Лимон как способ похудения

Здоровое питание

Важно знать

• диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
• надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
• наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
• помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
• физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
• количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
• питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
• ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

• капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
• салат листовой, зелень, шпинат, щавель
• чай, кофе без сахара и сливок
• питьевая негазированная вода
• мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
• рыба дикая
• кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

• молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
• картофель отварной, желательно сделанный на пару
• зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
• цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
• супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
• макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
• хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
• фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
• орехи, семечки
• яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

• масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
• майонез
• исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
• копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
• консервы мясные, рыбные
• сахар, мед
• фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
• варенье, джемы
• конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
• пирожные, торты и другие кондитерские изделия
• печенье, изделия из сдобного теста
• мороженое
• сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
• алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Источник

Лимонная диета для похудения

Чай с лимоном — излюбленный напиток многих. В зимние холодные вечера он прекрасно согревает и насыщает организм витаминами, предотвращая возникновение простуды; в знойные летние дни отлично утоляет жажду. Лимон редко кто употребляет в чистом виде — уж очень кислый у данного цитруса вкус. Но если вы являетесь любителем этого фрукта и вдобавок мечтаете избавиться от лишних килограммов, можете взять на вооружение — лимонная диета для похудения. Сейчас мы вам все о ней расскажем.

Лимоны ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жира и помогают выглядеть моложе

Полезные свойства цитруса для фигуры

Желтый плод обладает массой целебных качеств, оказывая благотворное влияние на самые разные органы и системы человеческого тела. Распространяется его положительное воздействие и на чрезмерные габариты.

Начать хотя бы с того, что кислый цитрус относится к низкокалорийным растительным продуктам питания. Показатель его энергетической ценности не превышает 35 кКал в пересчете на 100 г тропического фрукта. Кстати, гликемический индекс плода неимоверно низок: всего 25 единиц. Учитывая данный факт, можно есть лимоны в любом количестве, не боясь при этом усугубить собственную полноту.

Следующий фактор, провоцирующий снижение веса при поглощении сочных плодов — наличие в составе органических кислот. Прежде всего, это лимонная кислота, стимулирующая образование желудочного сока и, таким образом, ускоряющая процесс пищеварения, а также препятствующая быстрому усвоению организмом простых углеводов.

Важное значение для обретения стройности с помощью лимонов имеет присутствие в кислых фруктах рекордно высокого количества витамина С. Аскорбиновая кислота снижает окислительный стресс в тканях, активизирует расщепление жиров; увеличивает степень и скорость всасывания кальция, который играет самую непосредственную роль в процессе жиросжигания.

Не стоит забывать о том, что лимон — замечательный источник пектина. Этот вид пищевых волокон улучшает работу кишечника, надолго утоляет чувство голода, избавляет от запоров и способствует выведению из организма шлаков с токсинами. Последнее происходит еще и потому, что цитрус насыщен большим количеством влаги: ее доля составляет 88% от всего объема питательных веществ плода.

Интересный факт: при неуемном аппетите лимон снижает тягу к еде и, в первую очередь, к сладкому.

Плюсы и минусы лимонной диеты

У данной методики похудения имеется немало преимуществ. Самыми важными из них следует назвать:

• низкую стоимость основного продукта диеты;
• возможность соблюдения системы питания в любое время года;
• очищение организма от балластных веществ и избыточной жидкости, формирующей отеки и ложные жировые складки в проблемных зонах тела;
• доступность методики;
• шикарный эффект за короткий период времени;
• сохранение полученного результата на длительный срок;
• отсутствие нервных расстройств и депрессии во время соблюдения системы питания;
• повышение скорости метаболизма;
• оказание дополнительного благотворного действия на организм (укрепление иммунитета и кровеносных сосудов, осветление кожных покровов, снижение высокого артериального давления и уровня в крови «плохого» холестерина, восстановление нормального сердечного ритма, подавление воспалительных процессов, запуск клеточного обновления тканей, избавление от тошноты, профилактика цистита);
• отсутствие в период практикования методики похудения вялости, общей слабости, головокружений;
• множество вариантов диеты.

Однако нельзя сказать, что столь эффективный способ снижения веса полностью лишен недостатков. Минусы у него есть: немногочисленные, но довольно весомые.

Противопоказания лимонной диеты: дисфункции желудочно-кишечного тракта

Во-первых, лимонная диета показана далеко не всем и каждому. Из-за обилия в составе органических кислот, являющихся во многом агрессивными биологически активными соединениями, данная система питания противопоказана при:

• патологиях органов желудочно-кишечного тракта, особенно в фазе обострения (речь идет о гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, панкреатите, язвенной болезни, колите, гепатите, холецистите, синдроме раздраженного кишечника);
• артериальной гипотензии;
• аллергии на цитрусовые и непосредственно лимон;
• заболеваниях почек.

Кроме того, ее категорически запрещено соблюдать в детском и подростковом возрасте, в период беременности и лактации у женщин.

Во-вторых, даже абсолютно здоровому человеку нельзя долго сидеть на лимонной диете, так как это чревато появлением изжоги, болей в желудке и правом подреберье, повышением чувствительности зубной эмали при употреблении холодной и сладкой пищи, а еще возникновением аллергических реакций из-за перенасыщения продукта витамином С.

В-третьих, рацион лимонной диеты сложно назвать сбалансированным — особенно, если имеется в виду ее моно-вариант, не предусматривающий употребление других продуктов питания кроме тропических плодов.

Принципы похудения на лимонах

1. Для снижения веса путем поглощения кислых цитрусов подходят исключительно свежие фрукты и свежевыжатый лимонный сок, разведенный водой. Сушеные, вяленые плоды; цукаты, магазинные соки включать в диетический рацион нельзя!
2. При покупке отдавать предпочтение следует цитрусам небольшого размера, обладающим сочной, плотной мякотью и покрытым тонкой корочкой.
3. Каждое утро, за полчаса до завтрака следует выпивать 1 стакан теплой воды с разведенным в ней лимонным соком.
4. Ежедневно рекомендуется употреблять 1,5-2 л чистой столовой или минеральной негазированной воды.
5. Чтобы сделать диетический рацион питания более сбалансированным, необходимо включить в него также белковую пищу: постное мясо животных и птицы, маложирную рыбу, кисломолочные продукты и напитки с низким содержанием жира, куриные яйца. Также рекомендуется добавить в меню фрукты и овощи, не отличающиеся высокими показателями калорийности.
6. От поглощения таких лакомств, как рафинированные продукты, консервы, уже упомянутые выше сладости, белый хлеб и сдобная выпечка, сливочное масло и полуфабрикаты, кукурузные хлопья и картофель, колбасные изделия и шлифованный рис, жирное и жареное, придется на время соблюдения лимонной диеты полностью отказаться. Запрет касается также сладких газированных и алкогольных напитков, чипсов и фаст-фуда.
7. Соль в процессе приготовления диетических кушаний лучше использовать в минимальных количествах, а в идеале стоит вообще исключить ее из обихода, пока методика похудения не будет завершена.
8. Полезно добавлять лимонный сок в овощные салаты, сбрызгивать им рыбные и мясные блюда, а тертой цедрой плода сдабривать супы и каши.
9. Последний прием пищи необходимо осуществлять за 3-4 часа до отхода ко сну.
10. В день следует питаться небольшими порциями через равные промежутки времени.
11. Пищу надо тщательно пережевывать — так вы быстрее насытитесь и избежите переедания.
12. Лимонную диету можно соблюдать от двух до 14-ти дней. Дольше придерживаться данной методики борьбы с избыточным весом категорически не рекомендуется из-за высокого риска возникновения отрицательных последствий для здоровья!

Разновидности способа похудения на лимонах

Лимонная диета на 2 дня

Она завоевала огромную популярность среди женщин и относится к экспресс-методам снижения веса. Отличается данная система питания жесткостью, поэтому для того, чтобы ее выдержать, надо иметь большую силу воли.

Меню первого дня диеты состоит исключительно из лимонной воды, которую можно пить на протяжении суток в любых количествах. Приготовить данный напиток очень легко: нужно лишь развести сок, выжатый из одного кислого цитруса, прохладной жидкостью объемом не более 1 л. Важный нюанс: в него нельзя добавлять сахар, мед, сахарозаменитель и любые другие дополнительные компоненты в целях улучшения вкуса.

Рацион второго дня диеты несколько иной: на завтрак разрешено подкрепиться овсянкой, сваренной на воде и сдобренной лимонным соком (размер порции равен 150-200 г). Ни солить, ни подслащивать блюдо нельзя. Далее в течение суток нужно пить лимонную воду, как и в предыдущий день.

Результат этой лимонной методики похудения: минус 5 кг лишних калорий.

Лимонная диета на 3 дня

Перед вами более мягкий вариант расправы с полнотой. Согласно ему, надо придерживаться трехразового режима питания, а в рацион ввести, помимо кислых цитрусов, другие фрукты и кисломолочные продукты.

Примерное меню:

День I.

• Утром съедают половинку лимона и 1 крупное кисло-сладкое яблоко.
• В обед голод утоляют сочетанием ½ кислого цитруса и 200 мл 1%-ного кефира.
• За ужином ограничиваются употреблением одного спелого банана.

День II.

• Завтракают овсяной кашей с тертой половинкой лимона и одним яблоком, порезанным на кусочки.
• Обеденная трапеза аналогична завтраку.
• Вечером подкрепляются 250 мл натурального йогурта без фруктово-ягодного наполнителя и сахара.

День III.

• Утром лакомятся одним яблоком, запеченным в духовке с корицей. Дополнительно включают в трапезу ½ лимона.
• В середине дня насыщаются точно таким же образом.
• Ужин очень скуден — 1 стакан смеси свежевыжатых соков: лимонного и яблочного.

Благодаря данному способу можно потерять 3-5 кг избыточного веса.

Лимонная диета на 7 дней

Обязательное ее условие — ежедневное поглощение 1,5 л негазированной воды с растворенным в ней соком трех лимонов. Первую порцию смеси (200 мл) надо выпивать за 30 минут до завтрака, остальные также употребляют в промежутках между приемами пищи. Меню диеты строгое, лучше от него не отклоняться:

День I. На завтрак, обед и ужин едят запеченные в духовке яблоки — не более двух за раз. Если есть потребность в перекусах, максимально допустимое их количество — 2 штуки. В рамках таких мини-трапез употребляют по одному небольшому яблоку, тоже обязательно запеченному.

День II. Три раза в сутки можно есть только овсяную кашу, сваренную на воде без сахара, соли и сливочного масла. Также к употреблению разрешен 1 стакан кефира с низким процентом жирности.

День III. Утром, в середине дня и вечером лакомятся овощным салатом и твердым сыром. В качестве заправки для салата используют свежевыжатый лимонный сок.

День IV. Единственное блюдо, показанное к употреблению кроме лимонной воды — приготовленное на пару мясо куриной грудки.

День V. На протяжении суток голод утоляют любимыми низкокалорийными фруктами (не более 2 кг) и биокефиром (максимум 1 л).

День VI. Завтракают, обедают и ужинают огуречно-помидорным салатом с листьями латука, а также отварной маложирной рыбой.

День VII. Целые сутки питаются гречневой кашей, сваренной на воде без каких-либо добавок.

С помощью данной вариации диеты на лимонах можно похудеть на 5-7 кг.

Лимонная диета на 2 недели

Она характеризуется тем, что вы можете употреблять в пищу любые продукты из списка разрешенных, а вдобавок должны выпивать определенное количество лимонной воды. Однако при этом стоит следить за суточной калорийностью рациона, которая не должна превышать 1500 кКал.

Примерное меню:

1. В первые сутки поглощают стакан воды, в который добавляют сок одного лимона.
2. Во вторые сутки диетический рацион дополняют 500 мл столовой воды, смешанной со свежевыжатым соком из двух кислых цитрусов.
3. В течение третьего дня диеты нужно выпить три стакана прохладной воды, в которую предварительно вливают сок, выжатый из трех сочных плодов.
4. Четвертый день методики похудения предполагает употребление четырех стаканов воды, соединенной с соком четырех лимонов.
5. В пятые сутки следует насытить свой организм 1 л лимонной воды, приготовленной из 5 стаканов жидкости и сока такого же количества цитрусов.
6. Шестой день диеты требует поглощения 1,2 л похудательного напитка, для приготовления которого используют 6 стаканов чистой воды и 6 плодов с кислым вкусом.
7. В течение седьмых суток употребляют 3 л воды, смешанной с соком из трех лимонов. В напиток требуется добавить 1 ст.л. меда.
8. Начиная с восьмого дня, плавно снижают применяемые для создания напитка пропорции компонентов, действуя по той же схеме, но в обратном порядке: то есть сок из 6-ти лимонов плюс 6 стаканов воды, сок из 5-ти плодов плюс 5 стаканов воды и т.д. Последний, 14-й день методики, полностью повторяет седьмые сутки.

Благодаря этому способу за весь срок можно скинуть 5-7 кг.

Кефирно-лимонная диета

Рассчитана такая система питания на 3 дня. Несмотря на столь короткую продолжительность, она позволяет сбросить от двух до пяти ненавистных килограммов.

Примерное меню для одного диетического дня (вариант I):

• Утро — половинка лимона, 500 мл кефира.
• Обед — 2 стакана кисломолочного напитка плюс 1 лайм.
• Ужин аналогичен завтраку.

Примерное меню для одного диетического дня (вариант II):

Трижды в день выпивают по 500 мл кефира, в который добавляют сок одного кислого цитруса.

Медово-лимонная диета

Данный вариант похудения на лимонах очень жесткий. Поэтому его следует соблюдать не более двух суток подряд. Суть метода состоит в употреблении напитка, приготовленного из чистой столовой воды без газа, натурального продукта пчеловодства, свежевыжатого сока лимона и красного перца. Меда и цитрусового сока на один стакан жидкости берут по 2 ч.л., острой пряности — ¼ ч.л. Все ингредиенты тщательно смешивают. Всего за сутки надо выпить 6 стаканов такого раствора. Дополнительно употребляют чистую воду между приемами пищи. В результате 2-3 кг лишних калорий как не бывало!

Лимонная диета Бейонсе

Известная певица может похвалиться довольно стройной фигурой благодаря использованию особой методики похудения, в основе которой лежит поглощение в течение нескольких дней коктейля, приготовленного по следующему рецепту:

• 200 мл минеральной воды без газа;
• 2 ст.л. свежевыжатого сока лимона;
• такое же количество кленового сиропа;
• 1 ч.л. кленового масла;
• щепоть перца чили.

Все компоненты соединяют. Желательно для этого использовать блендер, чтобы получить однородный раствор. В день следует употреблять не более пяти стаканов такого напитка. Он хорош в любом виде: и в холодном, и в горячем. Больше ничего есть нельзя! Оптимальный срок соблюдения данной диеты: 2-3 дня. Максимальный период, в течение которого можно придерживаться «звездной» системы питания — 10 дней.

Важно заранее подготовиться к практикованию этой методики похудения. За 5-7 дней до старта все мясные и рыбные блюда в рационе заменяют растительными. За двое суток употребляют в пищу только жидкие овощные супы и каши. А за день до начала диеты лакомятся исключительно апельсиновым фрешем (1,5-2 л). По окончание использования системы питания также постепенно возвращаются к привычному меню: в первую очередь вводят в него суп, затем овощи и фрукты, чуть позже орехи. За 10 дней можно распрощаться с 9-10 кг.

Выход из любого варианта лимонной диеты предусматривает употребление на протяжении нескольких суток после завершения похудательного марафона свежевыжатых овощных и фруктовых соков без добавок типа сахара, меда и соли. Затем рацион обогащают бульонами, сваренными на овощах; обезжиренными кисломолочными напитками и супами-пюре. Так питаются еще 2-3 дня и, наконец, переходят на твердую пищу. Во время выхода обязательно соблюдают диетический питьевой режим. Не игнорируйте эти рекомендации, и ваш новый вес долго останется неизменным!

Источник