Способ питания клеточная стенка пластиды грибов

Тема: Особенности строения растительной, животной, грибной и бактериальных клеток

Цель работы: рассмотреть с помощью микроскопа клеточное строение различных организмов, выявить планы строения клеток бактерий, растений, животных, грибов.

Оборудование: растение элодея, подбитые дрожжи, препараты животной ткани (лучше эпителиальной), микроскопы, предметные и покровные стекла, препаровальные иглы, стаканы с водой, стеклянная палочка.

Краткий теоретический материал.

Вам уже известно, что все живые организмы на Земле, за исключением вирусов, имеют клеточное строение. В 1838 – 1839 гг. немецкие биологи М. Шлейден и Т. Шванн обобщили знания о клетке и сформировали основные положения клеточной теории, сущность которой заключается в том, что все организмы состоят из клеток. В 1859 г. Р. Вирхов описал процесс деления клетки и сформировал одно из важнейших положений клеточной теории: Всякая клетка происходит из другой клетки. Открытие российским ученым К. Бэром в 1826г. яйцеклеток млекопитающих привело к выводу, что клетка лежит в основе развития многоклеточных организмов. На основании этих открытий была сформирована клеточная теория. Все известные одноклеточные и многоклеточные организмы, делят на прокариот и эукариот. У прокариот в клетках нет оформленного ядра, а у эукариот ядро есть. Прокариотические клетки свойственны древним одноклеточным организмам (бактерии, цианобактерии, архебактерии). Эукариотические клетки свойственны и одноклеточным, и различным многоклеточным организмам (растения, грибы, животные, человек). Клетки прокариот отличаются очень малыми размерами и простейшим строением: они имеют неподвижную цитоплазму, клеточную мембрану и клеточную стенку. Цитоплазма содержит немного мелких рибосом и различные включения в виде гранул липидов и других веществ. Молекула ДНК у прокариот имеет кольцевую структуру и размещается непосредственно в цитоплазме. Клетки эукариот являются очень сложными единицами живой природы и характеризуются большим структурно- функциональным разнообразием. При этом форма клеток часто зависит от выполняемых ими функций. Однако общий план строения всех клеток эукариот обладает принципиальным сходством. В клетках эукариот присутствуют хорошо оформленное ядро, отграниченное от цитоплазмы оболочкой из двух мембран; хромосомы с длинными скрученными нитями ДНК; полный набор различных органоидов. Тщательное исследование клеток прокариот показало, что по строению они сходны с некоторыми органоидами эукариотических клеток.

1. Внимательно изучите расположенный выше теоретический материал; с помощью его и учебника заполните таблицу: Сравнительная характеристика прокариот и эукариот

2. Выполните следующую лабораторную работу:

а) Приготовьте препарат листа элодеи. Положите его в каплю воды на предметное стекло и накройте покровным. Рассмотрите препарат под малым увеличением. Выделите одну клетку, рассмотрите её под большим увеличением. Какие органоиды клетки вы видите под микроскопом? Зарисуйте растительную клетку и подпишите название видимых органоидов.

б) Рассмотрите готовый препарат клеток эпителиальной ткани под малым увеличением. Выделите одну клетку и рассмотрите её под большим увеличением. Какие органоиды вы видите? Зарисуйте животную клетку и подпишите названия видимых органоидов.

в) Чистой спичкой или зубочисткой снимите немного налета у самой поверхности десен, поместите его на предметное стекло в каплю воды, смешайте с водой, накройте покровным стеклом и рассмотрите препарат при малом и большом увеличении. Найдите и зарисуйте бактерии различной формы подпишите их названия.

г) Приготовьте препарат клеток дрожжей. На предметное стекло палочкой нанесите каплю раствора подбитых дрожжей, закройте его покровным стеклом, рассмотрите при малом и большом увеличении, зарисуйте строение грибной клетки , подпишите названия видимых органоидов.

д) Сравните растительную, животную, бактериальную, грибную клетки, выделите сходства и отличия. Какие выводы можно сделать на основании этого сравнения. Оформите в виде таблицы.

Источник

Сравнение строения животных, растительных, грибных и бактериальных клеток

Клетка – основная функциональная и структурная единица жизни. Она играет жизненно важную роль во всех биологических процессах и включает мембраносвязанные органеллы, которые участвуют в различных специализированных индивидуальных функциях, чтобы поддерживать жизнь и активность клетки.

Впервые клетку заметил и открыл английский натурфилософ Роберт Гук в 1665 году. Слово «клетка» происходит от латинского языка, что означает «маленькая комната».

На основании наличия ядра и других мембраносвязанных клеточных органелл клетки живых организмов классифицируются на прокариотические и эукариотические.

Бактериальная клетка

Бактерии – это одноклеточные живые организмы, имеющие прокариотические клетки, так как у них отсутствует несколько мембраносвязанных органелл и ядро.

Согласно теории эволюции, бактерии были самыми первыми организмами, которые появились на Земле, и поэтому они считается одной из древнейших форм жизни на планете.

Клетка грибов

Клетки грибов – это эукариотические клетки, похожие на растительные и животные клетки тем, что у них есть ядро, клеточная мембрана, цитоплазма и митохондрии. Как и клетки растений, клетки грибов имеют жесткую клеточную стенку, но не из целлюлозы, а из хитина.

Растительная клетка

Растительные клетки – это эукариотические клетки, которые отличаются от клеток животных по нескольким фундаментальным факторам. Подобно животной клетке, растительная клетка включает ядро и другие мембраносвязанные клеточные органеллы.

Клетки животных

Клетки животных – это эукариотические клетки, которые содержат мембраносвязанное ядро. В отличии от растительных клеток, у животных отсутствуют клеточная стенка, пластиды и некоторые другие органеллы.

Таблица. Сходства и различия в строении клеток животных, растений, грибов и бактерий

Некоторые ключевые отличия между клетками животных, растений, грибов и бактерий перечислены таблице ниже.

Источник

Что общего и какие различия между клетками растений, грибов, бактерий и животных?

Основные отличия животных от растений и грибов. особенности питания животных

Вспомните строение клетки. Какие признаки присущи представителям растений и грибов? Какие организмы относят к прокариот и эукариот? Какой тип питания называют автотрофним и гетеротрофним? Какие движения свойственны растениям?

Вы помните из курса биологии 6 класса, в зависимости от особенностей строения клетки (в частности, от наличия в ней ядра) все организмы делят на прокариот и эукариот.

Животные вместе с растениями и грибами является еукаріотами. Все эукариоты состоят из клеток, имеющих ядра и различные органеллы (вспомните какие).

У всех этих организмов подобно сохраняется и передается потомкам наследственная информация.

ЧЕМ ЖИВОТНЫЕ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ РАСТЕНИЙ И ГРИБОВ?

Итак, общие признаки, свойственные животным, растениям и грибам, – это клеточное строение, питание, дыхание, раздражимость, движение, рост, развитие и размножение. Какие же признаки отличают эти организмы?

На рисунке 4 изображен клетки растения, гриба и животные. В клетках животных, так же как и растений, и грибов, есть ядро (одно или несколько) и органеллы, которые обеспечивают различные процессы жизнедеятельности клетки. Одни из них участвуют в создании веществ, необходимых клетке, другие – обеспечивают транспорт по ней различных веществ.

Вы уже знаете, что клетки растений и грибов, кроме тонкой клеточной мембраны, имеют еще плотную клеточную оболочку. Она обеспечивает постоянную форму клетки. В состав клеточной оболочки этих организмов входят углеводы. У растений – это в основном целлюлоза, у грибов – также хитин.

У клеток животных снаружи от мембраны расположена лишь тонкая упругая оболочка – гликокаликс, не способна поддерживать постоянную форму клетки. Гликокаликс образован из молекул углеводов, которые могут соединяться с молекулами белков и липидов (рис. 5).

Он участвует в транспорте различных веществ в клетку и из клетки наружу, а также в восприятии различных раздражителей внешнего от клетки среды.

Рис. 4. Схема строения клеток растения (А), гриба (Б) и животные (В): 1 – клеточная оболочка; 2 – клеточная мембрана; 3 – цитоплазма; 4 – ядро; 5 – хлоропласт: 6 – митохондрия; 7 – вакуоля с клеточным соком

Рис. 5. А. Схема строения клеточной мембраны (1) галікокалікса (2). Бы. Фото глікокалікса (3), сделанное с помощью электронного микроскопа

Из-за отсутствия плотной клеточной оболочки определенные группы животных клеток способны образовывать непостоянные выросты – ложные ножки, или псевдоподії.

Вспомните, с помощью ложных ножек амеба протей передвигается и захватывает частицы пищи. Клетки крови человека и позвоночных животных – лейкоциты – благодаря ненастоящим ножкам обезвреживают болезнетворные микроорганизмы, осуществляя защитную функцию.

Процесс захвата твердых частиц клеткой называется фагоцитоз.

Фагоцитоз свойствен лишь клеткам животных и некоторым грибовидным организмам, чьи клетки также не имеют плотной клеточной оболочки. Клетки растений, настоящих грибов и прокариот, которые имеют плотную клеточную оболочку, могут впитывать только растворы различных веществ.

В цитоплазме клеток животных, так же как и в клетках грибов, откладывается запасной углевод гликоген, тогда как в клетках растений – крахмал.

В клетке многоячеечной животные нет пластид (хлоропластов, хромопластів и лейкопластів) и вакуолей с клеточным соком.

Отсутствие хлоропластов свидетельствует о том, что, в отличие от растений, животные не могут сами производить органические вещества из неорганических. Они являются гетеротрофами, то есть питаются готовыми органическими веществами.

(Вспомните, гетеротрофний тип питания свойственен также грибам и некоторым растениях-паразитах. Приведите примеры растений-паразитов).

Гетеротрофы (от греч. гетерос – другой и трофос – питание) – это организмы, которые потребляют готовые органические вещества: прочие организмы, их остатки или продукты их жизнедеятельности.

Много животных получают питательные вещества непосредственно от растений. Это растительноядные виды. Есть животные, которые питаются отмершими остатками растений и животных. Это сапротрофи (вспомните из курса биологии б класса грибы-сапротрофи). Есть и животные-хищники.

Они получают органические вещества, охотясь на других животных. Упоминали мы и о паразитах, которые питаются органическими веществами животных, человека или растений, в организме (в организме) которых обитают.

Животных, которые потребляют и растительную, и животную пищу, называют всеядными (рис. 6).

Большинство животных способна активно двигаться и передвигаться. Зато грибам и большинства растений (за исключением некоторых водорослей) присущ преимущественно прикрепленный образ жизни. У растений можно наблюдать только движения отдельных частей тела, например ростове.

Мая. 6. 1. Лось – рослиноїдна животное. 2. Жук-навозник – сапротроф. 3. Волк – хищник. 4. Медведь – всеядное животное

Движения животных могут быть разнообразными. Так, моллюски, черви, змеи ползают. Собаки, волки, лошади бегают, развивая значительную скорость. Крылья обеспечивают полет птиц, летучих мышей и многих насекомых.

Рыбы, дельфины плавают. Даже те немногочисленные представители животных, ведущих прикрепленный образ жизни (например, коралловые полипы), способные двигать частями своего тела (щупальцами и тому подобное) (рис. 7).

Растение постоянно растет, рост животных обычно имеет пределы. У многоклеточных животных, как и у высших растений, клетки могут формировать ткани. Вспомните, у высших растений формируются образующие, покровные, основные и проводящие ткани.

Они состоят из клеток определенного строения, между которыми могут быть промежутки-міжклітинники. В тканей животных нет міжклітинників, а промежутки между клетками могут быть заполнены межклеточным веществом. Ткани у животных разнообразнее, чем у растений.

Только животные имеют мышечную и нервную ткани.

У большинства животных органы объединяются в системы органов (дыхательную, пищеварительную, кровеносную и другие), которых нет у растений и грибов.

Исключительной особенностью животных является то, что в процессе исторического развития в них появилась нервная система и различные типы органов чувств. Благодаря им животные могут четко воспринимать разнообразные раздражители окружающей среды и быстро на них реагировать.

Это, в свою очередь, дает им возможность эффективно приспосабливаться к изменениям, которые происходят в окружающей среде.

У животных по сравнению с растениями или грибами, совершенная регуляция жизненных функций: ее обеспечивают не только специальные вещества, но и нервная система.

Какие ткани характерны для животных и какую функцию они выполняют? Об этом вы узнаете из следующего параграфа.

Рис. 7. Кораллы шевелят щупальцами для улавливание добычи

Биологический словарик: гликокаликс, фагоцитоз.

Животных отличает от растений и грибов: отсутствие плотной клеточной оболочки, вакуолей с клеточным соком: поверхность клеток животных укрывает тонкий эластичный слой углеводов, соединенных с белками и липидами, – гликокаликс; все многоклеточные животные – гетеротрофы; их клетки не имеют хлоропластов и поэтому не способны к фотосинтезу.

Животные – преимущественно подвижные организмы. Они быстро реагируют на раздражитель» окружающей среды.

ПРОВЕРЬТЕ ПОЛУЧЕННЫЕ ЗНАНИЯ

1. Из каких компонентов состоит клетка? 2. Что общего и отличного в строении клеток животных, растений и грибов? 3. Какие признаки строения процессов жизнедеятельности присущи только животным?

ОБСУДИТЕ В ГРУППАХ

Какие основные отличия животных от растений и грибов? Ответ оформите в виде таблицы.

ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ И НАХОДЧИВЫХ

1. Некоторые растения тоже активно реагируют на раздражение. Например, мимоза застенчивая составляет листочки в ответ на прикосновение; росянка, непентес «охотятся» на мелких насекомых. Почему эти организмы не относят к животным? 2. Приведите примеры, когда растения проявляют признаки животных или животные – растений.

Сходство грибов и животных

Наряду с этими специфическими особенностями грибы имеют признаки сходства и с животными, и с растениями.

С животными их объединяет прежде всего гетеротрофность, грибы играют огромную роль в разложении отмерших органических остатков.

Как и у животных, один из продуктов обмена веществ у грибов – мочевина, а основное вещество запаса – гликоген, а не крахмал, как у растений.

Сходство с растениями состоит в наличии у грибов углеводной оболочки, однако ее скелетные компоненты чаще всего представлены не целлюлозой, а хитином.

Вегетативное тело гриба, как и растение, неподвижно, только специализированные клетки – зооспоры и гаметы – движутся с помощью жгутиков. Грибы способны к неограниченному росту и ветвлению, что приводит к увеличению общей поверхности. Это очень важно, так как питание грибов, как и растений, происходит путем абсорбции веществ.

От растений грибы отличаются, в первую очередь, отсутствием фотосинтетического аппарата, наличием хитиновой клеточной стенки, образование мочевины в процессе метаболизма, животный путь синтеза аминокислот, запасания гликогена т.п.; от животных – преобладанием осмотрофного типа питания над фаготрофним, размножением посредством спор и наличием клеточных стенок.

2) Тип питания – Гетеротрофный.

3) Запасной углевод – Гликоген.

4) Клеточная стенка состоит из хитина.

5) В обмене веществ есть мочевина.

Источник: Гугл в помощь!

1)они способны питаться только готовыми органическими веществами

2)они растут в течение всей своей жизни

3)в их клетках содержатся вакуоли с клеточным соком

4)в их клеточных стенках грибов о покровах тел членистоногих содержится хитин

5)в их клетках отсутствуют специальные органоиды- хлоропласты

6)они размножаются спорами

выбрать три правильных ответа

Один Три Пять
согласна с Ансаром

Отличия растений, животных и грибов

38 тестов по теме

49. Грибы отличаются от растений тем, что

А) имеют клеточное строение

Б) неспособны к активному передвижению

В) неспособны к фотосинтезу

Г) растут в течение всей жизни

82. Растительную клетку можно узнать по наличию в ней

Б) плазматической мембраны

Г) эндоплазматической сети

95. Почему водоросли относят к царству растений

А) в их клетках происходит дыхание

Б) в их клетках происходит фотостинтез

В) они размножаются

Г) они имеют клеточное строение

137. Какие особенности жизнедеятельности грибов указывают на их сходство с растениями

А) использование солнечной энергии при фотосинтезе

Б) неограниченный рост в течение всей жизни

В) синтез органических веществ из неорганических

Г) выделение кислорода в атмосферу

245. Какие органоиды отсутствуют в клетках грибов

473. Организмы с гетеротрофным способом питания, которые не могут передвигаться, относятся к царству

531. Какие особенности жизнедеятельности грибов сближают их с растениями

А) минерализация органических веществ

Б) неограниченный рост в течение всей жизни

В) синтез органических веществ из неорганических

Г) использование в пище готовых органических веществ

534. Для животных, в отличие от растений, характерно

А) клеточное строение

Б) гетеротрофное питание

В) бесполое и половое размножение

Г) дыхание кислородом воздуха

548. Большую часть зрелой растительной клетки занимают

610. Грибы, в отличие от растений,

А) не имеют хлоропластов и не способны к фотосинтезу

Б) не имеют митохондрий и не способны к аэробному дыханию

В) размножаются только бесполым путем

Г) имеют клеточное строение и мембранные органоиды

632. В чём проявляется сходство грибов с многоклеточными животными

А) всасывают питательные вещества всей поверхностью тела

Б) питаются готовыми органическими веществами

В) являются автотрофами по способу питания

Г) имеют неограниченный рост

741. Клетки растений в отличие от клеток животных содержат

Г) эндоплазматическую сеть

776. В растительных клетках в отличие от животных происходит

Б) биосинтез белка

Г) синтез липидов

838. В чем проявляется сходство в жизнедеятельности грибов и животных

А) всасывание минеральных веществ поверхностью гиф

Б) питание готовыми органическими веществами

В) неподвижный образ жизни и расселение при помощи спор

Г) рост в течение жизни

971. Признак, характерный для царства животных,

А) дыхание атмосферным кислородом

Б) бесполое размножение

Г) питание готовыми органическими веществами

1033. Растительная клетка в отличие от животной имеет

А) плазматическую мембрану

Б) аппарат Гольджи

1084. К запасным питательным веществам у грибов относят

1125. Организмы, клетки которых имеют хлоропласты, относят к царству

1162. Готовыми органическими веществами питаются

1165. Как животные, так и растительные клетки имеют

Б) вакуоли с клеточным соком

Г) оболочку из клетчатки

1280. Клетки животных, в отличие от клеток растений, не имеют

А) клеточной мембраны и цитоплазмы

Б) митохондрий и рибосом

В) оформленного ядра и ядрышка

Г) пластид, вакуолей с клеточным соком, оболочки из клетчатки

1339. Эукариоты с автотрофным способом питания относятся к царству

1343. Способ питания большинства животных

1344. Какие организмы синтезируют органические вещества из неорганических с использованием энергии света

Б) все простейшие

1432. Чем отличаются грибы от растений

А) имеют клеточное строение

Б) поглощают из почвы воду и минеральные соли

В) бывают как одноклеточными, так и многоклеточными

Г) не содержат в клетках хлоропластов и хлорофилла

1434. Клетки гриба, в отличие от клеток животных, имеют

А) оболочку из хитиноподобного вещества

Г) аппарат Гольджи

1438. В царство растений объединяют организмы, способные создавать органические вещества из неорганических с использованием энергии

1441. В процессе жизнедеятельности растения используют органические вещества, которые они

А) поглощают из воздуха

Б) всасывают из почвы

В) получают от других организмов

Г) создают сами в процессе фотосинтеза

1621. Укажите признак, характерный только для царства растений

А) имеют клеточное строение

Б) дышат, питаются, растут, размножаются

В) имеют фотосинтезирующую ткань

Г) питаются готовыми органическими веществами

1726. Выберите неверное утверждение

А) Грибы состоят из клеток

Б) Грибы, как и растения, растут в течение всей жизни

В) Грибы, как и животные, питаются готовыми органическими веществами

Г) В клетках грибов имеются пластиды, в которых накапливаются питательные вещества

1732. В клетках растений, в отличие от клеток человека, животных, грибов происходит

1737. В жизни каких организмов большую роль играют хлоропласты

А) клубеньковых бактерий

Б) шляпочных грибов

В) одноклеточных растений

Г) беспозвоночных животных

1792. В клетках грибов, как и в клетках животных, отсутствуют

А) лейкопласты и хлоропласты

Б) оболочки из хитина

В) плазматические мембраны

Г) митохондрии и рибосомы

1848. Грибы, в отличие от многоклеточных животных

А) имеют органы и ткани

Б) не имеют клеточного строения

В) характеризуются ограниченным ростом

Г) характеризуются неограниченным ростом

1860. Грибы отличаются от растений тем, что они

А) растут в течение всей жизни

Б) содержат митохондрии в клетках

В) по способу питания – гетеротрофные организмы

Г) поглощают из почвы воду и минеральные соли

2035. Животные в отличие от растений

А) размножаются только половым путем

Б) паразитируют в других организмах

В) запасают в клетках гликоген

Г) создают органические вещества из неорганических

2347. Какой признак у грибов и растений является сходным?А) наличие хитина в клеточной стенке

Б) автотрофное питание

В) неограниченный рост

Г) наличие плодового тела

2405. Сходство грибов и растений проявляется в

А) наличии в клетках хлоропластов и молекул хлорофилла

Б) гетеротрофном способе питания

В) автотрофном способе питания

Г) неограниченном росте и относительной неподвижности

Ответы на тесты можно посмотреть в разделе «ЕГЭ»

Чем можно объяснить сходство растительной, животной и грибной клеток и различия между ними? онлайн решения задач, домашния работа

Все три основные группы организмов – животные, растения и грибы – являются эукариотами . Однако строение их клеток неодинаково. Эти различия наряду с особенностями питания легли в основу деления надцарства эукариот на три царства.

Животная клетка не имеет плотной клеточной стенки. В ней отсутствуют вакуоли , характерные для растений и некоторых грибов. В качестве резервного энергетического вещества обычно накапливается полисахарид гликоген .

Большинство клеток растений и грибов, подобно клеткам прокариот , окружено твердой клеточной оболочкой, или стенкой. Однако химический их состав различен.

В то время как основой стенки растительной клетки является полисахарид целлюлоза , грибная клетка окружена стенкой, в значительной части состоящей из азотсодержащего полимера хитина.

Клетки растений всегда содержат пластиды , в то время как у животных и грибов пластид нет. Резервным веществом у большинства растений служит полисахарид крахмал , а у основной массы грибов, как и у животных, – гликоген.

Сходства и различия в строении клеток растений, животных и грибов

Мы живём среди растений. Нас окружают деревья, кустарники, травы. Растительный мир богат и разнообразен.

Познакомимся с внутренним строением растений. Если посмотреть на срез арбуза то можно заметить множество шарообразных пузырьков – это клетки.

У арбуза они очень крупные и видны в лупу.

Если посмотреть на клетки в микроскоп. То мы можем увидеть клеточную стенку, ядро, вакуоль и цитоплазму.

Растительная клетка имеет те же структурные основные компоненты, что клетка животных.

Ядро, митохондрии, эндоплазматическую сеть с рибосомами, аппарат Гольджи.

Но есть органеллы характерные только для растительной клетки: вакуоли и пластиды.

Вакуо́ль— это одномембранный органоид, который занимает до 80-90 % объёма клетки, заполненный клеточным соком.

Клеточный сок представляет собой слабокислый водный раствор различных органических и неорганических веществ в плодах лимона клеточный сок имеет сильнокислую реакцию. По химическому составу и консистенции клеточный сок существенно отличается от протопласта.

Растительные вакуоли часто служат местом концентрации разнообразных вторичных метаболитов: флавоноидов, антоцианов, таннидов и алкалоидов.

Функции вакуолей многообразны. Они формируют внутреннюю водную среду клетки, осуществляя регуляцию водно-солевого обмена.

Поддерживают тургорное гидростатическое давление внутриклеточной жидкости в клетке, сохраняя её форму.

Так же вакуоли накапливают запасные вещества и конечные продукты метаболизма клетки.

Некоторые животные клетки так же содержат вакуоли, однако они отличаются от растительных и своими небольшими размерами, и функциями.

Например, пищеварительные вакуоли представлены пузырьками в цитоплазме клетки, в которых происходит внутриклеточное пищеварение у простейших.

Сократительные вакуоли представлены мембранными органоидами, которые осуществляют выброс излишков жидкости из цитоплазмы. Они распространены в первую очередь среди пресноводных протистов.

Пластиды характерны только для растительных клеток. Важнейшие из них зелёные хлоропласты, содержащие пигмент хлорофилл.

При помощи хлорофилла используя солнечную энергию зелёные растения превращают углекислый газ и воду в органические соединения. Процесс этот называется фотосинтез.

У высших растений имеется целый набор других пластид.

Например, томат имеет красный цвет потому что в его клетках содержаться красные пластиды − хромопласты.

А теперь понаблюдаем за процессами в живой клетке.

Если взять лист злодеи, положить его в каплю воды на предметное стекло, то в микроскоп можно заметить, как движутся пластиды с током цитоплазмы.

Движение цитоплазмы свойство всех живых клеток.

Если подсушить препарат под лампой и посмотреть на лист ещё раз, можно увидеть что вода испарилась, движения пластид не наблюдается, цитоплазма сжалась.

Если на препарат снова добавить каплю воды, можно увидеть, что цитоплазма набухает и снова начинает двигаться. Клетки оживают.

Это значит без воды они существовать не могут.

Клетки обладают свойством пропускать внутри воду и нужные ей для питания и дыхания вещества из окружающей среды и соседних клеток. А цитоплазма разносить их по клетке.

Ещё одна особенность растительной клетки − поверх плазматической мембраны.

Она окружена жёсткой оболочкой состоящей в основном из целлюлозы.

Целлюлоза — это сложный углевод. Его присутствие в тканях растений обусловливает их механическую прочность и эластичность.

Молекулы целлюлозы имеют нитевидную структуру, соединены между собой посредством водородных связей, они образуют пучок, который состоит из 60 молекул. Самая чистая форма целлюлозы – это волоски семян хлопчатника.

Из-за то, что растительная клетка имеет клеточную стенку её деление и деление животной клетки отличаются.

Деление животной клетки происходит путём образования поперечной перетяжки, которая состоит из белковых актиновых и миозиновых филаментов.

Деление растительной клетки происходит путём образования клеточной пластинки –перегородки.

Деление начинается с перемещения мелких ограниченных мембраной пузырьков из аппарата Гольджи по направлению к экваториальной плоскости клетки. Здесь пузырьки сливаются, образуя дисковидную, окружённую мембраной структуру — раннюю клеточную пластинку. Где концентрируются короткие микротрубочки.

За счёт этого продолжается рост клеточной пластинки вплоть до её окончательного слияния с мембраной материнской клетки. После окончательного разделения дочерних клеток в клеточной пластинке откладываются микрофибриллы целлюлозы, которые завершают образование жёсткой клеточной стенки. Так клетка окончательно делится на две.

Главное отличие между растительными и животными клетками заключается в способе питания.

Клетки растений, содержащие хлоропласты, являются автотрофами, то есть сами синтезируют необходимые для жизнедеятельности органические вещества за счёт энергии света в процессе фотосинтеза.

Клетки животных – являются гетеротрофами. Источником углерода для синтеза собственных органических веществ для них являются органические вещества, поступающие с пищей. Пищевые вещества также служат источником энергии.

Исключениями являются зелёные жгутиконосцы, которые на свету способны к фотосинтезу, а в темноте питаются готовыми органическими веществами.

Запасным питательным веществом растительных клеток является крахмал. Он синтезируется в хлоропластах, под действием света при фотосинтезе.

По химическому составу крахмал неоднороден и представляет собой смесь нескольких полисахаридов.

А у животных клеток запасным питательным веществом является гликоген. Это полисахарид, образованный остатками глюкозы. Является основной формой хранения глюкозы в животных клетках. При недостатке в организме глюкозы гликоген под действием ферментов расщепляется до глюкозы, которая поступает в кровь.

Изучим строение клетки гриба.

Каждая клетка имеет в составе ядро ─ округлое, с двойной мембраной. Расположено в центральной части или у клеточной оболочки.

Цитоплазма включает различные органоиды. Эндоплазматическую сеть. В отличие от клеток растений, у грибов она плохо развита.

Кристы митохондрий более сплющенные. Комплекс Гольджи.

Вакуоли – неотъемлемая часть клетки. Они отделены от протопласта мембраной. В данной органелле хранятся запасные питательные вещества.

Также эти вещества могут свободно размещаться в цитоплазме.

Например, как гликоген-запасное питательное вещество грибов, может находиться в виде гранул.

Клеточная стенка может меняться, когда за одной фазой роста следует другая.

Основной структурный элемент клеточной стенки — это хитин.

Хитин — это природное соединение из группы азотсодержащих полисахаридов.

Выполняет защитную и опорную функции, обеспечивая жёсткость клеток. Содержится в основном в экзоскелете (внешняя часть скелета) раков, крабов, насекомых. Также присутствует в клетках грибов.

В человеческом организме хитин необходим для формирования волос и ногтей, а у птиц – оперения.

Чистый хитин более хрупкий, чем в сочетании с другими веществами. Экзоскелеты насекомых, например, это комбинация хитина и белков.

Раковины ракообразных, как правило, состоят из хитина и карбоната кальция.

Именно благодаря уникальной химической структуре грибы были выделены в отдельное царство.

Интересно, что у каждого царства клеточная стенка образована разными веществами. У растений – целлюлозой, у животных клеточная стенка вообще отсутствует, у грибов – хитином, у бактерий пептидогликаном (муреином).

Грибы по размерам и строению очень разнообразны и условно подразделяются на низшие и высшие.

Низшие грибы наиболее примитивны. Например, группа одноклеточных грибов –дрожжей. Они не имеют мицелия, так как обитают в жидких богатых органическими веществами средах.

Основу тела высших грибов составляет мицелий (грибница) — это система тонких ветвящихся нитей — гиф. Гифы не имеют истинного клеточного строения. Их протоплазма либо совсем не разделена, либо разделяется поперечными перегородками.

Толщина гиф от 1 до 10, реже до 20 мкм, и рассмотреть их можно только под микроскопом.

У грибов после деления ядра перегородка между разделившимися клетками может сформироваться позднее, что приводит к образованию многоядерных клеток.

Характерной особенностью ядер клеток грибов является их свойство перемещаться из одной клетки в другую.

Мицелий грибов – это один из важнейших отличительных признаков. Он осуществляет все жизненно важные функции грибного организма: питание, рост, развитие и размножение.

Запасным питательным веществом в клетках грибов, как и у животных является углевод гликоген. Грибы, как и растения, неподвижны, их плодовые тела растут на протяжении всей жизни.

Грибы лишены способности к фотосинтезу и поэтому являются гетеротрофами, то есть питаются не самостоятельно производимыми продуктами, а готовыми органическими веществами.

Сходства и различия в строении клеток растений, животных, грибов

О сходстве эукариотических клеток свидетельствует целый ряд общих признаков:

1. Общий план строения клетки (наличие клеточной мембраны, цитоплазмы и ядра с органеллами).

2. Принципиальное сходство процессов обмена веществ и энергии в клетке.

3. Кодирование наследственной информации при помощи нуклеиновых кислот.

4. Единство химического состава клеток.

5. Сходные процессы деления клеток.

Различия клеток животных и растений

На рисунке 1 представлена таблица «Различия клеток растений и животных».

Рис. 1. Различие клеток растений и животных

Главное отличие между клетками царств животных и растений заключается в их способе питания.

Клетки растений являются автотрофами, то есть они синтезируют органические вещества из неорганических за счет энергии солнечного света в процессе фотосинтеза.

Клетки животных являются гетеротрофами, то есть источником углерода для них служат органические вещества, поступающие вместе с пищей; эти же вещества служат и источником энергии.

Для обеспечения фотосинтеза в клетках растений содержатся пластиды, например хлоропласты, в которых содержится основной пигмент фотосинтеза – хлорофилл.

В клетках животных пластид нет, однако существуют исключения, например растительные жгутиконосцы, к которым относится эвглена зеленая.

В темноте она питается готовыми органическими веществами (как животное), а на свету она способна к фотосинтезу.

Поскольку клетки растений по-разному синтезируют органические вещества, то и запасной углевод у них тоже различный. У растений накапливается в клетках крахмал, а у животных откладывается гликоген.

Для растительной клетки характерно наличие клеточной стенки, состоящей из целлюлозы и пектиновых веществ. Клеточная стенка придает клеткам растений механическую прочность и опору.

Большую часть растительной клетки занимает вакуоль, в которой содержится жидкость.

Вакуоли в растительной клетке хранят органические вещества, в них содержатся гидролитические ферменты (выполняют функцию лизосом), также они участвуют в регуляции рН клетки и в них происходит изолирование и обезвреживание токсических веществ.

В животной клетке могут содержаться небольшие вакуоли, которые выполняют пищеварительную и сократительную функцию. Строение вакуоли в животной клетке отличается от растительной.

В животной клетке, в отличие от растительной, находятся центриоли.

Так как растительная клетка имеет клеточную стенку, которая защищает ее содержимое и обеспечивает постоянную форму, то она делится с образованием перегородки. Животная клетка делится с образованием перетяжки, так как не имеет клеточной стенки.

Некоторые функции вакуолей у растений

Вакуоли – это ограниченные мембраной участки клетки, заполненные жидкостью. Мембрана, которая ограничивает вакуоль от цитоплазмы, носит название тонопласт. Она является одинарной мембраной.

Молодая растительная клетка, как правило, имеет много мелких вакуолей, которые сливаются в одну большую по мере взросления клетки. В зрелой растительной клетке вакуоль может занимать до 90 % ее объема. Рост клетки происходит за счет увеличения вакуоли – в этом состоит основная роль вакуоли и тонопласта.

Основной компонент вакуолярного сока – это вода, все остальные компоненты сильно варьируются в зависимости от типа растений и его физиологического состояния. В вакуолях могут содержаться сахара, соли, реже белки, иногда в них откладываются пигменты.

Тонопласт играет активную роль в транспорте некоторых ионов в вакуоли.

Содержимое в вакуоли имеет слабокислую, кислую и, в редких случаях, сильнокислую (лимон) реакцию.

Вакуоли – это место накопления продуктов обмена веществ. Иногда в них накапливаются ядовитые для человека вещества (алкалоид никотина).

Вакуоли могут выполнять функцию лизосом, поскольку содержат гидролитические ферменты, которые переваривают вещества, попавшие вовнутрь вакуоли. Когда клетка погибает, то содержимое вакуоли изливается наружу и начинает переваривать клетку (процесс автолиз).

Особенности строения клеток грибов

Клетки грибов содержат признаки растений и животных. Также они имеют свои специфические особенности.

Признаки животных клеток

Клетки грибов являются гетеротрофами, следовательно, у них нет пластид и не происходит процесс фотосинтеза. Запасным углеводом у них является гликоген.

Они могут быть сапротрофами (питаются органикой мертвых существ) или паразитами. Среди грибов встречаются симбионты (см. Рис.

2), которые вступают во взаимовыгодную связь с другими живыми организмами (с растениями или с цианобактериями).

Рис. 2. Грибы-симбионты

Среди грибов существуют хищники, образующие в почве клейкие петли, в которых запутываются мелкие черви-нематоды (см. Рис. 3). Затем грибница разрастается и проникает в тело червя, высасывая из него все содержимое.

Рис. 3. Червь-нематод в клейкой петле

Признаки растительной клетки

С растительной клеткой сходство грибной проявляется в наличии клеточной стенки поверх плазматической мембраны, но клеточная стенка грибов в основном состоит из хитина.

Так же как и растения, грибы не способны к активному движению, но способны к неограниченному росту.

Размножение и распространение спорами также сближает грибы с растениями.

Особые признаки грибов

Тело гриба образовано нитевидными структурами в один ряд клеток – гифами. У некоторых грибов перегородки между гифами утрачиваются и возникает грибница, состоящая из одной гигантской многоядерной клетки. Совокупность гиф образовывают мицелий.

Таким образом, выделение грибов в отдельное царство, насчитывающее более ста тысяч видов, обоснованно.

Микориза

Некоторые грибы играют ключевую роль в минеральном питании сосудистых растений.

Всходы многих видов лесных деревьев, выращенные в стерильном питательном растворе, а затем перенесенные в луговую почву, будут плохо расти и даже погибать от недостатка пищи.

Однако если добавить к почве лесную почву, содержащую соответствующие грибы, рост нормализуется. Это обусловлено микоризой («грибокорнем»), тесным взаимовыгодным симбиозом корней и грибов.

Микориза известна в большинстве групп сосудистых растений. Всего несколько семейств цветковых не образуют ее или образуют очень редко, например крестоцветные и осоковые.

Многие растения могут нормально развиваться и без микоризы при хорошем обеспечении незаменимыми элементами, особенно фосфором. Участие микоризы в прямом транспорте фосфора из почвы в корни доказано экспериментально.

В свою очередь, растение снабжает симбиотические грибы углеводами.

Одно из наиболее удивительных свойств микоризы – функционирование при определенных обстоятельствах в качестве «моста» для переноса продуктов фотосинтеза, фосфора и, возможно, других соединений от одного образующего ее растения к другому.

Хищные грибы

В процессе эволюции у хищных грибов сформировались различные приспособления для захвата и переваривания крошечных животных, например круглых червей нематод.

Микроскопические представители хищных грибов известны достаточно давно, но недавно было выяснено, что некоторые пластинчатые грибы, такие как вешенка, тоже являются хищными грибами.

Вешенка выделяет специальное вещество, которое обездвиживает нематод, после этого грибница опутывает червя и внедряется в него. Затем продуцируются ферменты, которые переваривают тело червя. В дальнейшем грибницы высасывают содержимое нематод.

Поскольку вешенка обитает на трухлявой древесине, которая бедна азотом, то черви для этого гриба являются источником этого элемента.

Некоторые микроскопические грибы выделяют на поверхности гиф клейкое вещество, к которому прилипают мелкие животные (простейшие, мелкие насекомые). Другие грибы образуют петли, которые захватываю нематод.

Особенности строения клеток грибов, животных и растений

Дата: Класс: 10 урок 21

Особенности строения клеток грибов, животных и растений

продолжить изучение особенностей строения и жизнедеятельности клеток на примере растительной, животной, грибной клеток;

способствовать формированию целостных представлений о живой природе;

– продолжить формирование умений выполнять тестовые задания различного уровня сложности;

– Образовательная: Обобщить, закрепить и систематизировать знания учащихся о строении и животной и растительной клеток.

– Развивающая: развивать умение сравнивать, анализировать с логическими выводами и способствовать развитию творческих способностей учащихся.

умений путем организации работы в парах и группах; оценивать и корректировать собственную деятельность; работать с дополнительными источниками информации, развивать умения применять, полученные знания для выполнения заданий повышенной сложности;

I. Организационный момент

Приветствует учеников. Спомощью разрезанных пазлов делит класс на группы. Формулирует цель урока.

Ученики делятся на группы. Осмысливают поставленную цель.

II. Мотивация к изучению нового материала. Вызвать интерес учащихся к новому материалу.

1. Какие организмы относятся к прокариотам?

2. Какие организмы относятся к эукариотам?

3. Назовите основные функции ядра?

4. Каковы особенности строения ядра в связи с выполняемой функцией?:

5. Что такое хромосомный набор? Все ли клетки организма имеют одинаковый набор хромосом?

6. Какие структуры ядра являются носителями наследственной информации?

Б). Работа по вариантам:

Соотнесите понятия и термины с соответствующим им строением:

Понятие и термины

А) набор хромосом в клетке

Гаплоидный набор хромосом

Б) образована двумя мембранами

В) двойной набор хромосом

Диплоидный набор хромосом

Г) содержимое клеточного ядра

Д) одинарный набор хромосом в клетке

Ж) округлое плотное тельце, погруженное в ядерный сок

З) парные, одинаковые хромосомы

А) Грибы В) Растения С) Бактерии Д) Животные Е) Водоросли

2. У человека в соматических клетках 46 хромосом, а в половых

А) 47 В) 23 С) 20 Д) 22 Е) 46

3. Двумембранный органоид

А) Рибосома В) Центриоль С) Лизосома Д) Ядро Е) ЭПС

А) Цитоплазма В) Ядро С) Хлоропласт Д) Вакуоль Е) Лейкопласт

5. Контролирует процессы в клетке

А) Митохондрии В) Тонопласт С) Ядро Д) Лейкопласт Е) Рибосома

6. Главную роль в размножении клетки играет

А Ядро В ) Клеточный сок С) Цитоплазма Д) Оболочка Е) Вакуоль

7. Заполняет промежутки между структурами ядра

А) Вакуоль В) Хроматин С) Оболочка Д) Рибосома Е) Кариоплазма

8. Представляет собой спирализованные хромосомы

А) кариоплазма В) Хроматин С) Оболочка Д) Рибосома Е) Вакуоль

1 – Б; 2 – Д; 3 – А; 4 – В; 5 – Г; 6 – Е; 7 – З; 8 – Ж.

1 – С; 2 – В; 3 – Д; 4 – В; 5 – С; 6 – А; 7 – Е; 8 – В.
Шкала оценивания:

Более «5» ошибок – «2».

Проявляют интерес к изучаемому материалу.

III. Актуализация знаний.

По методу «Броуновское движение» научить учащихся свободно излагать свои мысли. По методу «Снежный ком» осуществляет усвоение нового материала.

Обсуждение вопросов в:

1)Каковы особенности строения животной клетки?

2) Какие функции выполняют органоиды в животной Почему же растения имеют такие удивительные свойства? Растения имеют клеточное строение. Давайте рассмотрим особенности строения растительной клетки. В чём заключается функции клеточной стенки, вакуолей, пластид.

3.) Каковы особенности строения растительной клетки? ( клеточная стенка, вакуоли, содержащие клеточный сок, и плстиды: Хлоропласты, хромопласты, лейкопласты).

4) Какие функции выполняют органоиды в растительной клетке?

Объяснить термин: плазмодесмы- (в переводе с греческого вылепленное, оформленное)микроскопические цитоплазматические мостики, соединяющие соседние клетки растений, образуются при делении клеток. На ранних стадиях развития растений объединяют клетки зародыша в единый пласт.клетке? ) Сходство грибной клетки с клетками растений и животных.

Почему грибы объединяют в отдельное царство?

Объяснить термины: мицелий, гифы.

Мицелей( грибница)- вегетативное тело грибов.

Способы питания грибов

привести примеры, показать значение различных групп грибов.

Объяснить термины: микориза- симбиотическое обитание грибов на корнях и в тканях корней высших арстений.

Ведут диалог друг с другом, выполняют творческое задание. Ученики самостоятельно усваивают новую тему. Демонстрируют знания, умения.

). Общие признаки клеток грибов, животных, растений.

К общим признакам живых организмов можно отнести

единство химического состава клеток,

сходство процессов обмена веществ и энергии в клетке,

сходные процессы деления клеток и кодирование информации при помощи нуклеиновых кислот.

Б). Особенности клеток грибов, животных, растений.

Хотя клетки разных эукариот имеют общие черты в строении и жизнедеятельности, клетки грибов, растений, животных заметно различаются. Они возникли в процессе эволюции, в связи с различными условиями существования и легли в основу классификации этих организмов, т.е. отнесения их к определенному царству живой природы.

Работа в группах по заданиям:

Используя материал на страницах 102 – 103 параграфа 20 учебника под редакцией Т.Касымбаевой, приложения № 1 и, рассматривая готовые микропрепараты в микроскоп, об особенностях клеток эукариот предложенных царств, найдите, изучите, обсудите, запишите в тетрадь и выступите перед классом:

Особенности строения грибной клетки на примере мукора.

Особенности строения животной клетки на примере инфузории.

Особенности строения растительной клетки.

Во время выступления каждой группы по своей теме, остальные заполняют таблицу

«Сравнительная характеристика грибов, животных и растений».

1.По содержанию ядра

2.По количеству ядер

Одно (гладкая мышечная ткань, амеба), два (инфузория) и моноядерная

3. По способу питания

Хлоропласты, хромопласты, лецкопласты

6.Чем ограничена от внешней среды

Нет (есть у низших)

В). О чем свидетельствует сходство в строении клеток грибов, животных и растений?

Работая в группах, учащиеся самостоятельно отвечают на поставленный вопрос:

Сходство в строении клеток растений, животных, грибов свидетельствует о единстве происхождения клеток и указывает на принадлежность к эукариотам. Единство клеточного строения организмов находит подтверждение в сходстве строения различных клеток.

Г). Различия в строении клеток грибов, животных и растений.

В процессе эволюции, в связи с неодинаковыми условиями существования клеток представителей различных царств живых существ, возникло множество отличий, которые мы с вами рассмотрели. Главное отличие между клетками этих царств заключается в способе их питания.

Клетки растений, содержащие хлоропласты, являются автотрофами (сами синтезируют органические вещества за счет энергии света в процессе фотосинтеза). Клетки грибов и животных — гетеротрофы, т. е.

источником углерода для синтеза собственных органических веществ для них являются органические вещества, поступающие с пищей. Эти же пищевые вещества, например углеводы, служат для животных источником энергии.

Есть и исключения, такие как зеленые жгутиконосцы, которые на свету способны к фотосинтезу, а в темноте питаются готовыми органическими веществами. Для обеспечения фотосинтеза в клетках растений содержатся пластиды, несущие хлорофилл и другие пигменты

IV.Закрепление урока. По методу «Таксономия Блума» осуществляет закр Повторим правила составления синквейна.

Правила составления синквейна:

1 строка – одно слово, обычно существительное, отражающее главную мысль;

2 строка – два слова, прилагательные, описывающие основную мысль;

3 строка – три слова глаголы, описывающие действия в рамках темы;

4 строка – фраза из нескольких слов, выражающая отношение к теме;

5 строка – одно слово (ассоциация, синоним к теме, обычно существительное, допускается описательный оборот, эмоциональное отношение к теме).

Проверить 2-3 синквейна.

Делится, питается, дышит.

Элементарная, структурная единица живых организмов.

Выставление оценок за работу учеников.

Всем спасибо за сотрудничество.

1. Какие органоиды свойственны только растительной клетке?

2. Какие пластиды есть в растительной клетке? Каковы функции лейкопластов?

3. В чем особенности строения грибной клетки?

4. Что такое центриоли, и каковы их функции?

5. Чем растительная клетка отличается от животной?

6. Что общего и, какие различия в строении и жизнедеятельности можно выделить, сравнивая грибы с растениями и животными?

7. Опираясь, на какие признаки можно предположить, что все эукариоты имели общих предков?

Ученики обсуждают над темой. Таким образом демонстрируют свои знания, умения, навыки.

Контролирует выполнение записей учащимися, проводит рефлексию.

-Какую цель мы поставили сегодня на уроке?

-Достигли мы целей, которые ставили в начале урока?

– Как вы оцените свою работу?

Фиксируют и анализируют выводы по уроку. Оценивают свою работу.

YI. Домашнее задание. Объясняет особенности выполнения домашнего задания.

Записывают домашнее задание в дневники.

Положительные стороны урока:__________________________________________________

Отрицательные стороны урока:___________________________________________________

Источник

Способ питания клеточная стенка пластиды грибов