Овес для очищения печени способ приготовления

Овес для очищения печени и организма

Общие сведения

Печень – это орган, здоровье которого во многом определяет нормальное состояние организма в целом. Многие люди уверены, что, если печень не болит и не беспокоит, значит, с этим органом все нормально. Но на самом деле многие негативные процессы в этом органе могут развиваться без выраженных симптомов, ведь нервных окончаний в печени нет, и поэтому боли непосредственно в этом органе не проявляются. Жалобы у людей появляются уже тогда, когда печень увеличивается, что и провоцирует ощущение дискомфорта. А в такой ситуации патологии этого органа уже могут приводить к заболеваниям других органов и систем. К тому же нужно учесть и тот факт, что большинство людей постоянно «нагружает» печень, потребляя вредную еду и алкоголь. Чтобы не допустить такой ситуации, периодически нужно практиковать разгрузку печени. С этой целью можно использовать разные рецепты. Но одним из наиболее популярных способов является очистка с помощью овса. Как проводить такую процедуру в домашних условиях, и какие именно рецепты очищения овсом существуют, речь пойдет в этой статье.

Как распознать проблемы с печенью

Об очистке, стоит задуматься, если проявляются следующие симптомы, свидетельствующие о проблемах с печенью:

• ухудшение внешнего вида – цвета и состояния кожи и др.;
• регулярное проявление изжоги;
• увеличение массы тела;
• плохой запах изо рта;
• нарушение зрения.

Однако эти и другие симптомы могут свидетельствовать о проблемах с печенью только косвенно. Если что-то подобное беспокоит человека, ему нужно обязательно пойти к врачу, пройти ряд исследований, которые помогут определить, действительно ли речь идет о патологии печени.

Полезные свойства овса

У многих людей возникает вопрос о том, почему используется овес для очищения печени. Дело в том, что в этом злаке содержится очень много полезных веществ – минералов, витаминов, белков. Он эффективно прочищает желчные протоки, полезен при мочекаменной болезни, помогает поддерживать нормальный уровень сахара. А те органические соединения, которые содержатся в овсе, обеспечивают активную очистку печени.

Его также применяют как мочегонное, противовоспалительное средство. Он способствует кроветворению, а также активному усваиванию углеводов организмом.

Наличие в злаке кремния, фосфора, кальция, калия положительно сказывается на состоянии сердца, сосудов, нервной системы. Способствует овес нормализации метаболизма и укреплению иммунитета.

Его используют и для борьбы с простудными болезнями, гипертонией. Овес повышает тонус организма, избавляет от бессонницы и активизирует умственную деятельность.

Поэтому в целом овес очень полезен для организма, а чистка с его помощью является относительно щадящей и мягкой.

Как подготовиться к очистке

Правильное приготовление к этому процессу является залогом его успеха. Нельзя начинать очищение, что называется, «в один прекрасный день». Изначально необходимы такие мероприятия:

• Очистить кишечник. Чистка кишечника необходима, чтобы впоследствии печень очищалась более активно. В ходе ее чистки токсины будут попадать в кишечник, который в очищенном виде станет выводить их быстрее.
• Внести изменения в рацион. За несколько недель до процесса стоит отказаться от мяса и сахара. По крайней мере, за неделю нужно обратить внимание на собственное меню и максимально вывести из него вредные продукты – копчености, жареные блюда, жирное и мучное. В это время в рационе должно присутствовать как можно больше фруктов и овощей. Рекомендуется также ввести в рацион сухофрукты и продукты желтого цвета. Это могут быть абрикосы, пшеничная каша и др.

Правила очищения овсом

Существует несколько важных правил, которые настоятельно рекомендуется соблюдать непосредственно в процессе очищения:

• На протяжении всего курса чистки нужно строго придерживаться принципов вегетарианского питания.
• Нельзя пить спиртное – от него на этот период нужно отказаться полностью.
• Сразу после курса очистки нельзя потреблять нездоровую пищу.

Противопоказания

Несмотря на то, что этот злак очень полезен для организма, существует ряд противопоказаний, о которых нужно узнать перед тем, как принять решение о применении таких методов.

Не следует практиковать ее в следующих случаях:

• При болезнях печени и почек.
• При сердечных и сосудистых заболеваниях.
• В случае болезней желчного пузыря.
• При проявлении болей в животе, происхождение которых непонятно.
• Во время беременности, а также в период лактации.
• В случае повышенной кислотности желудка.
• При проявлении аллергии на овес.

Побочные эффекты

Если почитать отзывы об очищении овсом, можно сделать вывод, что побочные эффекты при такой процедуре проявляются очень редко. Важно только четко придерживаться дозировки и учитывать противопоказания. В редких случаях в качестве побочных эффектов проявляется головная боль, боли в кишечнике, недомогание.

Как выбрать овес?

Используя рецепты очищения печени овсом, важно подбирать качественное зерно. Вне зависимости от того, какой именно рецепт выбран, следует использовать именно зерна, а не хлопья. При покупке важно проверить, качественное ли зерно. Овес соответствующего качества имеет светлый цвет и запах соломы.

Чтобы проверить его качество, нужно залить зерна водой и оставить емкость на несколько часов. Если после этого зерна не всплывут, значит, они вполне качественные, и из них можно готовить отвар овса и использовать его в других рецептах.

Овес для очищения организма, рецепты

Многочисленные рецепты из овса для очищения организма можно найти в разных источниках. Какой именно из них стоит использовать, помогут разобраться отзывы тех, кто уже практиковал подобное очищение. Можно найти много мнений и тех, кто использовал овес для похудения. Но все же желательно оценивать каждый рецепт не только по отзывам других, но и с позиции удобства его применения и индивидуального восприятия компонентов. Очень важно внимательно придерживаться всех рекомендаций по поводу дозировки составляющих таких рецептов, чтобы получить максимальный эффект.

Рецепт с шиповником

Сначала на ночь нужно заварить шиповник, залив один стакан ягод литром кипятка и проварив около десяти минут. После этого отвар должен хорошо настояться в термосе — для этого его оставляют на ночь. Необходимо подготовить овес, луковую шелуху и иголки сосны. Каждого из перечисленных компонентов берут по две столовые ложки и заливают настоем шиповника. Далее средство настаивают еще сутки, процеживают и пьют в течение дня между приемами пищи. Проводить такую чистку нужно на протяжении месяца.

Настой овсяной муки

Следует взять качественные зерна овса и перемолоть их в кофемолке или с помощью другого приспособления. Далее взять полную чайную ложку муки и залить литром горячей воды. После этого на протяжении 12 часов настаивать массу в термосе. Дальше настой процеживают и пьют в три приема равными порциями. Курс длится 2-3 месяца.

Пропаренный овес

Насыпать стакан овса в кастрюлю и залить в нее 1 л перекипяченной горячей воды. Поставить кастрюлю в духовку на несколько часов. После этого процедить и пить по 150 г настоя утром и вечером. Такое очищение продолжается две недели.

С медом и лимоном

Чтобы приготовить такое средство, нужно залить стакан зерен литром воды и на маленьком огне варить полчаса. Если вода выкипает, то до нужной отметки добавляют кипяток. То есть после окончания варки должен остаться литр воды, как и сначала. Отвар ставят в теплое место и томят его несколько часов. После этого его процеживают и добавляют сок половинки лимона и столовую ложку меда. Пить средство нужно перед едой по стакану. Такая чистка длится до полутора месяца.

Овсяный отвар

Такой отвар очень полезен для организма в целом. Очищающий отвар благоприятно воздействует не только на печень, но и на почки, кишечник, желудок. Он действует как энтеросорбент, выводя из организма шлаки и токсины. Так как отвар не раздражает слизистую кишечника, его можно потреблять на протяжении длительного времени.

Готовить такой отвар очень просто. Для этого берут качественное цельное зерно, два стакана которого следует высыпать в кастрюлю и залить 250 мл воды. После этого зерно настаивают половину суток. После этого в емкость нужно долить воду так, чтобы она хорошо покрыла зерно, и проварить на небольшом огне на протяжении полутора часа. По мере выкипания жидкости ее нужно доливать. Потом снять отвар, остудить и перетереть зерна в блендере. Потом поставить на огонь снова и добавлять воду в процессе варки, пока смесь не станет похожей на кисель.

Есть и более простой рецепт. 200 г зерна заливают литром воды и варят в течение часа. Процедить, когда отвар остынет. В течение дня пить по половине стакана 4-5 раз. Рекомендуется пить отвар маленькими глотками либо за полчаса до еды, либо через час после потребления пищи.

Овес и серебро

Существуют и более оригинальные рецепты, которые, как утверждают отзывы, эффективно очищают печень. Для этого нужно залить 150 г зерна 1,5 л горячей воды. Предварительно воду нужно прокипятить, положив в нее любой предмет из серебра. Перед тем, как заливать зерна, серебро нужно вынуть. Залив зерна, проварить их 15 мин. Далее настоять еще полчаса и процедить. Полученную жидкость разделить на три части и выпить на протяжении дня, потребляя за 30 мин. до еды. Практиковать такую чистку нужно 15 дней.

С брусникой и березовыми почками

Для этого рецепта нужно взять стакан предварительно промытого зерна овса, по 2 ст. л. почек березы и брусничных листьев. Все эти компоненты следует залить горячей водой. Настаивать это средство нужно 2 дня. Также следует приготовить настой из шиповника. В один литр кипятка нужно засыпать стакан ягод. В настой далее следует добавить по 2 ст. л. кукурузных рылец и спорыша. Эту смесь варят 10 минут, после этого смешивают с овсяной.

Для трехразового приема разработана определенная схема:

• Первый день: по 50 г за 30 мин. до еды;
• Второй день: по 100 г за 30 мин. до еды;
• Третий день и дальше: по 150 г за 30 мин до еды.
• Курс продолжается 10 дней.

Простой настой

Нужно залить половину стакана зерен холодной перекипяченной водой и оставить на половину суток настаиваться в термосе. Потом процедить и пить 3-4 раза в день по половине стакана. Такой настой вместо чая желательно пить тем, кто лечится антибиотиками или другими медпрепаратами. Также его можно принимать в качестве профилактического средства – это стоит делать осенью и весной.

Похудение с помощью овса

Овес показан не только для очищения, но и для активизации процесса похудения. Овсяные продукты содержат клетчатку, которая способствует сбросу веса, а также очищает кишечник и помогает выводить токсины.

Тем, кто стремится похудеть, рекомендуется есть кашу на воде из овса. Можно готовить овсяные хлопья, добавляя небольшое количество сухофруктов или меда. Существует овсяная монодиета, когда такую кашу на воде едят на протяжении семи дней. За этот период можно сбросить несколько килограммов.

Худеющим также рекомендуется пить овсяный отвар. В него можно добавлять немного меда и пить по половине стакана за 30 минут до еды.

Можно также практиковать более сбалансированную овсяную диету, которая тоже даст возможность поддержать печень. При такой диете есть нужно пять раз в день. За день нужно съесть такую пищу: утром — тарелку каши и зеленый чай; ланч – половину тарелки каши, зеленые овощи и морковный сок; обед – тарелку каши и порцию салата из капусты или огурцов с лимонным соком; полдник – половину тарелки каши и апельсин; ужин – немного каши, зеленый салат и чай.

Выводы

Овес обладает целым рядом полезных свойств, поэтому его можно использовать как с целью очищения печени, так и для лечения и профилактики других заболеваний. Он положительно влияет на состояние организма, помогает сбросить вес и избавиться от токсинов.

Тем, кто имеет намерение использовать его для очищения печени, можно выбрать один из приведенных выше рецептов. Несмотря на многочисленные отзывы, лучше подбирать рецепт индивидуально. Проводя очищение, нужно обратить внимание и на питание, максимально «оздоровив» свой рацион. Но тем, кого беспокоят неприятные симптомы, изначально нужно посетить врача, чтобы не пропустить серьезные заболевания.

Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. М.И.Пирогова и интернатуру на его базе.

Опыт работы: С 2003 по 2013 г. – работала на должностях провизора и заведующего аптечным киоском. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях (газеты) и на различных Интернет-порталах.

Источник

Как очистить печень овсом: секреты приготовления и способы приема

Для очищения печени с древних времен применяют обычный овес. Это один из лучших природных продуктов для лечебной процедуры чистки и профилактики. Оказывает мягкое действие, не причиняет вреда органам и системам.

Общие сведения об овсе для чистки печени

Зерна овса – кладезь полезных витаминов, протеинов, кислот, минералов. Все эти вещества благотворно действуют на печень, нормализуют ее работу и чистят от накопленных токсинов и вредного холестерина. Чтобы почистить печень, готовят овсяные:

Состав овса

Зерна злака ценятся за разнообразное содержание полезных легкоусвояемых компонентов:

• 10-18% белков,
• 5-8% липидов,
• 40-60% крахмалистых веществ.

Овес – важный источник метионина, кремния, фермента, улучшающего усвоение углеводов. В нем много полифенолов и холина для жирового обмена. Есть кислоты щавелевая и эруковая. По уровню полноценного белка овес уступает только гречке.

На высоком уровне содержатся микроэлементы:

Неочищенные зернышки — кладовая витаминов А, Е, В1, В2, В6, никотиновой и фолиевой кислоты, ниацина. Из аминокислот в нем выделено более 12 наиболее ценных, это аргинин, лейцин, триптофан и другие.

Польза овса для печени

В народной медицине отвары на основе овсяной крупы издавна используются для очищения печени, нормализации ее работы. На фоне приема улучшаются обменные процессы. Желчный орган и протоки мягко очищаются от токсинов.

Какие полезные эффекты овес оказывает на печень:

1. Защищает клетки, особенно на фоне нарушенных функций.
2. Улучшает желчеотделение и прочищает желчные ходы.
3. Выводит токсины, яды, шлаки.
4. Восстанавливает гепатоциты.
5. Предотвращает отеки, выводит избытки жидкости.
6. Нормализует обменные процессы в печеночных клетках.
7. Стимулирует выработку полезного холестерина.
8. Предотвращает желчнокаменную болезнь.

Правила очистки печени овсом

Прежде, чем начинать чистку, проводят очищение кишечника. Иначе из-за интоксикации могут появиться головные боли, слабость, тошнота. Для этого в течение недели делают солевые клизмы 1 раз в сутки, принимают мягкие слабительные, питаются преимущественно овощами, кашами, фруктами. Исключают фастфуды, жирные и жареные продукты. Диета должна напоминать рацион вегетарианцев.

Нюансы, которых придерживаются во время чистки овсом:

1. Используют весь подготовительный период и этап очищения для улучшения перистальтики в питании клетчатку, шроты.
2. Переходят преимущественно на блюда из растительных продуктов.
3. Готовят пшенную кашу, запекают тыкву и яблоки.
4. Едят побольше желтых фруктов – хурму, абрикосы, лимоны, а также желтые помидоры, морковь.
5. Курс проходят соответственно схеме, соблюдают дозировку, кратность приема.

Соблюдают регулярность приема, при пропусках результаты появятся позже. Эффект наблюдают уже через 1,5-3 недели лечения.

Как заваривать овёс для лечения печени?

Народная медицина предлагает несколько удобных способов заваривания овса. Зерно покупают в экомаркетах или магазинах здорового питания. Нежелательно готовить отвары из овса, который идет на кормовые цели для скота.

Для отваров нужны зерна, выращенные без химикатов, не прошедшие обработку химикатами и непротравленные. Именно в таком сырье есть нужный сбалансированный набор полезных компонентов.

Иногда через несколько дней после приема овсяных отваров моча темнеет или приобретает красноватый оттенок. Не стоит пугаться. Через 3-5 дней окраска приходит в норму.

Рецепт 1

Для приготовления понадобится:

Зерна заливают жидкостью, ставят на плиту и после закипания томят на малом огне 20 минут. Крышкой не прикрывают. Когда отвар готов, его укутывают и закрывают, настаивают до полного остывания. Пьют в любое время, не привязываясь к пищевому режиму. Доза на 1 день 500 мл. Можно выпивать за 3-4 приема. Продолжительность лечения 2 месяца. При необходимости делают несколько курсов, но с обязательным перерывом на 1 месяц.

Рецепт 2

Состав отвара:

Варят с момента закипания в течение 3 часов. Огонь устанавливают средний. При уварке должен остаться 1 стакан слизистого отвара. После охлаждения и процеживания выпивают в теплом виде натощак. Готовят ежедневно свежее лекарство. Терапия длится 30 дней.

Рецепт 3

Что понадобится:

• 150 г овса,
• 1,5 л воды,
• серебряная ложка или любой другой предмет.

Изделие из серебра опускают в воду на 2 часа. Кипятят вместе с предметом. Затем серебро убирают и насыпают овес. Держат на огне 15 минут. Выливают в термос, настаивают 2 часа. Процеживают и пьют по 0,5 л за 25-30 минут до еды. Курс продолжается 2 недели. Кратность 1 раз в полгода. Одновременно переходят на фруктово-овощную диету, которую дополняют молочными продуктами.

Чистка печени дома запрещена, если пациент не обследован, или у него есть такие болезни, как:

1. Печеночная недостаточность на 3-4 стадии.
2. Желчнокаменная болезнь.
3. Обострение холецистита.
4. Непереносимость овса при целиакии.

Другие рецепты приготовления овса для чистки печени

Настой

Среди простых способов чистки – питье настоя 3 раза перед едой. Продолжительность приема 2 недели. Чтобы приготовить, понадобится:

• 100 г овса,
• 1 л отстоянной и очищенной воды.

Жидкость кипятят и после остывания заливают овес.

Популярные отвары

Для профилактики и лечения заболеваний печени есть проверенные варианты рецептов:

• Овес, лимон и мед. 1 стакан зерна запаривают 1 л кипятка и томят на огне 30 минут. Добавляют жидкость до первоначального количества. Укутывают и держат в тепле 3 часа. После процеживания добавляют свежевыжатый сок от ½ лимона и 1 ст.л. меда. Пьют по 1 стакану за 20 минут до еды. Курс длится 1 месяц.
• Из порошка овса. Зерна перемалывают в кофемолке. В термос насыпают 1 ст.л. и заливают 1 л кипятка. Настаивают 12 часов. Принимают за 20-30 минут до еды. В сутки нужно выпивать по 500 мл. Продолжительность приема 3 месяца.
• Пропаренный овес. В кастрюлю всыпают 1 стакан овса, наливают 3л слегка остывшего кипятка. Помещают в разогретую духовку на 2 часа, томят при температуре 150 градусов. Лечение включает 3 цикла. Продолжительность приема 2 недели, 7 дней перерыв.
• Молочный отвар. 1 ст.л. овса заливают стаканом кипятка, держат на печке 10 минут. Начинают прием с ½ стакана в сутки, ежедневно дозу повышают наполовину, пока не доведут до 1 л. Затем идут в направлении понижения до ½ стакана. Рекомендовано пройти 3-4 курса.

• Клейка. Зерна с шелухой пересыпают в кастрюлю. Доливают водой, чтобы полностью покрыть. Ставят на маленький огонь, чтобы не было кипения. Нужно, чтобы овес распарился и постепенно разварился. Оставляют на 4-5 часов для настаивания. Выпивают за сутки в несколько приемов.

Отвар овса, шиповника, трав

Особенно полезна рецептура отвара с целебными травами. В состав входит:

• 3 ст.л. овса,
• 2 ст.л. кукурузных рылец,
• 2 ст.л. сушеных березовых почек,
• 2 ст.л. плодов шиповника,
• 3 ст.л. травы спорыша,
• 2 ст.л. брусники.

Смешивают зерна, березовые почки и листики брусники. Заливают 4 л воды. Выдерживают 1 сутки в холодильнике. Одновременно плоды шиповника высыпают в 1 л воды и доводят до закипания. Также настаивают на холоде.

Кастрюлю с овсом и листочками ставят на печку, подогревают. При закипании всыпают волоски кукурузы и спорыш. Варят 15 минут.

Схема приема по дням:

1. Первый ¼ стакана.
2. Второй ½ стакана.
3. Третий 2/3 стакана.
4. С четвертого по десятый 2/3 стакана.

Овсяные кисели

Из овса готовят целебный кисель, который позитивно влияет на обмен веществ в клетках печени, выводит токсичные вещества.

Есть несколько способов приготовления.

От врача Изотова

Такой кисель едят каждый день на завтрак в объеме 200 г. Утренний рацион может также включать:

• 100 г ржаного хлеба,
• 1 ст.л. меда.

Сначала готовят закваску. Для рецепта используют овсяные хлопья 500 г и 300 г зернышек, которые измельчают в кофемолке. Все смешивают, пересыпают в банку, заливают 400 мл кефира. Герметично закрывают, накрывают одеялом. Держат в тепле весь период брожения. Через 48 часов процеживают, получают 2 л фильтрата, который обратно убирают настаиваться. Через 20-22 часа произойдет расслойка на 2 фракции:

1. На днище – беловатый осадок. Используют как основу для киселя и закваску для очередных брожений.
2. Наверху – прозрачная жидкость. Пьют как квас.

Остаток хлопьев и зерна промывают несколько раз до чистой воды, смесь добавляют в каши, смузи, коктейли, выпечку.

Кисель варят из таких компонентов:

• 2 стакана воды,
• 6-10 ст.л. овсяной закваски.

Для придания аромата и улучшения вкуса по желанию сдабривают маслом – облепиховым, сливочным, оливковым.

В этом видео показано, как приготовить овсяный кисель Изотова:

Простой вариант киселя

Основные ингредиенты:

• 500 г неочищенного овса,
• 1,5 л холодной воды.

Зерна насыпают в 3-х литровую емкость, наливают воды. На 3 дня оставляют в тепле и темноте для настаивания. После процеживания через дуршлаг жидкость ставят на огонь. Постоянно помешивают, доводят до кипения. Остывший кисель пьют натощак по ½ стакана 3-4 раза в день перед едой.

Благодаря уникальному составу, овес эффективно справляется с чисткой печени. Прежде, чем использовать рецепты в домашних условиях, консультируются с врачом. Доктор поможет выбрать рецептуру, подскажет тонкости приготовления и приема. Правильно используя овсяные настои или отвары, можно превосходно почистить печень без медикаментов.

Полезное видео

О том, как приготовить отвар овса для лечения своей печени, вы узнаете из этого видео:

Источник