Биология в лицее
Сайт учителей биологии МБОУ Лицей № 2 г. Воронежа, РФ 
Site biology teachers lyceum № 2 Voronezh city, Russian Federation
Систематическое положение класса Головоногие моллюски
Общая характеристика головоногих моллюсков
Внутреннее строение головоногих
Значение головоногих моллюсков
Вымершие головоногие
Возможно, вам попадались в песчаных карьерах камешки, называемые «чертовыми пальцами». Это доказывает то, что с каменноугольного периода древней эры до новой эры в морях жили головоногие моллюски – белемниты . Внешне они были похожи на современных кальмаров. Их длина доходила до 40 см.
Много миллионов лет назад вымерли и другие представители древних головоногих – аммониты . Диаметр раковины крупных аммонитов был больше человеческого роста. Ближайший современный родич аммонита – наутилус – обитает в Тихом океане. Как и у аммонитов, раковина наутилуса разделена на камеры. Регулируя содержание газа в камерах, наутилус всплывает и погружается. Плавает он задом наперёд, головой вниз.
Источник
Каким способом осуществляется движение у головоногих моллюсков
Длина тела может варьировать от пары сантиметров до 18 м, включая щупальца. Самый крупный представитель – гигантский кальмар или архитеутис. Длина с вытянутыми щупальцами достигает 26,5 м.
Класс Головоногие моллюски подразделяется на два подкласса:
- двужаберные(кальмары, каракатицы, осьминоги) с редуцированной или отсутствующей раковиной;
- наутилоидеи (наутилусы) со спирально закрученной раковиной.
Рис. 1. Двужаберные и наутилоидеи.
Головоногие являются пищей для акул, пингвинов, тюленей, кашалотов, людей. Также имеют промышленное значение – изготовление акварельной краски и туши.
Самые известные ископаемые головоногие – аммониты и белемниты. Аммониты, похожие на наутилусов, имели спирально закрученную раковину диаметром от 1 см до 2 м. Белемниты напоминали современного кальмара, но имели внутреннюю раковину.
Внешнее строение
Тело головоногих делится на три отдела – голова, туловище, щупальца. Внешнее строение характеризуется следующими признаками:
- двухсторонняя симметрия тела;
- туловище цилиндрическое или яйцевидное, покрытое кожной складкой – мантией;
- хвостовой плавник на конце туловища (у кальмаров);
- нога преобразована в воронку (сифон), ведущую в мантийную полость;
- глаза расположены по бокам, а рот или клюв – в центре небольшой головы;
- мускулистые, конусообразные щупальца с присосками отходят венчиком от головы, окружая рот;
- количество щупалец у двужаберных – 8-10, у наутилоидей – до 100 штук;
- покровы тела состоят из однослойного эпителия, содержащего хроматофоры – пигментные клетки, позволяющие менять окраску.
Рис. 2. Внешнее строение.
У видов с 10 щупальцами одна пара – ловчие с присосками, остальные – руки. Осьминоги перемещаются с помощью щупалец, исследуют местность, захватывают предметы.
Внутреннее строение
Головоногие значительно отличаются от брюхоногих и двустворчатых моллюсков. Внутреннее строение представителей класса описано в таблице.
Система
Органы
Описание
Череп, опорные хрящи
Мозг окружён хрящевым черепом. В основании щупалец находится опорные хрящи
Сердце трёхкамерное (желудочек, два предсердия), «жаберные сердца», сосуды
У наутилуса сердце имеет четыре предсердия. Система почти замкнутая. В некоторых местах артериальные капилляры переходят в венозные. Два «жаберных сердца» (утолщения сосудов) проталкивают кровь к жабрам. Кровь (гемолимфа) окрашивается на воздухе в синий цвет из-за содержания меди
Расположены в мантийной полости. У двужаберных одна пара гребенчатых жабр (ктенидий), у наутилусов – две
Сплетение головных ганглиев образует мозг. Органы чувств – пара глаз, схожая по строению с глазами позвоночных, статоцисты (равновесие), обонятельные ямки. Некоторые виды имеют цветное зрение. Статоцисты могут быть преобразованы в органы слуха
Рот, глотка, пищевод, желудок, тонкая и задняя кишка, печень, примитивная поджелудочная железа
Рот окружён хитиновыми челюстями, напоминающими клюв попугая. В глотке находится радула (тёрка) с хитиновыми зубцами. Сюда открываются протоки слюнных и ядовитых желёз. Яд могут выделять щупальца при ловле добычи. В желудок открываются протоки печени и пищеварительной железы, выделяющие ферменты. Задняя кишка заканчивается анальным отверстием
Две или четыре почки
Один конец почек открывается в околосердечную сумку (перикард), другой – в мантийную полость
Непарные органы, мужские – гектокотиль (видоизменённое щупальце), женские – яичник, яйцевод
Размножение раздельнополое. Присущ половой диморфизм. С помощью гектокотиля самец достаёт из полости сперматофоры (капсулы со сперматозоидами) и переносит их в мантийную полость самки. Развитие прямое из яиц. Проявляют заботу о потомстве. После вынашивания потомства умирают
Рис. 3. Внутреннее строение.
Двужаберные имеют чернильный мешок. Представляет собой видоизменённую часть задней кишки, открывающуюся в анальное отверстие. Во время реактивного движения чернила выпускаются наружу, создавая «дымовую завесу» и защищая животное от хищников.
Источник
Класс головоногие
Класс головоногие, или цефалоподы (от греч. ϰεφαλή — голова и πούς — нога) — объединяет наиболее прогрессивные двусторонне-симметричные организмы, с 8, 10 или большим количеством щупалец, расположенных вокруг головы. Щупальца представляют собой видоизмененную, рассеченную на несколько частей ногу.
Обитают в океанах на всех глубинах, предпочитая придонный или донный слои. Представители класса: осьминог, каракатица, кальмар, наутилус. Являются хищниками-засадниками, которые подстерегают своих жертв. Рассмотрим данный класс на примере осьминога.
Общее строение
У головоногих возможна маскировка под цвет внешней среды за счет управляемых пигментных клеток-хроматофоров. Используя такую хитрость, эти моллюски способны полностью слиться с окружающим их фоном.
Их тело дифференцировано на голову, туловище и щупальца, в которые превратилась нога. На спинной стороне тела головоногих находится недоразвитая раковина. В глубине ротовой полости имеется терка (радула) для измельчения пищи.
Имеют наиболее прогрессивное строение в сравнении с остальными классами моллюсков. Головоногие — обладатели незамкнутой кровеносной системы. (Однако это единственный класс моллюсков, кровеносная система которых наиболее близка к замкнутой!) Имеют два жаберных сердца, накачивающих кровь в жабры, после чего насыщенная кислородом артериальная кровь попадает уже в главное сердце (таким образом, всего они имеют 3 сердца), нагнетающее кровь в ткани и органы.
Кровь за счет гемоцианина (белка, имеющего медь в составе) окрашивается в оттенки голубого цвета. Дыхание осуществляется жабрами. Органы выделения представлены парными почками (2 или 4).
Прогрессивное развитие также особенно заметно в строении нервной системы. Эти моллюски, с большой долей вероятности, можно называть самыми разумными животными среди всех беспозвоночных. Нервные клетки собраны в сложноустроенные ганглии (нервные узлы), которые обычно называют мозгом.
Хорошо развиты органы чувств: зрения — глаза, равновесия — статоцисты и также органы химического чувства. Глаза способны к аккомодации.
Сифон у осьминога один, ведет в мантийную полость, куда моллюск набирает в воду. В нужный момент мышцы мантийной полости сильно сокращаются, выталкивая воду — создается импульс для движения. Такой способ движения осьминога, кальмара и других головоногих называется реактивным.
У большинства моллюсков есть особая мускульная сумка — чернильный мешок, рaзвившийся из расширения задней кишки. Пигмент меланин, содержащийся в чернилах, обеспечивает их черный цвет. При возникновении опасности чернила выбрасываются из мешка в задний проход, выходя из которого смешивается с водой, выталкиваемой из мантийной полости во время реактивного движения.
В итоге образуется дымовая завеса, которая дезориентирует нападающего на моллюска хищника. За время пока хищник выберется из нее, моллюск успевает далеко уплыть.
Головоногие моллюски являются раздельнополыми организмами. Оплодотворение обычно внешнее (происходит в мантийной полости), однако встречается и внутреннее оплодотворение, развитие прямое.
Значение головоногих моллюсков
Как и все живые организмы, головоногие являются звеном в цепи питания. Они занимают позицию консументов. Для человека велико их пищевое значение: люди употребляют в пищу каракатиц, осьминогов, кальмаров.
Из секрета чернильной железы изготавливают акварельную краску, а также натуральную китайскую тушь.
Обратите внимание на массивную лопасть наутилуса — капюшон, который прикрывает голову моллюска. Наутилус может прятаться в раковину, прикрывая входное отверстие капюшоном.
© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2021
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.
Источник
ГДЗ биология 7 класс Пасечник, Суматохин, Калинова Просвещение 2019-2020 Задание: 12 Класс Головоногие моллюски
Стр. 58. Вспомните
№ 1. Как осуществляется реактивное движение у животных?
Реактивное движение у животных происходит путем выталкивания воды из полостей тела (головоногие моллюски, осьминоги, кальмары, медузы и т.д.). Живые существа засасывают воду внутрь мантийной полости своего тела, а потом через узкое сопло, которое снабжено специальным клапаном, резко выбрасывают ее струей наружу, и тем самым приводят тело в движение.
№ 2. Что такое мозг?
Мозг – это центральный отдел нервной системы живых существ, который состоит из скопления нейронов и дендритов, и располагается в переднем отделе тела.
Стр. 61. Вопросы после параграфа
№ 1. Чем головоногие моллюски отличаются от других моллюсков?
Головоногие моллюски являются высокоорганизованными животными, которые отличаются более сложным строением и поведением от других моллюсков. На голове у них расположены щупальца (8 или 10), которые помогают животным передвигаться по дну водоема.
№ 2. Как головоногие моллюски приспособлены к активному движению?
К нижней части головы у головоногих моллюсков прилегает воронка – коническая трубка, которая основанием уходит внутрь мантийной полости и вместе с ее мускульными стенками обеспечивает животным реактивное движение. Чередуя всасывание воды в мантийную полость и выталкивание ее через эту воронку, моллюски могут быстро плавать, спасаясь от врагов или охотясь за своей добычей.
№ 3. Какие приспособления для добывания пищи и защиты от врагов есть у головоногих моллюсков?
Для захвата пищи у головоногих моллюсков есть щупальца и клювовидные челюсти. Также в покровах их тела содержатся пигментные клетки. В случае опасности моллюск может менять их форму, что позволяет сменить окраску и быстро замаскироваться от врага. У многих головоногих моллюсков есть чернильный мешок, содержащий чернила, которые животное в случае опасности выделяет в воду и быстро скрывается в чернильной завесе.
№ 4. Какова роль головоногих в природе и жизни человека?
Головоногие моллюски являются важным звеном в пищевой цепочке. Они служат пищей для большинства жителей морей, океанов и их побережий: рыбы (тунец, акула), морские звери (тюлень, кит, калан, дельфин) и птицы (пингвин, фрегат, альбатрос).
Не менее значимы головоногие моллюски и в хозяйственной промышленности. Например, в китайской, японской, корейской и средиземноморской кухне они особенно востребованы для приготовления различных блюд, так как содержат много питательных и полезных для организма веществ. В Японии организовано множество компаний, которые занимаются промыслом головоногих моллюсков в крупных масштабах. Каракатиц, осьминогов, кальмаров разводят, вылавливают и заготавливают в свежем, консервированном, замороженном или сушеном виде.
Раковины головоногих моллюсков используются для изготовления сувенирной продукции, предметов интерьера. Секрет чернильной железы применяется для производства сепии – акварельной краски и натуральной китайской туши.
№ 5. Почему у головоногих нервная система более развита, чем у брюхоногих и двустворчатых моллюсков?
Потому что головоногие моллюски имеют более сложное строение и поведение, разнообразные и активные движения. Например, они могут менять окраску, чтобы замаскироваться от врагов, или охотиться за добычей, находясь в засаде.
Стр. 61. Подумайте
Почему у головоногих моллюсков почти нет раковины?
Раковина мешала бы активной охоте и разнообразным движениям головоногих моллюсков, так как утяжеляла бы их тело. Исключение составляет лишь наличие раковины у наутилусов и самок осьминогов-аргонавтов, которую выделяют специальные лопасти на концах спинных рук.
Источник
