Что такое интенсивный способ ведения сельского хозяйства

Интенсивное сельское хозяйство

• Интенсивное сельское хозяйство — сельскохозяйственное производство, характеризующееся низким севооборотом и высоким уровнем использования ресурсов, таких как капитал и труд или интенсивным использованием пестицидов и химических удобрений по отношению к площади.

Противопоставляется многим видам традиционного сельского хозяйства, в котором выход на единицу площади является ниже. С интенсификацией сельского хозяйства использование энергии, как правило, растёт. Изначально необходимый труд обеспечивался людьми, позже с добавлением животных, а в настоящее время дополнен или заменен машинами. Интенсификация сельского хозяйства является естественной реакцией на рост численности населения, так как позволяет производить больше еды на таком же количестве земли.

Интенсивное животноводство представляет собой очень большое количество животных, выращенных на ограниченном пространстве, которые требуют большое количество пищи, воды и медицинского ухода (необходимо держать животных здоровыми в стесненных условиях). Очень большие или ограниченные в помещении образцы интенсивного животноводства (особенно в США) часто подвергаются критике со стороны оппонентов за низкий уровень стандартов по защите животных и связанные с этим проблемы загрязнения и охраны здоровья.

Современные формы интенсивного выращивания злаковых связаны с использованием механической вспашки, химических удобрений, регуляторов роста растений и пестицидов. Это связано с ростом механизации сельского хозяйства, что позволило существенно увеличить производство, но также резко возросло загрязнение окружающей среды за счет увеличения эрозии и отравления воды сельскохозяйственными химикатами.

Методы современного интенсивного земледелия включают инновации в сельскохозяйственной технике и сельскохозяйственных методах, генетические технологии, методы для достижения эффекта масштаба в производстве, создание новых рынков, применение патентной защиты генетической информации, общемировую торговлю. Эти методы широко распространены в развитых странах и во всем мире. Большая часть мяса, молочных продуктов, яиц, фруктов и овощей, доступных в супермаркетах, производятся с помощью этих методов промышленного сельского хозяйства.

Связанные понятия

Экстенсивный способ ведения сельского хозяйства — это увеличение количества продукции без качественного роста (увеличения урожайности). Чаще всего, за счет расширения посевных площадей. То есть система ведения сельского хозяйства без особых капиталовложений на единицу земельной площади и характеризуется слабым применением техники, плохой обработкой земли и, соответственно, низкими урожаями.

Се́льское хозя́йство — отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности.

Основой экономики является туризм, дающий примерно 20 % ВВП. Свыше 90 % государственных налоговых поступлений дают пошлины на импорт и налоги, связанные с туризмом. Ежегодно Мальдивы посещают до полумиллиона туристов. Туризм на Мальдивах начал развиваться в сентябре 1972 года, к этому отношение имели итальянский любитель путешествий Жорж Корбин и два местных предпринимателя, которые впервые привезли сюда туристов (группа из 12 человек).

Сенегал считается одной из наименее развитых стран мира. Тем не менее это одна из наиболее динамично развивающихся стран Тропической Африки. Арахис и фосфориты — главные экспортные товары страны, и экономика чрезвычайно сильно зависит от погодных условий и мировых цен на товары сенегальского экспорта.

Биопродукты (также органические продукты) — продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности, изготовленная без использования (либо с меньшим использованием) синтетических пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок, а также без использования генетически модифицированных продуктов (ГМО). Внедрение «органического производства» приводит к снижению урожайности, повышению длительности изготовления и повышению цен.

Руанда — одна из наименее развитых стран мира, где более 90 % процентов населения занято в сельском хозяйстве.

Вертикальное сельское хозяйство — обобщённое название высокоавтоматизированного агропромышленного комплекса, размещенного в специально спроектированном высотном здании, а также название самого здания. Главное отличие вертикального сельского хозяйства от традиционных тепличных хозяйств и животноводческих ферм — это интенсивный подход к использованию территории, вертикальное многоярусное размещение насаждений.

Источник

Интенсивный и экстенсивный метод ведения хозяйства

На практике известны экстенсивные и интенсивные методы ведения хозяйства. В данной статье большее внимание будет уделено именно первому из них.

Кратко об интенсивном методе

Данный вид ведения хозяйства предусматривает ускорение оборота производственных фондов, что способствует возрастанию показателей рентабельности субъектов хозяйствования. Обеспечивает это и рост эффективности результатов общественного производства.

Интенсивный метод связан с техническим перевооружением народного хозяйства. Поэтому он признается достаточно эффективным в машиностроении, где в достаточно короткие сроки будет достигнуты высокие показатели производительности труда, а также эффективности самого производства.

Также интенсивный метод зачастую связывают с сельским хозяйством, где в этом случае предусматривается дополнительное вложение финансовых ресурсов в мелиорацию и улучшение земли, а также применение новых комбайнов и прочих машин.

Сельскохозяйственное производство с развитием капитализма в основном идет по интенсивному пути, который предполагает энергичное внедрение технического прогресса. Различные достижения в таких науках, как биология, биохимия и генетика, позволяют поднимать плодородие земель искусственным путем. Дифференциация земельных участков в разрезе признаков, например, экономического плодородия имеет существенные отличия от естественного плодородия.

Различные отрасли с развитием по интенсивному пути имеют много общего между собой. Однако у каждой из них все-таки существуют особенности. Ведущую роль для большинства отраслей промышленности играет обновление технологий. Например, для сельского хозяйства это рост урожайности в растениеводстве и продуктивность в животноводстве.

Определение экстенсивного пути развития

Экстенсивный метод ведения хозяйства, с одной стороны, способствует развитию экономики благодаря увеличению производственных ресурсов. С другой стороны, он создает предпосылки для ограничения возможностей качественного совершенствования экономических процессов. С практической точки зрения экстенсивный метод ведения хозяйства встречается в чистом виде довольно редко. В основном он сочетается с интенсивным путем экономического развития.

Характеристика

Экстенсивные методы ведения хозяйства малоэффективны как в самом производственном процессе, так и в управлении им. Данный вид предполагает достижение роста масштаба конструирования благодаря увеличению численности и количества различных конструкторских организаций. Как уже указывалось выше, экстенсивный метод ведения хозяйства малоэффективен и для него характерно наличие определенных границ, обусловленных некоторой ограниченностью материальных и трудовых ресурсов. Указанный вид может потребовать не только привлечения дополнительного количества инженеров и технологов высокой квалификации, но и существенных дополнительных затрат.

Экстенсивное сельское хозяйство

Данный вид ведения хозяйства можно охарактеризовать такими чертами:

— после отмены крепостного права крупные феодальные землевладения сохранились;

— постепенное преобразование хозяйств помещиков в капиталистические имения;

— продолжительное совмещение методов ведения хозяйства капиталистического и полукрепостнического строев.

В качестве яркого примера такого вида можно считать Россию. Так, капитализм в данном государстве развивался достаточно медленными темпами и при этом он был тяжким бременем для простого крестьянства, несшего на себе гнет пережитков крепостничества.

Экстенсивный метод ведения хозяйства зачастую ограничен природными и трудовыми ресурсами, имеющимися в наличии. При этом основной упор в достижении увеличения объемов производства делается на расширении посевных площадей. Однако такой рост может быть получен за счет интенсивного использования уже ранее вовлеченных в обработку земель. Поэтому иногда бывает необходимо привлечение дополнительных финансов на один и тот же земельный участок, несмотря на его производительность и предыдущие вложения.

Ограниченность экстенсификации

Экстенсивные методы ведения хозяйства в сфере общественного производства ограничены. Расширение объемов производства с физической точки зрения имеет определенные пределы, которые обусловлены некоторыми границами государства, количеством рабочего класса, а также ограничениями в наличии природных ресурсов.

Современное человечество сегодня не может использовать только экстенсивные методы в сельском хозяйстве. При этом интенсивный путь основан на повышении плодородия почвы, что связано с обязательным использованием удобрений. Однако нарушение технологий их использования, вследствие чего возникает неблагоприятное воздействие на окружающую среду, многопланово сказывается на некоторых компонентах самой биосферы. Поэтому общественная жизнь и экономика должны быть переориентированы с экстенсивного метода на интенсивный вид развития.

Недостатки экстенсивного метода

При проведении оценки результата производственной и хозяйственной деятельности в части использования затратных показателей предприятия должны быть сориентированы на экстенсивные методы ведения хозяйства.

Пути развития различных сфер деятельности

Преобладают экстенсивные методы ведения хозяйства в тех отраслях, в которых используются САПР.

Также одним из основных направлений развития данного пути является газодобывающая отрасль. Экстенсивный метод ведения хозяйства предполагает освоение континентального шельфа, глубокое бурение и рост коэффициента добычи газа (попутного) в качестве интенсивного метода экономического развития.

Итак, подытожим изложенный в данной статье материал. Необходимо отметить, что экстенсивный метод ведения хозяйства неприемлем в условиях глубокого экономического, социального и политического кризиса, который наблюдается во всем мире сегодня. А современная экономика из-за своего равнодушия к человеку становится существенным тормозом всего общественного прогресса.

Источник

Типы сельского хозяйства

Чем отличаются различные виды сельского хозяйства? Каковы принципы органического сельского хозяйства? В чём разница между интенсивным и экстенсивным производством? Какова роль российского сельского хозяйства? Ответы на перечисленные вопросы содержатся в этой статье.

Типы ведения сельского хозяйства

Обычно выделяют 3 типа ведения сельского хозяйства: потребительское традиционное, полутоварное и товарное традиционное, товарное специализированное.Подразделяют эти типы по уровню технической оснащённости производств и различиям в товаре.

Потребительское традиционное сельское хозяйство

Это тип производства сельскохозяйственной продукции, который на сегодняшний день распространён в развивающихся странах Азии, Африки и Южной Америки. Данный тип основан на мелких хозяйствах, с низкой технической оснащённостью. Урожайность и производительность труда в такой форме значительно ниже, чем в развитых странах. В основном, продукция производится для самообеспечения работников, а не на продажу.

На сегодняшний день данный тип ведения сельского хозяйства в основном распространён в тропически регионах. Таким образом, главными культурами являются клубнеплоды и корнеплоды, а также бобовые и зерновые. Распространено и выращивание древесных растений (например, масличной пальмы). Зачастую используется такая древняя примитивная система, как подсечно-огневое земледелие. Это означает, что для посадки культурных растений, выжигаются лесные массивы.

Одна из древнейших форм хозяйственной деятельности, которая основана на собирании даров природы. Это могут быть пригодные в пищу грибы и ягоды, коренья и травы, фрукты и мёд диких пчёл. На сегодняшний день это занятие скорее рассматривается, как развлечение – совмещение приятного с полезным.

Деятельность, связанная с охотой на диких животных, была одним из основных способов добычи пропитания в древние времена. Промысловая охота связана с заготовкой и реализацией продуктов животного происхождения (мяса, жира, меха, кожи, кости, рога, пуха и т.д.) Ещё одной целью этого вида деятельности может быть сокращение чрезмерно расплодившегося вида животных. Эта деятельность строго регулируется законодательством и должна осуществляться только индивидуальными предпринимателями или юридическими лицами. Любительская охота (она же спортивная) осуществляется физическими лицами для приобретения продукции животного происхождения в личных целях.

Деятельность направлена на добычу различных водных биоресурсов, в основном рыбы. Так же как охота и собирательство в современном мире, любительское (непромышленное) рыболовство является скорее развлечением, чем основным источником продуктов питания.

• Кочевое и полукочевое животноводство

Такой древний тип скотоводства основан на перегоне скота с одного места на другое. Таким образом, животным обеспечивается кормовая база и комфортные условия проживания. Обычно переходы осуществляются к лету на прохладные высокогорные пастбища, зимой в более тёплую равнинную местность. Для такого типа содержания подбираются виды животных, которые способны к длительным переходам. Ниже можете посмотреть фильм «Счастливые люди. Тува», где наглядно показан тип кочевого животноводства, а также принцип промысловой охоты и рыболовства.

Полутоварное и товарное традиционное сельское хозяйство

Главный признак данного типа хозяйства – это производство продукции с целью продажи. Товары производятся отдельными самостоятельными единицами, которые специализируются на одной отрасли и уже не стремятся к полному самообеспечению. Связь между производителем и конечным потребителем осуществляет рынок. Такой тип сельского хозяйства также называют «латифундинским», от названия крупных помещичьих землевладений в Латинской Америке – Латифундиний.

• Земледельческое трудо-интенсивное хозяйство

Самый яркий пример данного типа – трудо-интенсивное рисоводство Азии.

• Многоотраслевое товарное земледельческо-животноводческое хозяйство

Здесь земледелие тесно связано с животноводством. Выращиваемые культуры разнообразны. Из продовольственных зерновых – это рис, просяные и кукуруза. Из товарных – кофе, какао-бобы, сизаль, чай, бананы, каучуконосы. Данный тип хозяйства распространён в Азии, Африке и Латинской Америке. Скот присутствует в хозяйствах такого типа не только, как источник продукции животного происхождения, но и как тягловая сила.

Товарное специализированное сельское хозяйство

Это хозяйство выстроенное на основе фермы или плантации. Оно может быть государственно-кооперативным, а может быть предпринимательское, капиталистического типа.

Экстенсивное сельское хозяйство направлено на увеличение количества производимой продукции за счёт расширения посевных площадей, а не за счёт увеличения урожайности. Этой системе присуще слабое применение техники и низкое качество обработки земли.

Интенсивное сельское хозяйство стремится увеличить количество производимого урожая без расширения обрабатываемой территории. Делается это за счёт применения новых технологий и выведения новых более урожайных сортов растений.

• Экстенсивное пастбищное животноводство

Мясное направление экстенсивного пастбищного животноводства не требует серьёзных денежных вложений и затрат человеческих ресурсов. При таком подходе скот находится на пастбище круглогодично. Это означает, что исключаются затраты на дорогостоящие помещения для животных, сокращаются расходы на заготовку кормов.

• Интенсивное молочное и молочно-мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство

При данном подходе система содержания животных в основном стойловая или пастбищно-стойловая (днём скот на выгуле, ночью в помещении). В таком случае сокращается количество используемых площадей. Такой тип производства требует внедрения различных современных технологий, чтобы за счёт применения роботов минимизировать человеческий фактор.

• Земледельческо-животноводческое интенсивное сельское хозяйство

Такой тип хозяйств появился в местах, где существенно ограничено количество используемых земель. Из-за нехватки или полного отсутствия естественной кормовой базы для животных, появились хозяйства, которые стали включать в свой севооборот кормовые культуры. Таким образом, распаханные земли «отдыхают» от зерновых (которые более интенсивно истощают почвы), а животноводческая отрасль обеспечивается кормовыми ресурсами.

Органическое сельское хозяйство

Органический подход к сельскому хозяйству – это экологичная альтернатива промышленному производству. Такое производство нацелено на высокое качество продуктов питания. Оно же стремиться к сокращению негативного влияния на окружающую среду.

Основные принципы органического сельского хозяйства:

• Полное исключение или минимизация любых химических препаратов (удобрений, стимуляторов роста, пестицидов)
• Соблюдение правил севооборота, что способствует борьбе с вредителями и болезнями, а так же препятствует истощению почвы.
• Применение в качестве удобрений органических отходов (навоз, растительные остатки)
• Замкнутый цикл производства: сочетание растениеводства и животноводства. В таком случае растения дают пищу скоту, а скот производит удобрение для растений.

В животноводстве действует принцип пастбищного содержания животных. Таким образом, создаются условия, приближенные к природе. Особи реже болеют и хорошо развиваются, отсутствует необходимость использования антибиотиков, пищевых добавок и гормонов. Это позволяет производить продукцию наивысшего качества.

Основные виды российского сельского хозяйства

С начала 2000-х годов сельскохозяйственная отрасль в России развивается хорошими темпами. И потенциал этой отрасли не исчерпан. Объёмы производимой продукции не только являются залогом продовольственной безопасности граждан, но и позволяют экспортировать такой востребованный товар зарубеж.

Одна из преобладающих отраслей сельского хозяйства страны – растениеводство. Огромные территории государства расположены в разных климатических зонах, что позволяет выращивать широкий спектр сельскохозяйственных культур. От чая и винограда до самых разных зерновых. Конечно, южные регионы задействованы в аграрном секторе более активно, эти места считаются зоной с низким уровнем риска для земледелия. Однако стоит отметить, что на сегодняшний день урожайность в сфере растениеводства сильно зависит от доступа к искусственным удобрениям.

Одна из наиболее бурно развивающихся отраслей последние несколько лет. Это связано с возведением большого количества капитальных (иногда даже круглогодичных теплиц), как на юге, так и на севере.

10% распаханных земель во всём мире приходится на российскую территорию. Россия занимает первое место в мире по производству подсолнечника, ячменя, гречихи, овса и ржи.

Чем севернее регион, тем больше там смещается акцент с растениеводства к животноводству. Из-за климатических особенностей разведение скота менее рискованное занятие для северных широт. Самая широкая отрасль в этой области – скотоводство. Фермы крупно-рогатого скота либо концентрируются на одном направлении: мясном или молочном, либо сочетают производство и той и другой продукции. Вторая по распространённости сфера – свиноводство. Особенно это направление популярно в регионах, где есть достаточная кормовая база: производства зерновых, свёклы или картофеля. Овцеводство распространено в засушливых предгорных, горных и степных регионах. Птицеводство в основном сосредоточено на крупных птицефабриках. Мелкие хозяйства редко задействованы в производстве куриного мяса и яиц на продажу. Пчеловодство также очень развито, причём во многих регионах России. Южный мёд производится в более значительных масштабах, однако зачастую северный мёд особенно ценится за вкусовые качества.

Данная сфера одна из самых развитых в России. Есть промышленная добыча рыбы из рек, озёр и морей, есть и искусственно-созданные рыбные хозяйства. На мировом рынке Россия известна, как один из основных поставщиков икры, а так же таких деликатесных морепродуктов, как балтийские морские ежи, магаданский трубач, черноморская устрица, мурманский гребешок, медуза-ропилема. К уникальным рыбам российского производства можно отнести: байкальский омуль, петербургская корюшка, хамса (черноморский анчоус), архангельский клыкач.

На сегодняшний день ниша комбикормов одна из развивающихся отраслей в сельском хозяйстве. Зарубежные комбикорма, которые предпочитали фермеры ранее, сильно подорожали в последнее время, и ниша освободилась для местного производителя.

Источник