- Кровяная мука в садоводстве как удобрение
- Что такое кровяная мука
- Химический состав и полезные свойства
- Преимущества и недостатки использования
- На каких почвах применяется удобрение
- Каким растениям подходит
- Применение кровяной муки как удобрения
- Дозировка сухой кровяной муки для подкормки: таблица
- Когда применять и как вносить в почву
- Как применяется кровяная мука в качестве удобрения: особенности
- Состав и как получают
- Преимущества и недостатки
- Способы подкормки
- Инструкция и нормы применения
- Ошибки в применении и совместимость с другими препаратами
- Отзывы
Кровяная мука в садоводстве как удобрение
Даже плодородная и щедрая земля рано или поздно устает и истощается. Можно, конечно, дать участку отдохнуть и перенести свой огород на другое место, однако такая возможность есть не у всех. Как раз в таких ситуациях приходят на помощь органические удобрения, которые использовали еще наши предки, да и современные любители покопаться в земле, несмотря на обилие химических подкормок, отказываться от них не собираются. Кровяная мука часто используется фермерами стран Европы, в России же к ней еще только приглядываются.
Что такое кровяная мука
Удобрение представляет собой продукт переработки животных и птиц. Точнее — крови, которую собирают на скотобойнях и фермах.
Процесс изготовления происходит следующим образом:
- Кровь сливают в специально для этого приготовленные емкости и перемешивают, чтобы не осталось сгустков.
- Перекачивают в виброэкстрактор с помощью насоса. Там проводится процесс коагуляции — сгущение жидкости под воздействием пара.
- Третий этап — сушка в специальной вальцевой сушилке с тремя отделениями, куда передается пар, кипящая вода и масло. В результате должно получится сыпучее удобрение, его затем соскребают с барабанов скребками.
Запах продукт имеет очень неприятный, поэтому использовать ее для выращивания комнатных растений и в закрытых помещениях не рекомендуется.
Химический состав и полезные свойства
В состав кровяной муки входят:
Больше всего в ней содержится протеинов: 70-75%. В продукте, изготовленном при низкой температуре, содержится 80%, а вот жиров и золы процент мизерный — 5 и 3%.
Преимущества и недостатки использования
Преимущества:
- Немалое количество азота, содержащееся в кровяной муке (12%), помогает зелени оставаться сочной и яркой, влияет на образование цветочных почек, дает силы для роста.
- Удобрение продается во всех магазинах для садоводов, поэтому проблем с приобретением не будет.
- Исключена возможность микробиальной порчи сырья. Помогает в этом процесс консервации, в котором под воздействием извести выделяется аммиак, уничтожающий всю микрофлору.
- Кровяную муку просто перевозить, поскольку при сушке она уплотняется и занимает мало места.
- Богатый состав положительно влияет на почву, снижает кислотность, повышая процент урожайности на участке.
- Специфический аромат отпугивает от обработанных зон насекомых и грызунов.
Недостатки:
- Требует особых условий хранения. Вскрытую упаковку следует использовать быстро, так как через 3-4 месяца полезных веществ там уже не останется.
- Если не соблюдать дозировку, легко обжечь растения.
- Препарат снижает количество калия и фосфора в земле.
- Теоретически кровяную муку можно получить самостоятельно, но на практике это редко у кого получается.
- Запах удобрения может приманить на огород енотов и собак.
На каких почвах применяется удобрение
Кровяную муку можно использовать на почвах только определенного типа, всем остальным она принесет только вред. Опытный огородник сможет определить тип почвы по внешнему виду и запаху: повышенная кислотность характеризуется сильным запахом сырой земли — так пахнут соединения фульвовых и гуминовых кислот. Можно приобрести для этой цели специальные полоски-индикаторы, например, через Интернет, а образец почвы с участка отправить в лабораторию на исследование. Это, однако, требует значительных денежных затрат и времени, поэтому для начала лучше попробовать народные методы.
Во-первых, надо обратить внимание на то, какие сорняки растут на участке: хвощ, подорожник, лютик ползучий, мокрица. На почве с низким уровнем кислотности эти культуры растут плохо, поодиночке, к тому же всегда вялые.
Во-вторых, можно провести следующий эксперимент: наполнить землей бутылку, засыпать туда немного истолченного мела, налить воду, надеть на бутылку резиновый напальчник, затем как следует встряхнуть. Если он наполнится воздухом — почва кислая. Вместо мела подойдет обычная пищевая сода: пузырьки и шипение — признаки высокой кислотности.
Третий вариант проверки: измельчить листья вишни и смородины, заварить их крутым кипятком. Когда жидкость остынет — всыпать в нее горсть земли. Вода окрасится в зеленый цвет — если почва кислая, а в синий — если она нейтральная.
Кислотность может отличаться на двух соседних грядках. Кроме того, в средних широтах России почва после зимовки практически всегда закислена, этому способствует гниение органических остатков.
Каким растениям подходит
Средством можно удобрять как плодовые, так и овощные культуры.
- Томаты порадуют огородника густой зеленью, если при пересаживании на грядку в лунку каждого кустика добавить по половине стакана муки.
- Картофель нужно удобрять ранней весной или осенью. Он нарастит ботву и порадует крупными клубнями. Пропорции: 3 кг муки на 10 квадратных метров.
- Для хорошего роста пасленовых культур (перца, бахчевых, тыквенных) надо насыпать немного удобрения в каждую лунку при высадке рассады.
- Землянику достаточно поливать раствором кровяной муки раз в год. Если есть возможность, нужно всыпать такое же количество порошка в каждую лунку.
- Декоративные кустарники, например, розы очень любят это органическое удобрение: цветут пышно и ярко, долго не вянут. Его можно добавлять при посадке.
Если надо ускорить рост рассады, за пару недель до высадки на участок, нужно полить ростки раствором кровяной муки. Важно соблюдать пропорции: 10 гр на ведро теплой воды.
Применение кровяной муки как удобрения
- Овощной горох, лук на перо и другую зелень нельзя удобрять мукой, иначе они будут перенасыщены нитратами. Огурцам мука тоже не подходит: они не любят ни азотные удобрения, ни щелочные. Элитные сорта изменят вкус и начнут горчить, остальные же будут накапливать нитраты. Клубника любит кислую почву и зачахнет, если в нее добавить кровяную муку.
- За сутки до внесения удобрения или спустя 3-4 дня, надо обязательно добавить в грунт полное микроудобрение, чтобы не случилось дефицита микроэлементов.
- Сильно не увлекаться: чтобы получить хорошие плоды, а не зеленую массу — надо вносить удобрение за 4-6 недель до начала периода бутонизации как ягодных, так и плодовых культур.
- Смешав костную и кровяную муку, получится отличное универсальное удобрение, которое можно вносить до 5 раз в год за вегетацию (с весны по осень). Пропорции — 400 гр и 100 гр.
Дозировка сухой кровяной муки для подкормки: таблица
Вид растения | Дозировка |
Комнатные растения | на один литровый горшок — 5 гр |
Деревья плодовые | на 1 квадратный метр — 200 гр |
Кустарники ягодные | на 1 лунку — 70 гр |
Луковичные | на 1 лунку — 15 гр |
Когда применять и как вносить в почву
Удобрение можно разводить в воде, а можно просто насыпать поверх грунта.
Экстрактом удобнее всего поливать ягодные кустарники, плодовые деревья, виноградники, многолетние цветы. Экстракт готовится так: в чистую пластиковую посуду насыпьте 200 гр муки, влить 10 литров прохладной воды, прикрыть крышкой, чтобы не произошло окисление и азот не испарился, и поставить в темное место на 2-3 суток настаиваться при комнатной температуре. Поливать сразу же, как только появятся первые распустившиеся листочки. Крышку можно снимать только перед поливом. Дозировка — 3 литра на квадратный метр.
Порошок используется:
- Весной при высадке кустарников и деревьев: ведро земли смешивают с 0,25 кг муки, укладывают земляной ком обратно в яму и сразу же обильно поливают. Не лишним будет добавить болтушки из глины, по обычной технологии для высадки многолетников. А вот компост, навоз и другие удобрения уже не нужны.
- Под молодое плодовое дерево вносят 200 гр муки, плодоносившее 1-2 раза — 350 гр, зрелое — 500 гр.
- Кустарники высотой по пояс требуют по 50 гр муки на кв.м., кусты высотой по плечо — по 100 гр, выше — по 200 гр. Время внесения: за 1,5-2 месяца до конца сезона вегетации.
- 5 гр муки на квадратный метр достаточно для удобрения многолетних цветов весной.
Надо соблюдать правила безопасности. Для работы с кровяной мукой, по возможности, лучше выбирать безветренный день или хотя бы стоять спиной к ветру. Всегда надевать рабочую одежду с длинными рукавами и штанинами, головной убор (платок, шапку), защитные очки, плотные перчатки и марлевую повязку для защиты органов дыхания.
Кровяная мука значительно повышает урожайность, улучшает декоративные качества растений, уменьшает траты пестицидов, экологически безопасно. Да и по цене доступно абсолютно каждому. К нему стоит приглядеться каждому огороднику, чтобы получить хороший урожай.
Источник
Как применяется кровяная мука в качестве удобрения: особенности
17.06.2019 Виктор Карсеко
Если хочется вырастить урожай без химически произведенных удобрений, в этом случае может помочь кровяная мука – сопутствующий продукт забоя скота. Производят ее из крови животных, собираемой на бойнях из вещества, называемого фибрин. Это нерастворимый белок, образуется при сворачивании крови. Используется в качестве подкормки домашнего скота, птицы, садово-огородных растений.
Состав и как получают
На постсоветском пространстве применяется не очень широко, но популярность муки постепенно увеличивается. Готовый продукт обезвоживается, влажность на выходе получается не более 9%, что служит гарантией от инфицирования и позволяет достигать малого веса. Выглядит мука как гранулы или обезвоженная смесь коричневато-бурого цвета.
Кровяная мука состоит таких компонентов, как:
- жир (5 г на кг);
- цистин и метионин (25 г на кг);
- зола (55 г на кг);
- лизин (77 г на кг);
- сухое вещество (900 г на кг);
- протеин (910 г на кг).
Азота содержится ориентировочно 12 процентов от присутствующих компонентов. Другие полезные микроэлементы наличествуют в таких малых количествах, что не стоят упоминания.
Для приготовления кровяной муки на скотобойнях собирают сырьё — кровь забитого скота и домашней птицы. Очередность процессов при изготовлении такова:
- собранная жидкая кровь выливают в особые ёмкости и тщательно размешивают, чтобы не образовались сгустки;
- полученную полужидкую массу отправляют в вибрационный экстрактор;
- выпаривают лишнюю жидкость;
- сырье перемещают в трехсекционную сушильную камеру.
Качественная кровяная мука обладает хорошей сыпучестью, у нее особый специфический запах.
Преимущества и недостатки
Мука в основном служит снабженцем грунтов азотом. Использование в качестве органической подкормки выявляет ряд слабых и сильных сторон. Основными достоинствами являются:
- обогащение и восстановление структуры почв;
- ускоряет рост растений в любом возрасте;
- насыщение насаждений полезными веществами;
- оздоровление листовой массы за счет большого количества поглощения азота;
- повышает защитные функции садовых-огородных культур от различных заболеваний;
- своеобразным запахом отпугивает большинство вредителей — грызунов и насекомых;
- увеличивает урожайность и улучшает его вкусовые свойства;
- быстрота и эффективность воздействия при применении;
- удобен для транспортировки вследствие малого веса;
- полностью органического происхождения.
К недостаткам можно отнести следующее:
- требует дополнительного применения фосфорных и калийных подкормок;
- обязательно тщательное соблюдение рекомендуемой дозировки, чтобы уберечь растения от ожогов;
- не является универсальной;
- непродолжительный срок хранения (не более полугода).
Способы подкормки
Муку кровяную используют для подкормки огородных культур в закрытом и открытом грунте, удобряют садовые деревья и кустарники, подкармливают почву цветников, применяют для газонной травы, горшечных растений. Зеленые питомцы ускорят рост, в зелень листьев добавится яркости. Цветение станет долгим и пышным. Ягоды и плоды созреют вкуснее и быстрее.
Для приготовления раствора гранулы подкормки растворяют в теплой воде в пропорции 1 к 50, основательно перемешивают, настаивают от 5 до 10 дней в теплом сухом помещении. Полученной кровяной водой поливают насаждения и при посеве семян, и в период активного роста — для применения ее не требуется даже перемешивать. Хранят не более недели под крышкой, чтобы в раствор не попали насекомые, использовать при подкоренном поливе.
Сухой смесью припорашивают землю весной и осенью перед глубокой перекопкой для улучшения структуры грунтов. Способы подкормки:
- для садовых деревьев и кустарников используют сухую смесь, подсыпая в ямы для посадки;
- цветы поливают жидкой смесью;
- для грунтовых овощей возможно использование и раствора, и сухой смеси;
- газоны удобряют гранулами при высаживании;
- для горшечных растений применяют и в сухом, и в жидком виде.
В рекомендациях по применению указана дозировка для каждого вида растений, которые следует тщательно соблюдать во избежание нанесения вреда.
Инструкция и нормы применения
Для эффективного применения такой органической подкормки, как мука кровяная, необходимо установить степень кислотности почвы. Ее можно определять путем лабораторных исследований либо народными способами. Проверка кислотности в лабораториях процедура не из самых дешевых, поэтому в несложных случаях можно применить что-нибудь из арсенала предков-крестьян:
- изучение видов сорняковых растений на участке, для кислых почв свойственна определенная растительность (подорожник, трехцветная фиалка, горец шероховатый, хвощ полевой, лютик ползучий и т.п.);
- в небольшой емкости смешивают землю, воду и пищевую соду, если почва кислая — наступит реакция гашения соды кислотой, содержащейся в грунте.
Существуют и другие способы определения кислотности земли. На разных частях участка кислотность может меняться, поэтому пробы нужно делать не только в одном месте.
Подкормка применяют в сухом виде или в растворе в зависимости от желаемой цели. Если нужно улучшить состояние почвы и понизить кислотность, то к сухому удобрению рекомендуется добавить перемолотую яичную скорлупу. Перед перекопкой смесь однородно распределяют по участку. В этом случае муку применяют ранней весной и осенью, земля, глубоко обогащаясь азотом, активно питает корневую систему насаждений. Весной хватит и двух подкормок перед цветением.
В зависимости от вида и возраста насаждений рекомендовано применять подкормку следующим образом:
- рассаду за пол месяца до высадки в открытый грунт поливают раствором кровяной муки (соотношение 1/100);
- непосредственно при высадке рассады огородных культур каждая лунку удобряют 1 неполной столовой ложкой сухой смеси;
- фруктовые и ягодные деревья удобряют внесением 0,2 кг на 1 м2, смешивая с почвой приствольного круга не чаще 1 раза в 3 года весной;
- перед посадкой многолетних ягодных кустарников в грунт добавляют 0,06 — 0,07 кг смеси;
- луковичные цветы удобряют из расчета 1 неполная столовая ложка на каждую лунку при высадке;
- комнатные растения подкармливают 1 неполной чайной ложки сухой смеси на литровый горшок;
Дозировка и способы удобрения наиболее распространенных дачных и огородных культур таковы:
- подкормка клубники — ежегодно весной каждый кустик поливают 1,5 ст. л. жидкой смеси, при пересадке взрослых растений под каждый из них добавляют по 2 ст. л. раствора;
- удобрение картофеля состоит из обработки почвы сухим продуктом из расчета 3 кг на 10 м2 весной или осенью под перекопку;
- при высадке рассады баклажанов и томатов добавляют 0,1 кг сухой смеси на дно каждой ямки;
- для роз — в середине весны 0,06 кг на 1 м2
- для газонов — не более 2,5 стакана на 1 м2 при посеве.
Ошибки в применении и совместимость с другими препаратами
При неразумном использовании кровяной муки вместо предполагаемой помощи можно нанести ощутимый вред растениям и почве. Чрезмерная дозировка чревата опасностью закисления почвы и нарушением обмена веществ растений из-за накапливания большого количества азота в грунте. Подкармливание грунтов без разбора, в частности, без определения кислотности, тоже не принесет пользы. Использование просроченного удобрения не нанесет существенного вреда. По окончании полугода это органическое удобрение будет лишь пылью.
Кровяную муку применяют без добавления каких-то иных органических удобрений, если для почвы и насаждений требуются лишь содержащиеся в ней полезные элементы. Для комплексного воздействия муку смешивают с иными подкормками. Например, при излишнем закислении почв в кровяную муку добавляют высушенную перемолотую яичную скорлупу. Обедненные земли обогащают перемешанной с компостом, биогумусом и торфом мукой.
Цена муки кровяной на территории России разная, примерно от 37 рублей за килограмм. Колебания цены зависят, прежде всего, от содержания в подкормке полезных веществ и от производителя продукции.
Кровяная мука должна содержаться в мешкотаре, в помещениях без доступа влаги. При соблюдении условий хранения удобрение сохраняет заявленные свойства в продолжение 6 месяцев с момента производства.
К аналогам кровяной муки по методу применения и технике получения относят:
- мясо-костную;
- мясную;
- перьевую (из гидролизованного пера птицы);
- рыбную.
В качестве удобрения используют только кровяную муку.
Кровяную муку изготовить домашним способом, к сожалению, невозможно, в связи с применением специальных методов при переработке исходного сырья. Обезвоживание, обеззараживание, сушка, измельчение производятся в особых устройствах. Своими руками возможно изготовить раствор в нужной концентрации из готовой сухой смеси.
Отзывы
Опытные садоводы утверждают, что перед применением любого удобрения, как минерального, так и органического, необходимо определить потребности и тип почвы. Тогда удобрение принесет только пользу.
Владимир Иванович, 62 года, дачник.
Сосед рассказывал, как его сын, который живет в Германии, поливает комнатные цветы раствором кровяной муки. Мол, таких цветов отродясь не видел. Меня разобрало любопытство, стал искать по магазинам. Не сразу, но нашел. И не очень дорого. Развел, полил помидоры, у них листья в желтых пятнах были. Через неделю не узнать их — зелень яркая, и в росте прибавили. Жду урожай, попробовать еще и на вкус.
Галина Сергеевна, 78 лет, цветочница.
Я дачу розами засадила, немножко под зелень грядок оставила. Здоровье уже не то. И розы, видать, почувствовали, стали хилые, цветочки измельчали. В газете прочитала про кровяную муку, что для роз хорошо. Купила и теперь всё благоухает, бутоны крупные, запашистые. Как удобрение кровяная мука показала себя с лучшей стороны.
Земля не просит поливать ее химикатами, она радуется органике. Удобряя почву кровяной мукой, зелень станет еще зеленее, пышнее, цветы будут дольше услаждать взоры и обоняние, плоды радовать вкусом.
Источник