Способ открыть банку с завинчивающейся крышкой

Как открыть банку с закручивающейся крышкой, простые способы

Ждёте гостей или собрались приготовить что-нибудь вкусненькое для своих домочадцев. Но не открывается законсервированная вкуснятина в банке с винтовой крышкой из ваших заготовок. Не стоит сильно расстраиваться. Какая бы это не была банка большая или маленькая, независимо от того, что в ней находиться всегда найдётся метод открыть её используя подручные материалы и предметы, находящиеся на вашей кухне или в хозяйстве.

Банки с закручивающимися крышками

Такие банки с закручивающимися крышками нашли широкое применение при заготовке припасов на зиму. Они просты в использовании и значительно экономят время и физические силы в сравнении с классическими крышками, при закрытии которых необходимо применять закаточное приспособление. Кроме того, такие крышки можно использовать многократно.

В статье рассмотрим простые способы как открыть банку с закручивающейся крышкой. Покажу причины из-за чего возникают проблемы с открытием такой банки.

Почему не открываются банки с закручивающимися крышками

Понимание причины затруднительного открывания закручивающихся крышек следуют из принципа их действия. Перед консервацией банки и крышки для стерилизации обязательно подвергаются термообработке. Они должны провести в кипящей воде или над паром несколько минут.

Крышка изнутри имеет прокладку, которая плотно прилегает к краю банки. После закрытия банки и по мере остывания в ней падает давление и создаётся вакуумный эффект. За счёт перепада давлений крышку как бы “присасывает” к ёмкости.

Это одна из главных причин, но есть и другие, перечислю все:

• давление снаружи банки больше чем внутри;
• при консервации варенья, мёда и некоторых других продуктов крышка “приклеивается”;
• при открывании руки скользят и нет возможности удерживать банку и крышку.

Завинчивающаяся крышка снята

Перед открытием банки необходимо её внимательно обследовать: возможно придётся отказаться от этого мероприятия. Обратите внимание на крышку — если она вздулась, то продукты в банке уже испорчены. При обнаружении на банке трещин есть вероятность попадания воздуха внутрь, что тоже приводит к порче заготовки.

Как открыть крышку

Самый простой, но одновременно и “варварский” способ: острым предметом (ножом, шилом, ножницами) проткнуть крышку. Давление выравнивается и открывание происходит легко. Крышку в этом случае использовать повторно невозможно и придётся выкинуть. Я расскажу о нескольких более щадящих и оставляющих целыми крышку и банку методах.

Специальный ключ для завинчивающихся крышек

Заводской ключ для открытия банок и бутылок с винтовыми крышками

В хозяйственных магазинах и на рынках продаётся устройство для открывания банок с завинчиванием крышек. Оно представляет из себя U — образную полудугу из нетвёрдого полимерного материала. Это специальный ключ в котором проделаны отверстия под различные размеры.

Применяется он так: ключ накидывается на крышку с подходящим размером, концы ключа сжимаются одной рукой, а банка удерживается другой. Далее вращением ключа банка открывается.

В результате крышка остаётся в целости и может быть использована повторно. Стоимость такого ключа составляет около 300 рублей.

Ключ для снятия масляного фильтра автомобиля или брючный ремень

Автомобильный ключ для открытия банок с закручивающимися крышками

Для открывания банки можно воспользоваться ключом для снятия масляного фильтра в автомобиле. Он представляет из себя ручку с регулируемой петлёй из мягкого материала.

Выставляется петля по размеру крышки и обхватывает её. Одной рукой вращаем ключ, а другой удерживаем банку. После откручивания крышки, она остаётся без повреждений и готова к дальнейшему использованию.

Конечно, если такого ключа нет в вашем гараже ( а может и гаража нет), специально его покупать только для открывания банок не стоит (цена от 3000 рублей). Можно сделать его самому из доступных материалов о чём показывает следующее видео.

Используем брючный ремень в качестве открывашки.

Применение ремня для открывания винтовых крышек

Самый простой и дешёвый способ похожий на предыдущий. Из брючного ремня воспроизводится петля и также как и в предыдущем случае открываем банку с заготовкой.

Применение ножа

Один из самых доступных способов: использование ножа, он всегда найдётся среди кухонной утвари. Необходимо обеспечить приток воздуха в банку, тогда давление внутри и снаружи выровняется и она свободно откроется.

Метод открытия банки при помощи ножа

Для этого вставьте нож в зазор между краем крышки и банки и потихоньку отжимайте бортик крышки в сторону от стекла в нескольких местах по окружности. Когда услышите характерный хлопок, банку можно открывать: воздух попал внутрь.

Если вы думаете пользоваться этой крышкой и банкой в дальнейшем, то эту операцию надо проводить аккуратно, не прилагая сверхусилий. Лучше применить нож с тупым закруглённым концом, хотя подойдёт любой нож или отвёртка. Но тогда появляется вероятность повреждения банки или крышки и их придётся выбросить.

Воспользуемся маслом

В случае банок со сладким, когда крышка “прилипла” может помочь растительное масло.

Способ открытия банки при помощи масла

Ставим банку вверх дном и заливаем несколько капель масла за буртик крышки. Оставляем так минут на 10 — 15, затем пробуем открыть.

Помогает горячая вода или фен

Хорошо помогает открыванию горячая вода. Банку можно опустить верхней частью в чашку с горячей водой или поместить под струю. Температурный коэффициент расширения у металла выше чем у стекла, поэтому банка легко откроется через десяток минут. С этой же целью возможно применение фена.

Применение фена для отвинчивания крышки

Механические способы

Применяем ручку ножа для открытия банки

Открывание крышки её прокатыванием на столе

Для открывания банки можно воспользоваться механическими действиями:

• ударить по донышку банки, которую нужно держать на весу. Гидроудар в банке приведёт к попаданию воздуха внутрь и банка откроется;
• постучать по крышке с боков и сверху рукояткой ножа или подобного предмета. Резьба ослабнет и банка поддастся открытию;
• прокатать банку по краю стола туда и обратно несколько раз, воздействуя ладонью на ребро крышки. Звук тихого хлопка будет означать, что воздух попал внутрь и банку можно открывать. Предусмотрительно накройте стол полотенцем чтобы не повредить столешницу.

Устраняем скольжение банки

Открываем банку в резиновых перчатках

Применение скотча для отвинчивания крышки

Способ отвинчивания крышки с помощью банковских резинок

Применение наждачной бумаги для отвинчивания крышки

Для того, чтобы руки не скользили стоит применять:

• увлажнённое полотенце, салфетку или тряпку. Ими накрывают крышку и затем пытаются открыть;
• резиновые перчатки или строительные (с пупырышками);
• скотч или пищевую плёнку, накрывая ими крышку;
• резинки банковские;
• полоску наждачной бумаги.

Основные выводы

Каждая хозяйка наверняка сталкивалась с трудностями при открытии банок с консервацией. Из представленных способов какой-нибудь всегда приведёт к положительному результату.

Перед тем как приступить к открытию банки, следует её внимательно осмотреть. Может быть стоит отказаться от этого занятия, так как продукты в ней могли прийти в негодность. В любом случае, сначала нужно попробовать определить причину почему банку невозможно открыть. Исходя из этого будет легче подобрать способ и инструменты для решения этой задачи.

Если вам известны другие простые методы, расскажите о них в комментариях. Удачи вам при консервации и лёгкого открытия всех банок!

Понравилась статья? Поделись!

• Вконтакте
• Одноклассники
• Facebook
• Twitter

Котёл для отопления частного дома, как выбрать газовый котёлКак заточить лезвие бритвы в домашних условиях, несколько простых способов

Источник

9 хитрых способов легко открыть банку с закручивающейся крышкой

Каждая хозяйка использует банки с закручивающимися крышками для консервирования заготовок на зиму. Они невероятно удобны в эксплуатации и отличаются простотой применения. Да и время можно значительно сэкономить в сравнении с обычными крышками для закатывания.

Правда, есть одна сложность: закрыть такую банку очень легко, а вот открыть иногда совсем непросто. Как бы вы ни пытались это сделать, она никак не поддаётся. Перепробовав массу способов, мы зачастую начинаем просить открыть банку того, кто сильнее. Однако на самом деле всё гораздо проще, и есть много способов открыть такую сложную крышку без посторонней помощи.

Почему такие банки не хотят открываться

Твист-офф – это название жестяных крышек для закрутки. Их популярность обоснована возможностью многоразового использования. Удерживаться они могут не только из-за наличия резьбы. Принцип очень прост: во время приготовления консервов банка обдаётся кипятком или паром, и в это время полимерное покрытие размягчается. В процессе остывания верх втягивается внутрь, и прочность закрутки обеспечивается вакуумным эффектом. Это даёт возможность закрыть закатку крайне плотно. Благодаря созданию герметичной среды исключается попадание микробов внутрь, более того, продукты становятся пригодными для употребления в пищу в течение длительного времени.

Для повторного использования подобных крышек необходимо открывать их аккуратно. Можно использовать специальный ключ или отвинчиватьть ручным способом, прилагая значительные усилия. Причины, которые препятствуют открыванию:

• мокрые и скользкие руки;
• втягивание больше нужного значения из-за низкого давления;
• банка с мёдом, вареньем или джемом может быть с высоким содержанием сахара, и крышка просто приклеивается к горловине.

Откручивать крышку надо строго против часовой стрелки, т. к. закручивается она в противоположную сторону.

Перед самим процессом отвинчивания необходимо произвести осмотр крышки. Если она вздулась, её нельзя открывать. Это говорит о том, что продукты внутри испортились. При открывании крышка может отлететь и нанести вам травму. Надо быть очень предусмотрительным с таким дефектом.

Есть также вероятность попадания стекла в продукцию. Если вы увидели сколы или трещины, банку нельзя трогать. Внутрь гарантированно попал воздух, и содержимое испортилось.

Методы открывания банки

В большинстве случаев банки открываются легко, но иногда можно столкнуться с рядом трудностей. Кто-то может просто постучать, и крышка без затруднений поддаётся отвинчиванию, но не всегда. Можно часами мучиться и не получить должного результата. К счастью, есть масса проверенных способов справиться с непослушной крышкой. Перечислим их.

• Ударить. Это самый простой способ. Необходимо перевернуть банку и удерживать её на весу. Затем следует постучать по дну. Либо же наоборот, поставить банку на ладонь и постучать по крышке. В большинстве случаев она откроется, только если заготовки у вас не засахарились и крышка не прилипла.
• Специальный ключ. Подойдёт консервный, он гарантированно есть на кухне у каждой хозяйки. Он действует в двух направлениях: закручивание и откручивание. Главное его достоинство – ключ не повреждает крышку и стекло. Если у вас его ещё нет, то приобрести его можно в любом хозяйственном магазине.
• Обычные законы физики. Используйте обычный ремень, только проденьте его в застёжку. В петлю, которая получилась, вставьте банку и туго затяните, направляя при этом по часовой стрелке, а крышку в обратном направлении. Банка легко откроется.
• Улучшить сцепку. Руки и сама банка должны быть сухими и обезжиренными, т. к. в этом часто кроется причина трудностей в открывании. Подойдёт перчатка из резины или силикона, можно взять обычное кухонное полотенце. Прекрасно увеличивает сцепление и полиэтиленовая плёнка или наждачная бумага. Их можно положить на крышку и начать откручивать. Необходимо приложить значительные физические усилия, поэтому, если болят руки, такой способ не подойдёт.
• Раскатать. Очень действенный способ: положите банку набок и покатайте по краю стола в разных направлениях. Самое главное, делать это надо ребром крышки. Плотно прилегающая крышка расслабится и легко раскрутится (вы услышите характерный тихий хлопок).
• Нагрев. Достаточно набрать тёплой воды в миску и опустить туда банку горловиной вниз. Через 15 минут можно вынуть и открыть. Никаких усилий не понадобится. Подойдёт и проточная горячая вода. Под воздействием тепла крышка расширяется и легко откручивается. Также можно воспользоваться нагретым полотенцем или прямым кипятком.

Правда, в последнем случае стоит быть предельно аккуратным: если банка холодная, а вода очень горячая, то стекло может треснуть.

Источник