Уборка зерновых культур. Технологии и способы
уборки. Типы машин. Агротехнические требования
Уборка зерновых культур предусматривает выполнение основных операций: срезание колосков вместе со стеблями или без стеблей (очесывание), их обмолот, выделение из продуктов обмолота зерна, очистки зерна от примесей. Эти операции выполняют одну за другой в непрерывном потоке или с перерывами. Кроме этих основных операций при уборке выполняют и вспомогательные операции – отвозку зерна от комбайнов на ток или хлебоприемный пункт, собирают и скирдуют солому или измельчают ее и равномерно распределяют по поверхности поля.
Технологии уборки зерновых культур:
Комбайновая технология основана на использовании в качестве уборочных машин зерноуборочных комбайнов, а индустриально – поточные исключают их применение.
Способы уборки по комбайновой технологии:
— однофазный (прямое комбайнирование);
— двухфазный (раздельное комбинирование).
Однофазный способ. Зерноуборочный комбайн срезает или (очесывает) колоски без стеблей или со стеблями; обмолачивает собранную хлебную массу; выделяет из нее зерно; очищает зерно от примесей и загружает его в бункер; собирает незерновую часть (солому и полову) в копнитель или укладывает в валок, измельчает и загружает в емкость прицепа, соединенного с комбайном или разбрасывает по поверхности поля. Прямым способом убирают равномерно созревающие, малозасоренные, изреженные (густота стояния менее 300 растений на 1 м 
) и низкорослые (длина стеблей менее 50 см) зерновые культуры, а также культуры с подсевом трав. Уборку начинают при полной спелости зерна и влажностью не более 25 %.
Двухфазный (раздельный) способ. Валковыми жатками скашивают стебли в середине восковой спелости зерна при влажности 25-35 % и укладывают на поле в валки. После скашивания стебли в валках подсыхают и зерно созревает за счет питательных веществ в стеблях. Раздельным способом убирают неравномерно созревающие культуры склонные к осыпанию и полеганию, высокостебельные культуры густой не менее 250 растений на 1 м 2 и высотой не менее 60 см и засоренные посевы.
Некомбайновые способы уборки зерновых культур – трехфазный, сноповой и ленточный.
Трехфазные способы уборки включают в себя операции скашивания или подбора хлебной массы из валков с измельчением массы или без измельчения, транспортировки на временные или стационарные пункты обработки, подсушку при необходимости, складирование, обмолот, транспортировку зерна и соломистых продуктов к местам хранения или переработки.
Сноповой способ уборки предусматривает скашивание стеблей, формирование цилиндрических кип (снопов), обвязку снопов шпагатом и транспортировку снопов на пункты обмолота, обмолот массы, доставку продуктов обмолота к местам складирования или переработки.
Ленточный способ предусматривает скашивание стеблей и их укладку на ленты из упрочненной полиэтиленовой пленки, перетягивание лент с массой на край поля, обмолота массы, транспортировку продуктов обмолота к местам послеуборочной обработки, хранения или переработки.
Машины для комбайновых способов уборки зерновых культур; жатки валковые, подборщики платформенные барабанные или полотенно — траспортерные и зерноуборочные комбайны.
Агротехнические требования к уборке зерновых культур:
— уборку необходимо производить в оптимальные сжатые агротехнические сроки способами, обеспечивающими наилучшие качественные показатели;
— пропуски и огрехи в процессе работы уборочных машин не допускаются;
— высота среза при скашивании растений в валки устанавливается в зависимости от высоты хлебостоя в пределах 12…25 см, а при прямом комбайнировании 10…18 см;
— отклонение высоты среза от установленной не должно превышать 
см;
— потери зерна за валковыми жатками не должны превышать 0,5 % (от урожая);
— потери зерна за зерноуборочным комбайном допускаются не более 2,5 % при прямом комбайнировании (1% за жаткой, 1,5% за молотилкой) и 2 % при подборе и обмолоте валков (0,5 % за подборщиком и 1,5 % за молотилкой);
— чистота зерна в бункере не менее 95% при прямом способе и не менее 96 % при подборе и обмолоте валков;
— дробление семенного зерна не более 1%, а продовольственного и фуражного – неболее 2 %, зернобобовых и крупяных культур – 3%
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
Источник
Раздельная уборка
Раздельный метод еще называется двухфазным и представляет собой поэтапную уборку. Вначале скашивание культуры и укладка его в валки (эта процедура позволяет им дозреть и просохнуть), а затем сбор и обмолот.
Зерновые, крупяные и зернобобовые культуры, а также травяные культуры, выращиваемые для получения семенного материала, чаще убирают этим методом.
Востребованность двухфазного способа уборки объясняется особенностями некоторых культур. Так, максимальный урожай с зерновых можно получить в фазе восковой спелости, когда влажность составляет порядка 25-35%. А по мере снижения уровня влажности, у многих сортов проявляется склонность к осыпанию. В связи с этим оптимальным сроком для уборки зерновых считается короткий временной промежуток, не превышающий 6 суток.
Раздельный способ уборки актуален не только при скашивании сортов, отличающихся высоким стеблем. Метод хорошо зарекомендовал себя при уборке сортов с неравномерным созреванием или осыпанием зерен, склонных к полеганию. Кроме того, двухфазный способ эффективен при уборке полей с высоким содержанием сорной травы. На первом этапе (скоса в валки) сорняки быстрее высыхают и не мешают комбайну при обмолоте.
Двухфазная уборка имеет ряд особенностей:
- густота посевов при уборке данным способом должна составлять 250-300 стеблей на 1м2;
- высота стерни при нормальной густоте стеблестоя может варьировать от 22 до 25 см;
- при уборке зернобобовых, первый плод у которых прикреплен низко, высота стерни не должна превышать 4-7 см;
- если уборка проходит в дождливый период, валки делают широкими и тонкими;
- в засушливые периоды валок делают узким и толстым;
- для получения качественного валка, производить покос нужно поперёк рядков.
В числе преимуществ раздельной уборки можно выделить:
- более ранние сроки начала уборки, что позволяет закончить все работы своевременно;
- сокращение потерь благодаря предотвращению осыпания зерна;
- скошенное зерно досушивается в валках, что позволяет сэкономить время и трудозатраты на дополнительной обработке полученного урожая;
- если урожай был собран в оптимальные сроки, зерно содержит больше крахмала, что повышает его товарную ценность.
Раздельный способ уборки наиболее востребован в регионах с коротким вегетационным периодом или длительными сроками вызревания зерен при сжатых сроках уборки. При покосе и валковании используются жатки или косилки со специальными приспособлениями.
Для ведения эффективной деятельности, в зависимости от обстоятельств, раздельную уборку рекомендуется применять совместно с однофазной. Например, когда уборка приходится на дождливый период, лучше использовать однофазный метод, так как в валках зерна будут просыхать гораздо дольше, чем на корню.
Источник
Раздельная уборка зерновых, крупяных и бобовых культур
Раздельная уборка зерновых культур.
Уборка урожая — завершающий этап и наиболее напряженный технологический процесс сельскохозяйственного производства в выращивании всех сельскохозяйственных культур. Здесь природа не дает никакой свободы действий земледельцу, так как только лишь подоспела пора – немедленно убирай, иначе не избежать потерь. Надо иметь в виду, что как только колос перестоял какое-то время, он начинают осыпаться и можно потерять до 50 кг зерна в день с 1 га. Уборка зерна должна проводиться своевременно и в очень сжатые сроки. Поэтому важное значение имеет своевременная закупка запасных частей к навесным (ЖВН-6, ПН-310, ЖНУ-6), прицепным валковым жаткам (ЖВП-4.9, ЖВ-4.9, ПН-325, ЖВП-6, ЖВП-6.4, ЖВШ-6.4, ПН-320, ПН-360), зернобобовым жаткам (ЖЗБ-4.2, ЖРБ-4.2, ЖБВ-4.2, ЖБВ-5, ПН-300, ПН-340), а также зерноуборочным комбайнам (Дон-1500, СК-5 Нива, Енисей-1200, Енисей-950, Акрос, Вектор, Торум) и своевременный ремонт вышеуказанных видов техники.
Различают два способа уборки урожай зерновых, крупяных и бобовых культур:
1) однофазный – прямое комбайнирование;
2) двухфазный – раздельная уборка.
При прямом комбайнировании зерновые убирают в фазе полной спелости зерна (при 10-16%-ной влажности), сразу обмолачивают, а солому складывают в копны, либо измельчают.
Раздельная уборка (двухфазная уборка), метод уборки сельскохозяйственных культур, состоящий из двух самостоятельных, но связанных между собой фаз:
— скашивание хлебной массы с укладкой её в валки для сушки и дозревания зерна
— подбор валков и обмолот массы зерноуборочными комбайнами.
Раздельную уборку широко применяют при уборке зерновых (зернобобовых и крупяных культур), а также семенников трав. Целесообразность раздельной уборки определяется исходя из биологических особенностей созревания зерновых культур, при этом наибольшая, урожайность зерна достигается в фазу середины восковой спелости. По мере высыхания зерно склонно к осыпанию. Поэтому оптимальный срок уборки (в зависимости от убираемой культуры и сорта) должен быть кратковременным (не более 4-6 суток).
Раздельную уборку применяют для высокостебельных, неравномерно созревших и склонных к полеганию и осыпанию сортов, а также на засорённых посевах (сорняки в валках быстро высыхают, меньше рассеиваются по полю, благодаря чему облегчается работа комбайна при подборе валков и, соотвеьственно, уменьшается стоимость ремонта и содержания комбайна, расходы на ГСМ). При раздельной уборке густота стеблестоя должна быть не менее 250-300 стеблей на 1 м 2 , высота среза – 22-25 см. При меньшем стеблестое высота среза не должна быть выше 14-18 см. При такой высоте стерни валок хорошо продувается и не проваливается на поверхность земли. У зернобобовых культур с низким прикреплением первого боба стерню оставляют высотой 4-7 см. При повышенной влажности формируют тонкие широкие валки, в сухих условиях — неширокие толстые. Скашивать растения следует поперёк рядков, чтобы обеспечить лучшую укладку стеблей в валки.
При раздельной уборке хлебная масса скашивается при 33-38% влажности зерна. Подбирают и обмолачивают валки при влажности зерна 15-18%. Потери зерна за валковой жаткой допускаются не более 0,5% для прямостоячих хлебов и 1,5% для полеглых. Потери зерна при подборе валков не должны превышать 1%, чистота зерна в бункере должна быть не менее 96%.
Раздельная уборка даёт возможность раньше приступить к уборке и своевременно её закончить, позволяет предотвратить потери от осыпания и получать сухое зерно без дополнительной обработки, что сокращает объём работ по очистке и сушке зерна. При скашивании в оптимальные сроки в зерне увеличивается также содержание белка и крахмала. Особенно большое значение раздельная уборка имеет в районах с длительным, периодом созревания хлебов и коротким сроком уборочных работ. Для скашивания и укладки массы в валки применяют валковые жатки (навесные валковые жатки ЖВН-6, ЖНУ-6, ПН-310, прицепные валковые жатки ЖВП-4,9, ЖВ-4.9, ПН-325, ЖВП-6, ЖВП-6.4, ЖВШ-6.4, ПН-320, ПН-360, зернобобовые жатки ЖРБ-4,2, ЖЗБ-4,2, ЖБВ-4,2, ЖБВ-5, ПН-300, ПН-340), а также косилки с приспособлениями. Раздельную уборку следует рационально сочетать с однофазной уборкой. Например, при ненастной погоде в период уборки предпочтительно прямое комбайнирование, т. к. в этих условиях колосья на корню просыхают быстрее, чем в валках.
Источник
Способы уборки зерновых колосовых культур
Зерновые колосовые культуры убирают раздельным способом и прямым комбайнированием. Раздельный способ наиболее эффективен при уборке засоренных посевов и легкоосыпающихся культур с густотой стеблестоя не менее 300 растений на 1 м2 и высотой не ниже 60 см.
Агротехнические требования при скашивании в валки
Высота стерни при двухфазной уборке должна быть от 15 до 25 см. Она зависит от высоты стеблей и густоты растений. Посевы с высотой от 0,6 до 1 м и густотой от 300 до 400 стеблей на 1 м2 скашивают, оставляя стерню высотой от 15 до 18 см, а при более густых и высоких зерновых культурах — от 0,18 до 0,25 м.
Скашивать в валки начинают в фазе середины восковой спелости, что соответствует влажности зерна 35…25%.
Валок должен быть следующих размеров: толщина от 0,20 до 0,25 м для южных степных районов и от 0,1 до 0,18 м —для остальных районов; ширина — не более 1,7 м; масса 1 м при данной ширине захвата — не менее 1,5 кг; ориентация стеблей — от 10 до 15° относительно оси. Скашивают хлеба в валки поперек направления посева. Валок должен быть равномерным по ширине и толщине.
Прямое комбайнирование применяют для уборки равномерно созревающих, чистых от сорняков, а также изреженных посевов с густотой стеблестоя менее 300 растений на 1 м2, низкорослых и с подсевом трав.
Агротехнические требования при прямом комбайнировании
Высоту среза устанавливают в зависимости от густоты и высоты стеблестоя. При уборке низкостебельных культур (меньше 0,8 м) высота стерни должна быть 10…12 см; при уборке среднестебельных культур (0,8…1,2 м) — 15…18; при уборке высокостебельных культур (более 1,3 м) — до 25 см. У полеглых хлебов высота среза должна составлять 8… 12 см. Огрехи не допускаются. Общие потери зерна не должны превышать 2% для благоприятных условий и 3% — для неблагоприятных. Дробление зерна — до 2%, засоренность бункерного зерна —до 3%.
Солому выгружают из копнителей рядами, параллельными короткой стороне поля. Не допускается растягивание копен в момент выгрузки. Уборку хлебов прямым комбайнированием начинают в начале полной спелости, когда влажность зерна не более 18—20%.
Способы движения и подготовка поля
Направление движения жатвенных агрегатов должно совпадать с направлением пахоты, что способствует работе на повышенных скоростях. При раздельной уборке надо учитывать, что валок надежно удерживается стерней, когда он расположен перпендикулярно направлению посева. Направление движения жаток по возможности должно совпадать с направлением господствующих ветров, а при уборке полеглых хлебов —поперек полеглости или под углом к ней.
Схема способов движения агрегатов для уборки зерновых культур:
А — гоновый с расширением прокосов; Б — гоновый по ходу часовой стрелки; I— обкос боковой; II, IV и VI — первый, второй и третии загоны; III и V — прокосы; С — ширина загона.
При раздельной уборке применяют следующие способы движения: тоновый по ходу часовой стрелки (б); гоновый против хода часовой стрелки с расширением прокосов (а); круговой и челночный (смотреть схему движения агрегатов). Гоновый способ движения по ходу часовой стрелки применяют на прямоугольных полях с длиной гона более 600 м. На полях с длиной гона 400…600 м рекомендуется применять гоновый способ с расширением прокосов (а).
Для формирования двойного валка двумя жатками первый агрегат ведут против хода часовой стрелки, укладывая валок рядом с нескошенными растениями, а второй агрегат — по ходу часовой стрелки, укладывают на него второй валок. При этом необходимо, чтобы высота среза второго агрегата была несколько выше, и выбросное окно должно находиться строго над валком. Круговой способ используют на небольших полях с длиной гона менее 400 м и полях неправильной конфигурации, челночный (смотреть схему движения агрегатов) — на полях со свободным выездом (без обкоса поворотной полосы), а также при работе агрегатов с фронтальным расположением жатки.
При прямом комбайнировании наиболее распространенные тоновые способы движения (а и б) и круговой с различными видами поворотов (смотреть ниже схему 2).
Схема круговых движений комбайна с поворотами
а — беспетлевыми односторонними; б — закрытая петля; в — задним ходом; г — под углом 45°; д — схема прокосов участка при разбивке на загоны; 1 — угловые прокосы; 2 — разгрузочная магистраль; 3 — обкосы и продольные прокосы
Гоновый способ движения выгоден при уборке прямоугольных участков с длиной гона более 500 м. Поля с длиной гона менее 500 м целесообразней убирать круговым способом движения с беспетлевыми односторонними поворотами (2, а). При гонах 100…300 м применяют круговой способ движения с поворотом «закрытая петля» (2, б) или с поворотами задним ходом комбайна, Круговой способ движения с прокосами под углом 45° (2, г) применяют, так же, как и гоновый, при больших гонах (более 500 м). Поля неправильной конфигурации убирают круговым способом.
До начала уборочных работ поля осматривают и устраняют все препятствия. Крупные препятствия, которые нельзя убрать, обкашивают. Затем поля разбивают на загоны, площадь которых должна быть не менее суточной производительности агрегата. Загоны делают по возможности прямоугольной формы, в которых длина в 6… 12 раз больше ширины для тонового способа движения и в 3…5 раз — для кругового. Для удобства поворотов при прямом комбайнировании на углах загонов делают угловые прокосы 1 (2, д) шириной 12… 16 м. На длинных полях прокашивают поперек загона разгрузочную (транспортную) магистраль 2 шириной от 8 до 10 м.
На полях площадью более 50 га делают пропашки между загонами двумя проходами пахотного агрегата с пятикорпусным плугом для создания пожарной безопасности.
Источник
