Каким способом можно улучшить развитие столонов у картофеля

Картошка для «чайников»: что такое меристемное размножение, репродукция картофеля, столоны и этиолированный стебель

Все мы родом из советского и ранне-послесоветского детства, и многие из нас прекрасно помнят эпопеи с выращиванием урожая картошки силами городских семей. Казалось бы, что может быть проще – выкопал лунку, бросил туда прошлогоднюю картофелину, два раза съездил летом – прополоть и окучить, осенью вывез кучу мешков урожая на всю зиму.

К сожалению, все не так просто. Чистить долгими зимними вечерами картофелинки величиной с абрикос, вырезая многочисленные глазки и гнилушки – полвечера на кастрюлю! – приходилось многим из нас.

Теперь же времена изменились, эта веселая забава перестала быть массовой, а те огородники, которые все же сажают картофель, должны понимать, что некоторые посевы обречены на неурожай еще на этапе планирования. Почему же так происходит, и как повысить вероятность успешного исхода вашей затеи?

Давайте попробуем разобраться вместе.

Первым делом хорошо бы подумать, а что, собственно, вы собрались сажать?

Размножение картофеля. Теория

Вот вы знаете, что такое меристемное размножение, репродукция картофеля, столоны, этиолированный стебель? Нет? Напрасно.

Картофель, в отличие от многих других культур, размножается вегетативными частями – клубнями. Это понятно, но клубень клубню рознь. Серьезные ученые в специальным образом оборудованных лабораториях размножают картофель меристемным способом.

Меристема – это образовательная ткань в точках роста корня и стебля растения, клетки которой обладают способностью интенсивно делиться.

Берется растение, от его верхушки – из зоны роста – отделяют участок в пару сотен микрон и помещают его в специальную питательную среду. Если все сделано правильно, клетки продолжают делиться, и вырастает настоящее маленькое растение. Это делается для того, чтобы избавить сортовой картофель от вирусов и прочей заразы. Причем это единственный способ его «очистить».

Клубни, полученные в лабораторных условиях от меристемного растения, свободные от вирусной нагрузки, полностью оздоровленные, с высоким потенциалом урожайности – это высшая категория семенного картофеля, предназначенная для дальнейшего размножения вегетативным способом.

Альтернатива таким миниклубням – клубни растений, выращенные из ботанических семян.

Вырастить такие растения можно самостоятельно, особенно если вы уверены в качестве семян и их соответствию информации на упаковке. Трудозатратно, но интересно, и результат порадует.

В первый год растения, выращенные из семян, дадут урожай маленьких клубней – так называемый севок.

И теперь давайте посмотрим, что происходит дальше, если сажать этот севок и его потомство год за годом.

Существует такое понятие, как репродукция – это обозначение этапа размножения картофеля.

Процесс будет выглядеть так:

• 1 год – получают севок от меристемного растения или из семян
• 2 год – первая полевая репродукция, она же пре-элита
• 3 год – супер-суперэлита
• 4 год – суперэлита
• 5 год – элита. Именно такие клубни обычно называют сортовым картофелем и предлагают нам покупать на посадку
• 6 год – первая репродукция (не полевая, как была на втором году, просто первая репродукция)
• 7 год – вторая репродукция
• 8 год – третья репродукция

И все! Дальше сажать эти клубни смысла нет! Картофель накопил кучу болезней, выродился.

Стоит ли ждать урожая от такой посадки? Увы, нет. Нужно обновлять сорт, покупать новый посадочный материал. То есть, оставляя год за годом часть картофеля на посадку или меняясь с соседями, или покупая клубни на рынке, и при этом не зная историю конкретно этого картофельного «рода», можно с высокой степенью вероятности потратить время и усилия зря.

Особенно рискованное мероприятие – покупка якобы семенного картофеля на базаре. Вполне вероятно, вы приобретете далеко не семенной фонд, а клубни высокой степени репродукции, возможно, выродившиеся, накопившие болезни, и, конечно, это повлияет и на урожайность, и на вкусовые качества картофеля. Если продавец утверждает, что продает именно семенной картофель, спросите, какой он репродукции. Если вопрос продавцу непонятен или на него нет ответа – уходите.

Допустим, вы проанализировали рынок и приобрели приглянувшиеся вам клубни для посадки.

Встает вопрос – как их подготовить и как сажать.

Когда сажать картофель в Сибири?

Считается, что высаживать картофель в открытый грунт можно, когда почва прогреется до температуры 8-10 градусов на глубине до 15 см, и когда минует угроза заморозков. Это примерно середина мая. Хорошо бы при этом свериться с лунным календарем.

Определив хотя бы примерно для себя дату старта огородных работ, начинаем готовиться.

Как подготовить картофель к посадке?

Примерно за месяц-полтора до посадки в грунт клубни картофеля нужно достать, разложить их в один слой в ящике или коробке и поставить в теплое место.

Если при хранении ваши клубни позеленеют – это хорошо, на свету в них образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество – соланин, которое опасно не только для человека (при употреблении в пищу большой дозы вещества), но и для различных грибков и бактерий.

Каждые три-четыре дня картофелины нужно переворачивать.

Теперь можно ждать и наблюдать появление ростков – это начальный этап развития так называемого этиолированного стебля.

Пока наша картошка готовится к посевной, давайте посмотрим, что нас ждет.

Этиолированный стебель – те самые длинные белые ростки-побеги, вырастающие из клубней картошки при хранении в темноте, именно они упорно тянутся наверх, превращаясь в ствол наземной части растения.

Столоны – вытянутые боковые побеги, на которых потом будут развиваться новые клубни.

На картинке видно, что столоны растут в сторону от основного этиолированного стебля, и получается, чем длиннее этот стебель, тем больше боковых отростков можно получить.

Есть и основные корни, и важно понимать, где они находятся, а находятся они в месте крепления ростка к клубню.

Основные корни – мочковатая коренная система, основная корневая система растения, она может залегать на глубину до 70 см, обеспечивая растение питательными веществами и влагой.

Вся эта сложная информация нужна нам для того, чтобы правильно положить клубень в лунку при посадке.

Сажаем картофель

Итак, мы дождались приемлемого температурного фона, вскопали землю, подготовили лунки, осталось разложить по ним наши готовые к подвигам клубни.

Какой глубины должна быть лунка?

Проанализируйте показатели – тяжесть почвы и величину клубней. Чем тяжелее почва, тем менее глубокой должна быть лунка. Чем крупнее клубни, тем глубже их можно посадить.

То есть вам нужно найти некий компромисс: чтобы этиолированный стебель был достаточно длинным для большого количества столонов, но и чтобы ваш росток справился с задачей вырваться на поверхность и превратиться в симпатичный зеленый кустик.

Если эти рассуждения кажутся вам слишком запутанными, то давайте так: глубина лунки должна быть 5-15 см.

У начинающего картофелевода рука так и тянется уложить клубень на дно лунки так, чтоб росток тянулся наверх и как можно быстрее превратился в зеленый кустик.

Но многие где-то слышали, что картофелину надо класть в лунку ростками вниз, и сейчас вы поймете, почему:

• Во-первых, конечно, тогда этиолированному стеблю придется обогнуть картофелину, чтобы попасть на поверхность, он будет длиннее, и столонов будет больше.
• Во-вторых, и это даже важнее, положив клубень вниз ростками, вы посадите его вниз корнями – это же максимально логично. Конечно, если положить клубень ростками вверх, растение все равно выживет, но, согласитесь, это выглядит как-то странно и даже негуманно с нашей стороны — посадить его корнями вверх?

Когда на вашей грядке появятся всходы, хорошо бы сразу окучить их «с головой». Так растению будет проще нарастить дополнительные корни – столоны и дополнительные клубни.

Когда кустики наберут цвет – в так называемую фазу бутонизации – растениям потребуется обильный полив. В этот период образуются клубни. Поливать грядку лучше вечером, за сезон как следует полить картошку надо 5 -7 раз.

Через день после полива почву можно хорошо, но аккуратно разрыхлить.

Вот, в общем-то, и все, что нужно знать о выращивании картофеля начинающему овощеводу. Всё требует ухода, и схема нашего детства с двумя визитами на поле за лето не работает.

Надеемся, этой информацией мы уберегли вас от опрометчивых поступков и сделали вашу надежду на достойный урожай чуть более реальной. Удачи!

Источник

Выращивание картофеля от А до Я часть1. Репродукция картофеля столоны этиолированный стебель.

Что такое меристемное размножение? Что такое столоны? Что такое репродукция картофеля? Что такое миниклубни? Где белый этиолированный стебель у картофеля? Видео.

Эта статья – теоретическая часть о выращивании картофеля. Многие огородники, выращивая картофель всю жизнь, не знают, что такое репродукция картофеля, что такое столоны, меристемное размножение, миниклубни и многое другое.

Что такое репродукция картофеля?

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, что картофель размножается двумя способами:

Семенной способ (ботанические семена), используют селекционеры для выведения новых сортов.

При вегетативном размножении сохраняется генотип материнского растения. Вегетативный способ это — размножение клубнями, листоклубнями, кусочками клубней, глазками, ростками, черенками, а так же меристемный метод размножения растений.

Что такое меристемный метод размножения картофеля?

Меристемный метод осуществляется с помощью микрочеренкования и может проводится только в лаборатории. В растениях верхушка является зоной роста и состоит из активно делящихся клеток. Если отделить участок, размер которого не превышает несколько сот микрон, и поместить в специальную среду в пробирке, то клетки продолжат делиться, в итоге вырастет маленькое растение.

Избавить сортовой картофель от вирусов возможно только применяя меристемный метод размножения.

Что такое миниклубни картофеля?

Миниклубни получают от меристемных растений, выращенных в пробирке. Для их получения используется гидропоника или аэропоника. Выращенные таким образом миниклубни свободны от болезней.

Если вам сосед расскажет, что он вырастил миниклубни сам, посадив ботанические семена на рассаду, а потом высадил рассаду в огород, то вам будет понятно, что сходство миниклубней соседа с миниклубнями из меристемных растений только одно – это размер, и те и другие клубни маленькие. Сосед же, вырастив картошку из ботанических семян, получил расщепление сорта, и может при желании заняться отбором и выведением своего, собственного сорта.

Что такое репродукция картофеля?

Репродукция — это обозначение этапа размножения картофеля.

В условиях лабораторий осуществляется посадка миниклубней в изоляторы, в искусственный грунт. Урожай, полученный из миниклубней, называется преэлитой или первой ПОЛЕВОЙ репродукцией.

1 год – миниклубни, которые получают из меристемного растения

2 год – первая ПОЛЕВАЯ репродукция или преэлита.

3 год — супер-суперэлита.

4 год – суперэлита.

5 год – элита. Ее обычно, нам предлагают купить на посадку

6 год — первая репродукция. Не первая ПОЛЕВАЯ, а просто — первая репродукция. Продается очень часто, при этом выдается за элиту.

7 год — вторая репродукция

8 год — третья репродукция

Считается, что после третьей репродукции сажать картофель нет смысла, картофель выродился, накопил кучу болезней, и нужно покупать новый посадочный материал, обновлять сорт.

Про немецкие и голландские сорта я ничего не могу сказать, но отечественные сорта, если произвести отбор клубней на посадку, дают хороший урожай и на пятой, и на шестой репродукции, об отборе клубней на посадку можно прочитать в статье «Как вырастить ведро картошки с куста пятой репродукции.» — ТУТ

Что такое столоны картофеля?

Чтобы ответить на этот вопрос, разберемся как растет картофель. Я часто пишу, что столоны растут на белой, этиолированной части стебля. Поэтому для начала:

Что такое белый этиолированный стебель у картофеля?

В данном случае мы можем поставить знак равенства между белым этиолированным стеблем и белыми ростками, которые видит каждый из нас при проращивании картофеля в темноте. Белые ростки — это и есть будущие этиолированные стебли.

Столон — вытянутый боковой побег растения, на котором развиваются укороченные побеги – клубни картофеля.

Но у картофеля есть и основные корни, и на то, где они находятся, или будут находится, мало кто обращает внимание. Они находятся в месте крепления ростка к клубню.

У картофеля есть маленькие корешки на белом этиолированном стебле, маленькие корешки на столонах, и основные корни.

Многие из вас слышали про посадку картофеля ростками вниз, объясняется это тем, что ростки обогнув клубень, пойдут вверх, и белый этиолированный стебель станет длиннее, в отличии от посадки ростками вверх.

Это, конечно правильно, но это еще не все. Главная причина посадки ростками вниз – это основные корни картофеля. А где они находятся? В месте крепления ростка к клубню!

Зачем сажать картофель ростками вниз?

Когда картофель только начинает прорастать, и появляются ростки по 5 мм, то я переворачиваю клубни ростками вниз. Ростки, по мере роста, огибая клубень тянутся вверх, и это делает посадку удобной, а главные корни уходят быстро в землю. Перевернуть клубни с маленькими ростками несложно.

Если посадить клубень ростками вверх, то получится, что мы посадили и корнями вверх. Конечно, картошка и так вырастет, но ведь я рассказываю о мелочах, этих мелочей много, собрав их воедино мы получим неплохой результат. Итак, наша цель положить клубень при посадке так, чтобы основные корни как можно быстрее ушли в некопанную землю, именно в некопанную, не в рыхлую, насыпную. Ростки могут быть разного размера, поэтому в каждом случае смотрим по месту, как расположить клубень.

Если клубень с маленькими ростками, и они выросли так, что положить ростками вниз нет возможности, то можно положить набок. Что интересно, пока ростки маленькие, они очень хрупкие, но когда вырастает вот такой лес, клубни становятся вялыми, а ростки перестают быть хрупкими, и при посадке их можно крутить как хочешь.

Ростки картофеля перед посадкой

Веерная посадка картофеля.

При посадке, по возможности разводим ростки в стороны. Ростки не должны быть собраны в пучок, такое расположение ростков я называю веерным, когда ростки взойдут это даст нам большие преимущества. Как засыпать такие ростки? Над кончиками ростков должна быть земля слоем в 2 см, этого достаточно.

Веерная посадка картофеля

Преимуществом является то, что первое время каждому ростку будет вдоволь света, а от того, как освещен росток в первое время, зависит урожай. Чем дальше ростки расположены друг от друга, тем лучше. Да, конечно придется повозиться с посадкой, чтобы получить урожай 300 кг, мне потребуется посадить таким образом 90 клубней, это примерно 5 кг посадочной картошки, при этом площадь грядок будет 15 кв.м.

При посадке кусочками мы также стараемся расположить ростки по кругу, зная, что куст мы должны составить из 4-5 ростков. Как резать клубни перед посадкой, и какой получается урожай можно прочитать ТУТ

Если такие ростки отделить от клубня, то можно посадить и их, в этом случае лучше сажать в ровик, по одному, конечно же не собирать их в пучок, на сайте есть статья на эту тему — ТУТ

Слышала, что многие обламывают белые, этиолированные ростки, этим огородники лишают себя как минимум половины урожая. При посадке картофеля с такими ростками у нас масса преимуществ: уже есть белые этиолированные стебли, после засыпки и полива корни вырастают за 2-3 дня, а через 5 дней, максимум через неделю, картофель всходит.

Видео » Выращивание картофеля от А до Я. Часть 1″

Следующая статья : «Как проращивать картофель, на свету или в темноте? Преимущества проращивания картофеля в темноте. Почему нельзя проращивать картофель на свету. Видео.» — ТУТ

Источник