Кунжут, семена льна, тыквенные семечки являются полезным дополнением к любому блюду и незаменимой добавкой нашему рациону.
В семенах кунжута содержится сезамин, который является антиоксидантом, что помогает не допустить преждевременное старение кожи. Также сезамин влияет на уровень холестерина в организме.
В семенах кунжута содержится масса витаминов, таких как группа В, А, С, Е, а также важные микроэлементы – цинк, железо, магний, фосфор, кальций, калий. За счет высокого содержания кальция улучшается состояние ногтей, укрепляются кости и суставы.
Кунжутное семя отлично укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм, благотворно влияет на пищеварение и обменные процессы в организме.
Масло из кунжута улучшает состояние эпидермиса и является хорошим вспомогательным средством для лечения дерматологических заболеваний.
1 чайная ложка кунжута обеспечивает суточную потребность организма в кальции.
Семена кунжута противопоказаны к употреблению людям с варикозом, имеющим тромбы и проблемы с сосудами, поскольку вещество сезамин повышает свертываемость крови.
Не рекомендуется употребление кунжута при мочекаменной болезни, язвах желудка, беременности и в период лактации.
Также не стоит включать его в рацион, если вы имеете склонность к аллергическим реакциям или индивидуальную непереносимость продукта, поэтому при введении кунжута в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
В состав льняного семени входят три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6 и Омега-9), правильный баланс которых необходим для всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. По содержанию Омега-3 семена льна превосходят все пищевые растительные масла (этой кислоты в семени льна в 3 раза больше, чем в рыбьем жире). В 1 ложке льняного масла содержится суточная норма омега-3. А содержание ее в 100 мл продукта в 384 раза выше, чем в 100 мл оливкового масла.
Аминокислотный состав белка льняного семени аналогичен составу растительных протеинов сои, знаменитых своей пищевой ценностью. Семена льна являются отличным источником растительной клетчатки, повышенное содержание которой в продуктах способствует снижению риска онкологических заболеваний и положительно влияет на иммунитет. Благодаря высокому содержанию полисахаридов отвар из семян льна оказывает обволакивающее и бактерицидное действие при гастрите и язве желудка.
Лигнаны («растительные гормоны»), которых в семенах льна в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах, хорошо известны как антиоксиданты, препятствующие развитию рака. Они также обладают антибактериальным и антивирусным эффектом.
Семена льна — отличный внешний источник важного для организма витамина F, активно участвующего в жировом и холестериновом обмене (этот витамин не синтезируется в организме). Витамины А и Е («витамины молодости») оказывают благотворное влияние на кожу — именно благодаря им льняные семена нашли применение во множестве косметических рецептов.
Кроме того, семена льна являются важным источником селена, который, в свою очередь, препятствует развитию опухолей, очищает организм от тяжелых металлов, помогает улучшить зрение и мозговую деятельность. Богаты семена льна также и лецитином, столь полезным для человека.
Однако, при употреблении семян льна в количестве более 1 столовой ложки в день в некоторых случаях возможны неприятные ощущения в области печени.
Одна тыквенная семечка содержит большое количество питательных веществ, среди которых белок, марганец, медь, магний, железо и др. В ней также содержатся антиоксиданты и фитостеролы.
Помимо того, что тыквенные семечки обладают практически всеми полезными свойствами самой тыквы, у них есть особые преимущества. Главное из них – высокое содержание цинка.
Тыквенные семечки – продукт высококалорийный. Энергетическая ценность 100 г семян составляет примерно 560 ккал. Соответственно, не стоит ими увлекаться людям, склонным к набору веса или уже имеющим избыточную массу тела.
Несмотря на то что тыква относится к гипоаллергенным продуктам, индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на нее встречаются. В таком случае от тыквенных семечек в рационе тоже придется отказаться.
Известно, что семена тыквы способны провоцировать головную боль у людей, склонных к мигреням.
Поскольку тыквенные семечки относятся к «грубой» пище, следует категорически отказаться от их употребления людям с болезнями органов пищеварения (гастритами, колитами, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки), особенно в период обострения.
Чрезмерное употребление тыквенных семечек может привести к повышенному газообразованию и диарее.
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.
Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник
Сейчас 469 гостей онлайн
Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173
Тел.: +7 (38822) 6-43-84
Эл. почта:
Источник
Льна семена Биотест : инструкция по применению
Инструкция
Семена сплюснуты, удлинённой яйцевидной формы, длинной до 4 мм до 6 мм, шириной от 2 мм до 3 мм и толщиной от 1.5 мм до 2 мм; округлые с одного конца и заостренные с другого, с ясно заметным семенным рубчиком. Семенная кожура от темно-красновато-коричневого до желтого цвета, гладкая и блестящая, при увеличении — мелко-выемчатая. Под кожурой располагается узкий, беловатый эндосперм и зародыш, состоящий из двух больших плоских желтоватых и маслянистых семядолей; корешок направлен к семенному рубчику.
Льна семена содержат слизь, жирное масло, белковые вещества, витамин А, органические кислоты, гликозид линамарин и другие биологически активные вещества.
Семена льна в качестве свежеприготовленной слизи оказывают обволакивающее и противовоспалительное действие. Набухшие в воде семена льна оказывают слабительное действие через 12-24 часа после приема. Иногда максимальный эффект достигается через 2-3 дня.
Показания к применению
Внутрь: запор или состояние, требующее облегчения дефекации;
в составе комплексной терапии для уменьшения симптомов заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, энтерит).
Применение по указанным назначениям основывается только на опыте продолжительного применения.
Способ применения и дозы
Применение при запоре:
4 г (1 чайную ложку семян) заливают двумя чайными ложками кипящей воды, перемешивают. Оставляют на 15 мин набухать. Набухшие в воде семена принимают по 1-3 чайной ложке 2-3 раза в день, разовую дозу следует запивать не менее 150 мл воды.
Льна семена не следует принимать непосредственно перед сном. Во время приема семян льна необходим достаточный прием жидкости.
Если запор сохраняется в течение трех дней, необходимо проконсультироваться с врачом.
Применение в составе комплексной терапии для уменьшения симптомов заболеваний желудочно-кишечного тракта:
4 г (1 чайную ложку) семян льна помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, взбалтывают в течение 15 минут. Слизь процеживают через марлю. Слизь готовят непосредственно перед употреблением. Принимают внутрь по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Продолжительность приема определяется врачом с учетом особенностей заболевания, достигнутого эффекта и переносимости лекарственного средства.
Побочное действие
При приеме лекарственного средства часто развивается метеоризм. Возможно развитие аллергических реакций (включая анафилактические реакции), диспепсических явлений (тошнота), в первые дни приема кашицеобразный стул. В случае возникновения побочных реакций, в том числе не указанных в данной инструкции, необходимо прекратить прием лекарственного средства и обратиться к врачу.
Противопоказания
Повышенная чувствительность к лекарственному средству. Диарея, острый холецистит, обострение хронического холецистита. Стеноз желудочно-кишечного тракта, кишечная непроходимость, боли в животе неясного генеза, ущемленная грыжа, аппендицит, атония кишечника, мегаколон, заболевания пищевода и кардиального отдела желудка. Внезапное изменение функционирования кишечника, кровотечение из прямой кишки, отсутствие дефекации после приема слабительного средства. Беременность, период лактации, детский возраст до 12 лет.
Семена льна не следует принимать пациентам, испытывающим затруднения при глотании, заболеваниями глотки.
Передозировка
Симптомы передозировки: желудочно-кишечный дискомфорт, метеоризм, возможно развитие кишечной непроходимости. В случае появления симптомов передозировки необходимо прекратить прием лекарственного средства и обратиться к врачу. Лечение симптоматическое, необходимо адекватное потребление жидкости.
Применение во время беременности и кормления грудью
В исследованиях, проведенных с участием здоровых женщин, выявлено, что семена льна оказывают эстрогенный эффект. В связи с отсутствием достаточных данных применять во время беременности и лактации не рекомендуется.
Применение у детей
Применение у детей в возрасте до 12 лет не рекомендуется из-за отсутствия достаточных данных.
Влияние на способность управления автомобилем и работу с движущимися механизмами
Исследования не проводились.
Меры предосторожности
Если во время приема лекарственного средства запор сохраняется, необходимо обратиться к врачу. Если во время приема лекарственного средства возникает боль в животе или появляются другие нарушения, необходимо прекратить прием лекарственного средства и обратиться к врачу.
Пациенты с болями в животе, тошнотой и рвотой не должны принимать лекарственное средство без консультации врача, потому что данные симптомы могут указывать на наличие кишечной непроходимости.
Разовую дозу семян льна следует запивать не менее 150 мл воды. Семена льна не следует принимать непосредственно перед сном. Во время приема семян льна необходим достаточный прием жидкости. Прием семян льна без адекватного приема жидкости может привести к блокированию просвета глотки, пищевода, затруднению дыхания, кишечной непроходимости.
В случае появления боли в груди, рвоты, затруднения при глотании, необходимо обратиться к врачу. Прием лекарственного средства пожилым и ослабленным пациентам следует проводить только под наблюдением врача.
Семена льна оказывают эстрогенный эффект, поэтому прием лекарственного средства не рекомендован женщинам с гормонально зависимыми опухолями.
Взаимодействие с другими лекарственными средствами
При одновременном приеме с другими лекарственными средствами нарушается их всасывание. По этой причине семена льна не следует принимать за полчаса- один час до или после приема других лекарственных средств.
Для того, чтобы уменьшить риск желудочно-кишечной непроходимости, семена льна не следует принимать с лекарственными средствами, ингибирующими перистальтику кишечника (например, опиоиды, лоперамид).
В случае одновременного приема других лекарственных средств необходимо проконсультироваться с врачом.
Условия и сроки хранения
Хранить в защищенном от влаги и света, недоступном для детей месте при температуре 15°С-25°С. Лекарственное средство использовать свежеприготовленным.
Источник
Как заваривать лён при гастрите?
В лечении гастрита натуральным рецептам отводится значительная роль.
Семена льна при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью полезны, некоторым пациентам помогают избавиться от неприятных симптомов и ускоряют процесс восстановления слизистой оболочки.
Польза семян льна при гастрите
Семена льна полезны для лечения разных форм гастрита:
защищает слизистую оболочку и предотвращает неблагоприятное действие грубой пищи;
успокаивает воспалительные процессы и снимает боль;
стимулирует прохождение измельченной пищи через желудок и кишечник, препятствуя травмам.
У семян льна при гастрите могут возникнуть противопоказания, связанные с другими болезнями или патологическими состояниями. Нельзя считать средство панацеей от любой формы гастрита.
Меры предосторожности и противопоказания
Кисели, отвары и настои льняных семян обладают выраженным желчегонным эффектом, поэтому запрещены при любых нарушениях выработки желчи (при гиперсекреции). Для предотвращения любых побочных эффектов, врачи рекомендуют съедать в день не более 50 г семян или муки из них.
Совет! Для предотвращения тяжести в желудке, вздутия, метеоризма и других неприятных ощущений, необходимо пить от 1 до 2 л воды в день при употреблении льняных лекарств.
Среди противопоказаний отмечают все серьезные болезни печени и поджелудочной железы, желчного пузыря: панкреатит, камни, гиперфункция желчного пузыря, гепатит, аллергия.
Нельзя пить настои и кисели, есть сухие семена при эндокринных заболеваниях, воспалении кишечника или эпигастрия, а также при нарушениях свертываемости крови.
Беременным и кормящим женщинам есть продукты, в составе которых много льняных семян или масла, не рекомендуется.
Семена льна при гастрите: полезные свойства
Семечки льна содержат несколько групп полезных веществ, которые комплексно воздействуют на организм человека:
протеины – растительный белок обладает питательным действием и заменяет часть рациона взрослого человека, помогает минимизировать долю красного мяса;
полисахариды – во время приготовления отвара или киселя образуют полезную слизь, которая связывает токсины и выводит их из организма;
полиненасыщенные жиры – важная составляющая для питания иммунной системы, помогают бороться с заболеваниями без использования антибиотиков и других лекарств;
витамины – комплекс для поддержания работы систем организма;
лигнаны – растительные волокна-антиоксиданты для удаления свободных радикалов, обладают противомикробным эффектом;
лицетин – вещество, необходимое для нормальной работы головного мозга и нейронов;
селен – антиоксидант для зрения, сосудов, помогает выводить соли из организма.
Семена льна при гастрите во время курсового приема стимулируют заживление ран, обладают обволакивающим действием и защищают слизистую оболочку желудка. При длительном использовании растительное средство значительно сокращает воспаление и снимает болезненные ощущения.
Оно также необходимо для поддержания секретной и моторной функции. Разные способы приготовления помогают адаптировать семена под любую форму гастрита.
Рецепты для терапии
Семена льна лучше применять в чистом виде. Перед едой их жуют в небольшом количестве, запивая стаканом чистой воды. В течение суток пьют много жидкости для нормального усвоения средства.
Но существуют и другие рецепты, которые подходят даже в том случае, если у человека от сухого продукта появляется дискомфорт.
Настои и отвары из семян
Лечебные напитки готовят из фильтрованной воды и свежих семян растения. Существует несколько полезных вариантов:
На 0,2 л берут 5 г сырья, отваривают 30 минут после начала кипения, а затем настаивают 3 часа. После приготовления получается слегка вязкая масса. Принимать средство нужно перед едой.
На 1 л воды берут 70 г сырья и варят 2 часа. После процеживания остужают, принимают по стакану за 60 минут до еды. Курс лечения длится 2 месяца. Каждый день готовят свежий напиток.
На 0,2 л берут 10 г сырья, кипятят 15-20 минут, накрывают и оставляют на ночь остывать. Предварительно укутывают полотенцем. С нового дня пьют по стакану до еды.
При эрозивном гастрите хорошо помогает отвар длительного отваривания. Его готовят из 0,5 л кипятка и 2 ст. л. семян льна, настаивают 2 часа в термосе. Принимать средство из семян льна при гастрите нужно по 0,5 стакана перед пищей.
Можно сделать рецепт из кефира. Для этого 1 ст. л. муки или семян льна заливают стаканом свежего кефира. Выпивать нужно на завтрак. Все семечки разжевывают.
Кефир – полезный продукт который рекомендуют практически при всех видах гастрита.
Желеобразная смесь при гастрите. Из семян льна готовят средство, которое хорошо подходит тем, кто не может пить кисели или отвары. Засыпают 1 ст. л. в термос и заливают примерно 0,2 л кипятка. Через 8 часов можно есть массу. В день для лечения принимают по 1 ст. л.
Советы:
Во время приготовления льняных коктейлей при гастрите, нельзя процеживать отвары. В целебной слизи содержится максимальная концентрация необходимых веществ.
Семечки, обработанные кипятком, хорошо набухают и мягко очищают кишечник от мутировавших клеток. При этом они не травмируют слизистую оболочку.
Важно! Лечение отварами из семян льна при гастрите длится не менее 2, но не больше 3 месяцев.
Чтобы усилить действие лекарственного коктейля, в процессе приготовления добавляют по 1 ч. л. ромашки, толокнянки, кориандра или чабреца.
Полезные кисели
В отличие от отваров, кисели обладают более тягучей текстурой и больше подходят для защиты слизистой оболочки от вредного влияния. Лучший кисель изо льна от гастрита готовится из перемолотого сырья или муки:
Чистый кисель. На 100 г муки берут 200 мл воды. Кипятят отдельно 1 л воды и вливают смесь из жидкости и муки. Доводят до кипения, охлаждают. Пить нужно до еды по 2 ст. л.
Ягодная смесь. Готовят из 100 г любой полезной ягоды отвар, процеживают. Добавляют 40 г муки, перемешивают. Пьют по 2 ст. л. перед каждой едой.
Лечение льняным киселем продолжают не менее 2 месяцев, затем делают перерыв на такой же срок.
Каша изо льна
В рацион при гастрите добавляют кашу из семян, которую готовят из 2 ст. л. растительного продукта и 1 стакана кипевшего молока или воды. После набухания смесь измельчают блендером, а через 10 минут добавляют соль и сахар.
Аналогичным способом можно приготовить кашу из муки, но молоко в нее нужно вливать струйкой, чтобы не было комочков.
Масло при гастрите
Популярный и полезный продукт для улучшения здоровья и комплексного укрепления иммунитета – масло из семян льна. Им можно лечиться, если человек страдает гастритом с повышенной кислотностью.
Совет! Принимайте средство только на голодный желудок по утрам, не более 1 ч. л.
Покупайте нерафинированное масло в темных стеклянных бутылках, желательно – в аптеке. Можно приготовить средство в домашних условиях из семян.
При горячем способе, 100 г сырья заливают 100 мл воды и настаивают до полного набухания. Пересыпают семена на сковороду и в течение часа жарят на маленькой температуре под плотно надвинутой крышкой.
Масло выделяется в течение обработки, его переливают в емкость. Средство, приготовленное этим способом, утрачивает примерно 20-40% полезных свойств, а при чрезмерном нагревании практически полностью теряет пользу.
Холодный способ для добычи масла предпочтительнее. Сначала семена перемалывают, заворачивают в 1 слой марли и кладут в сито. Ставят емкость на эмалированную кастрюлю, а сверху укладывают тяжелый гнет.
Масло будет выделяться в течение нескольких дней. Как только оно перестанет капать, гнет убирают. Марлю хорошо отжимают.
Льняные семечки полезны для здоровья пациентов, страдающих от гастрита. Кисели, настои, отвары и каши с их добавлением защищают поврежденную оболочку и ускоряют процесс выздоровления в сочетании с методами традиционной медицины.
Как применять при гастрите семена льна
Воспалительный процесс слизистой желудка проявляется рядом неприятных симптомов. Чтобы устранить их, не только назначают медикаменты, но и используют эффективные народные методы.
При гастрите семена льна пользуются большой популярностью, т. к. терапевтические свойства растения позволяют получить более быстрый результат при лечении этого заболевания.
Как принимать семена льна при гастрите правильно?
Природное средство дает выраженный эффект при устранении воспалительного процесса. Оно положительно воздействует на желудок, обволакивая его слизистую оболочку и защищая ее от неблагоприятного действия пищи. Такой терапевтический эффект приводит к устранению болевых ощущений и уменьшению воспаления.
Чтобы получить хороший результат при применении народного средства, необходимо знать, как принимать его. Существует много разных вариантов использования этого продукта с лечебной целью.
Отвар
Перед использованием семена тщательно перебирают, удаляют мусор и промывают. Для получения качественного состава следует соблюдать рецептуру и правильно заваривать сырье.
Приготовление отвара из семян льна при гастрите проводят в несколько этапов:
Льняное семя (60 г) заливают 1 л воды. Доводят до кипения и варят на небольшом огне около 2 часов.
Средство остужают, фильтруют и принимают по 200 мл за 40-50 минут до приема пищи.
Длительность курса лечения отваром семян льна в среднем составляет 1, 5 месяца. Свежий состав готовят ежедневно.
Часто используют и другой рецепт: 6-7 г семян отваривают в 1 стакане воды в течение получаса. Полученное средство принимают по 15 мл трижды в сутки перед едой.
Запаренная каша
Благотворное влияние льняной каши на слизистую желудка неоспоримо. Она быстро снимает симптомы и помогает нормализовать состояние в короткие сроки. Чтобы получить хороший результат при лечении, следует знать, как заваривать такой продукт.
Семена (1 ст. л.) заливают кипящим молоком или водой — 1 ст. Ёмкость плотно закрывают и настаивают в течение нескольких часов. Готовое средство должно напоминать желе по консистенции. Продукт съедают в течение 1 суток, каждый раз употребляя по 1 ст. л.
Можно использовать и льняную муку. Для этого семена перемалывают в кофемолке и полученный порошок заваривают кипящей водой. Ее небольшими порциями вливают в муку, тщательно перемешивая. Полученная каша будет напоминать сметану.
Продукт едят как в качестве самостоятельного блюда, так и в виде добавки в другую пищу.
Кисель
От гастрита помогает лечебный напиток, приготовленный из природного средства, который улучшает работу желудка и кишечника. Гастроэнтеролог всегда посоветует, как пить это средство при разных формах заболевания.
В большинстве случаев рекомендуют использовать следующий рецепт:
Перемолотое сырье или льняную муку (50 г) разводят в половине стакана прохладной кипяченой воды.
В отдельную кастрюлю заливают воду (0, 5 л). Доводят ее до кипения.
Разведенную муку небольшими порциями высыпают в кипящую воду, тщательно перемешивая.
Остуженный кисель принимают во время еды по 50 мл.
Можно приготовить терапевтический состав на основе ягодной смеси. 150 г любой ягоды отваривают в 250 мл воды и фильтруют состав. Всыпают 60 г молотых семян и хорошо перемешивают. Принимают по 3 ст. л. лекарственного средства перед едой.
Курс терапии составляет 2-3 месяца. Затем делают перерыв. При необходимости лечение повторяют.
При повышенной кислотности
Семя льна при гастрите с повышенной кислотностью дает успокаивающий, обволакивающий и противовоспалительный эффекты. Оно способствует стимулированию регенерации тканей слизистой желудка.
Многих больных с такой формой патологии интересует вопрос, как правильно применять семена при таком состоянии.
Из сырья можно готовить отвары, настои, кисели, вводить его в состав разных блюд: супов, салатов, каш.
Хорошим эффектом при повышенной кислотности обладает следующий отвар:
Семена (1,5 ч. л.) помещают в 300 мл воды, доводят до кипения и варят на небольшом огне 15 минут.
Состав фильтруют. Применяют маленькими порциями перед каждым употреблением пищи.
Чтобы усилить терапевтическое действие средства, в него дополнительно добавляют траву ромашки, пижмы, шалфея или толокнянки.
При пониженной
Эта форма гастрита способствует плохому перевариванию пищи. В кишечнике развиваются застойные процессы, которые характеризуются брожением, выделением токсинов, оказывающих негативное воздействие на организм. Семена льна при гастрите с пониженной кислотностью способны не допустить таких осложнений.
Готовить лечебное средство следует таким образом:
2 ч. л. природного сырья заливают кипящей водой (500 мл). Его оставляют на 30 минут и процеживают.
Настой применяют по 15 мл перед каждым приемом пищи.
При заболевании, сопровождающемся хронической задержкой стула, состав настаивают в течение более длительного времени и не фильтруют. Средство применяют по 1 ст перед сном. Все семечки съедают.
При язве и эрозиях
При таком диагнозе семена особенно полезны. Компоненты, входящие в их состав, укрепляют и восстанавливают нервную систему, а причиной возникновения язвы часто является стрессовое воздействие.
Терапевтическое средство, приготовленное из средства, способствует устранению болей.
При язвенных поражениях слизистой оболочки желудка необходимо использовать рецепт состава, который готовится в течение длительного времени.
Семена (2 ст. л.) нужно заварить 2 стаканами кипящей воды, настоять средство в термосе 3-4 часа. Рекомендуют принимать его по 100 мл перед едой.
Принимают лечебный состав на ночь в течение 4-5 суток.
Полезные свойства
Лечебное действие продукта обусловлено его составом. В нем содержится много:
растительного белка, необходимого для полноценного питания организма;
витаминов, поддерживающих работу органов и систем;
полисахаридов, связывающих токсические вещества;
полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияющих на иммунитет;
фитостеролов, регулирующих уровень холестерина;
лигнанов, обладающих антиоксидантными свойствами.
В составе семян — многочисленные микро- и макроэлементы: железо, фосфор, калий, магний и др.
Содержание лецитина в природном средстве обеспечивает нормальную работу головного мозга и нейронов. Селен защищает органы зрения и сосуды от вредного воздействия и способствует выводу солей.
При лечении льняное семя оказывает следующее действие:
противовоспалительное;
ранозаживляющее;
анальгезирующее;
обволакивающее (защитное);
антисклеротическое.
Прием средства помогает улучшить моторную и секреторную функцию организма.
Лечение детей
Для устранения воспаления слизистой оболочки желудка у ребенка часто применяют настой из растительного средства. 2 ч. л. сырья заливают 2 стаканами кипящей воды и настаивают около 1 часа. Настой фильтруют и используют для лечения по 100 мл перед едой.
Во время приема пищи семена льна также добавляют в каши, приготовленные на воде. Для этой цели лучше использовать белое льняное семя, чтобы не акцентировать на нем внимание.
Детям также понравится кисель, приготовленный из фруктов и ягод. Льняное семя (100 г) заливают 250 мл кипяченой воды и оставляют настаиваться в течение 10-12 часов. Перед употреблением полученное средство и очищенное яблоко, разрезанное на несколько частей, измельчают блендером и добавляют мед по вкусу.
Семена льна для профилактики гастрита
Полезно использовать природное средство с профилактической целью. Достаточно вводить его в рацион 2-4 раза в неделю. Рекомендуют съедать 1 ч. л. продукта.
Можно просто тщательно разжевывать цельные семена и запивать их водой, чтобы не допустить появления метеоризма. Льняное семя также включают в состав разных блюд.
Противопоказания
Лечение растительным средством имеет ряд ограничений. Его не разрешено применять при наличии:
патологии желчного пузыря;
новообразований в матке;
воспалительного процесса в желудочно-кишечном тракте;
заболевания щитовидной железы;
аденомы простаты;
эндометриоза;
нарушения свертываемости крови;
кишечной непроходимости.
Его применение не рекомендовано при индивидуальной непереносимости компонентов. Продукт не используют во время беременности и в период лактации. Его не назначают детям до 3 лет.
Чтобы снизить риск развития осложнений при приеме терапевтического состава, необходимо выпивать до 2-2,5 л воды ежедневно.
Общие рекомендации
При лечении гастрита народным средством следует обязательно соблюдать диету. Нельзя употреблять копчености, острые и соленые блюда, алкогольные напитки. Рекомендуют принимать пищу дробными порциями 6-8 раз в сутки.
Во время курса терапии необходимо меньше курить, т. к. вредная привычка способствует стимуляции продуцирования желудочного сока.
Нужно постараться нормализовать свой эмоциональный фон. Стрессовые ситуации и депрессивное состояние приводят к обострению гастрита.
Следует помнить, что при остром воспалительном процессе действия народных средств на основе льна будет недостаточно. Поэтому они могут быть использованы только в составе комплексной терапии наряду с другими медикаментами.
Самостоятельное лечение может навредить организму. Чтобы обеспечить хороший результат и ускорить выздоровление, необходимо обратиться к врачу, который подберет индивидуальную схему приема препаратов и лекарств, приготовленных на основе народных средств.
Как принимать семена льна при гастрите: лечение желудка с повышенной кислотностью отваром и киселем
Изжога, отрыжка, боли в желудке – все это сопровождает воспалительные процессы слизистой желудка. Причины гастрита многообразны: это неправильное питание, поражение бактериями Хеликобактер пилори, никотиновая зависимость, регулярные стрессы.
При лечении гастрита используется множество методов, в том числе и народные рецепты. Не следует злоупотреблять ими, отказываясь от медикаментозного лечения, назначенного врачом, однако и полностью исключать пользу народной медицины не нужно.
Применения семян льна при гастрите — метод проверенный и эффективный. В чем же его секрет?
Как принимать семена льна при гастрите правильно?
При вопросе, как принимать семена льна при гастрите, первое, на что следует обратить внимание – качество семян: они не должны быть повреждены и должны быть свежими. Из них готовят настои, отвары, кисели.
Независимо от используемого рецепта, готовый продукт необходимо употребить в течение 12 часов – по прошествии этого времени все полезные свойства пропадают.
Перед приготовлением семена следует перебрать, удалить мусор, промыть.
Отвар
По классическому рецепту для приготовления настоя столовую ложку семян заливают в термосе 0,5 л кипятка и настаивают в течение 3-4 часов. Затем настой процеживают и снова переливают в термос. Принимают средство всегда в теплом виде по половине стакана за полчаса до еды трижды в день.
Запаренная каша
По сути это просто запаренные семена. Столовую ложку льняного семени заливают в термосе стаканом кипятка. По прошествии 6-8 часов они превратятся в массу, напоминающую желе. Получившийся объем необходимо съесть в течение 1-го дня, употребляя по 1 ст л за раз.
Такая каша очень полезна при воспалительных процессах в желудке, однако кушать ее можно и в профилактических целях.
Кисель
Напиток особенно полезно заваривать пациентам с гастритом, а добавление в него льняного семени усиливает благотворное воздействие на слизистую желудка. Для приготовления киселя подойдут цельные семена либо порошок из них.
100 гр целых семян пересыпают в кастрюлю с эмалированной поверхностью и заливают литром кипятка.
Воду необходимо довести до кипения и варить на маленьком огне в течение 20 минут.
Кастрюлю следует обернуть полотенцем, чтобы она медленнее остывала, и настаивать напиток в течение 2 часов, после чего получившийся кисель процеживают.
Улучшить вкус можно добавлением ягод, сахара, меда.
В профилактических целях льняное семя можно добавлять в уже готовые продукты: салаты, каши. Подойдут как целые, так и измельченные семена. В измельченном виде продукт не рекомендуется покупать – лучше сделать это самостоятельно.
Семена льна можно смешивать и с другими полезными растениями. Подойдут отвары ромашки, толокнянки, чабреца.
Не менее эффективным методом лечения будет употребления льняного масла при гастрите. Оно ускоряет регенеративные процессы и оказывает противовоспалительное действие на слизистую желудка.
При повышенной кислотности
На вопрос, как принимать семена льна при гастрите с повышенной кислотностью, отвечает наш эксперт.
При гастрите с повышенной кислотностью существует огромное количество ограничений в питании, однако это не касается употребления семян льна. При таком типе гастрита льняное семя позволяет устранить имеющийся воспалительный процесс и защитить слизистую от травматического поражения грубыми кусочками пищи.
При пониженной
При пониженной кислотности также нет запретов на употребление льняного семени. Его применение обеспечивает нормальную проходимость пищи.
При гастрите с пониженной кислотности пациенты сталкиваются с ситуацией, когда попадающая в желудок пища не успевает полностью перевариться.
В таком не переработанном виде она поступает в кишечник, из-за чего в кишечнике начинают развиваться застойные процессы. В результате начинаются процессы брожения, выделяются токсины, оказывающие воздействие на работу всего организма.
Льняной отвар способен предотвратить процессы брожения и гниения. Характерные симптомы, сопровождающие гастрит с пониженной кислотностью (отрыжка с запахом гнили, метеоризм), пропадают после курса лечения.
При язве и эрозиях
При язве и эрозивном гастрите употребление семян льна особенно эффективно.
Во-первых, продукт улучшает состояние нервной системы, а причина язвы нередко таится именно в стрессовом воздействии.
Продукт укрепляет сосуды и уменьшает уровень холестерина.
Отвар семян поможет снизить интенсивность болей, которые мучают пациентов при обострении гастрита.
Для заживления эрозии используют следующий рецепт: 10 гр масла семян льна добавляют в стакан обезжиренного кефира. Пьют напиток перед сном на протяжении 4 дней.
Если масла нет, то имеющиеся семена можно измельчить в кофемолке и добавить порошок в кефир или молоко. Нельзя забывать, что при употреблении муки из семян необходимо увеличить потребление воды.
Употребление в пищу этого продукта оказывает системное положительное воздействие на организм: улучшается состояние кожи и волос, выводятся шлаки, нормализуется перистальтика, снижается риск тромбообразования в сосудах.
Полезные свойства
В семени льна содержится множество полезных веществ:
растительные протеины;
полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9) –благотворно влияют на иммунитет, укрепляя его и позволяя человеческому организму сопротивляться болезням;
полисахариды – основа целебной слизи, образующейся в процессе варки семян, они уменьшают разрушительное воздействие токсинов;
фосфор – делает кости крепкими;
фитостеролы – вещества, регулирующие уровень холестерина и приводящие его к норме;
лигнаны – характеризуются антиоксидантным действием и снижают риски раковых заболевания, сердечно-сосудистых патологий;
витамины: D, E, группы В и бета-каротин;
микро- и макроэлементы: железо, кальций, калий, магний и т.д.
В результате применения семян льна на организм оказывается множество положительных эффектов:
противовоспалительное;
ранозаживляющее;
обезболивающее;
обволакивающее (защищает слизистую);
антисклеротическое (улучшает состояние сосудов).
Также прием семян улучшает моторную и секреторную функцию организма.
Противопоказания
Семена льна можно использовать при любой форме гастрита, однако имеются противопоказания, связанные с другими заболеваниями и состояниями. Продукт нельзя употреблять при:
желчнокаменной болезни и холецистите;
в период грудного вскармливания и вынашивания беременности;
аллергической реакции и индивидуальной непереносимости.
Общие рекомендации
Если не придерживаться рекомендаций врача, то лечение льняным семенем будет малоэффективным. Главный совет – придерживаться диеты. Пациенты с гастритом должны исключить из рациона копченое, острое, цитрусовые и алкоголь. Порции еды должны быть небольшими, но кушать надо не менее 6 раз в день.
Курение – важный фактор, который ухудшает состояние слизистой при гастрите, так как стимулирует продуцирование желудочного сока.
Необходимо контролировать свое эмоциональное состояние, так как негативные эмоции, стрессы, депрессии могут привести к обострению.
Семя льна при гастрите: как пить отвар, как приготовить, рецепт
Семя льна при гастрите применяется в дополнение к основному медикаментозному лечению для снятия неприятных симптомов. Растение благотворно влияет на нежную слизистую желудка. Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.
Полезные качества семян льна
В состав семян льна входят витамины, микроэлементы, полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества стимулируют и укрепляют иммунную систему и нормализуют работу всего организма.
В составе льна имеются растительные протеины — питательные растительные белки, которые легко усваиваются организмом и быстро его насыщают. Селен помогает выводить вредные вещества из организма.
Растительные волокна лигнаны участвуют в уничтожении бактерий и вирусов, которые попадают в организм вместе с пищей.
Льняное семя при гастрите очень полезно для желудка. Оно обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами. Настои и отвары из этих зерен обволакивают желудок и способствуют заживлению ранок.
Благодаря всем этим качествам семя льна при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью оказывают положительное влияние на организм больного.
Для сохранения полезных качеств зерна необходимо хранить в герметично закрытой емкости в темном прохладном месте. Чаще всего в рецептах используют целые семена. При измельчении они могут окисляться, при этом теряются полезные качества средства.
Семя льна при гастрите с повышенной кислотностью защищает слизистую от раздражения.
При регулярном употреблении этого средства исчезают такие симптомы, как изжога и отрыжка, ускоряется процесс заживления язв и эрозии на слизистой желудка.
Улучшается процесс переваривания пищи, улучшается общее состояние больного.
Целебные настои
Из семени льна можно приготовить очень полезный слизистый настой, который, попадая в желудок, обволакивает его и защищает от агрессивного действия желудочного сока на раздраженные стенки органа, устраняя болевые ощущения.
Рецепт приготовления: 1 ст. л. зерен заливают стаканом кипятка и варят на медленном огне около 5 минут. Затем смесь настаивают в течение 2 часов. Принимают по 1 ст. л. перед едой до 4 раз в день.
Настой можно приготовить другим способом: 3 ст. л. заливают 1 л кипятка, накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют в теплом месте приблизительно на 10 часов. Пьют по 0,5 стакана перед приемом пищи, курс лечения может длиться месяц, пока не исчезнут боли.
Семена льна при гастрите хорошо сочетаются с лекарственными растениями.
Для приготовления лечебного средства нужно смешать семена с измельченными цветами ромашки и пижмы, чабрецом, листьями кориандра и толокнянки. 2 ст. л.
смеси заливают 2 стаканами кипятка и в течение часа настаивают под крышкой. Принимать ежедневно по 1/3 стакана, курс лечения — 2 месяца. Средство оказывает укрепляющее действие на весь организм.
Другие рецепты применения семян льна
Из семян льна можно приготовить целебный кисель: на 100 г берется 1 л воды. К готовому напитку можно добавить по вкусу варенье или мед. Средство укрепляет иммунитет, укрепляет организм, улучшая состояние человека.
Для приготовления густого киселя предварительно разводят в 100 мл воды 100 мг льняной муки, отдельно доводят до кипения 1 л воды и аккуратно вливают в нее густую мучную смесь, постоянно помешивая.
Доводят еще раз до кипения и остужают. Принимают по 3 ст. л. во время еды. Можно отдельно сварить кисель из ягод и добавить к нему 40 мг семян. Кисель густеет при остывании.
Им можно заменить 1 прием пищи.
Семена льна при гастрите можно просто заварить и употреблять полученную кашицу при ремиссии или для профилактики заболевания. Как правильно заваривать это блюдо? Для этого 1 ст. л. зерен засыпают в термос и заливают 1 стаканом кипятка. Смесь настаивают около 8 часов, съедают в течение дня небольшими порциями (по 1 ст. л.).
Если перемолоть семена в кофемолке, то получится льняная мука. Ее рекомендуют использовать при выздоровлении и в качестве профилактики гастрита. Муку полезно добавлять в готовые каши или салаты по вкусу. Можно просто размешать ее в молоке или в кефире и выпить. Завтрак из овсянки с добавлением льняной муки будет не только питательным, но и полезным.
При больном желудке рекомендуется употреблять льняную кашу. Она оказывает лечебное действие и повышает иммунитет. Как приготовить это целебное блюдо? Для этого 2 ст. л.
семян льна предварительно промывают и заливают стаканом воды или молока, взбивают в блендере и настаивают под крышкой в течение 10 минут. Перед приемом к готовой каше можно по вкусу добавить соль или сахар.
Достаточно употреблять по 3 ст. л. средства, чтобы улучшить состояние желудка.
Любой рецепт должен применяться после с консультации с врачом.
Противопоказания к применению
Несмотря на многочисленные положительные качества отвар семян льна при гастрите имеет противопоказания. Это средство нельзя применять при острых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. Не рекомендуется его применять при некоторых гинекологических заболеваниях, при сахарном диабете, гепатите, астме, патологии печени, почек и щитовидной железы.
У некоторых людей проявляется индивидуальная непереносимость к семени льна.
Чтобы употребленные блюда не вызывали чувства тяжести в желудке и метеоризм, во время лечения необходимо обильное питье.
В составе зерен много клетчатки, которая способна вызвать подобные недомогания. Семя льна противопоказано в период беременности, потому что может отрицательно сказаться на развитии плода.
Настои и отвары льняного семени при гастрите долго хранить нельзя. Чтобы лечение было максимально эффективным, средство следует готовить каждый день. Блюда из льняного семени являются дополнением к основному медикаментозному лечению. При гастрите необходимо соблюдать строгую диету, чтобы снять раздражение на слизистую желудка и облегчить состояние больного.
Как принимать отвар льняных семян при гастрите
Болезни органов ЖКТ ежегодно поражают все большее количество людей. Причиной тому становится малоподвижный образ жизни, неправильное питание и вредные привычки.
Гастрит и язва сегодня диагностируются не только у старшей возрастной группы, но и у подростков. Зачастую больные ищут действенную альтернативу или полезное дополнение медикаментозной терапии.
Одним из эффективных способов профилактики и лечения является прием семени льна при гастрите.
Народная медицина использует это средство испокон веков. Семена защищают слизистые стенки желудка от раздражителей и соляной кислоты. Именно поэтому больные перестают испытывать сильные боли и остальные симптомы гастрита и язвы.
Польза для органов ЖКТ
Лен — растение, которое нашло свое применение в текстильном производстве и медицине. Несомненная польза семени для организма заключается в веществах, которые содержатся в семени:
растительные белки и протеины, которые по своему составу напоминают сою;
полиненасыщенные кислоты, предназначенные для укрепления иммунитета;
полисахариды, которые абсорбируют токсины и выводят их из организма;
витамины, оказывающие общеукрепляющее действие;
лигнаны — относятся к антиоксидантам, благодаря которым семена обладают антибактериальным и антимикробным действием;
лецитин — стимулирует работу мозга;
селен — улучшает зрение, очищает сосуды и выводит из организма соли.
Семена льна при гастрите выполняют следующие функции:
противовоспалительную;
антисклеротическую;
обезболивающую;
ранозаживляющую.
Как видим, прием семени льна оказывает благотворное воздействие не только на желудок, но и на организм в целом. Гастроэнтерологи рекомендуют это средство при наличии любых форм гастрита.
Показания и противопоказания
Для начала разберем действие льняного семени при гастрите разных видов:
Гиперацидный. Прием средства обволакивает поврежденные стенки желудка, тем самым блокируя механическое воздействие грубой пищи на них.
Атрофический и гипоацидный. Семена льна при гастрите с пониженной кислотностью способствуют процессу прохождения пищевого комка через желудок, тем самым полностью исключая травмы стенок желудка.
Эрозивный. Отвар помогает снять боль и воспаление.
Прием семени льна при гастрите с повышенной кислотностью положительно сказывается на состоянии слизистой эпигастрия. Однако не нужно превозносить лечебных свойств отвара и считать его панацеей от всех желудочных болезней. Перед употреблением нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом и соблюдать некоторые меры предосторожности:
Отвар льняных семян обладает желчегонным эффектом. Именно поэтому его нельзя употреблять людям, у которых имеются болезни, связанные с повышенной выработкой желчи.
Во время приема семян льна важно поддерживать питьевой режим, чтобы избежать метеоризма, вздутия и тяжести в ЖКТ.
Суточная норма потребления не должна превышать 50 г.
Также имеются противопоказания при наличии таких заболеваний:
кишечная непроходимость;
камни в желчном пузыре;
гиперфункция желчного пузыря;
панкреатит;
гепатиты;
воспалительные процессы в области эпигастрия или кишечника;
эндокринные патологии;
нарушения свертываемости крови;
аллергические проявления.
Применение семян стоит ограничить беременным девушкам и кормящим матерям. Врачи не рекомендуют вводить данный продукт в рацион младенцев и детей до 3 лет.
Воздействие на желудок
Действие отвара льняного семени при гастрите направлено на устранение симптомов заболевания. Ведь болезнь сопровождается тошнотой, изжогой, болями в эпигастрии. Рецепт приготовления отваров различен для каждого вида гастрита. Однако все они имеют ранозаживляющее и антибактериальное действие.
При гастрите с повышенной кислотностью раздражаются желудочные стенки, поскольку происходит чрезмерное выделение соляной кислоты. Льняное средство нормализует выделение желудочного секрета и ускоряет процесс заживления различных ранок. Гастроэнтерологи рекомендуют употребление льна при язве двенадцатиперстной кишки.
При пониженной кислотности желудочного сока нарушается процесс переваривания еды. Поэтому пища застаивается в эпигастрии и начинается ее гниение. Это влечет за собой тяжесть, метеоризм и отрыжку. Если принимать семечки льна при гастрите с пониженной кислотностью, то можно избежать всех этих неприятных симптомов.
Эрозивный гастрит сопровождается обильным выделением желудочного сока, вследствие чего на стенках образуются ранки, рубцы и язвочки. Кисель из семян льна обволакивает поврежденные стенки и устраняет неприятные симптомы.
Еще одно проверенное средство от гастрита — льняное масло. Оно имеет протекторные и противовоспалительные свойства, которые способствуют скорейшей регенерации тканей.
Копилка рецептов
Народная медицина имеет в своем арсенале множество рецептов и советов, как заваривать и как принимать лен при желудочных болезнях. Разная форма заболевания требует разного подхода к приготовлению лекарственных смесей. Помните, что народные средства не являются чудодейственной панацеей, они выступают в качестве помощников основному лечению.
Полезный настой
Льняные настои легки в приготовлении, но, тем не менее, их рецепт эффективен в лечении болезней ЖКТ. Чтобы приготовить лечебный напиток вам понадобится 35 г. семени и 1 л. горячей воды. Доведите смесь до кипения, после снимите с огня и укутайте пледом. Настаивать приготовленное лекарство нужно в течение 12 часов.
Лечение гастрита таким способом проводится с утра натощак, когда больной должен употребить полстакана смеси. Допивать отвар нужно в течение суток, чтобы на следующий день приготовить новый напиток. Лечение длится на протяжении полутора месяцев, по результатам которых исчезнет боль, изжога и тошнота.
При повышенной кислотности
Как заваривать настой для нормализации кислотности желудка? Горстка семени измельчается до вида муки и ссыпается в термос. Мучку залить горячей водой в количестве 0.5 л. Способ применения: 4-6 раз в день за полчаса до трапезы. Пить напиток нужно в течение месяца.
Противовоспалительный отвар
Отвар семян льна поможет снять воспаление, уменьшить болевые ощущения при гастрите и язве. Рецепт приготовления предельно прост. Стаканом кипятка нужно залить полторы ложки семени и проварить 10 минут. Далее снимаем отвар с огня и даем ему настояться около 4 часов. Остывшая смесь принимает гелеобразное состояние.
Когда принимать лекарство? Врачи говорят, что лучше пить отвар натощак и за 20 минут до каждой трапезы. Каждая порция составляет 2 столовые ложки.
Лен с травами
Если вы сторонник народных рецептов, то обратите внимание на ромашку, чабрец и мяту. Эти травы обладают антисептическим действием. Для получения большей пользы травяные отвары можно совмещать с семенами льна. Рекомендуемая пропорция 1:1, способ употребления: 3 раза в день до еды.
Льняной кисель
Как еще принимать семена льна при гастрите? Гастроэнтерологи рекомендуют готовить лечебный кисель из льняной муки. Это средство положительно влияет на пищеварение, устраняет неприятные симптомы болезни и не имеет списка противопоказаний. Если регулярно принимать семена, то вы заметите улучшение работы кишечника и желудка.
Если вам не нравится вкус приготовленного на льне киселя, то вы можете добавить к полученной смеси немного сухофруктов или ложечку меда. Как приготовить лекарственное средство:
Понадобится кипяченая вода — 0.5 ст. и 100 г. муки. Далее в кастрюльке кипятим литр воды и добавляем туда разведенную муку. Доводим смесь до кипения и остужаем. Принимайте 2-3 ст. л. во время трапезы.
В негустой ягодный кисель засыпать 40 мг. льняного семени. Перед использованием перемешать полученную массу и кушать вместо основного приема пищи либо в качестве перекуса.
Специалисты считают, что темный лен имеет более мягкое воздействие на организм, в то время, как белое семя оказывает слабительное действие.
Льняная каша для язвенников
А как может помочь лен при язве желудка? Народная медицина предлагает приготовить специальную кашу, которую несложно заварить, а польза от нее будет максимальной. Для приготовления понадобится 2 ст. л.
льняного семя и 200 мл. кипятка, если вы любитель молочной продукции, то можно использовать молоко. Кашку настаивают в течение 10 минут, а перед употреблением добавляют сахар либо соль в небольших количествах.
Когда принимать лечебную смесь? Ею можно заменить полноценный завтрак либо ужин, употребляя всего 2 ложки. Кашку рекомендуют не только при гастритах, но также при язве двенадцатиперстной кишки, желудка и других болезнях ЖКТ.
Лечить гастрит нужно в комплексе с антибактериальными и противовоспалительными средствами. Помните, что народные рецепты не заменят лекарств. Зато они являются отличным дополнением к медикаментозной терапии и часто применяются для профилактики болезней ЖКТ.
Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять семечки льна при гастрите и язвенной болезни в пищу без предварительной переработки. Если вы задумали приготовить вкусный пирог либо салат, то положите туда несколько столовых ложек семечек.
Это является профилактикой возникновения желудочных заболеваний. Не уверены, что можете правильно заваривать лекарственные настои и отвары? Тогда натощак просто скушайте пару ложек льняного семени и запейте очищенной водой. Эффект от этого будет не меньший.
О том, как приготовить и употребить лечебную смесь, рассказано в рецептах народной медицины.
Семена льна используются для профилактики и лечения гастрита благодаря своим целебным свойствам. Врачи отмечают обволакивающее и ранозаживляющее действие, которое имеет большое значение в процессе восстановления слизистой желудка.
Также известно, что семена льна при язве желудка способны снять боли и другие неприятные симптомы. О том, как пить лекарственные смеси, вас проконсультирует гастроэнтеролог.
Самолечение, даже таким безопасным методом, может навредить вашему здоровью.