Диета как способ очищения организма

Диета для очищения кишечника

Роль кишечника в процессе пищеварения сложно переоценить. Именно он отвечает за извлечение питательных веществ из употребляемой нами пищи и за то, как организм их усваивает. Поэтому здоровье этого органа напрямую влияет на наш вес.

Поскольку наш ежедневный рацион едва ли можно назвать стопроцентно полезным, периодически кишечник нуждается в очищении. Прибегать для этого к радикальным мерам наподобие колотерапии вовсе не обязательно. Для очищения кишечника можно использовать диету, которая поможет вывести из организма шлаки и токсины и улучшит обменные процессы.

Польза очищения кишечника

Периодическое засорение кишечника неизбежно ввиду того, что одной из его задач является вывод поступающих из печени вредных продуктов обмена. Кроме того, он пропускает через себя токсины, которые попадают в наш организм вследствие допущенных в рационе погрешностей. В результате на стенках кишечника со временем накапливаются вредные вещества.

На начальном этапе засорение кишечника практически ничем себя не проявляет. Лишь со временем человек начинает ощущать беспричинную, казалось бы, слабость. Самочувствие ухудшается, снижается работоспособность. Возникают проблемы с кожей. В том случае, если уже на этом этапе не принять меры, в ближайшее время проявятся и другие симптомы: метеоризм, расстройство пищеварения, тошнота. Человек становится раздражительным, ощущает себя утомленным даже в отсутствие нагрузок, начинает набирать вес.

Среди проверенных методов выведения из кишечника токсинов и шлаков лидирует специальная диета. Особым образом подобранное питание помогает нормализовать перистальтику и обменные процессы. В результате человек ощущает повышение жизненного тонуса. Исчезают такие неприятные симптомы, как вздутие живота, аллергические реакции, проблемы с кожей, а главное — уходят лишние килограммы.

Правила диеты для очищения кишечника

Существует огромное количество разновидностей диет для очищения кишечника, так что у каждого есть возможность выбрать свой вариант избавления организма от токсинов и шлаков.

Тем не менее в основе всех подобных систем лечебного питания лежат общие правила, которых следует придерживаться:

1. В рационе должна присутствовать исключительно натуральная пища. В идеале она не должна подвергаться никакой дополнительной обработке.
2. Основным компонентом меню являются фрукты, овощи и орехи.
3. Соленое, острое и сладкое под запретом.
4. Свежие фреши, минеральная вода без газа, зеленый чай и травяные отвары — лучшие друзья тех, кто решил очистить кишечник от токсинов.
5. Об алкоголе и табаке следует забыть хотя бы на время. Количество кофе максимально сократить.
6. Питание должно быть дробным и регулярным, так что придется соблюдать строгий режим.
7. Сведите к минимуму стрессы, избегайте конфликтных ситуаций. Проводите больше времени на свежем воздухе. Лучше всего отправляться на прогулку в вечернее время, перед отходом ко сну.

Диета для очищения кишечника на десять дней

Наиболее распространенным вариантом лечебного питания для очищения кишечника является десятидневная диета. Выдержать ее не слишком просто, однако, как свидетельствуют отзывы, результат действительно того стоит.

Каждый день начинайте со стакана выпитой натощак минеральной воды без газа. Можно также использовать обычную кипяченую воду с добавлением лимонного сока.

Первый и второй день диеты считаются разгрузочными. Рацион в этот период ограничен — разрешен только зеленый чай, который можно подсластить ложечкой меда, а также яблоки зеленых сортов.

Третий день начните с овсяной каши. Сварить ее придется на воде, не добавляя соль или сахар. На обед утолите голод вареной постной говядиной (200 г). Из овощей разрешен спелый помидор. Вечером меню будет состоять из отварного риса (200 г, лучше выбирать бурый), разнообразить вкус которого можно соевым соусом или оливковым маслом. Завершите трапезу чаем с лимоном, но без сахара.

На четвертый день завтрак вновь будет состоять из приготовленной на воде овсянки. Тем, кто испытывает недостаток энергии, можно побаловать себя чашечкой несладкого кофе. Обед в этот день будет скудным: два яблока среднего размера и стакан воды с лимонным соком. На ужин разрешается съесть большое яблоко и апельсин.

Утро пятого дня начнется с натурального йогурта или творога пониженной жирности (до 150 г), а также салата из одной тертой моркови среднего размера. В качестве заправки используйте лимонный сок. На обед разрешено побаловать себя запеченным картофелем и двумя сваренными вкрутую яйцами. Также приготовьте салат из помидоров и огурцов, заправить который можно капелькой оливкового масла. Вечерняя трапеза будет состоять из отварного риса (200 г), в который можно добавить чуть-чуть оливкового масла или соевого соуса. Завершит ужин несладкий чай с лимоном.

Шестой день приготовил для вас все тот же геркулес на воде. В качестве награды за «пересечение экватора» порадуйте себя несладким кофе. Обедать также придется овсянкой; из напитков разрешена вода с лимонным соком. Зато на ужин меню будет состоять из риса (200 г), вкусовые качества которого улучшит добавление оливкового масла или капельки соевого соуса.

Завтрак седьмого дня будет состоять из чашки несладкого кофе. Зато на обед можно позволить себе легкий овощной суп и нежирный творог (150г). Завершите трапезу яблоком. Вечером выпейте стакан кефира пониженной жирности.

На восьмой день утром приготовьте геркулесовую кашу, а также побалуйте себя апельсином и яблоком. В обед выпейте стакан нежирного кефира. На ужин вознаграждением за скудный дневной рацион станет отварная рыба с капелькой лимонного сока и два апельсина в качестве десерта. Завершите день чаем без сахара.

Девятый день начнется со стакана кефира пониженной жирности. В полдень рекомендуется отварная рыба и стакан несладкого чая. На ужин можно позволить себе отварную постную говядину (200 г) с гарниром (рис). Десертом будут три маленьких яблока.

Завершающий день диеты начнется со стакана кефира. В обед выпейте чашку чая, подслащенного медом. На ужин можно побаловать себя отварным бурым рисом, вкусовые качества которого улучшит добавление нескольких капель соевого соуса или оливкового масла. На десерт предлагается апельсин, а завершить трапезу можно несладким чаем с лимоном.

Ввиду скромного калоража во время соблюдения этой диеты противопоказаны серьезные физические нагрузки. Тем, у кого работа связана с интеллектуальным напряжением или стрессом, лучше провести марафон по очистке кишечника во время отпуска.

Диета для очищения кишечника на один день

Существует также экспресс-вариант очищающей диеты. Он рассчитан на один день. Основой рациона на сутки станет так называемый хлебный чай. Для его приготовления нарежьте 200 г черного хлеба. Сложите кусочки хлеба в банку и залейте кипятком (1 л). Напиток должен настаиваться в течение 12 часов, после чего тщательно его процедите.

Быстрая очищающая диета предусматривает питание строго по часам. Так, в 7 утра выпейте чашку зеленого чая. Сахар добавлять нельзя. Через час съешьте одно небольшое яблоко зеленых сортов и выпейте стакан хлебного чая. В 9 утра вас ждет смесь из свежевыжатого виноградного сока и хлебного чая (оба компонента по 100 мл). Через час на очереди две чашки несладкого зеленого чая. В 11 часов позвольте себе 100 г винограда белых сортов и смесь из 100 мл хлебного чая и такого же количества свежевыжатого морковного сока. Час спустя можно полакомиться виноградом (100 г) и выпить стакан виноградного сока.

Интервал перед следующим этапом составляет три часа. В 15:00 на очереди две чашки зеленого чая без сахара. Спустя 60 минут рекомендована смесь из хлебного чая и свежевыжатого морковного сока (по 100 мл). В 17:00 вас ждет стакан минеральной воды без газа. Час спустя съешьте три сладких перца. Наконец, последний этап — это смесь хлебного чая (100 мл) с грушевым или яблочным соком (100 мл). Выпить этот напиток необходимо в 19:00. После этого разрешена только чашка зеленого несладкого чая перед сном.

Как утверждают диетологи, подобное экспресс-очищение эффективно «разгружает» организм и способствует не только очищению кишечника, но и похудению.

Противопоказания для очищающей диеты

Очищение кишечника с помощью диеты является лечебной процедурой и, как у любой другой медицинской манипуляции, у нее существуют противопоказания. При наличии ряда заболеваний от использования данной системы следует отказаться, чтобы не нанести серьезный вред организму.

Так, этот вариант диеты не подойдет женщинам в период критических дней, беременности и грудного вскармливания. Воздержаться от него стоит также людям, страдающим любыми заболеваниями толстого или тонкого кишечника (колиты, дисбактериоз и т. д.), гипертонией и диабетом. Отложите очищение кишечника с помощью диеты, если вы находитесь в состоянии стресса, простужены, принимаете какие-либо медикаменты.

1. Барановский А. Ю. Диетология – Санкт-Петербург, 2018

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Источник

Очищающая диета для организма от шлаков и токсинов с меню

Полезные статьи

Спасибо за подписку!

Похудение невозможно без очищения организма от шлаков и токсинов. Чтобы терять лишний вес эффективнее, важно подготовить систему пищеварения к диете, наладить питание, систематически соблюдать режим. С чего начать и как работает диета, очищающая ЖКТ? Давайте разбираться!

Когда речь идет про очищение кишечника от шлаков и токсинов, зачастую перед глазами мелькает строгая диета, медицинские процедуры. Конечно, можно устроить разгрузочный день, пройти курс монодиеты или голодания. Но это не принесет ожидаемого результата или даже навредит здоровью при неразумном подходе.

Поэтому прежде чем садиться на диету, необходимо задуматься о конечной цели. Если это оперативное избавление от лишней воды после срыва или застолья и желание оздоровить организм, то в этом поможет детокс-диета.

В этой статье мы разберем:

• что такое очищающая диета и как подготовиться к практике;
• основные принципы метода;
• разновидности детоксикации на основе популярных методов похудения;
• сильные, слабые стороны подхода.

Что такое очищающая диета

Создатель очищающей диеты доктор Алехандро Юнгер. Автор считает, что в отличие от сыроедения и голодания, метод абсолютно безопасен. Практика детоксикации преследует ряд целей:

• подбирается питание, вызывающее очищение организма от шлаков, токсинов;
• избавление от стресса;
• устранение вредных привычек в питании, пагубно воздействующих на способность систем жизнедеятельности к самоисцелению;
• увеличение запаса энергии, жизненных сил;
• похудение, омоложение организма.

Алехандро Юнгер утверждает, что невозможно очистить весь организм, используя одно течение. Поэтому для выведения токсинов требуется объединить передовые методики западной и восточной медицины.

Общие принципы подхода

Внедрение новых привычек в пищевое поведение подразумевает соблюдение ряда обобщенных правил. При этом питание для очищения не исключение.

Подготовка к избавлению от токсинов

Агрессивная смена рациона сказывается на самочувствии и здоровье, поэтому изменения необходимо проводить постепенно. Детокс нельзя применять без предварительных мероприятий. Существует предварительная фаза, подразумевающая очищение организма перед диетой длительностью от трех дней до двух недель.

Длительность диеты зависит от привычного ежедневного питания. Если в меню преобладает здоровая пища, то достаточно 3-4 дней предварительной фазы. Любителям красного мяса, молочных продуктов, простых углеводов, кофе потребуется продлить подготовку до недели. Фастфуд, газировка, алкоголь увеличивают длительность предварительного очищения на две недели.

Во время предварительной фазы диеты для очищения организма от токсинов необходимо последовательно отказаться от пустых калорий:

• подсластители: белый, коричневый сахар, мед, кленовый сироп, зерновые сиропы с высоким содержанием фруктозы, выпаренный сок сахарного тростника, шоколад;
• приправы: кетчуп, острые приправы;
• масла: сливочное масло, маргарин, трансжиры, майонез;
• обработанные мясные продукты: колбасы, сосиски, котлеты, копчености;
• напитки: алкоголь, газировка, кофеин.

Вредные привычки также исключаются, поскольку курение для кишечника является угнетающим фактором.

Основная фаза

Продолжительность этапа составляет 7, 14 или 21 день в зависимости от того, насколько сильна интоксикация организма. В этот период необходимо следовать рекомендациям избранного метода детоксикации, выбирать разрешенные продукты, избегая запрещенных.

Режим питания

С целью развития самодисциплины и формирования привычки рекомендуется питаться в выбранное время каждый день, соблюдая дневную норму калорий, баланс нутриентов:

В идеале диета для очищения требует соблюдения перерывов между едой длиной в 12 часов, т.к. сигнал о детоксикации поступает в мозг спустя 8 часов после последнего приема пищи. Однако это не касается питьевого режима. Нельзя допускать возникновения чувства жажды, поскольку в этом случае организм будет испытывать обезвоживание. Пить необходимо столько, сколько требует организм. А именно – при появлении потребности.

Помимо элиминационной диеты Алехандро Юнгер рекомендует очистить сознание, эмоциональную сферу, больше двигаться, расслабляться, по возможности медитировать.

Выход из диеты

Чтобы не нанести вреда пищеварению после завершения очищения кишечника, важно организовать питание с последовательным введением нутриентов в рацион. Чтобы сохранить результат и не навредить здоровью требуется соблюдать правила:

• привычные ингредиенты добавляются постепенно, на протяжении 1 месяца;
• ориентация на принципы раздельного питания — размер порций сокращается, повышается частота приемов;
• организовать однодневные очищающие диеты 1 раз в месяц.

Начало: работа с кишечником

Кишечник более всего подвержен накоплению токсинов. Это отправная точка в работе по детоксикации организма, похудении. Для этого предполагается отказаться от вредной пищи:

• не использовать при жарке большое количество масла, в идеале – исключить полностью, готовить в антипригарной посуде;
• убрать копченые, соленые, острые ингредиенты;
• фастфуд, консервы с добавлением масел, полуфабрикаты остаются под запретом;
• снэки – сухарики, чипсы, крекеры;
• алкоголь, пакетированные соки, газировка, растворимый кофе.

В приоритете остаются правильные продукты питания, а предпочтительный способ термический обработки – варение, запекание, тушение, на пару.

Продукты для чистки кишечника

Приступив к делу, для очищения кишечника выбирается питание, эффективно выводящее токсины. Список продуктов для чистки:

• цельнозерновой хлеб, макаронные изделия;
• крупы, приготовленные без добавления масла;
• постные сорта рыбы, мяса (говядина, телятина), птицы;
• овощи, фрукты;
• кисломолочная продукция низкой жирности.

Важное условие – поддержание водного баланса, поскольку жидкость выводит продукты распада из организма.

Действуют очищающие диеты для похудения за счет устранения шлаков, улучшения обменных функций. В результате стабилизируется работа кишечника, наблюдается динамика в расщеплении жиров.

Меню очищающей диеты для кишечника

Примерный очищающий недельный рацион питания, включающий разрешенные ингредиенты:

Источник