Практическая направленность урока как способ формирования естественнонаучной грамотности

Блоки практико-ориентированных заданий по формированию естественнонаучной грамотности на уроках окружающего мира .

Блок 1. Задания, формирующие знаниевый компонент естественнонаучной грамотности.

Этот тип заданий – самый распространенный в учебнике и рабочей тетради по курсу «Окружающий мир». Приведем типичные примеры таких заданий.

· Воспроизводить по памяти, узнавать

Пример 1. Соедини линиями понятия.

Пример 2. Проставь номера месяцам по порядку следования в году. Укажи число дней и месяцев.

Пример 3. Изобрази условными знаками, какие виды осадков бывают в разные времена года

Пример 1. Запиши показания термометров.

Пример 2. Какие времена года изображены на рисунках.

Пример 3. Что можно узнать об этих предметах с помощью органов чувств?

Пример 1. Какие национальные одежды носят жители твоего родного края? Пример 2. Какие ты знаешь тела и вещества?

Пример 3. Приведи примеры животных, которые родились зимой, застыли, заснули, поменяли шерсть.

Пример 1 . Пользуясь рисунком, составь рассказ о жизни людей в Арктике. Пример 2. Расскажи, какие изменения в неживой природе происходят осенью.

Пример 3. Опиши снаряжение воина, рассмотрев картину художника.

· Демонстрировать знания об использовании приборов и материалов, методов и процедур.

Пример 1. Расскажи, как устроен микроскоп.

Пример 2. Как называется эта группа изделий человека (см. рисунок)? Что можно ими измерить?

Пример 3. Подчеркни и объясни, какие предметы нужны при наблюдении за Солнцем?

Блок 2. Задания, направленные на применение знаний в опыте деятельности.

· Сравнивать, противопоставлять, классифицировать

Большое внимание при этом отводится работе с различными моделями с целью продемонстрировать понимание естественнонаучных понятий. Формулировка подобных заданий в учебнике и рабочей тетради не способствует формированию мотивации учащегося на выполнение задания, соотнесению этих заданий с реальными объектами действительности. (Например, учащимся предлагается составить пищевую цепь, сравнить почвы степи и тундры).

Практико-ориентированные задания обычно подкрепляются так называемым «стимулом», который погружает ученика в контекст задания и мотивирует на его выполнение, а также источниками информации (статьи 9 из энциклопедии, Интернет и т.п).

Таким образом, общая структура практико-ориентированных заданий выглядит следующим образом:

· Стимул — погружает в контекст задания и мотивирует на его выполнение;

(Стимул создается посредством погружения учащихся в хорошо знакомую ситуацию.)

· Задачная формулировка — точно указывает на деятельность учащегося, необходимую для выполнения задания; (Задачная формулировка определяет и конкретизирует деятельность обучающегося.)

· Источник информации — содержит информацию (текстовая, графическая и т. д), необходимую для успешной деятельности учащегося по выполнению задания; (Предлагаемые источники информации являются оригинальными, позволяют формировать у обучающихся умение работать с информацией различного типа, выделять первичную и вторичную информацию.)

· Бланк для выполнения задания — задает структуру предъявления учащимся результата своей деятельности по выполнению задания. ( Инструментом проверки является модельный ответ. Модельный ответ – перечень вероятных верных и частично верных ответов для задания открытого типа с заданной структурой ответа. )

Блок 3. Задания, позволяющие сформировать опыт рассуждения при решении нестандартных задач – жизненных ситуаций.

В заданиях на установление причинно-следственных связей и их анализ от учащихся требуется на основе проведенного анализа проблемы находить решение проблемы и давать объяснение способа решения. Умение найти и дать анализ проблемы – важное интегрированное умение, которое включает следующие группы умений.

1. Формулировать вопрос;

2. Планировать исследование ;

3. Делать выводы на основе полученных данных;

4. Приводить доказательства и аргументы;

5. Решать нестандартные задачи.

При составлении заданий, развивающих эти умения, учитываются возрастные особенности обучающихся.

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

Источник

ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННЫЕ ЗАДАНИЯ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ ГРАМОТНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННЫЕ ЗАДАНИЯ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ ГРАМОТНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Куценко Н. И. преподаватель физики

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли»,

Аннотация: Статья посвящена использованию практико-ориентированных заданий , позволяющих формировать естественнонаучную грамотность студентов посредством использования заданий максимально приближенных к будущей профессиональной деятельности.

Под естественнонаучной грамотностью студентов понимают определенный набор компетентностей, связанных со способностью применять приобретенные в колледже знания, умения и навыки в жизненных условиях. Одним из способов формирования данных компетентностей выступают практико-ориентированные задания по физике, которые ориентированы не только на имеющиеся знания, но и на умения применять их в повседневной жизни, накапливать опыт использования в изменяющихся ситуациях.
Практико-ориентированные задания позволяют соединить теоретические знания и практические навыки их применения для решения конкретных задач.
Вследствие решения практико-ориентированных заданий
обучающиеся смогут освоить основные алгоритмы их решения, критерии оценивания этапов выполнения, развить компетентности в практической познавательной деятельности, навыки сотрудничества, когда решаются задания в группах, с участием педагога или мастера.

Основная цель данного способа деятельности – вырабатывание естественнонаучной грамотности, метапредметных результатов образования, общих компетентностей, предусмотренных ФГОС СПО.
Практико-ориентированные задания позволяют создать условия для формирования у студентов навыков универсального познания окружающей действительности с позиции использования элементов профессиональной деятельности на основе усвоения субъективно новых знаний, воспитания творческой личности.

При выборе практико-ориентированных заданий следует учитывать, что:

применяющиеся в задании понятия, определения должны быть доступными для студентов, задания должны быть действительными;

задание должны иметь те решения, которые будут иметь место в реальной жизни;

важно научить обучающихся работать с текстом этого задания, информацией, полученной из текста, научить умению выделять данные, определять искомые величины;

задание должно быть доступным, соответствовать возрастным особенностям студентов;

задания должны иметь элементы профессиональной деятельности, открытую, а порой и закрытую цепочку технологических кадров.

Предлагаю выделить типы заданий, предопределяющие профессиональную естественнонаучную грамотность при выполнении практико-ориентированных заданий:
Задания первого типа: «Как определить?»

В этих заданиях студентам предлагается найти способы нахождения объёма, плотности, массы твёрдых сыпучих продуктов питания, жидких веществ, узнавания качества продукта и другого. Необходимо обучить студентов называть, обозначать алгоритм своих действий.
Задания второго типа: «Как объяснить?»

Это задания, предполагают научению умениям объяснять и описывать свойства, поведение объекта при изменении условий: температурного режима, влажности, давления. Необходимо развивать навыки прогнозирования событий, изменения вещества, процесса. Следует обучить студентов умению оперировать научными знаниями, давать объяснения или описания с точки зрения предметной области.

Задания третьего типа: «Как представить?»

Эти задания, формируют умения презентовать полученные результаты деятельности. Студенты могут представить их в виде иллюстраций, рисунков, моделей, схем, презентаций, стендового сообщения или некого продукта: пирог, смузи, желе. Важно, выделить из представленных некое обобщение, обнаружение каких-то закономерности, тенденций, оценки деятельности и даже рефлексию.

Только при условии целенаправленного использования компетентностно-ориентированных заданий формируется естественнонаучная грамотность обучающихся.

Источник

Методические материалы по теме «Основные подходы к формированию естественнонаучной грамотности»

Основные подходы к формированию естественнонаучной грамотности учащихся основной школы

Основная цель школьного естественнонаучного образования отражает способность человека применять естественнонаучные знания и умения в реальных жизненных ситуациях, а также в случаях анализа вопросов, связанных с практическим применением достижений естественных наук. Естественнонаучная грамотность-способность человека занимать активную гражданскую позицию по общественно значимым вопросам, связанным с естественными науками, и его готовность интересоваться естественнонаучными идеями. Естественнонаучно грамотный человек стремится участвовать в аргументированном обсуждении проблем, относящихся к естественным наукам и технологиям, что требует от него следующих компетентностей: научно объяснять явления; понимать основные особенности естественнонаучного исследования; использовать научные доказательства для получения выводов. Из этого вытекают требования к заданиям по оцениванию естественнонаучной грамотности. Они должны быть направлены на проверку перечисленных выше компетентностей и при этом основываться на реальных жизненных ситуациях.

Модельная карта учебных заданий под планируемые результаты формирования и развития функциональной грамотности обучающихся основной школы

Текст учебного задания с практико-ориентированным содержанием и формулировкой вопросов по уровням сложности

Что бы произошло, если бы с поверхности Земли вдруг исчезли бактерии

В первую очередь кажется, что это приведет к исчезновению многих болезней, таких как холера, туберкулез, сибирская язва. Однако, с другой стороны, прекратится или существенно ослабится круговорот веществ, в результате чего начнут накапливаться органические остатки, которые вскоре покроют всю поверхность Земли, препятствуя жизнедеятельности растений. Отсутствие клубеньковых бактерий еще в большей степени будет затруднять жизнь растений. Исчезновение циановых бактерий вместе с угнетением развития растений приведет к ослаблению процессов накопления органического вещества на Земле и образования кислорода, что создаст существенные препятствия в жизнедеятельности других организмов. Масштабы экологической катастрофы будут настолько значительными, что отсутствие витаминов, синтезируемых симбиотическими бактериями, и продуктов питания, приготавливаемых с помощью прокариот, на этом фоне представляются совсем незначительными.

(3 уровень. Применение)

Для получения лекарственных препаратов используют некоторые бактерии . Какие особенности этих организмов лежат в основе их использования?

Сравните их строение с процессами жизнедеятельности, а затем обоснуйте свой ответ.

Рассмотрите рисунки и ответьте на вопросы:

— Какие изменения произошли с яблоком на правом рисунке?

— Какие меры помогут подольше оставаться яблоку свежим? Почему вы так думаете?

Составьте памятку «Как предохранить продукты питания от гниения?»

Используя текст задания, учебника, иные источники знаний, составить схему использования бактерий человеком. Оцените значение бактерий в жизни человека

Предположите облик Земли, если бы на ней отсутствовали бактерии. Оцените значение бактерий для нашей планеты.

Типовая задача для учащегося 1

Обосновать использование бактерий для получения лекарственных препаратов на основе сравнения строения и жизнедеятельности бактерий.

Суть ПД: демонстрировать умение использовать изученный материал в конкретных условиях и новых ситуациях, «перенос».

Типовая задача для учащегося 2

Составить памятку «Как предохранить продукты питания от гниения?»

демонстрировать умение комбинировать элементы, чтобы получился новый продукт.

Типовая задача для учащегося 3

Оценить значение бактерий для человека и в жизни планеты Земля.

оценить значение того или иного материала по четким критериям. Критерии задаются извне.

Планируемый образовательный результат 1

Обучающийся сопоставляет строение и процессы жизнедеятельности бактерий и обосновывает их использование для получения лекарственных препаратов.

Некоторые бактерии в процессе своей жизнедеятельности выделяют антибиотики и гормоны.

Они не требовательны к условиям жизни и быстро размножаются

Планируемый образовательный результат 2

Обучающийся составляет памятку «Как предохранить продукты питания от гниения?»

Гниение продуктов вызывают гнилостные бактерии. Их активность и размножение угнетают: 1.низкая температура 2.отсутствие влаги 3.присутствие некоторых веществ -консервантов (уксусной и других пищевых кислот, большого количества поваренной соли и др.) Чтобы продукты не портились, их хранят в замороженном, консервированном, сухом виде, создавая неблагоприятные условия для жизни бактерий гниения.

Планируемый образовательный результат 3

Обучающийся оценивает роль бактерий в жизни человека и планеты и делает вывод.

Использование бактерий человеком:

1. Они помогают человеку усваивать и переваривать пищу, а также синтезировать полезные витамины. Польза кишечных бактерий заключается в укреплении иммунитета. Также они снижают риск проникновения опасных микробов.

2. В очистных сооружениях.

3 В быту и пищевой промышленности.

4. В микробиологическом синтезе;

5. Для получения ряда лекарств.

6. Бактериальные препараты помогают бороться с вредителями сельского и лесного хозяйства.

7.Используют для силосования зеленых кормов

Без бактерий жизнь на Земле была бы невозможна. Они являются составной частью пищевой цепочки всех живых организмов. Они перерабатывают продукты их жизнедеятельности.

Без бактерий не могут существовать и растения. Благодаря бактериям планета Земля не испытывает недостатка в кислороде.

Виды грамотности, которые развиваются у обучающегося: естественнонаучная

Текст учебного задания с практико-ориентированным содержанием и формулировкой вопросов по уровням сложности

Кровь человека представляет собой красную непрозрачную жидкость. При центрифугировании она разделяется на два слоя: верхний слой – слегка желтоватая жидкость — плазма и нижний -осадок темно-красного цвета. Осадок образован форменными элементами (клетками крови):эритроцитами, лейкоцитами и кровяными пластинками (тромбоцитами). И хотя врачи научились определять по состоянию крови тип заболевания, лечить многие болезни. Но остается много опасных заболеваний крови. Одно из них гемофилия. Гемофилия -генетическая болезнь, связанная с нарушением свертываемости крови. Из-за нехватки одного из факторов, участвующих в свертывании, тромб, препятствующий кровопотери, образуется очень медленно или не образуется вообще. Эта наследственная аномалия проявляется лишь у мужчин, в то время как женщины являются носительницами данного гена, но редко подвержены болезни. У больных гемофилией даже незначительные раны, могут привести к смертельным кровопотерь

(3 уровень. Применение)

Известно, что при глубоких порезах следует наложить жгут выше раны и отвезти раненого человека в больницу для наложения швов. Обоснуйте ответ: поможет ли наложение жгута больному гемофилией при порезах. Предположите способ, позволяющий помочь больному гемофилией при порезах.

Сопоставьте тексты с рисунками, проанализируйте состав крови. Составьте перечень основных свойств крови, с точки зрения её состава.

1. Эритроцит – двояковогнутый безъядерный диск, содержащий пигмент гемоглобин (гемо– железо; глобин– белок). Основная функция: перенос кислорода.

2. Тромбоциты – маленькие кровяные пластинки, латающие «пробоины» в сосудах, содержащие тромбопластин и участвующие в свертываемости крови.

3. Лейкоциты – «мохнатые» белые шарики, способные к «пожиранию» инородных тел (вирусов и бактерий), отвечающие за иммунитет.

На основании иных источников знаний предложите новый вариант помощи больным гемофилией.

позволяющий уменьшить угрозу жизни больного при травмах.

Типовая задача для учащегося 1

Обосновать ответ о наложении жгута больному гемофилией при порезах.

Предположить способ, позволяющий помочь больному гемофилией при порезах

Суть ПД: демонстрировать умение использовать изученный материал в конкретных условиях и новых ситуациях, «перенос».

Типовая задача для учащегося 2

Сопоставить тексты описания форменных элементов крови с рисунками, выполнить анализ состава крови и перечислить её.свойства

Суть ПД: демонстрировать умение вычислять части целого, выявлять взаимосвязи, осознавать принципы организации целого.

Источник