правила и методики для похудения

Чтобы безопасно и эффективно похудеть, необходимо придерживаться определенных правил. Строго следуя им, с лишним весом очень легко распрощаться. Все, что нужно, – это:

1. Худеть медленно. Каждый день организм человека нуждается в пополнении энергии, которая требуется для нормального его функционирования. Если она перестает поступать, нарушается слаженная работа внутренних органов и систем, что может привести к различным патологиям. Норма – потеря 1-2 кг в месяц, не более. Такое безопасное похудение никаким образом не скажется на здоровье.
2. Включить в рацион питания полезные жиры (ненасыщенные): рыбий жир, оливковое масло, орехи, авокадо и т.д. Они участвуют в секреции гормонов и способствуют быстрому насыщению, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
3. Считать калории. Избавиться от лишних килограммов можно и без особого ущемления личных гастрономических пристрастий. Правильно похудеть поможет подсчет калорийности продуктов. Многие отвергают эту методику ввиду ее сложности. Однако именно благодаря разумному ограничению калорийности рациона можно сбалансировать режим питания и сбросить вес.
4. Ускорить метаболизм. С годами скорость метаболического обмена в организме уменьшается, он не так активно тратит калории, как раньше. Чтобы его ускорить и тем самым безопасно похудеть, нужно: всегда высыпаться, не допускать голодания, заниматься спортом, обязательно завтракать пищей, насыщенной сложными углеводами. Также необходимо бросить курить и отказаться от любого вида алкоголя.
5. Соблюдать питьевой режим. Чтобы запустить процессы похудения без вреда для здоровья, в день нужно пить не менее 1,5 л воды. Она имеет способность ускорять метаболизм и расщеплять жиры, а также снижать аппетит. Любые способы похудения подразумевают запрет на употребление газированных и иных сладких напитков.
6. Сократить потребление сахара. Отказ от этого продукта способствует быстрому похудению, т.к. 90% пищи включает именно его. Но избавляться полностью не следует. Организм нуждается в натуральном сахаре (из фруктов, ягод), а вот рафинированный вреден для здоровья.

Диетологи советуют заменить черный чай на зеленый. Исследования доказали, что этот напиток содержит множество антиоксидантов, которые способствуют сжиганию жира и ускоряют обмен веществ.

Чтобы безопасно похудеть, следует отказаться от жесткой диеты. Строгие ограничения в употреблении пищи негативно сказываются на работе всего организма. Кроме того, после жесткой диеты все сброшенные килограммы вернутся в рекордные сроки. Если питаться правильно и сбалансированно, снижение веса будет эффективным и безопасным.

Физические нагрузки

Физические упражнения помогают сбросить вес без вреда для здоровья. Быстрый способ похудеть – одновременно заниматься спортом и придерживаться диеты. Физическая нагрузка не только помогает нарастить мышцы и убрать лишний жир, но также улучшить работу сердечно-сосудистой системы:

1. Выпады с гантелями – эффективный способ проработать область таза и бедер.
2. Приседания. Это отличные упражнения для похудения в борьбе с лишними сантиметрами не только на бедрах, но и талии, т.к. во время движения будут задействованы все группы мышц.
3. Укрепление мышц спины. Мало кто знает, что с помощью специальных упражнений для спины можно похудеть. Они способствуют не только сжиганию жира, но и построению крепкого мышечного каркаса.
4. Проработка пресса. Упражнения для мышц брюшного пресса помогут сбросить лишний вес и создать стройный силуэт. Получить желанный рельеф в нижней части живота можно, создав нагрузку на этот участок тела. С такой задачей великолепно справляются популярные упражнения «велосипед» и «планка».
5. Отжимание. Одно из базовых упражнений, которое рекомендуется включать в каждую тренировку и выполнять регулярно. Такой вид физической нагрузки полезен людям в любом возрасте.

Если сочетать отжимания с бегом или интенсивной ходьбой (скандинавской), можно ускорить метаболизм. Вследствие этого будет происходить более быстрая потеря лишних килограммов.

Во время подбора физических нагрузок следует учитывать, что при ожирении (ИМТ свыше 30) упражнения должны контролироваться специалистом. Это связано с тем, что при большом избытке веса значительно возрастает нагрузка на организм. Занятия спортом могут вызвать боль в суставах, позвоночнике, повысить риск гипертонии (гипертонического криза), инсульта, инфаркта и других заболеваний.

Комплекс упражнений у страдающих ожирением должен подбираться и дозироваться индивидуально. Специалист назначает нагрузку с учетом физических данных, общего состояния здоровья, наличия сопутствующих заболеваний, возможностей человека, конкретных целей.

Перечисление бариатрических операций для похудения

Эффективные диеты, физическая нагрузка и другие способы, решающие проблему лишнего веса, не всегда приносят желаемого результата. Это связано с тем, что большинство людей не могут постоянно правильно питаться и регулярно соблюдать режим тренировок. Лишние килограммы начинают стремительно прибавляться. Остановить прибавку веса только правильным питанием уже не получается. Чтобы добиться снижения массы тела, хирурги используют несколько видов оперативного лечения.

Бандажирование желудка

Заключается в установке силиконового кольца (бандажа) на верхнюю часть желудка. Орган разделяется на 2 части. Пища сначала попадает в первый небольшой отдел органа, проходит через узкий проход в области кольца и далее – в основную часть желудка. За счет бандажа пища задерживается в первой части, поэтому человек быстро насыщается, съев небольшую порцию. Бандажирование – обратимая манипуляция, при необходимости кольцо можно снять.

Желудочное шунтирование

Суть операции – в разделении пищеварения таким образом, чтобы пищевой комок сразу проходил в дистальные отделы, не попадая в двенадцатиперстную кишку. Хирург отсекает часть желудка, формируя из него небольшой мешочек объемом до 50 мл. Оставшийся орган ушивает – из брюшной полости его не удаляют. Создает анастомоз между «новым» желудком и частью тонкой кишки. Из-за уменьшения желудка человек не сможет съесть привычную порцию. Пища проходит по обходному пути, ее расщепление и всасывание питательных веществ происходит гораздо позже, чем до операции.

Рукавная резекция желудка – Sleeve

Один из популярных и эффективных хирургических методов снижения веса. При операции удаляют 80% желудка путем отсечения дна и тела органа. Остается длинный, тонкий рукав, поэтому по-другому метод называют рукавной гастропластикой. Объем органа уменьшается практически в 10 раз. Пищевой комок, проходя через узкий проход, надолго задерживается в желудке. В результате возникает быстрое чувство насыщения.

После лечения не нарушается процесс пищеварения, потому что все физиологические клапаны органа сохраняют. Операция необратима – вернуть прежний размер органа невозможно. Применяют у больных сахарным диабетом, которые страдают ожирением 3-й степени. Имеет крайне низкий риск осложнений.

Гастропликация

Можно назвать модификацией классической вертикальной резекции желудка. Суть операции также в уменьшении размера органа, но не путем его резекции, а помощью ушивания стенок. Часть желудка выключается из процесса пищеварения. Результат лечения такой же, как и при операции Sleeve. Процедура обратима в течение 12 месяцев.

Билиопанкреатическое шунтирование

Сложная операция, которая сопровождается большой анатомической реконструкцией пищеварительного тракта. Ее цель – снизить всасывание питательных веществ в тонкой кишке. На первом этапе резецируют желудок до объема около 200 мл. На следующем в области двенадцатиперстной кишки пресекают тонкую кишку, ее конечный отрезок пришивают к «новому» желудку. Другой – к области перехода тонкой кишки в толстую.

В результате сложной операции пищевой комок идет одним путем, а пищеварительные соки другим. Встречаются они практически на выходе в толстую кишку. Эффект от лечения очень высок – пациенты добиваются быстрого снижения избыточного веса. В результате лечения уменьшается количество съеденной пищи за счет резекции желудка, происходит снижение всасывания питательных компонентов.

Баллонирование желудка

В отличие от предыдущих методов не является операцией – проводится не лапароскопическим, а эндоскопическим путем. Процедура дает кратковременный эффект. Суть баллонирования – в установке в желудок силиконового шара, заполненного безопасным для организма раствором. С помощью эндоскопа его вводят в желудок, через клапан наполняют жидкостью.

Находясь в органе, он занимает его большую часть, что не позволяет человеку много съесть. Баллон прижимается к стенкам желудка и активирует рецепторы сытости, быстро подавляя чувство голода. Процедура обратима, через полгода требуется удаление шара или замена на новый.

Эффективность бариатрических операций

Бариатрическая хирургия на сегодня является самым эффективным способом сбросить лишние килограммы при индексе массы тела свыше 30. Потеря веса наблюдается в течение 1-2 лет . Операция помогает обрести новую жизнь людям, которые не могут ограничивать себя в еде и долго заниматься в спортзале.

Положительный результат после хирургического вмешательства отмечается у всех без исключения. Исчезает боязнь пищевого срыва, люди становятся более уверенными в своих силах, избавляются от комплексов. Эффективность снижения веса зависит не только от операции, но и пациента. После хирургического вмешательства необходимо строго придерживаться всех рекомендаций врача. В идеале – принимать витаминные добавки и соблюдать диету, употреблять только полезные продукты. Чтобы оставаться форме, регулярно заниматься спортом.

Хирургическое вмешательство помогает не только похудеть, но и восстановить здоровье: улучшается обмен веществ, нормализуются артериальное давление и уровень сахара в крови.

Противопоказания к операции

Ограничения к проведению хирургического лечения зависят от вида операции. Обычно противопоказаниями являются следующие состояния:

• психические заболевания;
• возраст младше 16 лет;
• беременность;
• грудное вскармливание;
• зависимость от алкоголя, наркотиков;
• хронические инфекционные заболевания;
• тяжелые патологии сердечно-сосудистой, легочной систем;
• злокачественные новообразования;
• нарушение свертывающей системы крови;
• патологии органов пищеварения.

Выбор операции для похудения – сложная и ответственная задача. Как и любое оперативное вмешательство, она несет определенные риски, поэтому бариатрическая хирургия применяется по строгим показаниям.

Главный принцип безопасного похудения – поддержание энергетического равновесия на протяжении всей жизни. Бесполезно «сидеть» раз в месяц на воде или иной диете. Нужно навсегда менять свои вкусовые привычки и учиться есть ровно столько еды, сколько требуется организму для полноценной работы. И тогда проблема лишнего веса исчезнет навсегда.

Источник

Китайская диета для похудения

В европейских странах китайская еда имеет не очень здоровую репутацию. Мы наслышаны о глутамате, который провоцирует рак, о большом количестве жирной лапши и белом рисе. На самом деле китайская диета является одной из самых здоровых в мире, имеет долгую, сложную историю, основанную на тысячелетиях китайской медицины. А китайский фастфуд, такой привычный для европейцев, нарушает практически все правила традиционной китайской диеты.

Правильное похудение по-китайски

Проблема лишнего веса во все времена была актуальной для людей разных возрастов и социального статуса. В чем же секрет стройности жителей Поднебесной?

Выбирая китайскую диету для похудения, нужно настроиться на соблюдение всех правил. Основная задача – перестройка обменных процессов к новому рациону питания, чтобы в дальнейшем можно было легко обходиться без высококалорийных блюд. Соблюдая правила, можно сбросить от 3 до 10 килограмм – все зависит от физических возможностей организма и продолжительности курса похудения.

Китайская диета особенно рекомендуется тем, кто стремится уменьшить объем живота и обрести стройную талию.

Преимуществом является отсутствие голодовок. Важными принципами считаются равновесие в питании и минимальное употребление соли.

Правила питания:

• Исключит перекусы;
• соблюдать питьевой режим;
• убрать из рациона сахара, кондитерские изделия;
• строго придерживаться меню и указанное количество продуктов;
• последний прием пищи должен быть не позднее 18.00.

Особенности меню

Перед тем как начинать придерживаться диеты, очистите пищеварительный тракт. Для этого за 5 дней до начала похудения натощак пейте по два стакана теплой кипяченой воды. Таким образом вы запустите в организме обменные процессы, простимулируете кишечник.

Диета по-китайски – это употребление белков, жиров и углеводов, но главный акцент делается на клетчатке.

От картофеля и прочих крахмальных продуктов придется отказаться. Покупая продукты, обращайте внимание на их качество, лучше всего приобретать фрукты и овощи у фермеров.

Вводите в рацион больше морской рыбы – она богата Омега-3 кислотами, необходимым организму йодом. Что касается кофе, отдавайте предпочтение натуральному молотому. Этот напиток активизирует метаболические процессы и ускоряет сжигание калорий.

Варианты меню

Каждый вариант диеты рассчитан на определенный период времени – неделя, две недели, двадцать один день. Ежедневный рацион каждого метода заключается в трехразовом приеме пищи. Если ощущается сильное чувство голода, то выпейте воды (без газа и сахара) в неограниченном количестве.

На 7 дней

Выдержать неделю с минимум калорий – это не легкая задача. Но результат обрадует — до минус 11 кг.

Перед сном можно выпить стакан обезжиренного молока, кефира или йогурта. Завтрак для каждого из дней повторяется.

ДЕНЬ	ЗАВТРАК	ОБЕД	УЖИН
Понедельник	Черный кофе (не подслащивать), хлебец.	Салат из капусты, 2 вареных яйца, стакан томатного сока без соли и сахара.	Салат из капусты, 2 яйца, стакан чистой воды.
Вторник	Кусок отварной рыбы, листья капусты.	Кусок говядины, стакан обезжиренного молока.
Среда	Морковный салат (из вареных овощей), 1 яйцо вкрутую.	Свежие зеленые яблоки (можно есть сколько угодно).
Четверг	Жареные на сухой сковороде пастернак, 2 зеленых яблока.	Говядина на пару (200 г), листья пекинской капусты, 2 вареных яйца.
Пятница	Кусок морской жареной рыбы (500 г), томатный сок.	Рыба, овощной салат, чистая вода или зеленый чай.
Суббота	Курица вареная (0,2 кг), салат из капусты.	Салат из капусты, 2 вареных яйца, зеленый чай.
Воскресенье	Кусок говядины или телятины на пару (200 г), фрукты.	Говядина, зеленые яблоки.

14 дней

Первые 13 дней диеты проводятся на строгом меню. В последний день, по мере возможности, нужно есть только фрукты или овощи.

ДЕНЬ	ЗАВТРАК	ОБЕД	УЖИН
Понедельник	Кофе без сахара	Салат из капусты, 2 вареных яйца, 1 помидор	Вареная или жареная рыба, гарнир – салат из капусты
Вторник		Рыбы (такая, как и на ужин первого дня), листья капусты	Вареная говядина, стакан обезжиренного кефира или йогурта без сахара
Среда		Сырое яйцо, салат из моркови, заправить растительным масло	Яблоки зелёные – сколько хотите
Четверг		Запеченный пастернак, яблоки	2 яйца (вкрутую), салат из капусты, кусок отварной говядины
Пятница	Салат из моркови, заправленный растительным маслом	0,5 кг рыбы на пару, томатный сок без соли и сахара	Рыба и салат из капусты
Суббота	Кофе без сахара	0,5 кг вареной курицы без кожи, салат	Морковь, вареная с маслом, 2 яйца вкрутую
Воскресенье		Небольшой кусок говядины, любимые фрукты	Ужин можно повторить любой, кроме дня 3

На 21 день

Жесткий вариант диеты, результат – до 15 кг сброшенного веса.

НЕДЕЛЯ	МЕНЮ
Первая	3 яйца, 3 апельсина, зеленый чай
Вторая	Каша на воде, зеленый чай
Третья	Тушеные овощи на растительном масле, зеленый чай

Виды китайских диет

Существует несколько видов китайского диетического питания для похудения , одни довольно строгие, другие более щадящие. Выбирайте тот вариант, который подходит именно вам.

Жесткие диеты противопоказаны в период беременности, лактации, подросткам и людям, имеющим проблемы с желудком.

Бессолевая

Пресная диета подразумевает не только отказ от соли, но и запрещает сладкое и выпечку. Помимо этого, калорийность рациона должна быть существенно снижена – все блюда отвариваются, запекаются или готовятся на пару. Продолжительность – 2 недели.

Примеры меню на 1 день

1 ДЕНЬ
ЗАВТРАК	Кофе.
ОБЕД	Рыба на пару или в отварном виде, капустный салат.
УЖИН	Постное мясо отварное, кефир.
2 ДЕНЬ
ЗАВТРАК	Кофе.
ОБЕД	1 яйцо, 3 шт. отварной моркови.
УЖИН	Некислые яблоки.
3 ДЕНЬ
ЗАВТРАК	Морковь, пропущенная через терку (можно заправить лимонным соком).
ОБЕД	Куриное филе, овощной салат.
УЖИН	2 яйца, салат капустно-морковный.

Строгая восточная

Придерживаться диеты следует 2 недели:

1. В первую разрешено трижды в день по 1 яйцу и 1 апельсину, зеленый чай без ограничений.
2. Следующие 7 дней в рационе присутствуют только каши на воде, зеленый чай без ограничений.

Третья неделя – это постепенный выход из диеты.

Капустная

Пекинская капуста обладает уникальными очистительными свойствами. Она чистит не только ЖКТ, но и кровь, так как содержит лизин.

К тому же содержит витамины и очень полезна:

• для нервной системы;
• иммунитета;
• сердечно-сосудистой системы;
• сохранения молодости, придания организму бодрости;
• похудения.

Белковая китайская диета

1 ДЕНЬ
ЗАВТРАК	Зеленый кофе.
ОБЕД	2 отварных яйца, капустный салат, приправленный сыром.
УЖИН	Немного вареной курицы, овощной салат.
2 ДЕНЬ
ЗАВТРАК	Зеленый чай несладкий.
ОБЕД	Постное отварное мясо, 2 томата.
УЖИН	Салат из овощей.
3 ДЕНЬ
ЗАВТРАК	200 мл кефира.
ОБЕД	200 гр запеченной индейки.
УЖИН	Тертая морковь, 100 гр капусты.

Рисовая

В течение 7 дней можно в неограниченных количествах употреблять рис и пить не меньше литра минеральной негазированной воды в сутки. Считается, что рис выводит токсины и шлаки из организма. Однако такая диета не подойдет людям, склонным к запорам.

Есть немного облегченный вариант, во время которого кроме риса и воды, рекомендуется вводить в рацион салаты из моркови и капусты, а также листовые овощи.

На чае

Основана на употреблении чая Пуэр. Суть этого метода в замене одного приема пищи на чай. Но это не значит, что остальные продукты могут быть высококалорийными. Откажитесь от сладкого, хлеба, выпечки, все блюда отваривайте или готовьте на пару.

Чай Пуэр притупляет аппетит, поэтому не стоит им увлекаться и полностью отказываться от еды, замените только 1 прием пищи.

Рецепты

Отличительные особенности китайских блюд от нашей — очень мелкая нарезка всех продуктов. Поскольку китайцы едят палочками, то каждый кусочек должен быть небольшого размера, чтобы его удобно было подхватить и донести до рта.

Салаты из пекинской капусты: 2 варианта

1. Заранее подготовить огурец, пекинскую капусту, болгарский перец, оливки, чеснок и оливковое масло для заправки. Все, кроме листьев капусты, перемешайте, а сами листья промойте и заверните в них приготовленный салат. Рулеты положите в холодильник на 2 часа.
2. Возьмите 500 гр капусты, 300 гр редиса, 150 гр зелени, 3-4 перышка зеленого лука, 1 яйцо, 100 гр зеленого горошка. Все нашинкуйте соломкой, залейте соевым соусом, смешанным с подсолнечным маслом. Добавьте специи по вкусу.

Правильный выход из диеты

Период адаптации к нормальной пищи занимает около 10 дней, поэтому в этот период важно пить много жидкости, принимать витамины.

1. В 1 постдиетическую неделю вводите в рацион по 1 стакану кефира в день и 2 ложки творога, разрешается съедать по 1 фрукту.
2. Мясо только нежирных сортов – постная свинина или белое мясо птицы.
3. Даже после окончания диеты пейте много зеленого чая, но без сахара.
4. Десерты в небольших количествах разрешены только через 3 недели после завершения курса похудения.
5. Пейте в больших количествах зеленый чай.

Результаты похудения

Придерживаясь жестких ограничений, можно скинуть до 15 кг за 1 неделю. Однако выдержать это довольно тяжело, к тому же имеются противопоказания. Более легкие диеты по-китайски не обещают столь быстрый, существенный результат, они могут снизить вес на 3 кг за 1 неделю.

Плюсы и минусы

Положительные стороны:

• организм приучается питаться более мелкими порциями;
• включает в себя много овощей, фруктов;
• исключает пшеничный хлеб, что очень полезно, так как глютен у людей, склонных к аллергиям, задерживает воду в организме;
• эффективные результаты.

Отрицательные стороны:

• слишком мало белковой пищи;
• скудный рацион;
• подходит только здоровым людям с устойчивой нервной системой, без проблем с органами пищеварения;
• не рекомендуется аллергикам (особенно рацион с яйцами и апельсинами);
• подобное питание существенно повышает уровень сахара в крови и может провоцировать приступы голода.

Видео

Что говорит восточная медицина

Любая диета может быть как полезной, так и приводить к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому для каждого человека целители подбирают диетический рацион в индивидуальном порядке. Это зависит не только от состояния здоровья человека, но и от его возраста.

Подросткам для похудения китайские медики рекомендуют раздельное питание. В возрасте от 21 до 42 лет человек должен питаться разнообразно и получать все необходимые вещества, то есть вегетарианство исключено.

А вот после 42 лет можно устраивать полудневное голодание или разгрузочные дни. По мнению медиков, чем старше человек, тем порции еды должны быть меньше, а голодных дней больше – это продлевает жизнь.

Отзывы и результаты похудения

Никогда раньше не садилась на китайку, и больше этого делать не стану. Наткнулась в интернете на диету, которая обещала лишить меня 15 кг за неделю. Ела только яйца и апельсины. Было ужасно – голод мучил постоянно, но это я еще терпела, а когда через 5 дней начались боли в желудке, я прекратила эти мучения. Надо сказать, что честно продержавшись 5 дней, сбросила всего 3 кг. Неужели 2 дня, которые не дотянула, имеют такое большое значение?

Из всех вариантов китайских диет, я выбрала самую легкую, так как голод терпеть не могу. За неделю потеряла 5 кг, при этом совершенно не страдала. Конечно, легкое чувство голода было, но вполне терпимо. Теперь практикую её 1 неделю в месяц, а в остальные дни стараюсь питаться менее калорийно, чем раньше – результаты радуют.

Страдала избыточным весом давно, но посидев 2 месяца на низкокалорийной китайке без соли и сахара, я не собираюсь останавливаться – результат минус 15 кг. Пью для поддержки организма комплекс витаминов, животик и бока исчезли уже через 7 дней. Стараюсь питаться правильно, больше не употребляю жареного.

Источник