Почему мыло с нуля холодным способом крошится

Ошибки мыловарения: трещины в мыле.

Привет! Сегодня я расскажу вам о своей ошибке в процессе варки мыла.

Что случилось?

Моё прекрасное мыло с шикарными свирлами сильно потрескалось! Настолько сильно, что подлежало только расходу на конфетти или на посыпку сверху другой партии 🙂

Я искала описание подобной ошибки в сети, в том числе и в англоязычном интернете, но нашла очень мало информации. Предупреждён — значит вооружён. Лучше учиться на чужих ошибках. Поэтому я решила написать этот пост 🙂

Состав этого мыла холодного способа приготовления был идентичным радужному мылу. Те же красители, те же масла. Только чуть меньший вес масел. Ррецепт проверенный, чёткий и было совершенно непонятно, почему всё пошло не так!
Но по порядку! Я сделала обычное мыло холодным способом, как делаю это всегда — довела до лёгкого следа, покрасила, сделала свирлы в вертикальной форме. Ах, до сих пор плачет моя душа по этим свирлам 🙂 Только один кусочек выжил.
Оставила затвердевать. Утром пришла — всё мыло в трещинах. Оооо, как жаль!

В чём была моя ошибка.

Я не пропустила массу через гель, и не препятствовала ему. А гель начался, но в то же время, мыло пыталось застыть.

Что означает стадия геля в мыле?

Реакция идёт с большим выделением тепла, начиная от центра, масса расширяется от центра к периферии. Т.к. масла были в основном твёрдые, то края застыли быстро, не выдержали расширения и потрескались.

Для того, чтобы избежать моей ошибки у вас есть два варианта:

1) пропустить массу через гель, для этого закутать её в полотенце и оставить в тёплое место — на батарею, или в духовку при температуре 50 градусов.
2) избежать стадии геля, для этого поставить мыло в морозилку на пару часов, а потом достать и порезать.

Источник

Школа мыловара. Мыловарение с нуля: если что-то пошло не так.

Многие начинающие мыловары, пройдя путь создания мыла из мыльной основы, с энтузиазмом берутся и за мыло с нуля, но ввиду отсутствия опыта в этом кропотливом процессе сталкиваются с разными неприятными неожиданностями. Давайте разберем возникающие ошибки при мыловарении с нуля и возможные варианты разрешения подобных ситуаций.

Самая первая причина неудач, которая относится ко всем типам ошибок – неточно или неправильно отмерянные ингредиенты. Помните, все ингредиенты отмеряем на ВЕС и как можно точнее. 1 мл = 1 г только для воды. Масло легче воды!

1. Мыло не хочет густеть

Возможная причина жидкой консистенции — преобладание в составе мягких типов масел — оливкового, подсолнечного, льняного. В таком случаи не волнуйтесь, просто процесс наступления следа будет чуть длиннее (15-20 минут), продолжайте перемешивать смесь блендером. Еще можно настоять мыльную смесь в духовке. Помешивая доводим температуру нагревания массы до 100°С, затем отключаем.

Другой вариант – Вы варите «жидкое» мыло на калии (KOH). Калийное мыло доводят до следа НЕСКОЛЬКО часов. Перемешали – отставили – опять перемешали… След наступит, наберитесь терпения )

2. Мыло крошится и ломается после затвердевания

1. Мыло высохло: если передержать мыльную массу на водяной бане, то при перемещении в форму оно может взяться хлопьями, так как испарилось слишком много влаги. Исправить ситуацию можно если вновь переплавить мыльную массу и добавить в нее небольшое количество воды, получившиеся мыльные хлопья также подойдут для стирки белья;
2. В рецепте мыла много масел твердого типа: так при нарезке такое мыло ведет себя капризно — ломается и крошится; используя масло кокоса, какао, пальмы нужно иметь в виду, что мыло очень быстро станет твердым. Его надо разрезать горячим ножом сразу после затвердения, пока масса еще не остыла;
3. В мыле переизбыток щелочи: чтобы удостовериться в этом можно воспользоваться полосками для измерения уровня pH. В случае если индикаторная полоска показывает 10 и больше единиц, то этим мылом, только в перчатках, можно стирать белье. При большом желании такое мыло можно переварить, добавив жидкости и масел, чтобы убрать избыток щелочи. Не делайте ничего «на глаз», особенно это касается такого едкого вещества как щелочь;
4. В мыле присутствует соль: при нарезке соляного мыла могут возникнуть крошки, срезы могут быть неправильной формы, откалываться. Во избежание таких последствий используйте соль как можно более мелкого помола. А лучше сразу делайте мыло порционным, выкладывая мыльную массу в формы.

3. Мыло мягкое

Если Вы все сделали правильно, а мыло все равно настолько мягкое, что его нельзя порезать — значить еще не дозрело. Такое случается если в нем много жидких масел, такому мылу нужно больше времени, чтобы застыть. Возможно, Вы забыли учесть, что для мыла с большим количеством жидких масел (особенно оливкового) берут меньший процент воды – самое расхожее значение 33% воды, вместо обычных 38%.

В некоторых случаях при использовании силиконовых или пластиковых форм мыловарам приходится сталкиваться с проблемой извлечения мыла из формы. Готовое мыло «прилипает» к форме и не желает выходить. Положите мыльный брусок прямо в форме в холодильник или морозильную камеру, как только мыло хорошо замерзнет, оно уменьшится в размере и достать его будет легче легкого!

4. Мыло с дырами

Если разрезав мыло, Вы обнаружили полости, тому может быть несколько причин.

• Если полости сухие и выглядят просто как дырочки, значит туда попал воздух. После того как Вы выложили мыльную массу в форму, хорошенько стукните ее, потрусите, утрамбуйте, чтобы лишние пузырьки вышли.
• Если полости сухие, но большие и выглядят как туннели, мыло вздулось… Это означает, что процесс прохождения мылом стадии геля был слишком бурным. Температура мыльной массы поднялась выше 100 градусов, вода закипела, а образовавшийся пар не нашел выхода. Причиной тому могут послужить некоторые добавки: пчелиный воск, мед, какао-масло, некоторые молочные добавки. А также чрезмерное «укутывание» формы с мылом, высокая температура в помещении, перегрев мыла при горячем способе в духовке.
• Если в полости оказалось масло и/или щелочная жидкость — значит оно не было тщательно вымешано. Или под воздействием органических добавок или отдушек мыло расслоилось: часть массы стала мылом, а часть осталось маслом и щелочным раствором. Определить, что заполнило полость можно с помощью pH индикаторов. Если в холодном мыле жидкость оказалась маслом – значит, Вы положили слишком большой процент «пережира». Для холодного способа процент свободных масел не должен превышать 5-7%. Во всех перечисленных случаях можно попытаться переварить мыло горячим способом.

5. Мыло жирное на ощупь, на поверхности выступают капельки масла

1. Первая причина – только что о ней вспоминали — большое количество «пережира» и/или эфирных масел. Если вы хотите мыло с большим количеством свободных масел, чем 10%, воспользуйтесь горячим способом. Дозировка эфирных масел не должна превышать 2% от веса базовых масел. Промокните салфеткой выступивший жир и ждите дозревания.
2. Второе – некачественная щелочь. Едкий натрий бывает разной степени очистки – технический (78%), ЧДА – чистый, для анализов (99%), ХЧ – химически чистый (100%). Использование технической щелочи вместо ЧДА может привести к тому, что расчетная часть масел не омылится, это увеличит количество свободных масел.

6. Мыло с белым («содовым») налетом

Зачастую белый налет образуется на мыле, приготовленном холодным способом, после застывания. Образуется этот безвредный слой, когда верхний щелочной слой вступает в реакцию с содержащимся в воздухе углекислым газом, называют его содовым пеплом. Он не вызывает проблем, если мыло имеет шероховатую поверхность, но на «свирловом» узоре его вид особенно заметен.

Большое количество какао-масла в составе мыла также может стать причиной белого налета на верхнем слое мыла, но в этом случаи он больше похож на старый шоколад.

Предлагаем несколько способов предотвращения налета:

• мыло, уложенное в форму, сразу герметично укрыть пищевой пленкой. На наш взгляд – самый простой и действенный способ борьбы содовым налетом 😉
• температура масел и щелочного раствора при смешивании должна быть не ниже 40°С. В рецептах, где основными составляющими являются жидкие типы масел, количество воды можно снизить на 5-10%;
• уменьшить содовый пепел поможет добавление пчелиного воска в количестве до 5%, но это в случае если Вы не доводите мыльную массу до толстого следа (как в случае свирлов).

Но иногда белый налет не содовый пепел, а щелочь, не вступившая в реакцию. Проверить это можно проведя pH тест: намочив поверхность, приложить полоску индикатора. Если показатель 9 и ниже то все в норме, если выше, то следует надев перчатки срезать этот щелочной слой.

Если налет все же проступил, то его можно снять с помощью влажной губки либо попросту обрезать. Пар также позволит нивелировать налет на поверхности мыла. Паровой утюг следует держать над мылом 30 секунд на расстоянии 10-15 см.

7. Мыло плохо пахнет

Если так, то все дело в ингредиентах:

• мыло имеет неприятный горький запах — причина в испорченных или неправильно хранившихся ингредиентах (например базовых и эфирных маслах); в приготовлении мыла ручной работы используйте только свежие масла, следите за правильным хранением ингредиентов;
• неприятный запах может появиться у мыла с течением времени — так как домашнее мыло не содержит консервантов, со временем оно прогоркает. особенно быстро это происходит с мылом, в составе которого много масел с высоким индексом окисления – масло зародышей пшеницы, виноградных косточек, подсолнечное, соевое, кукурузное;
• нарушена технология приготовления или дозировка добавок, мыло на молоке, меде, с фруктовыми и овощными пюре холодным способом НЕ должно проходить стадию геля, при прохождении стадии геля Вы можете не только столкнуться с «эффектом вулкана» (мыло поднимается со средины формы, трескается), но и получить вместо мыла бесформенную творожистую массу.

8. Мыльная масса очень быстро густеет

Иногда, мыльная масса вдруг густеет очень быстро и тогда процесс разливки по формам становится невозможным. На то есть несколько причин.

1. В составе много масел твердого типа — в таком случае лучше вносить в состав мыльной смеси больше воды — не меньше 38%, а также увеличить процентное отношение воды к гидроокиси натрия (от 2:1 к 3:1), так воды будет в три раза больше, чем щелочи. Для замедления реакции омыления смешивание масел и раствора щелочи лучше проводить при температуре не выше 40°С. Но если все же мыльная масса уже готова, введены все ингредиенты, то лучше как можно быстрее поместить ее в форму. После затвердения она в случае чего пригодна к повторной переплавке.
2. Быстрое наступление следа провоцируют некоторые виды эфирных масел — к примеру, масла цветочного направления (гардения, сирень, лилия), а также пряные ароматы (корица, гвоздика). В работе с эфирными маслами следует избегать прямого внесения их в массу, лучше если они будут смешаны с теплым базовым маслом или пережиром. Вносить смесь масел лучше при наличии в мыльной массе тонкого следа.
3. Алкогольные ингредиенты (вино, пиво) в составе мыла способствуют скорейшему схватыванию массы.
4. Стеариновая кислота, пчелиный воск в составе, также ускоряют след
5. Отдельно нужно сказать про отдушки. Именно они зачастую бывают причиной мыльных неудач – быстрого загустения, створаживания мыльной массы, образованию комочков. Простой совет – незнакомую отдушку проверяйте на небольшом объеме мыла, соблюдайте дозировку (об этом аспекте смотрите в здесь).

Главное – не спешить и все получится! Удачи!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

—Ссылки

—Метки

—Рубрики

• (1)
• БИБЛИОТЕКА (5057)
• АУДИОКНИГИ (СЛУШАТЬ ОНЛАЙН) (678)
• ВИДЕО. (762)
• ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО (465)
• ИГРЫ. (81)
• КИНОТЕАТР (1190)
• МУЗЫКА. (312)
• ПОСМЕЯТЬСЯ ХОТИТЕ ? (604)
• ПРОЗА (362)
• СТИХИ. (721)
• БИЖУТЕРИЯ (362)
• БИЖУТЕРИЯ ВЯЗАНАЯ (99)
• БИЖУТЕРИЯ ИЗ БИСЕРА (159)
• БИЖУТЕРИЯ РАЗНАЯ (98)
• БИСЕР. (255)
• БОНСАЙ (23)
• ВЯЗАНИЕ с бисером (1)
• ВЫШИВКА БИСЕРОМ (50)
• ПЛЕТЕНИЕ (154)
• ВСЕ ПОД РУКОЙ, (329)
• ВЫШИВКА (557)
• ВЫШИВКА — ГЛАДЬ, КРЕСТ, РИШЕЛЬЕ. (178)
• ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ (44)
• ВЫШИВКА ОБЪЁМНАЯ (188)
• ВЫШИВКА ПО ПЛАСТИКОВОЙ КАЙМЕ (27)
• ГОБЕЛЕНЫ. (13)
• ПОЛЕЗНОСТИ (83)
• ВЯЗАНИЕ (17511)
• Вязание на машине (74)
• CRAZY-WOOL (47)
• ТУНИССКОЕ вязание (43)
• ВЯЗАЛЬНЫЕ ГЕНЕРАТОРЫ (14)
• НУКИНГ (13)
• ВАРЕЖКИ. ПЕРЧАТКИ (294)
• ВИДЕО УРОКИ (7831)
• ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ. (65)
• ВЯЗАНИЕ+КОЖА+МЕХ+ТКАНЬ (161)
• ВЯЗАНЫЕ ИДЕИ. (273)
• ВЯЗАНЫЙ ПОДИУМ. (42)
• ВЯЗАНЫЙ ПЭЧВОРК. (64)
• ЖАККАРД (757)
• ИРЛАНДИЯ, ФРИФОРМ (1126)
• ПОЛЕЗНЫЕ ВЯЗАЛКИ (184)
• КОВРИКИ (165)
• НОСКИ, ЧУЛКИ (768)
• ОТЗЫВЫ О ПРЯЖЕ (61)
• ПЛЕДЫ (332)
• ПОЛЕЗНОСТИ (2802)
• СКАТЕРТИ, САЛФЕТКИ (648)
• УЗОРЫ — КРЮЧОК (3537)
• УЗОРЫ — СПИЦЫ (4602)
• ШАПКИ — КРЮЧОК (489)
• ШАПКИ — СПИЦЫ (739)
• ШАРФЫ, ПАЛАНТИНЫ, ШАЛИ (1264)
• ШЛЯПКИ ВЯЗАНЫЕ И ШИТЫЕ (304)
• ДОМ И В НЕМ (2193)
• ГРИБЫ (48)
• СОВЕТЫ ПО ХОЗЯЙСТВУ (556)
• ИДЕИ (312)
• ПОЛЕЗНОСТИ (328)
• РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ (146)
• САД В КВАРТИРЕ (298)
• САД и ОГОРОД (766)
• ЖЕНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ. (2170)
• О ДЕТЯХ и ДЛЯ ДЕТЕЙ. (534)
• ПОЛЕЗНОСТИ (1412)
• ПРАВИЛА для ЖЕНЩИН (67)
• ПРИЧЕСКИ (157)
• ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ (2049)
• Дуплет (192)
• Журнал Мод (139)
• ЗДОРОВЬЕ (1781)
• ИГРУШКИ (855)
• АМИГУРУМИ (144)
• ИГРУШКИ ВЯЗАНЫЕ (293)
• ИГРУШКИ РАЗНЫЕ (236)
• КУКЛЫ (231)
• КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. (6678)
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ЗАПЕКАНКИ. (248)
• РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ (92)
• ВИДЕО РЕЦЕПТЫ (630)
• ВЫПЕЧКА (2049)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (564)
• КАШИ (48)
• КОЛБАСА (206)
• КОНФЕТЫ (265)
• КРЕМ для ТОРТА (182)
• МОРОЖЕНОЕ (154)
• МЯСО, ПТИЦА, ФАРШ (850)
• НАПИТКИ (312)
• ОВОЩИ, ГРИБЫ и ЯГОДЫ (434)
• ПЕЛЬМЕНИ (98)
• ПИРОГИ, ПИЦЦА, БУЛОЧКИ. (814)
• Полезности (720)
• РАЗНОЕ (338)
• РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД (72)
• РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, ПРЯНИКИ (240)
• РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ (360)
• САЛАТЫ (130)
• СЛАДОСТИ без выпечки (330)
• СОУСЫ (102)
• СУПЫ (90)
• ТЕСТО, ХЛЕБ, КУЛИЧИ. (405)
• ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, ПЕЧЕНЬЕ. (698)
• ЯЙЦА, ТВОРОГ, МОЛОКО, сыр. (427)
• МАСТЕРА НА ВСЕ РУКИ. (1616)
• ВАЛЯНИЕ (52)
• ДЕКУПАЖ (2)
• КАРВИНГ (22)
• КИНУСАЙГА (8)
• КРУЖЕВО (225)
• ЛЕПКА (141)
• МАКРАМЕ (19)
• МЫЛО (28)
• ПЛАСТИК-В ДЕЛО. (78)
• ПЛЕТЕНИЕ (125)
• ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ (146)
• ПУГОВИЦЫ (34)
• РАЗНОЕ (498)
• РИСОВАНИЕ (148)
• СВЕЧИ (17)
• ФРИВОЛИТЕ (20)
• ЭНКАУСТИКА (1)
• МЕБЕЛЬ (197)
• МЕБЕЛЬ ИЗ ДЕРЕВА И ДСП. (57)
• МЕБЕЛЬ ИЗ КАРТОНА и др. (41)
• МЕБЕЛЬНЫЕ ИДЕИ (105)
• МОДЕЛИ ДЛЯ ДЕТЕЙ. (1962)
• ЖУРНАЛЫ — МОДА ДЛЯ ДЕТЕЙ (130)
• ИДЕИ (67)
• ОБУВКА (153)
• ОДЕЖКА ВЯЗАНАЯ (970)
• ОДЕЖКА ШИТАЯ (204)
• ШАПКИ (473)
• МОДЕЛИ ДЛЯ ЖЕНЩИН. (10109)
• БЕЗРУКАВКИ, ЖИЛЕТЫ (586)
• ЖАКЕТ, КОФТА — КРЮЧОК (514)
• ЖАКЕТЫ, КОФТЫ — СПИЦЫ (966)
• КАРДИГАНЫ (561)
• КОСТЮМЫ (209)
• НИЖНЕЕ БЕЛЬЕ, КУПАЛЬНИКИ (162)
• ПАЛЬТО (277)
• ПЛАТЬЯ — КРЮЧОК (773)
• ПЛАТЬЯ — СПИЦЫ (399)
• ПОНЧО (101)
• ПУЛОВЕР, СВИТЕР — КРЮЧОК (569)
• ПУЛОВЕР, СВИТЕР — СПИЦЫ (3026)
• ПЫШЕЧКИ- КРАСАВИЦЫ. (99)
• ТОП, ТУНИКА — КРЮЧОК (1106)
• ТОП, ТУНИКА — СПИЦЫ (640)
• ШОРТЫ, ЛОСИНЫ, БРЮКИ (80)
• ЮБКИ (462)
• МОДЕЛИ ДЛЯ МУЖЧИН. (425)
• МУДРОСТЬ ПРИДЁТ, ЖИВИТЕ! (938)
• ИКОНЫ, МОЛИТВЫ (111)
• ПРИТЧИ, РАССКАЗЫ, СТИХИ (840)
• ХРАМЫ (48)
• НЕ ХОЧУ БЫТЬ ЧАЙНИКОМ. (1657)
• «ПРОГРАММА ЭДИТОР.» (100)
• ПОЛЕЗНОСТИ (1071)
• Про ЛИ.РУ (255)
• ФОТОШОП (220)
• НОВОСТИ (2310)
• ТЕКУЩИЕ НОВОСТИ. (2294)
• ОБУВЬ (891)
• ОБУВЬ ВЯЗАНАЯ (145)
• ОБУВЬ СВОИМИ РУКАМИ (117)
• ТАПОЧКИ ДОМАШНИЕ (640)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. (807)
• РАЗНОЕ (400)
• СУМКИ (296)
• КРАСОТА И ВОПЛОЩЕНИЕ (29)
• ПЛАСТИКОВЫЕ и др. (14)
• СУМКИ ВЯЗАНЫЕ (169)
• СУМКИ ШИТЫЕ (86)
• ЦВЕТЫ, (393)
• ЦВЕТЫ ВЯЗАНЫЕ (253)
• ЦВЕТЫ ИЗ КАПРОНА и ТКАНИ (132)
• ЧТО ПРИГОДИТСЯ ДЛЯ ДНЕВНИКА. (3640)
• ФЛЕШ (234)
• АНИМАШКИ (161)
• ГЕНЕРАТОРЫ (417)
• ДЛЯ РАМОЧЕК полезное (230)
• КЛИПАРТЫ (387)
• КНОПКИ — ПЕРЕХОДЫ (63)
• КОДЫ HTML (122)
• КОММЕНТАРИИ (51)
• ОТКРЫТКИ, КАРТИНКИ (158)
• ПОЛЕЗНОСТИ (781)
• РАЗДЕЛИТЕЛИ (82)
• РАМОЧКИ (673)
• РАМОЧКИ «ЗДОРОВЬЕ» (36)
• РАМОЧКИ «полезные советы» (4)
• РАМОЧКИ «РЕЛИГИЯ» (35)
• РАМОЧКИ без ТЕМЫ (95)
• РАМОЧКИ ДАЧНЫЕ (43)
• РАМОЧКИ ДЕТСКИЕ (13)
• РАМОЧКИ для ВИДЕО (21)
• РАМОЧКИ для СТИХОВ (51)
• РАМОЧКИ ЖЕНСКИЕ (34)
• РАМОЧКИ зимние (7)
• РАМОЧКИ колдовские (2)
• РАМОЧКИ КОМПьютер (9)
• РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ (137)
• РАМОЧКИ праздничные (18)
• РАМОЧКИ РУКОДЕЛЬНЫЕ (35)
• РАМОЧКИ ЦВЕТОЧНЫЕ (52)
• СХЕМЫ (399)
• ФОНЫ (424)
• ШИТЬЕ. (2400)
• ПЕРЕДЕЛКИ (256)
• ПОДИУМ (56)
• ПОЛЕЗНОСТИ (873)
• СИНЕЛЬ (5)
• ШЬЕМ САМИ (1225)
• ЭЗОТЕРИКА. (253)
• ГАДАНИЕ и ТЕСТЫ (45)
• ЭТИКЕТ. (53)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (4452)
• АВТОМОБИЛЬ (38)
• СОЦИОНИКА (12)
• Интересные статьи (9)
• АРХИТЕКТУРА (119)
• ВЕК ЖИВИ — ВЕК УЧИСЬ (156)
• Великая Отечественная (84)
• ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ (1602)
• ЖИВОТНЫЕ и ПТИЦЫ (475)
• ИСТОРИЯ (176)
• КЛУБ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ (568)
• НЕПОЗНАННОЕ (458)
• ПЛАНЕТА — НАШ ДОМ (304)
• Полезно знать (394)
• САДЫ, ЦВЕТЫ, ЭКЗОТИКА (105)
• СКУЛЬПТУРЫ, КАРТИНЫ, ФОТО. (155)
• Ю (81)
• личное (3)

—Цитатник

Let’s Knit №178 2021г Журнал для любителей вязания спицами. Здесь вы найдете прекрасные идеи к.

УЛЬТРА МОДНЫЙ ДЖЕМПЕР-ЖИЛЕТ Размеры российские 42/44/46 (48/50/52) Описание вязания .

Inside Crochet №142 2021г Журнал по вязанию крючком из Великобритании. В каждом выпуске журнал.

Свитер и жакет Misty Moon Свитер можно выполнить из пряжи DROPS Merino Extra Fi.

Grey willow — пуловер с объемными косами на руках

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Мыловарам: типичные ошибки при изготовлении мыла с нуля.

Мыловарам: типичные ошибки при изготовлении мыла с нуля

Говорят: первый блин – комом. Но бывает и так, что комом становится и пятый и десятый. Человеку свойственно ошибаться. Устранять ошибки – вот искусство, которому надо учиться.

Мы с удовольствием поделимся с Вами опытом мастеров мыловаров:

• Мыло не густеет (схватывается);
• Получается ломкое, крошащееся мыло;
• Получается слишком мягкое мыло, распадающееся на части при резке;
• Эффект сыра «Эмменталя»;
• Маслянистый мыльный блок;
• Масляный слой на мыле;
• На мыле или внутри мыла образуется жидкость;
• Расслаивание сырой мыльной массы еще в кастрюле;
• Белый налет на мыле;
• Белые точки в мыле;
• Выражено неравномерная текстура;
• Мыло не желает вылезать из формы;
• Кристаллы NaOH в готовом мыле;
• Мыло плохо пахнет.

Мыло не густеет (не схватывается)

Убедитесь, что Вы взяли верное количество NaOH. Новые рецепты проверьте с помощью мыльного калькулятора.
Если Вы взяли верное количество щелочи, то вероятно в Вашем мыле содержится слишком высокий процент «мягких» масел, таких как подсолнечное, сафлоровое и т.д.
В беде может помочь продолжительное (не мене 15-20 минут) размешивание массы с помощью миксера. Если миксера нет, мыльную массу следует поставить в печь, разогретую до 70-100° C, и регулярно помешивать.

Получается ломкое, обламывающееся мыло

Если мыло разламывается, рассыпается при разрезании блока на кусочки и кроме того жжет руки, то возможно Вы добавили слишком много едкого натра (или забыли добавить какое-нибудь из подготовленных масел). Причины могут быть самые прозаичные: например, у Вас неверно показывают весы. Обязательно взвешивайте компоненты, не полагаясь на этикетки. Если имеется подозрение, что в готовом мыле отсутствует какое-нибудь из масел рецепта, Вам просто необходимо взвесить готовый блок и сравнить его вес с теоретически рассчитанным.
После обнаружения нехватки масла, Вы можете снова растопить мыло и добавить недостающий компонент.
Если в мыле содержится значительное количество жиров, твердеющих при комнатной температуре, и, кроме того, был уменьшен состав воды или добавлена соль, Вы можете наблюдать тот же эффект. В этом случае на качество мыла это никак не влияет и является чисто оптическим недостатком. В этом случае можем порекомендовать разрезать мыло на кусочки с помощью гитарной струны. А из мыльной щепы можно сделать пару хороших мыльных шариков.
К ломке готового мыла могут привести и некоторые использованные эфирные масла. В этом случае может помочь добавление в предварительно растопленное мыло дополнительного количества жидкости.

Получается слишком мягкое мыло, распадающееся на части при резке

Если мыло нельзя разрезать без распадения его на части и при этом оно еще и очень мягкое, маслянистое, и Вы все сделали правильно и по верному рецепту, то Ваше мыло скорее всего не смогло пройти гелевую фазу. Для решения этой проблемы существует два варианта: или оставить мыло дозревать на дополнительные 10 — 14 дней, или разрезать мыло тонкой гитарной струной.

Эффект сыра «Эмменталя»

Если Вы при разрезании мыльного блока на кусочки обнаружите дыры, подобные дырам знаменитого эмментальского сыра, будьте предельно осторожны: сразу наденьте перчатки (впрочем, они всегда должны быть на Вас одеты, если Вы работаете с находящимся в стадии подготовки мылом). Сами по себе дыры не опасны (воздушные пузырьки) – опасна собирающаяся в них жидкость. Это может быть и безопасное эфирное или жидкое масло, но и разъедающий кожу щелочной раствор. Определить что это можно с помощью полосок, определяющих уровень рН. Если это действительно щелочной раствор, Вам следует это мыло растопить и хорошо перемешать мыльную массу. Если жидкость – эфирное или жирное масло, значит, мыльную массу при приготовлении плохо размешивали.

Маслянистый мыльный блок

Если мыло, которое Вы достаете из формы, слишком маслянисто, возможно было положено недостаточно NaOH, или слишком много дополнительного жира. Если из мыла не выступает жидкость, и оно не крошится и не распадается на кусочки, то, возможно, оно будет пригодно к использованию после некоторого дополнительного времени дозревания. В любом случае проверьте уровень рН. Некоторые жиры, например, масло какао, плохо омыляются щелочным раствором, выпадая тонким слоем снаружи мыльного блока. Если мыло не слишком пережиренно, этот слой не оказывает особого влияния на общее качество готового продукта.

Масляный слой на мыле

это может случиться у каждого: после остывания на мыле остается небольшой слой масла. Возможно, Вы взяли слишком мало едкого натра (NaOH), и масло попросту не омылилось.
Проверить это можно очень просто: слейте масло в отдельный стаканчик и взвесьте его вес. Также измерьте вес мыльного блока. Сложите оба показателя и сравните с теоретически рассчитанным весом. Если данные не сходятся, и разница существенна, значит на лицо нехватка NaOH.
Качество NaOH также может быть причиной неомыления части масла.
Еще одна возможная причина: химическая реакция не произошла или прошла не полностью. В этом случае необходимо растопить мыло вместе с неомыленным маслом и снова залить в форму. Не забудьте добавить масло, иначе мыло получится слишком едким. Можно даже добавить еще жидкости или дополнительное масло, так как при первом приготовлении наверняка были неизбежные потери.

Выступающая жидкость

Иногда так случается, что вместо прочного, ароматного мыла, образуется нечто, покрытое слизкой пленкой, которая, в худшем случае, капает из старой формы на полку. С тем же ужасом мыловар смотрит на жидкое или желеобразное образование на дне формы. Порою, эта жидкость выливается из ядра блока при разрезании. Этот жидкий сердечник очень неприятен, тем более, потому что едок. Поэтому, на всякий случай, при разрезании мыла на кусочки всегда надевайте перчатки. Неважно внутри или снаружи скопилась жидкость, мыло следует снова растопить вместе с этой выступившей жидкостью. В сомнительном случае можно даже добавить немного дополнительного масла.

Сырая мыльная масса распадается еще в кастрюле

Бывает так, что мыльная масса начинает распадаться на отдельные комочки прямо в кастрюле: щелочь отделяется от масла, кроме того, в массе начинают плавать отдельные мыльные хлопья. Если это происходит до добавления в массу эфирных масел, то причиной может быть добавление слишком горячих добавок: например, меда или масла для пережиривания.
Для устранения данного дефекта можно растопить масло в духовке при 100градусах, временами помешивая, до тех пор, пока масса не приобретет гомогенное состояние. После того, как масса начнет напоминать по консистенции вазелин, в нее можно будет как обычно добавлять эфирные масла и краску.
Если же распадение массы происходит после добавления эфирного масла, растапливать мыло в духовке не стоит, так как тем самым Вы выпарите все дорогостоящие эфирные масла, которые Вы использовали в рецепте. Устранить этот дефект можно, размешивая массу вручную. При определенной доли упорства и терпения, Вы достигните Вашей цели. Если же размешивание не помогает, остается один путь – духовка, со всеми вытекающими для эфирного масла последствиями.

Белый порошкообразный налет на мыле

На готовом мыле образуется тонкий белесый налет, так называемый «содовый пепел». Это – проблема оптики, т.е. не оказывает существенного влияния на качество мыла, а неприятна только для эстетического восприятия. Предотвратить этот эффект можно, накрывая сырое мыло после помещения его в форму целлофановым пакетом. Устранить этот дефект можно, смыв слой или срезав его ножом.
Будьте внимательны, не перепутайте этот дефект с выкристаллизовавшейся щелочью. Чтобы узнать наверняка, что это, слегка намочите мыло и проведите по нему тест-полоской, определяющей уровень Ph.

Белые точки в мыле

Внимание! Этими точками могут оказаться кристаллы гидроксида соды, т.е. щелочи! Это может произойти, если кристаллы едкого натра не полностью растворились в жидкости. Можете протестировать пару кристалликов тестовой полоской. Если это NaOH, мыло придется выбросить – других вариантов нет.
Но это могут быть случайно образовавшиеся в мыле при смешивании миксером воздушные пузырьки с сегментами содового пепла.

Выражено неравномерная текстура мыла

Если мыло было недостаточно изолировано или лишь частично прошло гелевую фазу, могут образовываться нерегулярные, отличающиеся по цвету и крошащиеся края или углы. Этот эффект может со временем (при дозревании) исчезнуть. Если, все же, спустя 6 недель он еще заметен, а кроме того, мыло само по себе крошиться или выделяется жидкость, то это означает, что при приготовлении мыло плохо смешалось. В этом случае мыло необходимо накрошить на терке и снова растопить с небольшим количеством жидкости. Хуже всего этот эффект воздействует на мыло с мраморной текстурой, так как в этом случае, после топления, рисунок мыла восстановить нельзя. Как вариант можно добавлять в такое растопленное мыло маленькие кубики готового мыла контрастного цвета.

Мыло не хочет вылезать из формы

Этому можно помочь, поместив форму в морозильник. Дать мылу как следует промерзнуть, а затем слегка оттаять. В результате этого между мылом и формой образуется талая вода, благодаря которой мыло с легкостью покинет форму.
Формы можно прокладывать пакетиками или намазывать жиром, например, смесью оливкового масла и пчелиного воска.

Кристаллы NaOH в готовом мыле

Беспримерно наихудший из возможных дефектов, так как подразумевает, что мыло будет необходимо утилизировать, т.е. выбросить. Причина – кристаллы щелочи плохо растворились в щелочном растворе во время приготовления. Будьте внимательны и работайте тщательно, чтобы не пропустить ни одного кристалла.

Мыло плохо пахнет

Этому могут быть несколько причин. Например, кофейные или молочные мыла тем знамениты, что первые дни могут иметь далеко не приятный запах. Этому может помочь только терпение. Плохой запах улетучится и в течении следующих недель «пробьется» планируемый вами аромат. Складирование мыла для дозревания на хорошо проветриваемых полках значительно этому способствует.
Если же мыло начинает спустя нескольких недель или месяцев издавать неприятный запах, то, скорее всего, Ваше мыло прогоркло. К счастью такое может произойти лишь в исключительных случаях, например, если использованное масло было не первой свежести. Тоже бывает, когда использованные компоненты оказались несовместимы друг с другом.

Источник