Декапсулированная артемия способ приготовления
Выращиваю обычным способом: трехлитровая банка, 3 ст. ложки соли, 2.5 литра воды, интенсивное распыление воздуха, чайная ложка яиц.
Перед кормлением, убираю распылитель, отстаивание до 2-х часов, фильтрация большей части раствора через капрон.
В инфильтрат всегда в значительном количестве попадают яйца рачков. Кроме того немалая часть рачков остается в банке — весь раствор трубкой не слить — зачерпнется слой скорлупок и нераскрывшихся яиц со дна. С банки выходит 5 кормлений: утро-вечер-утро-вечер-утро. К вечеру третьего дня на дне уже заметен слой погибших рачков.
Должны быть более эффективные способы выращивания и фильтрации артемий.
Выращиваю так же в 3-х литровой банке. Ни один малек не помер от запора, т.е. небольшое количество скорлупок не вредит.
Cоли для артемии жалеть не надо, выход лучше в более крутом растворе, чем обычно рекомендуют (2 ложки на 3 литра). Один раствор можно использовать трижды. Самый большой выход артемии, когда раствор используется во второй раз, а в третий — выход такой же как при первом использовании раствора. Проверено не раз.
Вот, что еще узнал об инкубировании артемий:
1. Есть способы повышения «всхожести» артемий. Промораживание и обработка перекисью водорода.
Промораживание. От одного дня до нескольких месяцев при температуре до -25°С в насыщенном растворе соли. Полагаю, в сухом виде – тоже вариант. Отсюда вывод, что яйца артемий вообще лучше хранить в холодильнике и даже в морозильной камере.
Обработка перекисью водорода. Яйца замачивают в 3% растворе перекиси в течение 15-30 минут. Считается лучшим, если нет морозильной камеры, способной поддерживать температуру ниже -20°С.
2. Аэрация должна быть такой, чтобы все яйца находились во взвешенном состоянии и не оседали на дно (чего в трехлитровой банке не добиться).
3. Раствор и количество яиц. Большинство рецептов сводится 1 литр — 1 столовая ложка поваренной (нейодированной!) соли и на 1 литр раствора — 0,5 чайной ложки яиц.
4. Круглосуточное освещение инкубатора.
5. Есть одна находка для сосуда инкубатора. В торговых рыборазводнях их клеят из оргстекла. Большие баки, литров по 15 — 20, но со скошенным (зауженным) дном.
Для чего нужно скошенное дно. Яйца артемий тяжелее воды. Поэтому, оседая, в желоб дна, распылитель их легко «взмучивает» в толщу воды. Это первое. Затем, когда артемии вылупятся, распылитель убирают, невылупившиеся яйца компактно оседают на дно и в значительно меньшем количестве попадают в трубку при сливе артемий в фильтр.
Полагаю, при большом желании, можно сделать и такие, как на изображении. Но есть более простой способ. Пластиковая бутылка (прозрачная — артемии нужен свет) с отрезанным дном ставится горлышком вниз (горлышко закрыто крышкой) в стеклянную банку (для устойчивости). Сверху опускаем распылитель прямо в крышку. Вот такая конструкция. (На фотографии нет распылителя)
Опробовал этот реактор и промораживание яиц артемии. Положительный эффект очевидный. С половины чайной ложки яиц получил больший выход, чем с полной ложки при инкубировании в трехлитровой банке. Собирать артемий значительно удобней и быстрей, скорлупы и пустых яиц в корм малькам попадало значительно меньше.
Бывают в аквариумистике такие ситуации, когда артемия нужна уже через несколько часов, такое бывает когда ты занимаешься разведением дискусов. Для этого лучше всего яйца артемии декапсулировать. После декапсуляции артемия быстро проходит стадию парашютика, после 7-8 часов инкубации уже можно кормить живой артемией, питательная ценность такой артемии на 10% выше чем у обычных яиц, потому что им не надо разрывать хитиновую оболочку. По этой же причине, выше «выклев» рачков.
Источник
Декапсулированная артемия способ приготовления
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства (УДК 639.3)
Кормление молоди осетровых, перешедших на активное питание, безусловно, один из важнейших этапов в производственном процессе осетроводства. На сегодняшний день существуют недостаточно комбинированные корма для осетровых рыб, позиционируемые производителями как стартовые. Некоторые из них, действительно, довольно полно удовлетворяют потребности молоди, однако, значимость живых кормов в этот период трудно переоценить.
Как правило, в качестве стартового корма для молоди осетровых в хозяйствах используют науплии жаброногого рачка — артемии (Artemia salina). Приемущества артемии хорошо известны: длительный срок хранения сухих науплиев; отсутствие сложностей при транспортировке; простота и удобство получения науплиев, пригодных для скармливания — все это делает артемию самым подходящим объектом для вскармливания молоди рыб.
Пищевая ценность артемии, ее биология и аспекты ее использования в рыбном хозяйстве подробно описаны в монографии Е.Е.Гусева «Гипергалинная аквакультура» (1990).
Метод декапсуляции цист артемии изначально применялся только для исследовательских целей, а позднее был широко внедрен в промышленной аквакультуре. Рыбоводами-практиками по достоинству оценилась возможность массового получения лишенных оболочек цист артемии в качестве стартового корма, обладающего отличными биохимическими характеристиками.
Декапсуляция-растворение хориона при сохранении живого зародыша-технологический прием, который может дать сильный импульс продвижению хозяйственного освоения артемии, поскольку эта операция резко улучшает показатели использования цист: делает излишним отделение науплиев от скорлупы и неразвившихся цист, повышает всхожесть цист, жизнестойкость и энергетическую ценность науплиев, дает гарантию от привнесения с кормом болезнетворного начала и др.
Декапсуляция цист, выполненная перед инкубацией, имеет несомненно достоинства получения науплиев из нативных цист. Объясняется это тем, что неразвившиеся цисты и скорлупу очень трудно отделить от живых науплиев. Будучи же заглоченными, они могут стать причиной закупорки кишечника личинок. Особенно часто это встречается у молоди стерляди и других видов, чьи личинки отличаются мелкими размерами. Кроме того, на внешней поверхности скорлупы иногда встречаются споры бактерий и растений, что также может быть небезопасным. Из цист, лишенных скорлупы, вылупляются науплии, обладающие большим запасом энергии, поскольку последняя не расходуеется на работу по разрыву скорлупы и выходу из нее.
Применение декапсулированных цист непосредственно в качестве стартового корма имеет следующие приемущества: отпадает необходимость в инкубакии, следовательно, не нужны инкубакионные аппараты и среды, специальные помещения, системы обогрева: подачи сжатого воздуха. Исключается или резко сокращается расход электроэнергии. Не требуется отделять корм от скорлупы и неразвившихся цист. Процесс сокращается с 48 ч до 20 минут. Устраняется зависимость производства от крайне непостоянного показателя-величины всхожести цист: приктически все цисты используются как стартовый корм. Устраняется опасность занесения с кормом болезней рыб (Гусев, 1990).
Впервые способ растворения хориона цист артемии при сокращении жизнеспособности эмбрионов был предложен группой японских ученых в 1962 г.: на цисты артемий в течение 1,5 ч действовали раствором антиформина (гидроокись натрия, карбонат натрия, гипохлорит натрия).
J.E. Morris, B.A. Afzelius (1967) упростили методику и предложили растворять хорион путем погружения цист в 1 %-ный водный раствор гипохлорита натрия на 10 минут при комнатной температуре с последующей отмывкой цист водой.
В 1977 г. метод декапсуляции цист артемии гипохлоритом натрия был рекомендован P.Sorgeloos к применению в рыбоводном хозяйстве.
В отечественной литературе вопросы декапсуляции весьма подробно рассмотрены в упоминавшейся ранее монографии Е.Е. Гусева.
Для декапсуляции науплиев в производственных условиях рекомендовано применение водного раствора хлорноватистого натрия (гипохлорита натрия) (Гусев, 1981). Однако на практике приходится встречаться с тем, что приобретение гипохлорита натрия или реактивов, необходимых для его приготовления, связано с некоторыми затруднениями. В связи с этим, нами был рассмотрен альтернативный метод декапсуляции артемии с использованием общедоступных средств.
В качестве средства растворения хориона возможно использование такого широко распространенного отбеливающего средства как «Белизна». Известное средство для отбеливания, доступное практически в любом магазине хозяйственных товаров и отличающееся низкой стоимостью.
Поскольку активным началом является гипохлорит натрия, то применение «Белизны» соответствует рекомендациям по работе с гипохлоритом натрия. Концентрация активного хлора не указана производителем, поэтому нами был поставлен ряд проб для выяснения оптимальной концентрации раствора. В результате наиболее соответствующей нормативам (полная декапсуляция всех яиц за 10-15 минут) показала себя неразбавленная «Белизна».
Выход науплиев из декапсулированных таким способом яиц составил около 90%, и был выше, чем в контрольной недекапсулированной партии яиц. Точная оценка нами не производилась, поскольку опыты ставились в производственных условиях.
Другим средством, которое может использоваться для декапсуляции, может послужить соляная кислота. В свободном доступе в магазинах автозапчастей встречается 80%-ная соляная кислота. Такая концентрация, безусловно, очень высока. В результате опытов с растворами различных концентраций мы выяснили, что для полной декапсуляции яиц за 10-12 минут требуется 10%-ный раствор соляной кислоты.
К недостатками соляной кислоты можно отнести ее высокую агрессивность по сравнению с гипохлоритом натрия. При увеличении времени выдержки яиц в растворе происходит растворение более глубоких слоев оболочки. В результате происходит гибель яиц и общий выход науплиев ниже, чем в контрольной недекапсулированной партии яиц. Тем не менее все яйца лишены хориона и пригодны к скармливанию.
Науплии артемии, полученные описанными методами, были протестированны на токсичность путем постановки биопроб на молоди пецилий. Новорожденные мальки получали науплии в качестве корма в течение десяти дней. В результате не было выявлено случаев гибели или отклонений от нормального развития. Поэтому рассмотренные нами альтернативные методы декапсуляции яиц артемии могут быть применимы (и уже применяются) на практике.
Источник
Акваловер
Аквариумистика — аквариум новичкам, аквариум любителям, аквариум профессионалам
Активация и декапсуляция яиц артемии
Самое читаемое
Самое читаемоеРекомендуется проводить предварительную обработку (активацию и декапсуляцию) яиц артемии перед их инкубацией. Яйца артемии покрыты хитиновой оболочкой, что хорошо защищает их от внешних воздействий, но и доставляет аквариумисту немало хлопот. 
Эта оболочка значительно снижает процент выхода рачков из яиц при инкубации. Кроме того, любителю необходимо будет отделять выклюнувшихся науплиусов от мертвых яиц и пустых оболочек, что может быть не так просто.
Декапсулированные эмбрионы более калорийны и энергичны, так как они не расходуют энергию на разрыв хитиновой оболочки. А успешно проведенная декапсуляция иногда позволяет обойтись вообще без инкубации яиц. Например, подросшая молодь и многие взрослые рыбы с удовольствием съедят декапсулированные, но не инкубированные яйца артемии: для них это будет очень питательный и легкоперевариваемый корм. Очень любят такой корм рыбы, подбирающие его со дна: барбусы, некоторые цихлиды, сомы, а также креветки и крабы.
Активация способствует прерыванию диапаузы яиц и повышению процента выхода личинок (стоит отметить, что у яиц, продающихся в зоомагазинах в товарной упаковке, этот процесс уже прерван). Она напоминает им холодную зиму, после которой они быстрее выйдут из своей скорлупы, а также дадут лучший процент «всхожести».
Существуют следующие способы активации яиц артемии:
1. Сухие яйца кладутся в раствор поваренной пищевой или аптечной морской соли (35-47 г/л) и промораживаются при температуре минус 15-20 градусов в течение одной-двух недель, затем в раствор бросают таблетку гидроперита (1 таблетка на 400 кубических сантиметров раствора), далее через 20-30 минут яйца промывают под краном водопроводной водой (5-10 секунд).
2. Сухие яйца кладутся в раствор поваренной пищевой или аптечной морской соли (35-47 г/литр) и промораживаются при температуре минус 25 градусов в течение 1-2 месяцев.
3. Сухие яйца кладутся на 30 минут в 3%-й раствор перекиси водорода (50 г. яиц на 1 литр раствора), промываются и кладутся в инкубатор. Это лучший способ активации при отсутствии морозильника.
4. Сухие яйца кладутся на 2 часа в пресную воду, имеющую температуру 25-30 градусов, далее отцеживаются и помещаются на 1 сутки в раствор поваренной пищевой или аптечной морской соли (35-47 г/литр). Данная операция повторяется 3 раза.
5. Если лень или нет возможности проморозить яйца при температуре в минус 25 градусов, то можно просто положить их в морозилку холодильника в солевом растворе описанном выше, на срок от одного дня до 2 месяцев перед инкубацией.
При кормлении артемией рыб, планируемых на нерест, лучше всего подойдет второй вариант, с промораживанием не менее двух месяцев. При активации в морозилке яйцам, после активации, дают 3-4 дня отстояться при комнатной температуре перед инкубацией
Также повышению процента выхода рачков перед инкубацией способствует декапсуляция, т.е. разложение (уничтожение) оболочки яиц: сухие яйца необходимо в течение 1 часа продержать в пресной воде, а затем поместить в следующий раствор: 50 гр. Гипохлорита кальция и 16 грамм кальционированной соды в 1 литр воды. Данные вещества тщательно перемешиваются в течение 1-1,5 мин. и отстаиваются, затем сливается осадок. Соотношение объемов яиц и раствора должно быть 1:10. В целом, для декапсулирования яиц подойдут препараты, содержащие активный хлор: диоксил хлора, гипохлорит натрия, гипохлорит кальция, хлорная (белильная) известь (оптимальная концентрация активного хлора в растворе–17 г/л при температуре около 20°С). Примерная концентрация этих веществ в растворе должна быть: гипохлорит кальция – 3%, хлорная известь – 6%, гипохлорит натрия – 9%.
Но необходимо соблюдать осторожность: декапсулирующий раствор — едкая жидкость, которая может разъесть руки, и она не должна попадать в глаза, рот, нос.
Декапсуляция длится до 1 часа (обычно не более получаса): раствор с яйцами постоянно перемешивается вручную или посредством пузырьков от компрессора (яйца должны быть постоянно в движении). По мере своего разрушения, оболочки яиц приобретают оранжевый цвет. Декапсулированные яйца могут сразу же скармливаться малькам, необходимо промыть их в течение 8-10 минут проточной теплой водой. В сачках применяются только капроновые материалы (шелк разъедается хлором), емкости должны быть стойкими к коррозии. Декапсуляцию, помимо всего прочего, необходимо проводить, чтобу у мальков не начался илеус.
Декапсулированные яйца хорошо хранятся в холодильнике, в плотно закрытой банке. Рекомендуется перед скармливанием замочить их в воде на 15-20 минут или залить горячей водой на 3-5 минут. Если же необходимо «законсервировать» продукт, то его хранят в насыщенном солевом растворе в течение нескольких месяцев, а по мере необходимости инкубируют или скармливают. В таком растворе личинки рачков обезвоживаются, и у них приостанавливаются процессы жизнедеятельности. Для того чтобы вернуть их в нормальное состояние, необходимо положить эмбрионов в раствор с соленостью менее 80%.
Источник
