- Гречневые хлопья – состав и полезные свойства
- Состав хлопьев
- Калорийность
- Чем полезны гречневые хлопья?
- Кому подойдут гречневые хлопья?
- Гречневые хлопья в детском рационе
- Польза хлопьев из гречки для беременных
- Гречневые хлопья для спортсменов
- Вредны ли хлопья?
- Противопоказания к употреблению
- Какие хлопья полезнее: гречневые или овсяные?
- Нордик гречневые хлопья
- Гречневые хлопья для ребенка
- Каша Нордик гречневые хлопья 550 гр
- Все товары бренда Нордик
- О товаре
Гречневые хлопья – состав и полезные свойства
Наше здоровье, внешний вид и настроение напрямую зависят от питания. Выбор натуральных продуктов – это уже не модная тенденция, а норма пищевого поведения. Но как составить оптимальное меню, не требующее больших затрат времени на поиск ингредиентов и приготовление блюд? Сегодня мы расскажем об универсальном продукте для завтрака, перекуса или гарнира. Гречневые хлопья подарят вам чудный аромат деревенской каши из печи, полноценный набор витаминов и протеина.
Состав хлопьев
Гречневые хлопья производят из зерен гречки. Базовое сырье разрезают и прессуют, получая смесь для быстрой варки. Современная технология обработки сохраняет в готовой продукции полный набор минералов, белка и витаминов.
В таблице приведен диапазон значений БЖУ и калорийности на 100 грамм сухой смеси:
Белки | 10 -11 г |
Жиры | 2,4-2,6 г |
Углеводы | 64-66 г |
Калорийность | 310-340 ккал |
Конкретные значения зависят от происхождения базового сырья.
Калорийность
Важно! Калорийность гречневых хлопьев зависит от состава ингредиентов.
Приведем примеры: приготовив хлопья на молоке жирностью 3,2%, вы получите кашу с калорийностью 145 ккал/100 г. Сварив смесь на воде, вы снизите калории почти вдвое, получив всего 60 ккал в 100 граммах готового продукта. Что касается гликемического индекса (ГИ), то у молочной каши он равен 50. Если хлопья из гречки сварить без молока, показатель понижается до 40.
В состав гречневых хлопьев входят:
Содержание клетчатки (10%) обеспечивает мягкую чистку организма. Такие вещества, как полинасыщенная жирная кислота Омега, триптофан, аргинин, лизин активизируют белковые и липидные обменные процессы, препятствуют раннему старению.
Биохимический состав ставит гречку на первые места в списках жизненно важных продуктов. Какую пользу получит ваш организм, если хлопья из гречки-ядрицы станут постоянным элементом в меню? Об этом читайте дальше.
Чем полезны гречневые хлопья?
Сначала отметим уникальную особенность гречки: она не накапливает пестициды и вредные примеси. Соответственно, гречневые хлопья абсолютно безвредны как для взрослых, так и для детей. Польза гречневых хлопьев – довольно обширная тема.
Выделим ключевые моменты:
- Пищеварение и обмен веществ. В хлопьях из ядрицы содержится клетчатка и белок. Эти вещества «работают» в организме как естественные активаторы пищеварительной системы. Каша из хлопьев даст сытость без ощущения тяжести и при этом нормализует обмен веществ.
- Поддержание формы, борьба с избыточным весом.Витамины группы B и магний способствуют нормализации массы тела. Количество калорий в одной порции гречневых хлопьев позволяет включать их в меню для быстрого снижения веса. Важный нюанс: гречка восстанавливает мышечную массу, поэтому процесс похудения проходит более эффективно.
- Поддержание уровня гемоглобина. Благодаря содержанию железа, гречневые хлопья выступают отличным средством в борьбе с анемией. Их включают в рацион питания людям с повышенными физическими нагрузками, детям и беременным женщинам.
- Укрепление иммунитета. Витамины А, С, Е и комплекс макроэлементов в составе гречневых хлопьев делают их естественным антиоксидантом. Это блюдо в рационе укрепляет иммунитет, очищает организм от токсинов и шлаков, ставит барьеры на пути простудных заболеваний.
Кому подойдут гречневые хлопья?
Состав и пищевая ценность продукта делают каши из гречневых хлопьев универсальным блюдом для людей всех возрастных категорий. Но особенно полезны каши из хлопьев детям, беременным женщинам и спортсменам.
Гречневые хлопья в детском рационе
Хлопья из гречки включают в детский рацион. В этом продукте нет глютена и вредных веществ (пестицидов, ядов), а, значит, можно не опасаться отравлений и аллергии. Каша из гречневых хлопьев – сытный и полезный завтрак для школьников. Белок насыщает, железо предотвращает развитие анемии, а витамины активизируют деятельность мозга и укрепляют иммунитет.
Польза хлопьев из гречки для беременных
Женщинам в период беременности необходимо сбалансированное питание и контроль над работой ЖКТ. Каши из гречневых хлопьев – отличный источник железа и белка, при этом мягко выводящий шлаки. Такой продукт вы можете употреблять в любое время, не опасаясь запоров и проблем с пищеварением.
Кормящие женщины выбирают гречневые хлопья из-за высокого содержания клетчатки, железа и углеводов. Натуральное происхождение продукта, отсутствие красителей и примесей – еще один повод для включения хлопьев в рацион деликатного периода.
Гречневые хлопья для спортсменов
Отдельного внимания заслуживает питание людей, занимающихся спортом. Основу их рациона составляют блюда с небольшой калорийностью и богатым составом белка и витаминов. Но и без углеводов не обойтись – они дают необходимую энергию. Гречневые хлопья – это медленные углеводы. Утренняя порция каши даст организму энергию на много часов вперёд, что важно для режима тренировок.
Гречка прекрасно сочетается с источниками животного белка: яйцами, молочными и мясными продуктами. Поэтому хлопья – не только традиционный завтрак, но и отличный гарнир к паровым котлетам, например. А, если вспомнить о свойствах гречки насыщать организм протеинами и легко усваиваться, выбор спортсменов в пользу натуральных хлопьев очевиден.
Вредны ли хлопья?
Нельзя оставить без внимания вред гречневых хлопьев. Как и любой другой натуральный продукт, употребление гречки должно базироваться на принципах целесообразности и умеренности. Выделим основные проблемы:
- Переедание. Превышая количество, вы получите обратный эффект: вместо снижения веса приобретете ожирение.
- Частые моно-диеты. Знаменитые диеты на гречневой крупе обещают быстрое избавление от лишних килограммов. Но в борьбе за стройность нельзя забывать о здоровье: длительные и бесконтрольные жесткие ограничения приводят к развитию хронических болезней.
- Испорченные продукты. Самая частая причина отравлений – использование в пищу просроченных продуктов. Регулярно проверяйте свои запасы и не покупайте продукты с истекшим сроком годности!
Противопоказания к употреблению
Как отмечалось выше, гречневые хлопья без опаски могут употреблять даже кормящие мамы и дети. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, тромбофлебит, гипертония, хронические заболевания печени.
Важно! Составляя рацион, уделяйте внимание всем компонентам. Включая только один полезный ингредиент, нельзя ожидать оздоровления организма: эффект будет обратным. Сочетание гречневых хлопьев с майонезом, сливочным маслом, сахаром, жирными соусами приведет к набору жировой массы и развитию аллергии.
Какие хлопья полезнее: гречневые или овсяные?
Приверженцы здорового образа жизни часто спорят о преимуществах гречки перед овсянкой. У каждой из этих круп есть свои поклонники, и мы не будем оспаривать их доводы. Краткое сравнение двух продуктов дает понимание о пользе каждого:
- по составу белка гречневые и овсяные хлопья примерно одинаковы;
- в овсяной крупе больше растворимой клетчатки, нейтрализующей холестерин;
- каша из овсяных хлопьев нормализует работу ЖКТ;
- для моно-диет больше подходят гречневые хлопья из-за высокого содержания микроэлементов и низкой калорийности.
Мы рекомендуем читателям ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и составлять разнообразное меню, чередуя блюда из гречки и овсянки.
Источник
Нордик гречневые хлопья
Гречневые хлопья для ребенка
Хотела заменить ужин гречневыми хлопьями Нордик, но она попробовала и больше не стала есть, добавила мясо потом, даже смесью разбавила — вообще никак, опять пришлось дать смесь. Говорят, что из-за смеси она ночью просыпается, но это ладно, мне не в лом покормить ночью, хоть и пора каким-то чудесным образом отходить от смеси. Я не понимаю чем ей не угодила та же гречка, только хлопьями?
Хотела заменить ужин гречневыми хлопьями Нордик, но она попробовала и больше не стала есть, добавила мясо потом, даже смесью разбавила — вообще никак, опять пришлось дать смесь. Говорят, что из-за смеси она ночью просыпается, но это ладно, мне не в лом покормить ночью, хоть и пора каким-то чудесным образом отходить от смеси. Я не понимаю чем ей не угодила та же гречка, только хлопьями?
покупала ребенку гречневые хлопья Нордик на утро кашу по быстрому делать, а она их есть не стала. рисовые ей понравились, а гречневые нет, вот и стоит теперь открытая коробка.подскажите пжл, может кто знает, что с ними можно сделатьбуду очень благодарна за советы и рецепты
покупала ребенку гречневые хлопья Нордик на утро кашу по быстрому делать, а она их есть не стала. рисовые ей понравились, а гречневые нет, вот и стоит теперь открытая коробка.
подскажите пжл, может кто знает, что с ними можно сделать
буду очень благодарна за советы и рецепты
Купила в магазине гречневые хлопья для детей,на первый раз кашка получилась хорошая.Она постояла чуть ,остыла и превратилась в желе.Что нужно сделать чтоб она не дошла до такого состояния?!Ночью ребёнок кушает,наливаю кашку в бутылочку.А сегодня получился такой форс можор.
Купила в магазине гречневые хлопья для детей, на первый раз кашка получилась хорошая.Она постояла чуть, остыла и превратилась в желе.Что нужно сделать чтоб она не дошла до такого состояния?! Ночью ребёнок кушает, наливаю кашку в бутылочку.А сегодня получился такой форс можор.
Источник
Каша Нордик гречневые хлопья 550 гр
Все товары бренда Нордик
О товаре
Гречневая каша быстрого приготовления. 3 минуты варки. Хлопья гречневые Nordic — это сочетание традиционного вкуса, легкости и
быстроты приготовления, они изготовлены из высококачественной гречихи и не требуют дополнительной очистки.
Хлопья гречневые Nordic не содержат консервантов, ароматизаторов и красителей.
Состав: гречневые хлопья.
Пищевая ценность: белки 9г, жиры 24г, углеводы 67г.
Энергетическая ценность: 330 ккал.
Хранить: в сухом прохладном месте, защищенном от сильных запахов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Источник