Клювер штраух способ это

Сколько весит корова – средние показатели, методы определения массы

Масса коровы – один из ключевых зоотехнических показателей молочного и главный критерий мясного скотоводства. Для увеличения этого показателя были затрачены столетия селекционной работы. Отбор по массе позволил получить таких гигантов, как шаролезская и герефордская порода, такая корова весит более 700 кг.

Существует множество методов, чтобы узнать, сколько весит корова. Самым точным инструментом являются весы для взвешивания, без них можно узнать вес КРС по замерам, используя таблицу.

Содержание статьи

Учет по весу коров необходим в следующих случаях:

• определение среднесуточных привесов;
• контроль кормления;
• для оптимизации ветеринарной обработки;
• формирование групп животных;
• при продаже скота.

Методы определения массы коров

Лучшим и точным способом узнать вес коровы или быка является взвешивание, но не во всех хозяйствах, а особенно на небольших фермах, имеется специальное оборудование. Поэтому на практике часто используется определение веса коров обмером. Так как корова в среднем весит одинаково при однотипном условии содержания и кормления, то были выявлены разнообразные закономерности, позволяющие линейными измерениями выявить массу.

Взвешивание крупного рогатого скота

Самый точный способ, на практике используется дважды в год:

• при выгоне на пастбище, либо во время весенних ветеринарных и зоотехнических мероприятий;
• при постановке в стойло.

Определение массы обычно совмещают с другими процедурами – взятие крови, проведение вакцинаций. Для этого массового мероприятия устанавливают в прогоне весы для взвешивания КРС и проводят работу с каждым животным. Процедуру следует производить в утренние часы до кормления.

Методика Трухановского

Для выяснения массы крупного рогатого скота данным способом нам потребуется два промера:

• прямая длина туловища – измеряется мерной палкой или лентой от основания шеи до корня хвоста;
• обхват груди – определяется мерной лентой непосредственно за лопатками.

Для расчета веса используется формула: m=k*a*b/100. В способе Трухановского:

• а – обхват грудной клетки в сантиметрах;
• b – прямая длина туловища в сантиметрах;
• k – коэффициент, равный 2,5 при измерении мясного скота и 2 – молочного.

Также следует учитывать поправку по массе при явных отклонениях в конституции – при ожирении следует добавить к весу 5-10%, а при низкой упитанности окончательный вес уменьшают над данный показатель.

Определение массы промерами доступно в любом хозяйстве и позволяет получить достоверные результаты.

Методика по Клювер-Штрауху

По этой методике используется таблица определения веса крупного рогатого скота. Для работы с ней нам также потребуются два промера:

• обхват грудной клетки в сантиметрах, выполняется аналогично;
• косая длина туловища в сантиметрах, измеряется мерной лентой от седалищного бугра до плечевой кости.

Способ используется только для взрослых животных. В нем нет поправочных коэффициентов, применяется для большинства пород молочной и мясной продуктивности.

Менее распространенные способы

Существует еще несколько технологий определения веса коров по промерам, но они не получили должного распространения из-за низкой точности или узкой специализации. Так, разработана таблица определения веса КРС по одному лишь промеру – обхват грудной клетки, но подходит он исключительно швицкой породе и не позволяет определить хорошую точность.

Другой метод использует грудной промер за лопатками и обхват живота в наибольшей его части. Таблица веса используется для любого типа скота, но погрешность достигает 50 кг и более. Также способ находится в большой зависимости от физиологического состояния животного.

Еще реже используется специальная мерная лента для КРС. Метод использует единственное измерение – обхват сразу за грудными конечностями. Измерения проводятся в спокойном положении, ленту натягивают до легкого придавливания волосков. Беспокойных животных следует обмерять трижды и находить средний вес коровы. После по разработанной таблице измерения КРС живым весом находят массу с учетом полученного промера и упитанности животного.

Определение массы молодняка

На вес теленка при рождении влияют два фактора – порода родителей и особенности организма матери. В дальнейшем вес будет меняться в зависимости от условий содержания и кормления. Частый замер необходим, чтобы контролировать среднесуточный привес, основной показатель правильности выбора рациона, и хорошего состояния здоровья.

Первое взвешивание молодняка осуществляют через 6 часов после родов, для этого используют весы, других способов узнать вес новорожденного теленка нет. Последующие 2 месяца измерения массы осуществляют каждые десять дней для определения интенсивности роста, правильности подбора рациона и выявления заболеваний и отклонений. До полугода контролируют прирост веса молодняка крупного рогатого скота ежемесячно, а после:

• раз в полгода;
• перед осеменением;
• при формировании групп животных.

Чтобы узнать вес теленка без весов, используется метод на основе взаимосвязи веса и грудного промера за лопатками. Вес теленка в 6 месяцев и старше лучше оценивать по обмеру в двух проекциях, так как учет только по одному измерению дает большую погрешность.

Таблица измерения веса молодняка КРС

Обхват грудной клетки, см	Масса, кг	Обхват грудной клетки, см	Масса, кг	Обхват грудной клетки, см	Масса, кг
58	19	91	66	124	159
61	21	94	71	127	168
64	24	97	77	130	178
66	26	99	83	132	188
69	29	102	89	133	198
71	32	104	96	137	209
74	35	107	103	140	220
76	39	109	109	142	232
79	43	112	117	145	244
81	47	114	124	147	256
84	52	117	132	150	269
86	56	119	141	152	282
89	61	122	150	156	295

Вычисление веса быков

Половые отличия наиболее ярко проявляются в массе – быки существенно крупнее. Весовая разница с течением времени только нарастает – если при рождении телочки уступают бычкам в весе на 15-20%, то среднее отличие взрослых животных будет меньше на 40-50%.

Специальных методов, чтобы определить живой вес быка без весов, нет. К ним также применяются описанные выше способы по Трухановскому или Клюверу.

Большое значение имеет определение выхода мяса у быков. Это породный показатель, имеющий большую зависимость от типа продуктивности животного. Убойный выход мяса КРС молочной направленности не превышает 50% — чаще 40-45%, а выход костей свыше 20%. Для животных мясной направленности характерно высокое содержание мышечной массы — более 55% убойный выход. Наивысший показатель принадлежит абердин-ангусской породе, в среднем которые имеют 65-70%, а лучший показатель — 75%.

Мясо быков различных пород сильно отличается. Чистый убойный выход мышечной массы хорош у лимузинов и коров шароле. Абердинский КРС характеризуется повышенным содержанием жира, а молочный скот больше содержит костей, чистого мяса такой тип имеет мало.

Породные особенности

Все поголовье КРС делится на три типа – мясное, молочное и смешанное. Животные первой продуктивности характеризуются ранним достижением наивысшей массы, а молочные коровы сохраняют оптимальную величину веса на длительной дистанции.

Мясной тип скота отличается высокими среднесуточными привесами – от 1 кг. Это качество позволяет многим породам относительно быстро (уже к 14-15 месяцам) иметь вес более 500 кг. Телята молочной продуктивности набирают массу значительно медленнее. Но существенных отличий у взрослого (более 4-5 лет) поголовья нет. Так, коровам голштинской породы характерно весить свыше 700 кг, а быкам более 1300, что является приличным уровнем для мясного скота. При этом внутрипородные различия живого веса бывают более существенными.

Таким образом, существенное породное влияние на массу коров оказывается только на молодняк. Отмечается генетическая зависимость веса при родах и скороспелости.

Источник

Вес коровы — как узнать и определить сколько весит, без весов

Вес — параметр животного, по которому можно определить, здорово ли оно, отвечает ли параметрам своей породы, правильно ли за ним ухаживают заводчики. Он учитывается при покупке скота и подборке телочек и быков для случки. Наиболее точные значения массы животного можно получить путем взвешивания, но если возможности поставить КРС на весы нет, можно использовать методы определения массы по таблицам и замерам. В этом материале мы разберем, почему так важно знать вес животного, как он влияет на категорию скота, как замерить массу молодняка, а также вычислить вес взрослых животных, используя специализированные формулы и таблицы веса.

Для чего знать вес КРС

Вес крупного рогатого скота — один из наиболее важных параметров, по которому можно определить, стоит покупать корову, быка или теленка, либо же нет. Именно он дает заводчику понять, какого возраста животное, правильно ли оно развивается, соответствует ли параметрам собственной породы. Все это необходимо учитывать, чтобы успешно заниматься разведением скотины для дальнейшего получения молока или де мяса (в зависимости от типа породы).

О рационе кормления коров читайте здесь.

Вес является одним из важнейших показателей, по которым выбирают животных на рынке перед покупкой. Если этот параметр не устраивает заводчика, дальнейший осмотр скотины может не проводиться.

От чего зависит

Вес крупного рогатого скота зависит от нескольких факторов, среди которых:

• Порода. Представители мясных пород КРС обычно весят больше, чем представители молочных.
• Возраст.
• Тип. Практически у всех пород КРС телочки весят в полтора раза меньше, чем бычки.
• Условия содержания, включая качество кормов.

О рационе кормления дойных коров можно узнать в этом материале.

Также вес КРС очень сильно зависит от состояния здоровья животного. Так, если особь весит существенно меньше, чем другие представители ее породы того же типа и возраста, вполне вероятно, она страдает какими-либо заболеваниями, включая болезни пищеварительной системы. Приобретать такую особь не рекомендуется ни для получения удоев, ни для последующего выращивания на мясо.

О содержании коров в домашних условиях можно узнать тут.

Весовые категории

В настоящее время выделяют несколько весовых категорий коров. Среди них:

• Отборные. Животные этого класса имеют массу от 450 и до 500 кг.
• Особи первого класса. У них масса тела колеблется в пределах 400-450 кг.
• Крупный рогатый скот второго класса. Весит от 380 и до 400 кг.
• Коровы третьего класса. Их масса меньше 380 килограмм.

Необходимо отметить, что среди представительниц различных пород могут встречаться особи, которые весят более 500 кг или менее 350 кг и при этом являются совершенно здоровыми. Однако это скорее исключение, нежели правило, потому ориентироваться в покупке именно на таких коров не стоит.

Быки имеют аналогичную классификацию. Она определяется по тому же принципу с учетом того, что масса быка в полтора раза выше, чем масса коровы того же вида.

Измерение массы молодняка

Чтобы измерить массу молодняка Калмыцкой, Ярославской и других пород, лучше всего использовать таблицу Фровейна. Работают с ней так: изначально делают замеры обхвата груди и косой длины туловища, а затем сличают их с данными, представленными в таблице. Необходимо отметить, что полученное значение будет учитывать массу головы теленка.

Данная методика, как и другие методы исчисления веса поголовья по размерам, не дает возможность получить точные данные массы тела в граммах. Получить абсолютно точные данные можно только при помощи весов. Потому тем заводчикам, которые выбирают телят по таким таблицам, нужно учитывать, что реальный вес особи будет иметь погрешность в 20-30 кг.

Методы измерения взрослого КРС

Если заводчик по каким-то причинам не может применить весы для измерения массы крупного рогатого скота, он может использовать специальные методы измерения, позволяющие получить такие данные с небольшой погрешностью (размер погрешности зависит от методики измерения веса). В их число входит метод исчисления массы по объёму, обхвату груди, уравнению регрессии, а также методике Клювера-Штрауха. Каждый из представленных методов имеет свои преимущества и недостатки, которые нужно учитывать при выборе той или иной методики. Для получения более точных данных заводчик может последовательно использовать несколько методов, а затем сравнить полученные результаты. Про Казахскую белоголовую породу коров читайте по этой ссылке.

По обмеру

Этот метод считается одним из наиболее простых и точных. Чтобы использовать его, нужно сделать следующее:

1. Для начала нужно замерить обхват груди, а также прямую длину корпуса КРС.
2. Полученные данные нужно подставить в формулу: Живая масса = Обхват груди*Длина туловища/100* поправочный коэффициент.

Поправочный коэффициент подбирается в зависимости от типа породы. Если речь идет о молочных коровах, он составляет 2, если же мясных — 2,5.

Также нужно делать поправку на упитанность животного. Если оно кажется вам упитанным, к полученному числу можно добавить до 10%. Если же слишком худым — отнять 10%.

По методу Клювера-Штрауха

Этот метод предусматривает использование специальных таблиц для измерения массы рогатого скота. Применяют его так:

1. Для начала замеряют обхват груди животного, а также косую длину его корпуса.
2. Полученные данные сравнивают с таблицей. При небольших погрешностях можно округлять вес в сторону меньшего значения.

Помните о том, что данный метод применим исключительно для крупных особей. Ни в коем случае не используйте его для молодняка. В противном случае вы можете получить некорректные данные и, как следствие, неправильно выбрать животное, отбраковать нормальную особь или же наоборот — приобрести отбракованного теленка.

По обхвату груди и брюха

Это один из наиболее простых методов исчисления массы тела. Его используют так: замеряют обхват живота по самой большой его части, а также обхват груди по линии за лопатками. Полученные результаты сличают со специальными таблицами. Эти таблицы пригодны для всех видов скота.

Этот метод имеет довольно высокую погрешность — в 50 кг, а это значит, что заводчик, его использовавший, легко может ошибиться в классе животного. Особенно часто это случается, когда таким образом измеряют вес телочек. Если вы используете его, перестрахуйтесь и примените другой метод исчисления массы с использованием таблиц.

По уравнению регрессии

Чтобы воспользоваться этой формулой, нужно измерить обхват груди животного. Дальше нужно действовать так:

• Если обхват груди менее 180 см, считаем вес по формуле У= 5,3 * х — 507.
• Если обхват груди больше 181 см, но меньше 191, считаем по формуле У= 5,3 * х — 486.
• Если обхват груди больше 192, считаем по формуле У= 5,3 * х — 465.

Помните о том, что данная методика измерения годится только для тех особей, которые отвечают параметрам своей породы. Если они отбракованы, данный метод измерений может оказаться неточным. Обратите на это внимание, если взрослая корова или бык по каким-либо параметрам не соответствует экстерьеру собственной породы (к примеру, имеет неправильной формы брюхо, вымя либо же голову).

Видео

При помощи этого видео вы сможете измерить вес коровы или теленка обычной сантиметровой лентой или тесьмой.

Выводы

1. Вес крупного рогатого скота — один из важнейших показателей, на который должны обращать внимание заводчики. Зная его, можно определить, соответствует ли животное параметрам своей породы, правильно ли за ним ухаживают.
2. В зависимости от веса определяют категорию животного. Чем он больше, тем она выше.
3. Точную массу тела животного можно вычислить только с использованием весов.
4. Метод обмера позволяет вычислить массу тела, умножив длину туловища животного и его обхват груди, а затем поделив полученные значения на 100 и умножив на поправочный коэффициент.
5. Метод Клювера-Штрауха дает возможность вычислить по таблице вес животного, замерив обхват груди и косую длину туловища взрослой особи.
6. Можно узнать приблизительную массу животного, замерив обхват его брюха и груди, а затем сравнив его данные с таблицей.
7. Метод регрессии позволяет высчитать вес по формуле, в которую нужно подставить обхват груди животного.

Так же читайте о проектировании коровников в этой статье.

Источник