Способы хранения кормов для животных

Консервация и хранение зеленых кормов

В сельском хозяйстве зеленым кормом называются надземные части кормовых культур, растущих на естественных или улучшенных лугах, пастбищах, полях. В годовом рационе сельскохозяйственных животных этот вид корма занимает 30-35%, а в летний период для многих сельскохозяйственных животных – это основной (или даже единственный) источник энергии. В сравнении с другими типами кормов он наиболее питателен и богат витаминами и минеральными веществами. Но зеленая масса доступна не всегда, а только в течение весенне-летнего сезона – вегетационного периода у растений. Вот почему так важно сохранить все питательные вещества на долгий промежуток времени. Для этого используют различные упаковочные материалы.

Можно ли хранить зеленый корм

Как уже говорилось выше, особенность зеленого корма в его высокой питательности и влажности. Содержание белков в свежескошенной траве достигает 25%, а влаги на ранних этапах вегетации – 75-80%. При высушивании эти показатели ощутимо падают, что исключает саму возможность продолжительного хранения зеленых кормов с сохранением их питательных качеств.

В фермерских хозяйствах для кормления обычно используют свежескошенную зеленую массу. Для средних и крупных животноводческих предприятий этот метод питания более экономичен, чем выпас на лугах и пастбищах. Чтобы не заготавливать корм ежедневно (и чаще), можно купить и использовать силосную пленку для укрытия зеленой массы. Она надежно герметизирует корм, защищая его от потери питательных веществ и влаги.

Но такое хранение не может превышать нескольких дней, так как со временем масса начинает либо портиться, либо силосоваться. Поэтому для длительного хранения зелёной массы ее подвергают консервации.

Технологии консервации зеленых кормов

Существуют три основных способа консервирования зеленого корма. Самый простой и распространенный – высушивание. Скошенную траву подвяливают на полях и пастбищах до влажности 30-40%, потом пакуют, используя сеновязальную сетку для обмотки рулонов сена и транспортируют к месту хранения, где осуществляется окончательная просушка путем вентилирования. Наибольшее количество питательных веществ содержится в траве на этапах ее бутонизации и образования колоса. Именно в это время рекомендуется скашивать зеленые корма для заготовки их на сено и солому.

Хороший способ консервирования зелёной массы с сохранением ее питательности – силосование. Оптимальным вариантом будут культуры с большим содержанием сахара: картофельная и свекольная ботва, кукуруза, подсолнечник. Качество корма во многом зависит от технологии заготовки и условий хранения. Хорошие результаты можно получить при использовании многослойной черной силосной пленки, которая надежно герметизирует массу и защищает ее от внешних воздействий.

Еще один способ консервации зеленого корма – заготовка сенажа. Этот вид корма максимально приближен к зеленой массе по своим характеристикам и питательности. Консервации подвергается предварительно подвяленная трава, которая по достижению влажности в 50-60% пакуется в стрейч-пленку для сенажа, укладывается в специальные бункеры или траншеи и герметизируется.

Хранение зеленого корма в рулонах

В последнее время в Европе становится все более популярной новая технология консервации и хранения зеленого корма – в рулонах на подложке из провяленной зеленой массы. Свежескошенный корм сначала подсушивают на лугах, а потом отправляют на место закладки и хранения. Корм формуют в рулоны, одновременно внося консервант – смесь низкомолекулярных органических кислот. Для удобства хранения и надежности упаковки рекомендуется купить шпагат или сеновязальную сетку, так как эти материалы отличаются высокой прочностью и не подвержены воздействию агрессивных соединений. Полученные рулоны укладывают на подложку из провяленного до 50% влажности измельченного зеленого корма и сверху укрывают этой же массой.

Чтобы выбрать и купить стрейч пленку для сенажа, а также другие вышеупомянутые упаковочные материалы, свяжитесь с нашими специалистами по телефону в Санкт-Петербурге 8 (812) 240-13-42.

Источник

Гигиенические требования при заготовке, хранении, транспортировке и использовании кормов

Для предохранения грубого корма от порчи и потерь питательных веществ нужно своевременно убирать травы и хлеба, правильно скирдовать сено и солому на сухих, несколько возвышенных участках; для этого желательно ежегодно менять участки.

К мерам предохранения корнеплодов и клубнеплодов от порчи и потерь относится устройство хранилищ на сухих местах, не затопляемых атмосферными и грунтовыми водами.

Температура воздуха в хранилищах предусматривается в пределах от 0 до 3°, а относительная влажность воздуха — 80—90%. В хранилищах для корнеплодов и картофеля устраивают вентиляцию в виде вытяжных труб, расположенных в верхней зоне хранилища. Загружать хранилища надо только сухими и здоровыми корнеклубнеплодами, чтобы избежать заражении и порчи их при хранении.

Фуражное зерно, мучнистые корма, жмыхи, комбикорма п другие концентраты надо хранить при низкой температуре, в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Хранилища оборудуют вытяжными трубами, расположенными в верхней зоне здания вдоль его конька. Необходимо строго следить, чтобы влажность кормов не превышала допустимую. В противном случае корма проветривают, перелопачивают или подсушивают (на сушилках).

Для предохранения от порчи (плесневения, гниения и промерзания) силоса силосную массу нужно хорошо трамбовать, а силосное сооружение после загрузки тщательно укрывать. Траншеи с силосом обкладывают слоем глины или земли, а сверху соломой. Вокруг траншем делают водоотводные канавки, а над траншеями иногда устраивают навес. В целях сохранения высокой питательности корма эффективной мерой является приготовление из трав сенажа и консервирование кормов бисульфатом и пиросульфитом.

Корма, загнившие или сильно пораженные плесенью, нельзя совершенно скармливать животным. Если корма поражены плесенями в слабой степени, то их обезвреживают. Достигают это термической обработкой (подсушивание, обваривание кипятком, варка и запаривание), механической очисткой (перетряхивание, перелопачивание, веяние и пр.), воздействием прямых солнечных лучей, обработкой щелочами и т. д. При слабом поражении кормов плесенью эти мероприятия могут почти полностью обезвредить корм, но при более значительном поражении они недостаточны.

Наиболее эффективный метод обеззараживания грубого корма (солома, сено), пораженного банальными плесенями и даже патогенными грибами, — обработка его 2—3%-ным раствором щелочи (извести или каустической соды) в течение 3—5 часов с последующим тщательным промыванием корма водой. Плесневелое зерно (или продукты его переработки) обрабатывают 2%-ным раствором двууглекислой соды, а также нагревают его при 100 в течение часа. Зерно, пораженное F. Sporotrichiella, V. sporotrichioides, S. altemans и некоторыми другими патогенными грибами, имеющее влажность 12—14%, обезвреживается или происходит только детоксикация его при температуре 300—350° в течение 10 минут в зерносушильном агрегате CЗШ-20.

На кормах иногда могут быть специфические возбудители инфекционных и инвазионных болезней животных. Попадают они туда различными путями. Корма при произрастании, уборке или хранении могут загрязняться частицами земли, а также калом, мочой, слюной и слизью больных животных, выделяющих заразные начала и зародыши гельминтов. Например, в пунктах, стационарно неблагополучных по сибирской язве, эмфизематозному карбункулу, загрязнение кормов почвенными частицами может служить источником вспышек этих заболеваний. Возбудители инфекций могут также переноситься на корм механическим путем, через обслуживающий персонал, а также грызунами, дикими птицами и насекомыми.

В целях охраны кормов от загрязнения возбудителями различных заболеваний нельзя допускать на пастбища, луга или к местам хранения кормов больных и подозрительных по инфекционным заболеваниям животных. Необходимо своевременно выявлять и изолировать животных, больных инфекционными заболеваниями. Нельзя также перевозить корма на тех автомашинах или повозках, без предварительной дезинфекции их, на которых вывозился навоз, трупы, кожи, шерсть. Боенские и кухонные отбросы столовых, утильное мясо следует допускать в корм животным только после тщательного их проваривания. Молоко от коров, больных туберкулезом, бруцеллезом и ящуром, можно выпаивать телятам и молодняку других видов только после пастеризации не менее 30 минут при температуре 70—90 с последующим охлаждением. Снятое молоко (обрат), получаемое с маслозаводов и сливкоотделительных пунктов, следует также выпаивать телятам и поросятам кипяченым или пастеризованным. Чтобы предохранить корма от загрязнения зародышами гельминтов, кормить животных нужно только из кормушек. При непосредственном скармливании грубых кормов из скирд и стогов, а силоса из наземных буртов в одном из торцов стога или бурта устанавливают передвижные деревянные решетки.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Хранение кормов для КРС. Обзор технологий и экономические аспекты

В современных условиях способы хранения кормов должны быть максимально эффективными — обеспечивать минимальные потери питательных веществ и быть оптимальными с точки зрения экономики и организации труда. При этом, не имеет значения это стационарное или временное хранилище. Конечно, каждый способ хранения имеет свои преимущества и недостатки, однако решающим фактором при выборе системы хранения является аспекты экономической целесообразности и организации труда.

Далее мы рассмотрим подробнее каждый из способов хранения и поможем Вам понять, какой из них лучше подойдет вашему хозяйству.

ХРАНЕНИЕ КОРМОВ В СИЛОСНЫХ ЯМАХ

Большинство современных украинских аграрных предприятий получили силосные ямы «в наследство» еще с советских времен. Имея практически готовые силосные хранилища, предприятия их частично отремонтировали и отреставрировали — именно поэтому в Украине в силосных ямах сохраняется наибольшее количество кормов.

Использовать силосные ямы лучше для хранения грубых кормов: кукурузного силоса и сенажа. Другие виды кормов, как правило, требуются в меньшем объеме и сложнее консервируются в ямах. Для перекрытия доступа кислорода к корму и ускорения процесса консервации в силосной яме необходимо применять силосные пленки для накрытия.

Почему силосная пленка эффективна?

Целесообразность ее использования очень легко увидеть при расчете потерь, которые могут иметь место, если корма не будут закрытыми. Предположим, что одна из ям имеет размер 18х50х4 м. Без использования пленки потери по плоскости ямы составят от 0,15 м до 0,3 м (срез).

Итак считаем:

18х50 м = 900 м.кв.
0,15 м (потери) * 900 м.кв. (площадь ямы) = 135 м.куб.
Переводим м.куб в тонны:
1м.куб сенажа = 600 кг
600 кг * 135 м.куб = 81 тонна

Как видим, на такой яме потери корма составят минимум — 81 т. В 2017 году ориентировочная рыночная стоимость 1 тонны качественного сенажа составляла около 1200-1500 грн. 81 т * 1500 грн = 121,5 тыс грн — сумма убытков (выброшенного корма), которую понесет предприятие, не используя пленку.

Если потери составят 0,3 м по поверхности — убытки возрастут вдвое — до 243 000 грн. Зато, стоимость полного комплекта пленки для силосной ямы 18х50х4м (основная, подкладная, боковая) составляет 17 000 грн. В таком случае разница в затратах составляет 226 тыс. Грн. То есть такую сумму теряют хозяйства при закладке кормов в яму 18х50х4 м и без использования пленки. Итак,

Только используя силосную пленку, предприятие получит 226 000 грн. в виде качественно сохраненного корма

Технология хранения кормов в силосных ямах имеет определенную сложность в самом технологическом процессе. Поскольку для получения высококачественного корма необходимо как можно скорее перекрыть доступ кислорода к массе, а силосная яма имеет большие размеры — соответственно расходы на быструю доставку с поля в яму и трамбовкиу массы тракторами — весьма значительны. По сравнению с другими технологиями, хранения в ямах требует наибольшего количества человеческих (работники, которые будут следить за качеством трамбовки, чистотой массы и накрывать яму пленкой) и технических ресурсов (техники для перевозки и трамбовки массы).

Предприятия, которые сегодня находятся на этапе выбора технологии хранения кормов, все чаще задаются вопросом — какая технология целесообразнее и эффективнее? Стоит ли вкладывать средства в капитальное строительство силосных ям, или же лучше использовать технологию хранения в полимерных рукавах?

ХРАНЕНИЕ КОРМОВ В ПОЛИМЕРНЫХ РУКАВАХ

Хранение кормов в рукавах является альтернативой силосования в ямах. Хранить в рукавах можно практически все виды кормов: силос, сенаж, корнаж, жом, пивную дробину, спиртовую барду и др. материалы. Основным преимуществом хранения в рукавах есть лучшее качество силосования и кормов, а также низкая стоимость этой технологии по сравнению со строительством новой силосной ямы. В случае необходимости увеличить количество кормов для заготовки — нет необходимости строить дополнительную яму, а в случае прекращения деятельности фермы — это отсутствие «замороженных в силосную яму средств», что является весьма актуальным в сегодняшних условиях.

Хранение в рукавах имеет значительный ряд преимуществ:

• Моментальное закрытие утрамбованной массы
• Минимизация нежелательных реакций в процессе консервирования, а также потерь при хранении
• Отсутствие занесения золы в корм колесами техники
• Выбор места хранения в зависимости от производственных потребностей
• Недорогое дополнение к существующим возможностям хранения

Для того, чтобы начать использовать эту технологию на предприятии, необходимо приобрести технику для загрузки кормов в рукава, а также сами полимерные рукава. Также можно заказать услуги по загрузке кормов в полимерные рукава.

Как происходит процесс загрузки рукавов?

Кормовая масса, предварительно измельченная, подвозится к силосному прессу BUDISSA BAGGER. Далее, масса подается на кормовой стол пресса — или непосредственно с самосвала, или же с помощью фронтального погрузчика. Конвейер кормового стола продвигает массу к ротору, который продвигает массу в рукав. При этом масса уплотняется, а доступ воздуха к ней перекрывается.

Чтобы получить наилучший результат необходимо четко следовать нашим рекомендациям, изложенным в данной Инструкции . Она поможет вам лучше понять, как происходит процесс подготовки к применению технологии и основные аспекты ее реализации. Если же вы хотите получить готовые корма в рукавах без приобретения техники — воспользуйтесь услугами по закладке кормов в рукава.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Почему хранения в рукавах дешевле чем строительство силосной ямы?

Чтобы дать ответ на этот вопрос мы приведем расчеты, которые были сделаны для одного из крупнейших животноводческих комплексов Украины, который имел потребность хранить 100 тыс. тонн кормов в год. Для удобства назовем это предприятие ООО «Успех». Итак .

Стоимость строительства ямы

• Проанализировав данные по стоимости строительства силосных ям в Украине, мы определили, что средние затраты на строительство рассчитываются следующим образом: 1 тыс. грн = стоимость силосной ямы на тонну массы, которая будет сохраняться.
• Исходя из потребности ООО «Успех» хранить 100 тыс.т. кормов, мы получаем следующие расходы на строительство траншей:
• 1 тыс. грн х 100 тыс. т. = 100 млн. грн. = 3 млн. 125 тыс. € (по курсу 29,5 грн) Стоимость силосных пленок для укрытия данного объема массы на сегодня составляет 16 тыс. €
• Следовательно, инвестиция в первый год составит: 3,12 млн. € + 16 тыс. € = 3 141 000 €

Стоимость технологии хранения в рукавах

• Производительность закладки массы силосным прессом RM 10000 составляет 150 т / час. Исходя из этого, для быстрой закладки необходимого ООО «Успех» объема кормов, рекомендуется использовать 2 силосных пресса BUDISSA BAGGER RM 10000 Стоимость машин составит — 530 тыс. € х 2 = 1 млн. 60 тыс. €
• Для хранения 100 тыс. т. кормов в год необходимо

58 рукавов вместимостью 1700 тонн. Стоимость рукавов составит — 58 рукавов х 2216 € / рукав = 128 тыс. €

Итого, инвестиция в первый год составит: 1,06 млн. € + 128 тыс. € = 1 188 000 €

Расчеты показывают, что при выборе технологии хранения кормов в полимерных рукавах и приобретении BUDISSA BAGGER RM 10000 первоначальные вложения в первый год будут в 2,6 раза меньше, чем при строительстве силосных ям:

3 141 000 € — 1 188 000 € = 1 953 000 € — разница в инвестициях в первый год.

Расчеты показывают, что при выборе технологии хранения кормов в рукавах и приобретении силосного пресса, первоначальные вложения в первый год будут в 2,6 раза меньше, чем при строительстве силосных ям

Стоит так же заметить, что в данные расчеты не принимались во внимание:

• стоимость денег (начальные инвестиции)
• количество техники для трамбовки ям
• обслуживание техники и ям
• расход топлива и его стоимость
• количество задействованных людей при заготовке кормов и оплата труда
• количество необходимой площади под ямы и под рукава

Использование технологии хранения кормов в полимерных рукавах в предприятии «Успех» даже через 15 лет будет на 400 000 € дешевле, чем строительство силосных ям.

Расчеты, проведенные выше, были сделаны для одного из крупнейших предприятий Украины. Однако мы уверенно утверждаем, что хранение в рукавах будет эффективным для различных по размеру предприятий. Стоимость первоочередных вложений зависит только от типа необходимой техники, а также количества кормов, которые вы планируете хранить.

Специалисты АГ-БАГ-УКРАИНА рассчитают экономическую целесообразность хранения кормов в рукавах для Вашего предприятия и проведут обучение персонала.

ХРАНЕНИЕ КОРМОВ В РУЛОНАХ

Хранение кормов (в первую очередь трав и соломы) в рулонах является уже работающим механизмом на многих хозяйствах. Эта технология обеспечивает максимальную гибкость при заготовке небольших объемов кормов. Рулоны удобны в заготовке, транспортировке и скармливании. Кроме того, риски, связанные с потерей кормов, также меньше по сравнению с другими способами хранения. Данная технология является лучшей для хранения сена и соломы, и в то же время — одной из самых дорогих возможностей хранения сенажа.

Обвязка рулонов сена и соломы возможна сеткой для рулонов или шпагатом. Сетка плотнее покрывает поверхность рулона и значительно повышает защиту упакованной массы от любых погодных воздействий. Рулоны, обмотанные сеткой, лучше сохраняются на открытой площадке, поскольку их поверхность плотно прижата сеткой, препятствующей проникновению осадков и воздуха. Соответственно — меньше отходов и лучшее качество сенажа (сена, соломы).

Применение сетки для обмотки рулонов исключает возможность попадания остатков обвязочного материала в корм корове (по сравнению с применением шпагата). Этот нюанс очень важен для сохранения здоровья животных. Кроме того, обмотка рулона сеткой происходит вдвое быстрее, чем шпагатом.

Сетка плотнее покрывает поверхность рулона и значительно повышает защиту упакованной массы от любых погодных воздействий

При хранении в рулонах сенажа, стоит обратить внимание на то, что ограничение доступа воздуха в сенаж достигается не только благодаря сетке, но и обматыванием специальной стретч-пленкой. Такая пленка блокирует доступ воздуха для каждого рулона отдельно и чтобы надежно это сделать — стоит проводить обмотку рулона в 4-6 слоев. Пленка при обмотке растягивается на 50 — 70%, и благодаря клеевому слою — плотно ложится на тюк.

Для заготовки соломы и трав на сенаж или сено в рулонах и тюках используют рулонные пресс-подборщики и тюковые. Первые делятся на пресс-подборщики с камерами постоянного и переменного объема, а вторые — все без исключения работают по принципу трубо-планчатого механизма со шпагатной обвязкой.

Сегодня в Украине зарождается тенденция хранения кукурузного силоса и жома сахарной свеклы в рулонах, с целью дальнейшей транспортировки внутри страны или экспорта за границу. Этот способ имеет целый ряд нюансов и технических особенностей, а техника для прессования силоса и жома в тюки, отличается от уже известных нам рулонных пресс-подборщиков.

Заготовка кукурузного силоса в рулоны

Хранение уже обмотанных рулонов сена / соломы лучше всего осуществлять под специальным укрытием в виде навеса. Или же — под открытым небом, составляя рулоны в импровизированные «пирамиды». Такие пирамиды рекомендуется укрывать на зиму специальным волокном или силосной пленкой (что значительно дешевле), для защиты от промерзания и попадания влаги. Хранение готовых рулонов сенажа также возможно под открытым небом. Складывать их лучше не более 2 рулонов один на один.

Для того, чтобы выбрать максимально эффективный способ хранения кормов, мы рекомендуем ознакомиться с таблицей Преимуществ и недостатков каждой из технологий. Или же обратится к представителю АГ-БАГ-Украина в Вашем регионе, Наши консультанты помогут вам принять максимально эффективное и экономически выгодное решение.

Для увеличения таблицы — откройте её в новой вкладке

Таким образом, мы можем сделать вывод, что найти одно универсальное решение при выборе технологии хранения кормов — достаточно сложно. Для каждого хозяйства оптимальным будет один из существующих вариантов, или же комбинирования двух или трех способов сразу, в зависимости от задач и потребностей предприятия.

Источник