СОДЕРЖАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
содержа́ние сельскохозя́йственных живо́тных, комплекс мероприятий по уходу за животными, включающий размещение, создание оптимального микроклимата и других зоогигиенических условий, соблюдение распорядка дня. В скотоводстве применяют несколько систем содержания в зависимости от уровня интенсификации животноводства и природно-экономических особенностей зон. Пастбищная система животные в течение всего года находятся на пастбищах (при экстенсивной системе только на природных, при интенсивной на культурных; разновидность экстенсивной системы содержание на сезонных отгонных пастбищах); распространена в районах с обширными пастбищными территориями. Стойлово-пастбищная система животных в зимний период содержат в помещениях, в летний на пастбищах; наиболее распространена в районах с умеренным климатом и ограниченной площадью пастбищ. Стойлово-лагерная система в зимний период животные находятся в помещениях, летом в лагерях; применяется чаще в районах, не имеющих природных пастбищ. Стойловая система животные в течение всего года находятся в помещениях; характерна для крупных ферм и комплексов с промышленной технологией производства. Основные способы содержания крупного рогатого скота в помещениях привязное и беспривязное. Привязное содержание, применяемое в основном в молочном скотоводстве, предусматривает размещение скота в стойлах на привязи в течение круглого года или только в зимний период (длина стойл 1,72 м, ширина 1,2 м). Для прогулок животных выпускают на выгульные дворы. Все корма, в том числе и зелёные, скармливают в кормушках. Раздача кормов и уборка помещений механизированы. Доят коров в стойлах или на доильных площадках, оборудованных доильными установками. При беспривязной системе скот содержат в помещениях на глубокой подстилке или в боксах. При содержании на глубокой подстилке животных размещают в секциях группами (4050 голов, на крупных фермах до 100), скомплектованными по возрасту, производственному назначению, физиологическому состоянию. Площадь помещения на одну корову 5 м 2 , на одну голову молодняка старше 1 года 3 м 2 , до 1 года 2,5 м 2 . Для боксового содержания в помещении устраивают огороженные индивидуальные секции для отдыха животных боксы (длина 1,81,9 м, ширина 1,01,2 м, высота перегородок 1,01,1 м). Кормят животных в районах с зимней температурой до -20°C на выгульных дворах из групповых кормушек, в районах с более низкой температурой в помещениях, концентрированные корма дают во время машинной дойки. Поят животных из групповых поилок в помещениях и на выгульных площадках. Телят до 1012-суточного возраста содержат в индивидуальных клетках профилактория, с 1012 суток до 2 месяцев в клетках по 46 голов, с 2 до 6 месяцев по 1520 голов или в боксах. Молодняк в возрасте от 6 месяцев до 2 лет содержат в секциях без привязи или в стойлах на привязи. Зоогигиенические нормы микроклимата в помещениях для взрослого крупного рогатого скота: температура зимой 1012°C; влажность воздуха не более 80%; содержание углекислоты в воздухе не более 0,25%, аммиака 0,02 мг/л.
В свиноводстве применяют две системы содержания выгульную (станково-выгульную и свободно-выгульную) и безвыгульную. При станково-выгульной системе хряков, холостых маток, поросят-отъёмышей и ремонтный молодняк содержат в групповых станках; глубокосупоросных маток и подсосных маток с поросятами до 2-месячного возраста (в свиноводческих комплексах до 2630 суток), хряков-производителей в индивидуальных станках. Свободно-выгульная система, применяемая летом, а в районах с круглогодовой плюсовой температурой и зимой, предусматривает содержание маток холостых и до 3-месячной супоросности, поросят-отъёмышей, ремонтного молодняка, откормочных свиней в групповых станках со свободным выходом на выгулы. В групповых станках без выгулов или 23-ярусных клетках содержат откормочных свиней. Предельное количество животных в станке и нормы станковой площади см. в таблице. Кормят хряков в станках, маток с 4-го месяца супоросности и подсосных в станках или в столовых, поросят-отъёмышей, холостых и супоросных маток в станках, проходах свинарников и столовых, молодняк на откорме в станках и проходах, поросят-сосунов в подкормочных станках. При свободно-выгульном содержании свиней можно кормить на выгульных площадках. Температура в свинарнике для взрослых животных 1214°C, подсосных маток с поросятами 1618°C, свиней на откорме 1620°C; относительная влажность воздуха 7075%; удержание углекислоты в воздухе не более 0,20%, аммиака 0,02 мг/л.
В овцеводстве применяют пастбищное, стойловое и полустойловое содержание. При всех способах овец, как правило, формируют в отары. При пастбищном содержании для дневного отдыха и ночёвок устраивают стоянки тырла. Летом животных пасут с восхода до заката солнца с перерывом (на 56 ч) в жаркое время дня; весной и осенью, а в некоторых районах и зимой в течение всего дня с небольшими перерывами для отдыха. Ночью содержат на открытом тырле или базе. Поят на водопойных площадках в жаркое время 2 раза в сутки, в прохладное 1 раз. Стойловое содержание применяют, как правило, зимой, когда пастбища покрыты снегом, а при отсутствии пастбищ и летом. Размещают овец в овчарнях, лёгких помещениях, под навесами, в затишах. Для прогулок около помещений устраивают базы. Кормят животных в помещениях или на базах. Нормы микроклимата для овец: температура воздуха в овчарнях 36°C, тепляках 1214°C; относительная влажность 7075%; содержание в воздухе углекислого газа 0,250,30%, аммиака 0,02 мг/л.
В коневодстве применяют конюшенное, культурно-табунное и табунное содержание. При конюшенном способе племенные лошади находятся в денниках, рабочие, молочные и мясные в стойлах. При конюшнях устраивают выгулы. Жеребцы-производители в тёплое время года большую часть суток, а зимой не менее 34 ч, используются на непродолжительной работе. Летом племенных кобыл и молодняк большую часть суток содержат на пастбище. Культурно-табунный способ содержания используют в районах южных сухих степей. Жеребцы-производители зимой находятся в денниковых конюшнях, летом на пастбище. Племенные кобылы и молодняк круглый год на пастбище, где для укрытия от непогоды сооружаются лёгкие помещения, базы-навесы или затиши. При табунном содержании взрослые лошади и молодняк круглый год находятся на пастбище.
В птицеводстве основные системы содержания: клеточная (в основном для кур промышленных стад яичного и мясного направлений); напольная на глубокой подстилке и на сетчатых или планчатых полах (для кур селекционных и промышленных стад, индеек, уток, гусей); вольерная в облегчённых помещениях с открытым фасадом и выгулом (для всех видов птицы в южных районах). Групповые или индивидуальные, одно- или многоярусные клетки располагают в капитальных помещениях, оборудуют кормушками, поилками, скребковыми транспортёрами для уборки помёта и другими механизмами. При содержании птицы на полу её размещают в секциях вместимостью (голов): кур 10001500, индеек 500, уток 125150, гусей 100. Площадь посадки птицы (голов на 1 м 2 пола): кур яйценоских пород в селекционном стаде 3, в промышленном 5, кур мясных пород 2,53,5, индеек 11,5, уток 23, гусей 12. Подстилку (сухие стружки, опилки, резаную солому и другие материалы) наслаивают постепенно и меняют 12 раза в год (для молодняка после каждой партии птицы). Планчатые или сетчатые полы наиболее часто используют в утководческих хозяйствах. Помёт в таких помещениях удаляют гидросмывом. В специализированных хозяйствах применяют комплекты оборудования для комплексной механизации работ.
Кроликов содержат в клетках, располагаемых в помещениях, а также в шедах (несколько рядов клеток под крышей).
Пушных зверей содержат в шедах. Для щенения самок и выращивания молодняка в клетках размещают постоянные или навесные домики. См. также Коровник, Конюшня, Кошара, Свинарник, Птичник.
Количество свиней различных групп в станках и нормы площади на 1 голову
Станки | Предельное количество голов в станке | Норма станковой площади на 1 голову, м 2 | |
название | назначение | ||
Групповые | Для содержания: | ||
хряков-производителей | 10 | 2,5 | |
холостых и легкосупоросных маток | 25 | 1,41,7 | |
маток первой половины 4-го месяца супоросности | 2 | 2,5 | |
отъёмышей | 30 | 0,250,30 | |
ремонтного молодняка | 30 | 0,7 | |
откормочного молодняка | 100 | 0,50,8 | |
взрослых свиней на откорме | 70 | 0,8 | |
Индивидуальные | Для содержания: | ||
хряков-производителей | 1 | 5,0 | |
маток 2-й половины 4-го месяца супоросности и подсосных с поросятами до 2-месячного возраста | 1 | 6,0 | |
Подкормочные: | |||
в станковых помещениях | Для поросят-сосунов | 2 помёта | 5,0 |
в столовых | Для поросят-сосунов | 1 помёт | 3,3 |
Боксы в столовых | Для кормления маток | 1 | 1,3 |
Литература:
Овцеводство, т. 1, М., 1972;
Свиноводство, М., 1974; Сметнев С. И., Птицеводство, 6 изд., М., 1978;
Скотоводство, М., 1976;
Онегов А. П., Храбустовский И. Ф., Черных В. И., Гигиена сельскохозяйственных животных, 2 изд., М., 1977.
Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: «Советская Энциклопедия» . Главный редактор В.П. Шишков . 1981 .
Источник
Содержание животных различных видов
Воспроизводство животных во многом зависит от того, в какой мере соответствуют применяемые технологические системы содержания и эксплуатации маток их биологическим потребностям и возможностям.
Различают два основных способа содержания крупного рогатого скота: привязное и беспривязное. Последнее подразделяется на свободно-выгульное на глубокой подстилке и беспривязно-боксовое.
Привязное содержание распространено во всех зонах страны. Каждая корова находится в отдельном стойле, оборудованном индивидуальной кормушкой и поилкой.
Кормление здесь групповое, грубые, сочные и концентрированные корма отпускают на группу с учетом продуктивности. Тщательно учитывают раздачу концентратов. При этом исключается обезличка и кормлении и содержании, нормировать кормление можно в соответствии с продуктивностью и физиологическим состоянием коров; возможно проводить раздой; легче следить за здоровьем животных. Для поддержания чистоты в стойлах и предохранения коров от простуды применяют подстилку из соломы, торфа, опилок. Зимой коров ежедневно выпускают на 2—4-часовые прогулки.
Беспривязное содержание применяется чаще всего в хозяйствах, выращивающих мясной скот. При создании надлежащих условий дает большой эффект и в молочном скотоводстве. Молочных коров на ферме распределяют на однородные группы по продуктивности, живой массе и физиологическому состоянию. Выделяют коров-первотелок, коров высокой, средней продуктивности и стельных сухостойных. Каждую группу из 25—50 голов содержат в отдельной секции. Животные получают доступ к грубым и сочным кормам, находящимся на обособленной выгульной площадке. Для зеленой массы и корнеплодов на выгульных площадках у ограждения устанавливают кормушки в виде корыт. Дачу корнеплодов и концентратов нормируют, последние скармливают коровам на доильных площадках. На кормовых площадках устанавливают кормушки с минеральными добавками. Зимой корма раздают внутри помещения. Отдыхают коровы в помещениях на сухой глубокой подстилке, которую сменяют 1—2 раза в год. Добавляют ее по мере надобности. Выгульные площадки очищают от навоза 2—3 раза в неделю с помощью тракторов, оборудованных бульдозерной лопатой. Доят коров по группам 2 раза в день в специальных доильных залах; высокопродуктивных и новотельных коров доят 3 раза. Поят скот из групповых автопоилок.
Беспривязно-боксовая система содержания скота является наиболее перспективной, так как в ней удачно сочетаются основные положительные элементы привязной и беспривязной систем. Боксы длиной 2 м и шириной 1 м устраивают на месте стойл. Корова в нем не может поворачиваться и тем самым загрязнять его. Практика показала, что при таком способе содержания скота повышается производительность труда, снижается себестоимость производства молока и увеличивается молочная продуктивность коров.
В районах, обеспеченных кормовыми угодьями, скот летом находится на пастбищном содержании и при необходимости его подкармливают скошенной зеленой массой. При содержании на хороших пастбищах высокие удои можно получать без дополнительной подкормки коров. Они могут съедать 70—80 кг травы в сутки, что по общей питательности достаточно для продуцирования до 25 кг молока. Пастьба обычно длится 11—12 ч с интервалами.
Стойлово-лагерное содержание скота практикуют в районах интенсивного земледелия, а также вблизи крупных городов при минимальной обеспеченности хозяйств естественными или искусственными пастбищами. Коровы все лето находятся в специально устраиваемых помещениях легкого типа, где их подкармливают свежескошенной зеленой массой, корнеплодами и концентратами. Здесь же их и доят.
Системы содержания свиней должны быть дифференцированы применительно к возрастным и физиологическим особенностям животных. Тяжелосупоросных и подсосных маток с поросятами рекомендуется в течение всего периода содержать в индивидуальных станках и ежедневно выпускать их на выгульный дворик для прогулок. Холостых и легкосупоросных маток (в первые 2 месяца) содержат обычно в секциях группами до 30 голов с ежедневной активной прогулкой или свободным выходом на выгульный дворик. На 3-м месяце супоросности в одном станке лучше содержать по 3—4 матки, а с 4-го месяца их переводят в свинарники-маточники и содержат сначала по двое, а затем по одной. За 2 недели до опороса маток переводят в станки, ограничивающие их движение. За 5 дней до опороса прогулки животных прекращают.
Содержание свиней в летних лагерях благотворно действует на их организм, способствует нормальному росту и развитию животных. Лагерь представляет собой длинный легкий навес, закрытый с 3-х сторон и разделенный внутри на отдельные станки, перед которыми делают дворики для прогулок, подкормки и поения животных. При содержании откармливаемых свиней на пастбищах сроки их откорма сокращаются почти на 1/3.
В овцеводстве применяют пастбищный, стойлово-пастбищный и стойловый способы содержания овец. Пастбищное содержание распространено в районах, богатых естественными кормовыми угодьями (в Среднеазиатских и Закавказских республиках, Казахстане, Калмыцкой АССР, Забайкалье). Для укрытия овец от непогоды на зимних пастбищах сооружают легкие полуоткрытые постройки с тремя стенами и крышей. Используют и переносные загоны из щитов (катоны). Как в трехстенках, так и в катонах постоянно должна быть сухая подстилка. На случай непогоды на зимних пастбищах запасают достаточное количество кормов для овец.
Стойлово-пастбищное содержание овец применяется в северных и центральных районах страны с суровой зимой, располагающих естественными пастбищами. Зимой здесь овцы находятся в капитальных овчарнях, а летом — на пастбищах.
Стойловое содержание овец практикуют в районах с высокой распаханностью земель при ограниченной обеспеченности хозяйств пастбищами. Овец в таких случаях круглый год держат в помещениях, корма для них выращивают в полевых севооборотах. Пастбища используют здесь главным образом для прогулок животных. В зимний период всех овец днем содержат на базу или на выпасе, а ночью — на базу или под навесом. Кошары используют главным образом для укрытия овец в неблагоприятную погоду, а также для ягнения маток. В овчарнях овец содержат на несменяемой подстилке, к которой периодически добавляют свежую. Навоз убирают весной по окончании стойлового периода и осенью перед постановкой овец на зимовку.
В конных заводах применяют денниковый способ содержания лошадей. Денники размещают в два ряда по наружным степам конюшни с одним общим кормовым проходом между рядами. Жеребят-сосунов до отъема содержат вместе с матками.
Пастбищное содержание лошадей в конных заводах применяют в сочетании с конюшенным. В зависимости от климатических условий, породы и направления выращивания летом лошади могут находиться на пастбище круглые сутки или в течение светового дня, а на ночь их загоняют в конюшни. Для более интенсивного использования пастбищ устраивают ограждаемые левады с постоянными или временными загонами. В левадах оборудуют крытые навесы для отдыха лошадей в жаркое время суток или в ненастье, а при круглосуточном содержании на пастбище — и в ночное время.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник