Маньчжурский орех способы применения

Маньчжурский орех

« странно непривычному взору видеть такое смешение форм севера и юга, которые сталкиваются здесь как в растительном, так и в животном мире. В особенности поражал вид ели, обвитой виноградом, или пробковое дерево и грецкий орех, растущие рядом с кедром и пихтой», — писал знаменитый путешественник Николай Пржевальский, в конце годов исследовавший Приморье.

Грецкий орех в Приморье, конечно, не растёт. Пржевальский и его современники имели в виду маньчжурский орех — дальневосточный и более морозоустойчивый родственник грецкого. Дерево может достигать 30 метров в высоту и метра в обхвате, отличается густой раскидистой листвой.

Цветёт маньчжурский орех весной, плоды поспевают в сентябре и падают с веток на землю. Они попадают под ноги не только в тайге, но и прямо во Владивостоке, — плотные кожистые зелёные мешочки, внутри которых прячется орех.

Если грецкий орех сравнительно тонкостенный, и сильный человек способен раздавить несколько орехов в кулаке, то с маньчжурским такой номер не пройдёт. Стенки его плода гораздо толще и крепче, съедобной сердцевины внутри, соответственно, меньше, но она никак не менее вкусна. Вот только разбить маньчжурский орех непросто даже молотком. Удивительно, как их прокусывают белки и бурундуки — пустые орехи с характерными следами зубов можно встретить повсеместно.

Вероятно, этой крепости маньчжурские орехи не столько едят, сколько настаивают на водке (настойка считается целебной), делают из незрелых плодов варенье с необычным вкусом, иногда даже халву. В фармакологии находят применение не только ядра, но и кожура, а также листья и кора маньчжурского ореха.

В оболочках плодов и молодых листьях содержатся эфирное масло, гумми, спирты и другие вещества, это нашло применение в народной медицине, в частности как вяжущее средство. Вытяжками из листьев и оболочек плодов лечат застарелые язвы и раны, кожные заболевания, золотуху, рахит, настойку из листьев используют для укрепления волос. По содержанию витамина С листья ореха могут соперничать даже с плодами шиповника.

Интересно применение маньчжурского ореха и в быту: листья, подобно нафталину, «охраняют» меховые и шерстяные изделия от моли. Сами орехи, кроме того, можно использовать и в сувенирных целях.

Источник

Маньчжурский орех лечебные свойства

Маньчжурский, или дальневосточный, орех выделяется среди остальных своими антибактериальными свойствами. Польза маньчжурского ореха для исцеления неоценима: вытяжки из плодов используют против злокачественных новообразований.

В народной практике применяют ядра, скорлупу, листья, кору, коренья. В кулинарии орех мало применяется из-за трудной очистки от скорлупы. Из незрелых плодов варят варенье.

Маньчжурский орех польза и вред для организма

Дальневосточный и грецкий орех принадлежат одному роду. Свое наименование это растение получило из-за места произрастания – Приморье, Приамурье, Сахалин.

Маньчжурский отличается от грецкого морозоустойчивостью, это качество позволяет ему приживаться даже на территории Сибири.

В плодах, листьях, коре этого растения содержится множество полезных веществ. Весной при активном движении внутриклеточной жидкости с дерева собирают вкусный сок.

Из масла делают аппликации для лечения грибка стопы, ран, порезов на коже. Выжимки из плодов молочной спелости принимают для очищения организма.

Применение маньчжурского ореха в России связано с озеленением городов, изготовлением мебели и поделок, из древесины получается высококачественная фанера. Из ядер производят кондитерское масло, их употребляют в пищу.

Околоплодные перегородки являются источником устойчивого красящего вещества: из них делают краску для волос, древесины и меховых изделий.

Дальневосточный орех является высококалорийным продуктом, поэтому его неумеренное употребление приводит к быстрому набору веса. Увлекаться орешками нельзя также по причине нарушения баланса микрофлоры: вместе с вредными бактериями погибнут полезные.

Малышам до 3-х лет ядра есть нельзя, так как в детском организме отсутствуют ферменты для переваривания этого продукта. Не исключен риск попадания частиц мякоти в дыхательные пути ребенка.

Во время грудного вскармливания также нужно отказаться от употребления этого продукта из-за риска появления аллергической реакции у младенца.

Химический состав пищевая ценность калорийность

Разнообразный химический состав позволяет использовать орех в целительной практике. Все части растения содержат витамины и минералы.

Ядра содержат:

• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• магний и калий;
• соли железа;
• ктехины;
• юглон;
• витамины В1, В2, РР, А.

Листья содержат:

• фитонциды;
• эфирные масла;
• альдегиды;
• ценные кислоты;
• флавоноиды;
• витамины В1, В2, Р, А.

В скорлупе содержатся:

• фенилкарбоновые кислоты;
• кумарины;
• дубильные вещества

Околоплодники содержат:

• фенилкарбоновые кислоты;
• лимонная кислота;
• яблочная кислота;
• дубильные вещества;
• витамин С;
• хиноны;
• кумарины;
• каротин

В коре находятся:

В корне содержатся:

• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• стероиды;
• хиноны

Продукт достаточно калориен, но характеризуется низким гликемическим индексом – 15 ед. Плод разрешен к употреблению больным сахарным диабетом.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Лечебные свойства этого уникального плода применяются не только в народной практике, их оценили профессиональные медики. Для изготовления настоек, отваров и настоев используют листья, ядра, скорлупу.

Дальневосточный орех оказывает следующий лечебный эффект:

• антисептический;
• противомикробный;
• антибактериальный;
• противогрибковый;
• мочегонный;
• сосудорасширяющий;
• тонизирующий;
• кровоостанавливающий;
• противоспазматический.

Средство повышает иммунитет, борется с ростом опухолей. Традиционная медицина применяет его совместно с другими лекарственными препаратами для комплексной терапии.

В китайской целительной практике вытяжку из кожуры применяют против онкологических заболеваний. Так же этот полезный плод используют против туберкулеза, воспаления суставов/сухожилий, инфекционных заболеваний.

Маньчжурский орех с древних времен применяли для остановки внутреннего/внешнего кровотечения.

Регулярное употребление продукта полезно для щитовидной железы, укрепляет иммунную систему, нормализует уровень глюкозы.

Польза маньчжурского ореха для женщин

Отвары кожуры/листьев используют для красоты волос, избавления от перхоти, а также других проблем с кожей. При себорее применяют листья маньчжурского ореха, промывают локоны отваром.

Витамин B способствует укреплению ногтевых пластин, профилактике расслоения и ломкости. Полиненасыщенные кислоты помогают сохранять молодость, препятствуют быстрому старению.

Женщины используют уникальные свойства дальневосточного растения для борьбы с целлюлитом: съедают 5-6 ядрышек сразу после занятия фитнесом либо другими физическими упражнениями.

Прекрасный пол издревле использовал особенности дальневосточного ореха по удалению волосяного покрова. Красавицы избавляются от пушка над губой: нарезают незрелый плод, натирают им кожу.

Польза маньчжурского ореха для мужчин

Полезен маньчжурский орех и для представителей сильного пола. Ежедневное употребление ядер либо настойки считается эффективной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний: инсульт, инфаркт.

Уникальное сочетание растительных белков и жиров положительно влияет на мужскую потенцию. Очищение/ укрепление сосудистых стенок обеспечивает беспрепятственный прилив крови к половым органам, за счет чего улучшает потенция.

Дозировку употребления плодов согласовывают со своим врачом: при наличии хронических заболеваний ЖКТ либо печени имеются противопоказания.

Отвар из ореховых ядер

Расколоть этот орешек непросто. Чтобы добраться до мякоти, нужно сначала ошпарить плод кипятком, а потом сразу охладить ледяной водой. Для отвара берут 5 очищенных от скорлупы орешков, заливают кипятком (200 мл). Проваривают на медленном огне около получаса. Затем емкость укутывают, настаивают около часа.

Порцию делят на три приема. Употребляют внутрь при болезнях ЖКТ: вздутие, тошнота, диарея, рвотные позывы. Каждый день следует готовить свежую порцию отвара.

Для длительного хранения лучше приготовить спиртовую настойку. На пол-литровую бутыль берут 20 очищенных ядер маньчжурского ореха, кладут по желанию жидкий мед. Хранят в затемненном месте ровно 30 суток. Затем принимают утром по столовой ложечке до завтрака. Смесь мягко очищает организм, уничтожает гельминтов, повышает иммунитет.

Весной из древесины собирают сок, который славится бодрящим освежающим вкусом. В этом напитке содержатся витамины/минералы, а также микроэлементы – магний, калий.

Из зеленых плодов молочной свежести делают сок с целебными свойствами. Он способен нейтрализовать практически все виды паразитарных инфекций, изгнать глистов из кишечника, усилить выделение желчи. Для сока берут незрелые плоды и листья, так как именно они концентрируют полезные вещества.

Напиток из молочных плодов полезен для похудения, восстановления сил после болезни, укрепления опорно-двигательного аппарата, лимфадените, доброкачественных/злокачественных опухолях.

Полезные свойства сока:

• нормализует уровень сахара;
• способствует заживлению эрозий, язв внутренних органов;
• очищает, укрепляет стенки сосудов;
• предупреждает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Сок принимают внутрь как целебное средство, делают аппликации и примочки при кожных заболеваниях.

Схема внутреннего применения:

• курс – календарный месяц;
• за 12 месяцев – 3 полных курса;
• начинать с нескольких капель;
• довести дозу до полной чайной ложечки;
• прием – за 30 мин до приема пищи трижды.

Важное условие – не запивать водой.

Применение в кулинарии

Из неспелых орешков готовят варенье с целебными свойствами.

• На 1,5 кг неочищенных плодов берут:
• 2,5 л воды;
• 1000 г сахара песка;
• 2 ч/ложки лимонной кислоты;
• пакетик ванильного сахара.

Плоды промывают от пыли, заливают водой в тазу, оставляют мокнуть трое суток. За это время воду меняют трижды. Как только орешки хорошо пропитаются водой, их очищают от шкурки.

Мякоть заливают водой (2л), ставят на огонь в эмалированном тазу. Добавляют лимонную кислоту (половину нормы). Как только вода закипит, газ уменьшают. Томят орешки на медленном огне 20-25 минут. Затем воду сливают.

Пока мякоть плодов варится, делают сироп из сахарного песка и остатков воды (0,5 л). Затем подготовленные ядра заливают сиропом, вываривают 10-12 минут. Кастрюлю с вареньем накрывают крышкой, оставляют на 10 часов. После этого еще раз проваривают 10-12 минут на небольшом огне. В самом конце кладут ванилин, оставшуюся кислоту.

Готовое варенье сразу же раскладывают по стерилизованным банкам, закатывают. Сутки хранят перевернутыми, накрыв полотенцами либо одеялом. После можно ставить на хранение.

Противопоказания

Дальневосточный красавец обладает выраженными целебными свойствами, поэтому его применяют очень осторожно при некоторых заболеваниях.

Противопоказание:

• заболевания печени;
• острая форма гастрита;
• язвенная болезнь ЖКТ;
• аллергия на орехи;
• беременность;
• лактация.

Побочные эффекты могут появиться даже у здорового человека, если он превысит допустимую дозировку лекарственного средства. Может развиться дисбактериоз, появляется небольшое головокружение.

Полезные свойства маньчжурского ореха были известны еще в древности. Лечебными качествами обладают все части растения. Из листьев, плодов и коры делают лечебные напитки, отвары, спиртовые настойки, сок и масло. Применяют лекарственное средство осторожно, так как имеются противопоказания.

Источник

Настойка маньчжурского ореха

Манчжурский орех – это плод одноименного дерева (на латинице – Juglans mandshurica), произрастающего на Дальней Востоке России, а также на просторах Кореи и Китая.

Целители восточной медицины давно знают о лечебных свойствах этих побегов и используют их для исцеления от тяжелых болезней. Наиболее часто для лечения используют околоплодники, зеленые плоды или молодые листья.

Однако и другие части плода могут применяться для целительных целей. Помимо лекарств, манчжурский плод стал популярной основной для изготовления целебных настоек.

Состав и ценность настойки из маньчжурского ореха

Своими целебными свойствами экстракт плодов маньчжурского дерева обязана составу плодов, содержащих ряд полезных компонентов и витаминов:

• эфирные масла;
• ненасыщенные ароматические органические лактоны (кумарины);
• растительные полифенолы;
• кофейную и галловую кислоты;
• полезные для человеческого организма жирные кислоты;
• аскорбиновую кислоту;
• витамины группы В2 В1,В8, РР.

Лечебные свойства настойки на маньчжурском орехе

Применение настойки маньчжурского ореха народной медициной связано с ее лечебными свойствами. При этом разные части растения имеют свои характеристики и особенности:

• листва – наибольшая концентрация витамина С и дубильных веществ;
• зеленые плоды – эфирные масла и жиросодержащие кислоты;
• кожура плода – витамины А, Р, В;
• околоплодники – полезные кислоты.

За счет богатого химического состава изготовленная на основе Juglans mandshurica вытяжка обладает следующими лечебными свойствами:

1. укрепление организма;
2. повышение иммунитета;
3. улучшение функционирования щитовидной железы;
4. снятие спазмов;
5. уменьшение кровотечений;
6. уменьшение болевых ощущений;
7. стабилизация давления;
8. уменьшение уровня холестерина;
9. лечение кожных болезней.

В зависимости от того, на чем изготовлен настой, он характеризуется следующими характеристиками:

• антибактериальное воздействие;
• противомикробный эффект;
• ранозаживляющие свойство;
• болеутоляющее воздействие;
• уменьшение воспалительных процессов
• вяжущий эффект;
• уменьшение спазмов
• противогельминтные свойства.

Как сделать настойку маньчжурского ореха

Для приготовления настоя следует использовать только зеленые плоды – здесь содержание полезных веществ максимальное. Также как основа могут выступить листья, скорлупа, кора дерева или околоплодники.

При выборе рецепта следует исходить из показаний к приему, а также имеющихся болезней и ограничений.

Настойка маньчжурского ореха на водке

Считается наиболее распространенной и простой с точки зрения настаивания.

Необходимые ингредиенты:

• акациевый или иной растительный мед;
• 1 кг неочищенных плодов;
• 2 л 40% водки.

1. Плоды маньчжурского древа вымыть в воде с мылом, прополоскать, уложить на дно сделанной из стекла емкости (банки).
2. После заполнения ёмкости на 50% орешки заливаются водкой.
3. В банку добавляется 1 столовая ложка меда, а также пряности.
4. Заполненные банки следует плотно закрыть крышкой, оставить для настаивания в темном и прохладном месте на 30 суток.

Настойка маньчжурского ореха на спирту

Настойку маньчжурского ореха на спирту считают наиболее эффективной с точки зрения терапии и профилактики болезней.

Процесс ее приготовления не требует особых навыков, что позволяет сделать препарат в необходимом количестве и без сильных затрат времени.

Состав:

• 1 л спирта;
• 500 г незрелых плодов;
• пряности (исходя из вкуса).

1. Плоды тщательно моются с использованием мыла. После этого плоды подсушить и выложить ровными слоями на дно емкости из стекла.
2. Емкость заполняется спиртом (до верха).
3. Банка плотно закрывается крышкой и убирается для настаивания в защищенное от света и высокой температуры место.
4. Готовую к употреблению вытяжку процедить, после чего перелить в новую, тщательно стерилизованную, емкость.

Настойка маньчжурского ореха на меду

Использование настойки маньчжурского дерева на меду – проверенный способ борьбы с паразитами, а также общем исцелении организма.

Состав:

• спирт (1 литр);
• 500 г манчжурских плодов;
• 0,5 кг меда.

1. Предварительно очищенные манчжурские орехи измельчаются любым удобным способом до состояния вязкой смеси.
2. Ореховая паста заливается спиртом, в процессе перемешивания к ней добавляется мед.
3. Субстанция помещается в стеклянные емкости, которые следует тщательно закрыть и убрать в темное прохладное место.
4. Для настаивания смесь выдержать на протяжении 25-40 дней.
5. После завершения отстаивания жидкость отфильтровать.

Настойка из маньчжурского ореха на масле

Не все настои из Juglans mandshurica используются внутрь. С целью лечения кожи, а также исцеления ожогов можно использовать специальную выдержку на основе масла. В качестве базового ингредиента используется не сам плод, а листва дерева.

Компоненты:

• листва маньчжурского дерева – 100 г;
• подсолнечное или оливковое масло – 600 мл.

1. Листва моется и тщательно измельчается до пастообразной консистенции.
2. В получившуюся смесь заливается подсолнечное масло.
3. Настой помещается в емкость, которая убирается для отстаивания на протяжении 21 дня.
4. По завершению настаивания смесь процедить, чтобы отделить гущу, а оставшуюся масляную пасту отложить для последующего использования.

Настой из маньчжурского ореха на воде

Если рассматривать все рецепты, то вытяжка на воде имеет наименьшее количество противопоказаний: по сути, ее могут употреблять почти все. Как в рецепте с маслом, основным ингредиентом выступает листва дерева.

Состав компонентов:

1. листва промывается под кипяченой водой и тщательной измельчается;
2. получившуюся смесь засыпают в термос или иную емкость: 1 столовая ложка – на 0,5 л воды;
3. в термос заливается стакан кипятка;
4. настой выдерживается 2 часа, после чего его переливают в более подходящую для хранения посуду.

Маньчжурский орех на керосине

Приготовленная по этому рецепту выдержка подходит только для наружного применения. С ее помощью можно облегчить боль в суставах, а также снять иные проявления болезни.

Состав:

• 100 г околоплодников;
• 1 л керосина.

1. Околоплодники измельчаются до состояния пасты.
2. Смесь заливается керосином и помещается в защищенное от естественного света место.
3. Продолжительность настаивания – 3 недели.

Правила применения настойки

Правила приема определяются целью использования лекарства. При этом следует точно придерживаться рекомендуемой дозировки, иначе использование средства будет неэффективным.

Основные рекомендации по лечению этим средством:

1. Выбирать подходящий рецепт необходимо с учетом имеющихся болезней, а также их тяжести. При спорных случаях стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
2. Микстура употребляется в разбавленном виде: 5 капель на 100 мл воды или иной жидкости.
3. Процесс повышения дозы употребляемого экстракта должен быть постепенным: на 1 день – минимальная дозировка, на 2-3 дни – двойная доза.

Продолжительность курса приема препарата на Juglans mandshurica зависит от диагноза и может составлять от 1 недели до нескольких месяцев.

От каких болезней помогает

Восточные лекари с давних времен используют плоды дерева для лечения человека, а также улучшения его самочувствия. В XXI веке растение продолжает оставаться одним из популярных лечебных средств народной медицины. Существует множество различных форм его использования, однако наиболее распространенной остается настойка.

Для укрепления иммунитета

С целью повышения иммунитета может использоваться любой настой, предназначенный для внутреннего употребления. Необходимая доза размешивается в воде или соке и принимается в первой половине. Со временем допускается увеличение дозы препарата в 2 раза (до 10 капель в сутки).

При эндокринных нарушениях

При наличии заболеваний органов эндокринной системы настой может использоваться как для терапевтических целей, так и для профилактики.

Начальная дозировка настоя – 5 капель в сутки. Со временем доза увеличивается до 1 чайной ложки в день. Препарат размешивается в 200 мл воды и выпивается за четверть часа до приема пищи (утром, а потом ближе к ночи).

Продолжительность лечения эндокринных заболеваний с помощью настойки манчжурского ореха – до года. Каждые 3 месяца следует делать перерыв в приеме вытяжки на 7 суток.

Для выведения паразитов

Вытяжку манчжурского дерева считают одним из наиболее эффективных способов борьбы с глистами народными средствами.

Дозировка экстракта определяется весом пациента:

• до 70 кг – 2 ч.л. настоя за раз;
• от 70 до 90 кг 0- 2,5 ч.л.;
• свыше 90 кл – 3 ч.л.

Препарат разбавляется водой. Принимается внутрь 2 раза за день, до приема пищи.

Настойка из маньчжурского ореха при онкологии и опухолевых заболеваний

Народная медицина рекомендует этот препарат как дополнительное средство при наличии онкологических заболеваний.

Минимальная дозировка – 0,5 ч.л. настоя. Постепенно дозу следует увеличивать.

Экстракт следует принимать 4 раза в день, до приема пищи. Продолжительность лечения зависит от тяжести заболевания и может составлять до 8-12 месяцев.

Для лечения заболеваний внутренних органов

При наличии выявленных болезней внутренних органов народные целители рекомендуют использовать вытяжку растения.

Необходимая доза – 6 капель настоя, размешанные на 1 стакан воды.

Экстракт принимается 2 раза в сутки, не менее чем за полчаса до приема пищи. Продолжительность приема составляет до 2 месяцев.

Чтобы повысить целебные свойства препарата, средство следует растворять не в воде, а травяном отваре. Лучше всего подходит отвар шиповника, лука, кукурузы, ромашки, мелиссы.

Правила хранения

Настой хранится в темном и прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. Когда вытяжка настоялась, её следует хранить в холодильнике или подвале.

Срок годности – 3 года. После их истечения лечебные свойства вытяжки теряются.

Применение альтернативных лекарств из маньчжурского ореха

Средства на основе Juglans mandshurica используются не только целителями народной медицине, но и косметологами:

• при тусклых секущихся волосах;
• при больной коже головы или образовании перхоти;
• от высыпаний на коже (угри, прыщи и т.д.);
• для избавления от гнойных прыщей или фурункулов.

Отвары и компрессы для лечения кожи

С целью улучшения волос и лечения заболеваний кожи косметологами используется листва растения, а именно приготовленный из нее целебный отвар.

Состав отвара:

• 2-3 листа растения;
• 1 ст.л. измельченной сухой полыни.

Процесс изготовления отвара:

1. Высушенные листья измельчаются.
2. Полынь и листва тщательно перемешиваются.
3. Смесь заливается кипятком и помещается в закрывающуюся емкость.
4. Продолжительность отстаивания отвара – 3 часа.
5. Перед употреблением его необходимо процедить и перелить в комфортную для дальнейшего использования посуду.

Настои для ротовой полости

При наличии заболеваний рта народная медицина предлагает использовать настои на коре дерева. Содержащиеся дубильные вещества способствуют обеззараживанию и уменьшению болевых ощущений (при зубной и иной боли).

Противопоказания и вред

Плоды манчжурского дерева могут вызывать аллергию, поэтому люди, страдающие от аллергических реакций на арахис, миндаль и иные ореховые, должны использовать лекарство с осторожностью.

Общие противопоказания к использованию средств на основе манчжурского дерева:

• беременность;
• грудное вскармливание;
• гепатит (острая форма);
• болезнь печени;
• повышенная свертываемость крови.

Противопоказания к применению настойки

Настой не назначается следующим пациентам:

• детям до 12 лет;
• беременным;
• кормящим;
• страдающим от геморроя;
• с болезнями желудка (гастрит, колит);
• с болезнями почек;
• с варикозным расширением вен.

Правильно приготовленная и выбранная с учетом показаний вытяжка манчьжурского ореха – проверенное и эффективное средство для лечения различных патологий. С помощью настоя можно как в целом улучшить самочувствие, так и усилить эффект других препаратов, используемых при комплексной терапии.

Возможные побочные эффекты настоя можно минимизировать за счет внимательного контроля за дозировкой препарата, приема витаминов группы В, а также добавления в рацион питания кисломолочных продуктов.

Источник